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玛芬蛋糕家常做法的做法食谱

简单易学的玛芬蛋糕家常做法美食做法

  • 玛芬蛋糕家常做法

  • 玛芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法，后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。它的特点是使用化学膨胀剂如小苏打，泡打粉等来作为蛋糕发大的主要动力，配方中的鸡蛋、黄油可以选择打发也可以选择不打发，只要将材料充分拌匀，不起筋，没有干粉，都能制作松软的蛋糕。这是一款...
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蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕）做法

  • 蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕）

  • 网上有很多玛芬蛋糕的作品，但是能作出一个漂亮的爆炸头的却不多，有些作品远远看去就是一个杯子蛋糕嘛，想要爆头最关键的两点掌握好，包你做出漂亮的蘑菇头。做蘑菇头的两点主要原因：一、你要有一个玛芬蛋糕的模具。二、倒入的蛋糕液体需要十分满。此方量可以做出6个玛芬蛋糕没...
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年糕玛芬的做法和图解 好吃的年糕玛芬家常做法

  • 年糕玛芬

  • 年糕玛芬用料糯米粉110克泡打粉1/2小勺白糖40克牛奶100克鸡蛋2个黄油40克红豆馅适量年糕玛芬的做法先把烤箱预热，180度。两个鸡蛋打散倒入牛奶混合均匀倒入融化的黄油，混合均匀糯米粉、泡打粉混合过筛，与糖一起加入到3的混合物中准备纸模，在里面涂薄薄的一层油。舀入一半面糊...
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日常烘焙之-柠檬玛芬蛋糕（带柠檬馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的日常烘焙之-柠檬玛芬蛋糕（带柠檬馅儿）做法

  • 日常烘焙之-柠檬玛芬蛋糕（带柠檬馅儿）

  • 柠檬挂满树的季节，做了一些柠檬蜜，浓稠酸甜，夹在柠檬马芬里，滋味不一般哦。这里我只简单写了柠檬蜜的做法，具体方子请参考这位大厨，因为我一开始做柠檬蜜也是那里取经的。。用料柠檬蜜材料大柠檬4颗黄油75克白砂糖3/4杯鸡蛋3颗马芬干性材料低筋面粉1又3/4杯泡打粉1又1/2茶勺小...
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拥有蘑菇头的巧克力玛芬蛋糕麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的拥有蘑菇头的巧克力玛芬蛋糕麦芬蛋糕做法

  • 拥有蘑菇头的巧克力玛芬蛋糕麦芬蛋糕

  • 比星爸爸还好吃的双重巧克力麦芬蛋糕做法参考了外酥里嫩的玛芬蛋糕用料黄油90克红糖50克白砂糖50克浓稠的酸奶10克鸡蛋2个约95克牛奶90毫升低粉195克可可粉10克盐1克巧克力币约90克泡打粉2克可可酥粒杏仁粉30克黄油20克白砂糖20克可可粉3克低粉20克拥有蘑菇头的巧克力玛...
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玛芬小蛋糕的做法和图解 好吃的玛芬小蛋糕家常做法

  • 玛芬小蛋糕

  • 西式蛋糕(QuickBread)的一种，通常是以泡打粉(BakingPowder)或小苏打粉(BakingSoda)做为烘焙酵素。不过，英国蛋糕基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。用料黄油125克糖粉125克鸡蛋125克牛奶125克低粉250克泡打粉5克玛芬...
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简单易学的芬香~~玛芬蛋糕美食做法

  • 芬香~~玛芬蛋糕

  • 用料鸡蛋125克牛奶125克糖粉125克低筋面粉250克黄油125克芬香~~玛芬蛋糕的做法1、准备材料：糖份，泡打粉，低筋面粉，牛奶，鸡蛋，黄油2、将奶油搅打均匀3、分次加入糖份搅打4、而后分次加入蛋液搅打5、搅拌为发白，均匀即可6、将牛奶，面粉分两次放入搅打好的黄油里。7、用橡皮刮刀翻拌...
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麦芬！玛芬！杯子蛋糕！的做法步骤及图解,美味正宗的麦芬！玛芬！杯子蛋糕！做法

  • 麦芬！玛芬！杯子蛋糕！

  • 一个盆，一个蛋抽，一把刮刀。短短20分钟就能吃上热乎乎的小蛋糕。对于在冬天懒得不能动的我们，还有什么比这更幸福的事呢？关键是，这个方子我已经做了6年了，还是很招我喜欢的，手痒的时候随时来一发！用料鸡蛋30克无味植物油30克牛奶80克细砂糖30克糖渍橙皮80克低筋面粉100克无铅泡打...
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蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin的详细做法大全,简单又营养的蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin做法

  • 蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

  • 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！这是一个非常棒的玛芬蛋糕，每一口咬下去都有新鲜美味的蓝莓在口中爆发。很好的甜点做来给家人吃，如果有家里的宝贝参与制作更是件乐事。试试这个玛芬蛋糕一定不会让你失望的。ThisisadeliciousMuffinwithbeautifulfreshblueberrie...
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简单易学的芬香～玛芬蛋糕美食做法

  • 芬香～玛芬蛋糕

  • 用料鸡蛋125牛奶125克糖粉125克低粉250克黄油125克芬香～玛芬蛋糕的做法准备材料：糖粉，泡打粉，低筋面粉，牛奶，鸡蛋，黄油。将黄油软化，将黄油搅打均匀。分次加入糖粉搅打。而后分次加入蛋液搅打。将牛奶分两次放入，搅打好的黄油里。加入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。发办好后装入裱...
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玛芬蛋糕的做法和图解 好吃的玛芬蛋糕家常做法

  • 玛芬蛋糕

  • 玛芬蛋糕是新手烘焙爱好者最先接触的品种，因为它的含油量略多，曾经被我绝之门外。凡事都有利弊，油虽然增加了热量油脂，但是油也会使蛋糕体湿润，入口润不干。这次依旧是用了之前推荐的玛芬蛋糕粉，快手方便，还有烘焙专用的色拉油，做出的玛芬蛋糕香味浓郁，好吃到飞起！用料玛芬蛋糕粉15...
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「香蕉蔓越莓玛芬/香蕉巧克力玛芬」无蛋奶纯素蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「香蕉蔓越莓玛芬/香蕉巧克力玛芬」无蛋奶纯素蛋糕做法

  • 【香蕉蔓越莓玛芬/香蕉巧克力玛芬】无蛋奶纯素蛋糕

  • 朋友的宝宝对鸡蛋和牛奶过敏，所以做了这款无蛋奶纯素的“蛋糕”。没有鸡蛋也能蓬发得很好。玛芬的配方其实比较随意，手法更没有什么严谨的讲究。只要泡打粉分部均匀，翻拌成不能流动的粘稠的面糊基本都会成功。所以我用了最简单的方法，所有湿性材料用料理棒搅碎，加入干性材料拌...
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玛芬全家福的做法和图解 好吃的玛芬全家福家常做法

  • 玛芬全家福

  • 关于玛芬的应有尽有叭尝试总是美好的中秋的小礼物们做得很累但很快乐很久没有好好过中秋了给朋友，家人，小区物业做了小点心物业大多是外地人，生活不易，却依然在每天进出时，带来了很多的悉心与温暖。有一天路过门卫室，取了很多快递，听门卫说了句玩笑，中秋什么都没有。于是，给他们做...
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花见烘焙Hanami——巧克力玛芬蛋糕（6连玛芬蛋糕模具食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的花见烘焙Hanami——巧克力玛芬蛋糕（6连玛芬蛋糕模具食谱）做法

  • 花见烘焙Hanami——巧克力玛芬蛋糕（6连玛芬蛋糕模具食谱）

  • 非常推荐的一款巧克力蛋糕，一定要试试哦！表面微脆，内里丝滑细腻，浓香的巧克力美味难挡。这个配方的量，可以用于一个标准6连玛芬蛋糕模具，也可以用于一个15cm的圆模。做法属于全蛋打发的海绵蛋糕，但不需要打发到传统海绵蛋糕那样的程度，所以制作的难度并不高。分享给和我一样喜爱...
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玛德琳版玛芬蛋糕，超级简单纸杯小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳版玛芬蛋糕，超级简单纸杯小蛋糕做法

  • 玛德琳版玛芬蛋糕，超级简单纸杯小蛋糕

  • 喜欢法国玛德琳的味道和口感，但传统贝壳型玛德琳太不禁吃，于是改良了玛德琳的方子，做了杯型小蛋糕。保留了玛德琳的味道，还保留了经典的小鼓肚子，一次吃个够～此方子是个万能基础方，可以自己加各种想加的口味。图里我做了葡萄干，奶酪，蜂蜜柚子，抹茶，四种口味。此方子是12个的量。用料...
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花见烘焙Hanami——草莓奶油玛芬蛋糕（6连玛芬蛋糕模具食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的花见烘焙Hanami——草莓奶油玛芬蛋糕（6连玛芬蛋糕模具食谱）做法

  • 花见烘焙Hanami——草莓奶油玛芬蛋糕（6连玛芬蛋糕模具食谱）

  • 造型可爱、口感别致的一款玛芬蛋糕，使用春天气息十足的草莓做点缀，配上香甜的奶油，无限清新甜蜜的滋味太令人难忘了。蛋糕中嵌入了混有新鲜草莓块的奶油霜，顶部用立体裱花嘴挤出了华丽别致的奶油造型，玲珑娇俏的模样实在惹人喜爱。趁着草莓大量上市的这个时节，赶紧做起来吧！草莓...
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椰蓉玛芬蛋糕的详细做法大全,简单又营养的椰蓉玛芬蛋糕做法

  • 椰蓉玛芬蛋糕

  • 由一颗椰子诱发一款点心💁椰蓉玛芬蛋糕🥧连椰蓉渣都不放过🤪。用料鸡蛋4个椰蓉160克细砂糖160克玉米油180克低筋面粉200克泡打粉3克椰蓉玛芬蛋糕的做法4个全蛋和160克细砂糖进行搅拌。加入180克的玉米油。进行搅拌。倒入椰蓉。再次进行搅拌。倒入200克低筋面粉。面糊倒入...
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抹茶玛芬蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶玛芬蛋糕做法

  • 抹茶玛芬蛋糕

  • 一款简单快手充满春天绿色的抹茶味下午茶小甜品用料鸡蛋50g色拉油33g细砂糖55g牛奶30g低筋面粉95g泡打粉5g抹茶粉5g蔓越莓干30g抹茶玛芬蛋糕的做法先将鸡蛋搅散加入色拉油和糖，搅拌均匀加入牛奶，搅拌均匀将所有粉类过筛进去，再拌匀到没有干粉的状态，z字形搅匀到细腻状态倒入2...
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玛芬杯蛋糕的做法和图解 好吃的玛芬杯蛋糕家常做法

  • 玛芬杯蛋糕

  • 用料鸡蛋4个（5个也可以）玉米油52克牛奶60毫升泡打粉3克（也可不放）低筋面粉140克细砂糖60克盐1克玛芬杯蛋糕的做法用料，泡打粉我没放，加盐把鸡蛋打散全蛋打发，细砂糖分三次放，前两次图片忘记拍了，第一次打发到鱼眼泡放三分之一糖继续打发，第二次打发到稍微有细纹路加糖，第三次打发一...
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玛芬蛋糕杯的做法和图解 好吃的玛芬蛋糕杯家常做法

  • 玛芬蛋糕杯

  • 简单快手，内料丰富，酸甜可口用料鸡蛋1个玉米油35克泡打粉5克低筋面粉100克香蕉1根牛奶30克坚果红枣蔓越莓等适量细砂糖20克（15克更佳）玛芬蛋糕杯的做法香蕉放保鲜袋压成泥，加入鸡蛋、糖、牛奶、油搅拌均匀筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀，再加蔓越莓搅拌，装入纸杯，撒上坚果装饰。烤...
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Muffin玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Muffin玛芬蛋糕做法

  • Muffin玛芬蛋糕

  • 纸杯蛋糕携带方便，出门来一个，再也不用担心小家伙饿到用料鸡蛋两个牛奶70g玉米油15g低粉100g柠檬汁／白醋1～2滴白糖55g蔓越莓干／葡萄干适量Muffin玛芬蛋糕的做法蛋黄，与牛奶，玉米油混合，搅拌均匀，低粉过筛，用打蛋器画Z字形，同时转动盆，不要一个位置搅拌，不能画圈，会使面粉起筋。低粉出现...
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马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕做法

  • 马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕

  • 用料蛋糕熟香蕉一根半液体黄油30克鸡蛋半个低粉86克盐0.5克细砂糖30克泡打粉2克小苏打2克酥皮熟南瓜籽18克熟杏仁碎18克面粉15克黄油15克黑糖20克马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子蛋糕的做法准备好做蛋糕的原材料，黄油融化成液体香蕉用料理机打成香蕉泥加入细砂糖搅拌...
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玛芬蛋糕的详细做法大全,简单又营养的玛芬蛋糕做法

  • 玛芬蛋糕

  • 视频比图片清楚哦用料低筋面粉130g淡奶油180g可可粉20g鸡蛋110g砂糖60g泡打粉5g耐烤可可豆30g黄油60g玛芬蛋糕的做法干粉类的先混合均匀。可可粉，低粉，泡打粉，可可豆，砂糖。加入液体类的：黄油，淡奶油，鸡蛋。混合均匀。直至没有干粉。装入裱花袋。挤入纸杯，大概6分满。表面可以撒...
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不一样的松软，我家的巧克力麦芬蛋糕（玛芬蛋糕）好吃的烹饪方法 不一样的松软，我家的巧克力麦芬蛋糕（玛芬蛋糕）的地道做法和步骤

  • 不一样的松软，我家的巧克力麦芬蛋糕（玛芬蛋糕）

  • 朝朝老是喜欢吃不一样的点心，这些天他又开始痴迷于吃我做的松软巧克力麦芬蛋糕了，这款蛋糕比一般的麦芬蛋糕含水量要大一些，口感更加松软，浓郁的巧克力味，超赞的。麦芬，muffin又叫Muffin蛋糕也叫玛芬蛋糕（音译），是西方的一种日常点心，高油高糖，偶尔也要吃一次满足一下自己的嘴巴不是...
  • 17903
日常烘焙之-麦麸玛芬蛋糕（纤维丰富）的做法步骤及图解,美味正宗的日常烘焙之-麦麸玛芬蛋糕（纤维丰富）做法

  • 日常烘焙之-麦麸玛芬蛋糕（纤维丰富）

  • 麦麸含有大量纤维，但这款马芬湿润有弹性，入口不粗糙，且富有糖浆的特殊香气。适合搭配西式早餐或下午茶。每一小只马芬约118大卡，不胖不胖。用料麦麸1.5杯低筋面粉1杯泡打粉1小勺细盐1/2小勺白砂糖1.5大勺金黄糖浆1大勺黄油30克苏打粉1小勺牛奶250毫升鸡蛋1颗食用油少许日常烘...
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