- 从小不爱面食的我有一些奇奇怪怪的规则。比如,只吃米粉不吃面。只吃拌面不吃汤面。即使是拌面我也提不起多少兴趣。直到妈妈收到了四川的家人寄来的辣椒粉,用它研发了一道“独家燃面”。我渐渐爱上了面食,对汤面也不再那么抵触了。自从大学毕业搬出来开始独居生活后。前前后...
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- 用料燃面切面两人份香葱六根香油适量生抽两匙咸盐适量味精适量香醋一匙米芽菜一匙红油榨菜一匙辣椒油两匙油炸花生沫两匙白糖一匙花椒粉一点麻椒油两匙四川燃面的做法煮面,水多一些,面熟了捞出,倒入香油拌匀,分别装盘!把所有调料平分在两份面中,搅拌均匀即可!...
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- 呼市妈妈味用料猪肉香菜西红柿蒜姜葱老抽油Oushituo招牌面的做法肉片过油炒熟,葱姜蒜爆香,老抽调色,盐调味加入西红柿块,熬成酱汁状关火,加香菜段...
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- 第一款菜谱,只因儿子喜欢吃,平时不喜欢吃菜的主,也不挑三拣四了😄当然配料可以根据个人喜好更换,会呈现出不一样的美味😎😎用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜1根黄瓜1根牛肉50克盐适量葱适量番茄酱2勺招牌炒饭的做法所有配料切小丁备用,鸡蛋提前炒好。放油,加入胡萝卜丁翻炒一会。加入...
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- 大道至简,茄子面是我的招牌菜。用料长茄子一只五花肉少许橄榄油适量普通宽面条适量开水招牌茄子面的做法茄子洗净,切成条。加热橄榄油,煸炒五花肉。加入茄子大火翻炒,至茄子条熟而不软。加入开水和面条,至面熟,加盐。小贴士大火煸炒茄子。炒熟后可以盛出部分茄子,作卤。...
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- 用料水3625克白砂糖400克盐75克高筋粉5000克酵母60克改良剂25克甜老面500克黄油400克奶粉250克招牌吐司的做法一...
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- 用料猪肉(刀肉)500克胡椒粉适量盐适量鱼露适量葱花适量鸡蛋清2个膘油猪油渣碎10元中号饺子皮2斤鸡粉适量招牌云吞的做法底盘抹淀粉惯用包法如图...
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- 用料八角个面条份牛肉克招牌牛肉面的做法红汤牛肉面:牛肉二斤:肥瘦相间燕池,用流动水冲洗没有血色为止,加入葱花,姜块,八角,花椒,适量,中餐就是适量,西餐所有用料都可以克数,还是西餐好学,哈哈,红糖10克,还有香油200克,香油是点睛之笔,用双手抓出泡沫,大概抓半小时,这个男人活,把所有原材...
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- 喜欢吃干拌面的同学们看过了哦!本人来自四川,最喜欢吃四川宜宾的燃面,但出国后材料道具都有限,只能自己改良一下,制作了这款干拌面,希望大家会喜欢:)方法材料很简单,也不容易做砸,大家可以自己尝试看看哦!材料清单没有注明具体用量,但我在具体的步骤会给出用量或者图片,所以不用担...
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- 用料八角3个桂皮1根草果1粒香叶4片生姜1块(20克左右,排扁)葱2根,打结蒜头1头冰糖50克红葱头1大个金兰酱油150克老抽50克蚝油30克料酒80克水800克盐1-2(先放1克,根据个人口味调节)五花肉700克大鸡腿5根,大约600克招牌卤味的做法首先、我用的是慢煮塞、所以我的容量才能装这么多,如...
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- 北方人就喜欢浓油赤酱的一碗面,搅拌均匀后,每根面条都能吃出这碗面的味道。用料干黄酱180g猪肉1000克葱末2根的量姜末20克大料2颗黄瓜1根招牌炸酱面的做法猪肉切丁备用。切肉的同时将干黄酱用温水懈开,放入大料2颗,上锅大火蒸15分钟。热锅红油,放入姜末爆香,然后倒入肉丁翻炒出...
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- 用料红茶水牛奶招牌奶茶的做法煮一份红茶最好浓一点(水+红茶+🔥)向红茶里加三份牛奶(意思是红茶与牛奶的比例大概是1:3喜欢牛奶味浓一点的可以多加点牛奶)并加入适量白糖最好再煮一下让茶味更浓但这次不要煮沸了小贴士冰镇后口味更佳哦吸吸...
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- 招牌豆腐咸的取名招牌豆腐,甜的取名蕃茄芝士派。用料老豆腐1块鸡蛋3个盐适量葱沫适量白芝麻适量花椒面适量孜然粉适量花椒粒适量干辣椒丝适量色拉油适量白色面包糠适量半肥半瘦的肉沬适量招牌豆腐的做法豆腐切成薄薄的片将炒好的肉沫放在豆腐中间,再将另一薄片豆腐盖在肉沬...
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- 早餐必备,配粥配豆浆绝配!简直和外面路边的早餐摊一个味!如果不包肉馅,发面面团发酵好后加入盐和葱花直接煎也不错!用料面粉300克酵母3克泡打粉2克温水220-240克白糖1勺猪肉(带点肥)250克生抽适量卤汁(老抽)适量盐适量糖1勺五香粉适量猪油1勺韭菜一小撮鸡蛋2.3个招牌肉饼的做法将...
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- 一年又一年就是这么过来的,今年又快到中秋了。只要有四心,做月饼就绝不是难事:四心:爱心、信心、决心、耐心!一点儿糖和油都没加的纯粹枣泥馅,皮多么薄(直径5CM小月饼18个左右每个皮用量为15-20克)用料1(饼皮)面粉120克小苏打1克清水3克糖浆80克花生油30克吉士粉10克蛋黄2个蛋清...
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- 淀粉少配料多,营养丰富的一款简易汤面,特别适合留学生哈哈哈用料意大利面(最细的,或者其它不宜糊的面)一小把虾15只肉丸7个豆腐小半块西红柿一粒鸡蛋一粒胡萝卜几段羽衣甘蓝半棵蘑菇4朵鸡汤2cup丹丹招牌面的做法鸡汤混水大火烧开,加鸡蛋,加面面汤再次滚开时加虾,肉丸,胡萝卜面汤第...
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- 我永远不会做砸的一道主食用料盐少许生抽半勺蒜2瓣胡萝卜半根鸡蛋1个面条小份油麦菜3颗蒜薹4根韭菜少许青椒半个老干妈1勺招牌炒面的做法冰箱剩的食材比较多,不想浪费就能用的都用上了.胡萝卜为了好看.蒜薹和油麦菜是昨天剩的,韭菜少许,青椒少许,平时我不用油麦菜.用包菜...
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- 超级开胃的意粉,食过翻寻味用料橄榄油芝士番茄肉洋葱番茄酱意粉柠檬常用调味料,如盐等招牌意粉的做法意粉可以改成通心粉哦...
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- 用料新鲜明虾15-20只左右葱花姜末蒜碎招牌酱3汤匙招牌酱虾的做法明虾洗净,剪掉虾枪虾须虾腿,再从尾部倒数第二个关节处插入牙签挑出虾线,全部做好后用厨房纸巾充分吸干水分锅中倒入比平常炒菜稍多一些的油,烧热后,倒入虾,煎炸至虾身通红,将虾壳炸酥将锅里的底油倒出,虾留在锅里,加...
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- 厨房菜鸟因此一菜秒变大厨~用料鸭子一整只料酒2勺老抽5勺生抽2勺冰糖2大块八角3个桂皮3块香叶若干片招牌酱鸭的做法将洗净的鸭子切好,我分了两大块,这样烧好切开比较有样子哦~也可以切成四大块这种用葱姜水下锅汆下,去腥~我里面还放了料酒,这样的水到时候都要倒掉的哈锅里放...
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- Honey给我煮的面用料招牌虾蛋面的做法...
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- 用料里脊肉或牛肉洋葱蘑菇榨菜大蒜海天黄豆酱海鲜酱香辣酱番茄酱蚝油老抽生抽冰糖盐招牌肉酱的做法所有材料切丁,各种酱调教加开水搅拌均匀。炒锅放油,油比炒菜多一点。油热先炒洋葱大蒜粒,炒透明后加蘑菇丁炒去水分,再放肉丁榨菜翻炒,中途觉得油不够可以再加。然后把搅拌均匀...
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- 我家韩二爷爱吃面食,家里面条是必不可少的,平时我们工作都忙,中午回家做简单不会浪费太多时间,剩余的时间还可以午休用料面条两人份份大葱两段酱油三勺老抽三勺蚝油多半勺糖多半勺盐少许鸡精适量花椒面少许招牌葱油面的做法煮面,过凉水葱切大小均匀的丝,不要过细,配制调料,以图片...
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- 在深圳流行了很多年,每个人做法各不一,故取名为酸汤石锅鱼用料食盐4克蒜3瓣川渝兄弟招牌石锅鱼的做法大头鱼改刀切成片,鱼头,一破二,二破四过油,油温烧到六成,注意油温高低度,太高了鱼片不嫩,太低了,没买像鱼片腌制一定要入味,洗干净,至少洗两次小贴士调料,盐,味精,鸡精,石锅鱼药粉,孜然粉...
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- 夏至吃面条,炎热的夏天没胃口,试一下这道凉拌面,好吃又好做用料面条300克黄瓜半根洋葱丝少许火腿肠1根香菜2根大蒜3瓣辣椒油1勺耗油1勺生抽2勺陈醋2勺香油1勺白糖半勺花生碎适量招牌凉拌面的做法准备好需要的食材面条开水下锅加点盐煮熟捞出冲凉控干水份碗中加入,耗油,生抽,陈...
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