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脆爽菜心的做法食谱

脆爽菜心的做法和图解 好吃的脆爽菜心家常做法

  • 脆爽菜心

  • 简单的搭配，菜肴立刻上一个档次用料菜心五花肉冬菜姜蒜黄瓜脆爽菜心的做法菜心摘去叶子和尖，剥去杆上的外皮切成粒，五花肉去皮切小粒，冬菜切小粒，锅内下油，下入肉粒煸炒出油，烹入少许料酒，翻炒后下入剁碎的蒜末和姜末，略炒后下入冬菜粒，炒香后下入菜心，大火翻炒，调入少量盐和鸡精，颠匀...
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「凉拌」酸辣脆爽的凉拌空心菜的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌」酸辣脆爽的凉拌空心菜做法

  • 【凉拌】酸辣脆爽的凉拌空心菜

  • 夏天来了，不想吃太热的东西，刚好家里买的有空心菜，今天咱们就做一个凉拌空心菜，简单美味😋用料空心菜一把蒜末小米辣3个醋1勺生抽1勺盐小半勺糖小半勺味精小半勺【凉拌】酸辣脆爽的凉拌空心菜的做法拿一把空心菜洗净切成小段准备好蒜和小米辣切碎，喜欢吃辣的可以多切几个小米...
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爽脆儿菜的做法和图解 好吃的爽脆儿菜家常做法

  • 爽脆儿菜

  • 太太太好吃了！用料儿菜（切片）400克冰糖30克白醋40克香叶2片桂皮1小块花椒5克八角1个盐15克小米辣（切小段）4只凉开水100克爽脆儿菜的做法所有材料放入干净的主锅，18分钟/70度/反转小勺。搞定！冰箱冷藏1小时后口感更佳！小贴士主锅保持干净，无水无油最佳。...
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爽脆酸菜的做法和图解 好吃的爽脆酸菜家常做法

  • 爽脆酸菜

  • 卖菜市场老板娘教的做法，自己试过，还真不错。自己做的酸菜安全卫生又好吃😊用料花椒20--30粒盐50克大芥菜5棵小米辣5个蒜头6粒米酒50克爽脆酸菜的做法大芥菜买回来趁天气好（晾一晾）或晒一晒，晒焉就可以，千万不要洗水，不然容易坏我买了一个20斤容量的玻璃罐。提前把水烧开摊凉备...
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爽脆可口的卷心菜（凉拌包菜）的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆可口的卷心菜（凉拌包菜）做法

  • 爽脆可口的卷心菜（凉拌包菜）

  • 孩子平时不爱吃卷心菜，唯独这样做了能吃很多，平时做好放冰箱冷藏，早上拿来配面条吃也是不错的小菜。用料盐少量油适量白糖适量蚝油，味达美，香醋适量辣椒面，麻椒适量爽脆可口的卷心菜（凉拌包菜）的做法卷心菜对半切用刀切掉中间的茎把叶子扒开，放清水里冲洗洗完控下水叶片摆好，切成细...
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爽口菜心的做法和图解 好吃的爽口菜心家常做法

  • 爽口菜心

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#很简单的一道广东菜心的做法，平日里胃口不好，煮煮粥就可以做这么一到味道不会太重也不会太清淡的爽口菜。用料辣椒碎广东菜心盐糖小米椒蒜末葱白段爽口菜心的做法菜心洗净沥干切成3-5mm，给少许盐、糖腌8分钟左右挤干水分待用锅里倒油，待油稍微热后...
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咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗做法

  • 咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗

  • 夏天就是空心菜当令的时候~我们这的空心菜梗和吃叶的空心菜是不同的品种，所以家常炒法虽然简单也有小技巧~用料空心菜1把蒜适量瓣盐适量味精适量鱼露适量咯吱咯吱脆爽清炒空心菜梗的做法首先，你要先去买一把空心菜梗~我们这旮旯的菜梗都是这种粗大款的~菜梗折短放盆里，撒一...
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爽脆空心梗的做法和图解 好吃的爽脆空心梗家常做法

  • 爽脆空心梗

  • 炎炎夏日，很多人没有胃口品食，这道酸甜空心菜梗便可挑拨你的味蕾，增加食欲。怕上火，所以没加辣椒，大家可以根据个人爱好，稍微加入少许。用料空心菜梗大约8两酸梅两颗腌制柠檬大约1/6个白糖少许盐适量西红柿（偏熟）1个蒜（切末）4片猪肉（剁碎）少许爽脆空心梗的做法空心菜（梗大一些的），洗净后...
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炒牛心菜加点酸菜，脆爽下饭的做法步骤及图解,美味正宗的炒牛心菜加点酸菜，脆爽下饭做法

  • 炒牛心菜加点酸菜，脆爽下饭

  • 总是在外面吃到酸菜做的菜式，恰好西贝送了100元商城券，于是就买了酸菜。这道酸菜炒牛心菜，清脆爽口，适合夏天。用料酸菜：一小碗牛心菜：一颗小的豆瓣酱：一小勺干香菇：三粒虫草花：少许（用于点点颜色尖青椒：一只，不吃辣就用来提提香盐：1g生抽：半勺十三香粉：半勺蒜，一瓣，切片炒牛心菜加点酸菜，...
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还我清甜脆爽之炒卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的还我清甜脆爽之炒卷心菜做法

  • 还我清甜脆爽之炒卷心菜

  • 尤记几年前还在北美求学的时候，从油管上看到一位大厨教学的清炒卷心菜，深感此法使得卷心菜简易、清脆又甘甜（且此法可去除卷心菜里固有的奇怪生味），现与大家分享之。用料包菜5-8片胡萝卜半根大蒜3-5瓣盐适量还我清甜脆爽之炒卷心菜的做法将卷心菜（包菜）手撕成大块，洗净。方法1⃣️...
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简单易学的爽脆牛心包菜美食做法

  • 爽脆牛心包菜

  • 用料包菜一颗花椒10粒盐🍶一小勺干辣椒🌶️适量水💧小半碗爽脆牛心包菜的做法牛心包菜洗净，用手掰成块，注意去茎哦热油把花椒炸香，挑出来就行。包菜下锅翻炒，稍微加一点儿水。红辣椒可点缀也可按照个人口味增加。撒盐出锅！...
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脆脆爽爽白萝卜泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆爽爽白萝卜泡菜做法

  • 脆脆爽爽白萝卜泡菜

  • 家里白萝卜有些多，一时吃不完，又怕被地暖哄抽抽了，于是整了两盒白萝卜泡菜，脆脆爽爽，很是下饭，步骤也很简单易操作。用料白萝卜1大根盐适量生抽适量香醋适量高粱醋适量白砂糖适量凉开水适量柠檬半颗小米辣六至八个味极鲜酱油适量大蒜六至八瓣脆脆爽爽白萝卜泡菜的做法【预处理...
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爽脆菜心的做法和图解 好吃的爽脆菜心家常做法

  • 爽脆菜心

  • 小时常常吃这个配稀饭，很多年没吃过了怀念妈妈做的清脆爽囗菜心，早上稀饭配上这么一盘爽囗菜心无比的幸福刚好今天自己种的莴笋砍了很多回来吃不完，突发奇想自己动手找回儿时的味道。用料莴笋1500克糖210克白醋6勺黑醋60克甘草3~5片水300克酱油300克爽脆菜心的做法莴笋去皮...
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简单易学的爽脆包心生菜美食做法

  • 爽脆包心生菜

  • 用料生菜适量蒜三瓣油盐适量凤球唛鸡精适量爽脆包心生菜的做法生菜洗干净，稍微沥干水份，撕成大块。热锅下蒜蓉，下油，炒出蒜香味后下生菜，大火炒至半断生，放点鸡精撒少许盐。出锅。...
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超级爽脆的酸卷心菜（包菜）的做法步骤及图解,美味正宗的超级爽脆的酸卷心菜（包菜）做法

  • 超级爽脆的酸卷心菜（包菜）

  • 是我老爸的一个非常会做酸的朋友教我的用料卷心菜（包菜）一斤左右米醋适量（能平着卷心菜的分量就行）冰糖适量冰水用大可乐瓶装三瓶辣椒面或者朝天椒适量超级爽脆的酸卷心菜（包菜）的做法准备好所有材料，我买了一件多的卷心菜，400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。冰水还在冰箱里...
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爽爽脆脆的台式泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽爽脆脆的台式泡菜做法

  • 爽爽脆脆的台式泡菜

  • 在台湾生活的时候这是我常做的小菜，台湾的高丽菜品种和我们常见的不太一样，带着丝丝甜味，非常适合做泡菜。国内很多地方包菜品种也有区别，尽量选择鲜嫩又有点肉感的，譬如江浙一带的牛心菜就不太适合，嫩，叶片太薄，腌渍后口感不够爽脆。过年吃了太多大鱼大肉，你急需这一盘台式泡菜。...
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简单易学的爽脆腐乳通心菜美食做法

  • 爽脆腐乳通心菜

  • 通向爽脆的道路不一定是热锅加快速翻炒还有瞬间形成的大量高温蒸汽。用料腐乳4块蒜蓉3瓣通心菜300克爽脆腐乳通心菜的做法先用小半碗开水把腐乳调开大火热锅下油，把蒜蓉爆香把洗好的通心菜放入锅中快速把调好的腐乳汁，沿锅边倒入，快速盖上锅盖大火大概3分钟，大量的蒸汽会让通...
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爽脆泡菜的做法和图解 好吃的爽脆泡菜家常做法

  • 爽脆泡菜

  • 家人都非常喜欢吃粥，一碟泡菜配上一碗粥，应该就是最朴实的日常吧！用料盐10克大蒜8瓣泡小米椒5个姜3片冰糖糖20克生抽300克凉白开200克白酒1勺干木瓜丝150克干萝卜丝干50克爽脆泡菜的做法将木瓜丝，萝卜丝浸泡1晚，中途换2至3次水，第二天把水倒掉，另加开水烫两分钟后，沥干水分晾凉。...
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爽脆牛（包）心菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆牛（包）心菜丝做法

  • 爽脆牛（包）心菜丝

  • 每次外出就餐吃饭，我对饭店提供的免费小菜十分感兴趣，尤其是包心菜丝，爽脆的口感，十分开胃。昨晚做好呛拌包菜丝，端到LG面前让做评价，老公说好吃，我不依不饶的继续追问，和饭店里的小菜比呢！嘻嘻，经过我多次实践，做爽脆包菜丝要遵循以下3字箴言：1.生，即包心菜切丝后不焯烫，直接生吃，口感...
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简单易学的爽脆海蜇白菜心美食做法

  • 爽脆海蜇白菜心

  • 用料海蜇大白菜香菜干辣椒花椒酱油味精醋香油蜂蜜爽脆海蜇白菜心的做法先看一下海蜇包装的说明取出海蜇，放入容器中，泡入清水，放入冷藏室，每天换一次水。共计4天看看所用的食材取大白菜心，切丝先调制一个碗汁：分别放入醋；酱油；味精；香油；蜂蜜，再把上述食材倒入容器中与碗汁拌匀锅中...
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爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)做法

  • 爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)

  • 旅游时吃到一样小菜好下饭，我一个人吃了半盘。回来就想自己做做看。没想就成功啦。做法简单，很适合懒人们。用料卷心菜1个蒜末适量盐一小勺爽脆腌卷心菜包菜(牛心菜)的做法卷心菜洗净切小块晾干。牛心菜包菜也差不多。都可以用。准备适量的蒜末晾干的卷心菜装入容器中，加入...
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爽脆芹菜的做法和图解 好吃的爽脆芹菜家常做法

  • 爽脆芹菜

  • 芹菜心生拌，加炸好的花生米。清脆爽口！用料鲜味酱油芹菜心花生米盐花椒油糖爽脆芹菜的做法芹菜心切段，用盐，鲜味酱油，花淑油，糖拌均，装盘，加上炸好的花生米。...
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翠绿爽脆的广式白灼菜心的做法步骤及图解,美味正宗的翠绿爽脆的广式白灼菜心做法

  • 翠绿爽脆的广式白灼菜心

  • 纯素：不含五辛广式各种白灼青菜，看起来制作简单，但往往很多人自己做，无论卖相还是口感都与在饭店吃的差很多。其实只要掌握几个细节就可以了！用料菜心500克盐适量生抽适量素蚝油适量油适量翠绿爽脆的广式白灼菜心的做法菜心洗净，头部切十字，更容易煮熟，避免焯水时菜梗没熟，菜叶已...
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脆爽菜花的做法和图解 好吃的脆爽菜花家常做法

  • 脆爽菜花

  • 喜欢菜花的要试试用料菜花半个葱半根蒜2瓣生抽10克盐2克食用油适量脆爽菜花的做法菜花切成小块清洗加盐浸泡10分钟控水备用葱切丝，蒜切片锅中倒油，放一半葱丝和蒜片煸炒加入控水的菜花，小火慢慢煸出水分菜花变软变翠绿色，表面出现微焦的状态加入初榨原酿生抽加入少许盐和剩余...
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脆爽卷心菜的详细做法大全,简单又营养的脆爽卷心菜做法

  • 脆爽卷心菜

  • 用料包菜（紫甘蓝➕卷心菜）各半个盐适量生抽2勺糖适量耗油1勺香醋2勺小米辣3根香葱适量蒜末脆爽卷心菜的做法切好的紫甘蓝和卷心菜小米辣撒盐抓一下放置一会，加蒜末，葱末，香醋，味极鲜，耗油，淋点香油，爱吃辣的淋油泼辣子出锅。...
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