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埃及早餐的做法食谱

埃及早餐的做法和图解 好吃的埃及早餐家常做法

  • 埃及早餐

  • 这是我在埃及开罗的一家叫做细川的旅店每天的早餐。非常喜欢，一直想做。用料西红柿半个黄瓜半根盐一点鸡蛋1个油一点面包1片黄油一点斯里兰卡红茶1包砂糖一点埃及早餐的做法黄瓜和西红柿切成小丁撒一点盐拌匀。摊一个鸡蛋...
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埃及香料茶 Finjan Erfeh的做法步骤及图解,美味正宗的埃及香料茶 Finjan Erfeh做法

  • 埃及香料茶 Finjan Erfeh

  • 4人份。有些方子加红茶，传统版本并不含茶叶。方子来源：用料肉桂棒2枝小茴香1大匙姜两片(磨碎)丁香2粒糖4茶匙胡桃或杏仁4埃及香料茶FinjanErfeh的做法香料入水，小火煮至颜色变暗(约10min)，倒入杯中。每杯放入一枚坚果。...
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和埃及没有任何关系却很好吃的埃及面包的做法步骤及图解,美味正宗的和埃及没有任何关系却很好吃的埃及面包做法

  • 和埃及没有任何关系却很好吃的埃及面包

  • 最开始拿到这个厂商原配方的时候，并不太以为然，看着这不就是个欧洲正统布里欧修面包嘛，就是那种有着非常悠久传统的欧式节日面包配方。制作前唯一感兴趣的动力，来自于使用传统石磨机的「石臼方式」与「独家研磨方式」的焙蔻梦辉小麦粉，这算是我最喜欢的一款小麦粉，有着迷人的原...
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埃及Dukkah香料的做法步骤及图解,美味正宗的埃及Dukkah香料做法

  • 埃及Dukkah香料

  • Dukkah来自埃及，是烤坚果、芝麻、香菜及小茴香的混合物。它几乎可以撒在所有东西上，包括从烤蔬菜和面食，到奶酪，并且经常用来涂于羊肉、鸡肉及鱼肉表面。Ps：如果烤面包可把黑胡椒换成杏仁，杏仁和榛子的用量一样。用料榛子2/3cup（110g）芝麻1/2cup（80g）香菜籽（胡荽子）2tablespoons小茴...
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简单易学的埃及鸽子包饭美食做法

  • 埃及鸽子包饭

  • 要在埃及生活很久，也会经常去吃埃及美食。这个鸽子包饭在当地很出名。今天尝试做一次，很成功，埃及人吃了说很好吃用料鸽子2只米6勺（喝汤用的调羹）白洋葱1个黑胡椒适量香叶3片肉蔻半个西红柿1个盐适量埃及鸽子包饭的做法阿拉伯鸽子饭把鸽子的心肝肾切碎鸽子洗干净，要保证皮完好，...
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埃及奶油的做法和图解 好吃的埃及奶油家常做法

  • 埃及奶油

  • 这个面包也太好吃了吧！！！相信我，绝对是那种你咬一口就停不下来的！香浓的奶油搭配表面的砂糖颗粒，松软香甜的滋味令人感到愉悦又满足～烤好后，第二天冷吃，效果最佳！！！好吃好吃，快来试试看吧……干酵母：鲜酵母＝1:3（注意换算噢）用料高筋粉250克细砂糖45克盐2.5克鲜酵母9克全蛋25克蛋黄37克纯牛...
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乐荷奶油埃及的详细做法大全,简单又营养的乐荷奶油埃及做法

  • 乐荷奶油埃及

  • 最近尝试着添了两块乐荷有机黄油，想着一定要用一款布里欧面团来试一试，果然没有失望，40%黄油用量的面包能吃出清香感，目前我是只有用乐荷才能做到。配以香草卡仕达酱，孩子很是喜欢。是的，没有看错，黄油量就是40%，40%。配方是做的9个小面团，我用高比克C60烤了6个，用32升的小烤箱烤了...
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茄子沙拉（埃及菜）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子沙拉（埃及菜）做法

  • 茄子沙拉（埃及菜）

  • 人在埃及，每次出去吃饭都会有很多小菜。也有一些是为了配肉菜的。这个babaganun就是其中一个。这个菜也可以陪着饼吃。用料圆茄子2个西红柿4个辣椒4个蒜2瓣芝麻酱3勺柠檬1个茄子沙拉（埃及菜）的做法茄子沙拉（埃及菜）茄子西红柿辣椒西红柿切成这样。圆茄子，要打皮哦辣椒，如果不能...
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埃及传统菜肴Ful Mudammas的做法步骤及图解,美味正宗的埃及传统菜肴Ful Mudammas做法

  • 埃及传统菜肴Ful Mudammas

  • 用料去皮煮熟或罐装蚕豆2杯初榨橄榄油适量洋葱，切碎半个生蒜2磅茴香1茶匙水半杯盐和黑胡椒粉适量新鲜柠檬汁2个埃及传统菜肴FulMudammas的做法如果烹饪干蚕豆，使用我博客上的说明，如何准备蚕豆，如果用罐装蚕豆，把它们倒进漏勺里面沥干，用冷水冲洗，放在一边在一个大煎锅里用中火...
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محشي 埃及葡萄叶子饭的做法步骤及图解,美味正宗的محشي 埃及葡萄叶子饭做法

  • محشي 埃及葡萄叶子饭

  • 因为疫情无法回国。在埃及生活，也会学一些埃及美食。这个葡萄叶子饭据说是埃及家庭最常吃的主食，除了用葡萄叶子，也可以用茄子，小角瓜，包菜叶子等来做。我最喜欢的就是葡萄叶子饭！用料新鲜葡萄叶子两把米两碗（正常饭碗）白色洋葱一个西红柿3-4个茴香50克香菜50盐10克凝缩番茄酱2勺...
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（简单版）奶油埃及甜面包的做法步骤及图解,美味正宗的（简单版）奶油埃及甜面包做法

  • （简单版）奶油埃及甜面包

  • 这是用牛奶餐包的方子（万能，随便搭）做的埃及奶油，味道很好，小盆友大盆友都很爱吃......简单方便！除了做蛋糕面包，其他东西都是怎么方便怎么来......味道又不会差！这个配方还可以做红豆馅餐包、肉松面包、紫薯餐包，总之你想做啥餐包都可以.......用料高筋面粉250克白糖45克酵母3克...
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埃及炒饭的做法和图解 好吃的埃及炒饭家常做法

  • 埃及炒饭

  • 其实是咸蛋黄肉松炒饭～和我一样喜欢咸蛋黄肉松组合的朋友应该会喜欢的！超级超级简单！用料米饭1碗咸鸭蛋黄1个肉松两大勺食用油适量埃及炒饭的做法从冰箱拿出昨天剩的一小碗饭，从咸鸭蛋里取出蛋黄捣碎（饭多就多取几个蛋黄，不然没味道），还有咸鸭蛋黄的好朋友：肉松。开火热油，放入蛋黄...
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简单易学的埃及奶油面包美食做法

  • 埃及奶油面包

  • 这款热量比较高。黄油用量比较大。发酵的温度不能太高。综合了表面砂糖的味道。口感是黄油的香。用料A高筋面粉250克A鸡蛋2个A鲜酵母10克A糖50克A水28克A盐4-5克A老面50克A无盐黄油120克B有盐黄油丁2cm60个B细砂糖适量埃及奶油面包的做法将A部分的材料除了黄油外的。用厨...
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「埃及美食」库沙利/可沙利的做法步骤及图解,美味正宗的「埃及美食」库沙利/可沙利做法

  • 【埃及美食】库沙利/可沙利

  • 这个配料比较全，但有一些香料和酱混在了一起，我看不大出来，只能根据老詹在节目中的描述来做尽可能的还原，味道应该是非常接近的！用料4号/5号意面适量通心意面少量香米米饭一小碗洋葱一颗新鲜番茄中等大小6-8颗黑豆米饭的1/3～1/2量豌豆米饭的1/4量醋按自己口味蒜4-5瓣辣椒酱米饭...
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奶油埃及的详细做法大全,简单又营养的奶油埃及做法

  • 奶油埃及

  • 今天我们来做个非常经典的法国布里欧修面包。这个面包用的面团是布里欧修的面团，这个面包的名字叫做奶油埃及，具体为什么这样叫还真不知道，据说法国每个面包店都有这个面包卖，面团里加了大量的鸡蛋、糖、黄油，面包吃起来非常松软，口感很像蛋糕，在法国都当做甜品吃，听说法国做这个...
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空气炸锅埃及面包布丁的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅埃及面包布丁做法

  • 空气炸锅埃及面包布丁

  • 这款多汁的面包舒芙蕾只需10分钟就能烤制完成，香甜的羊角包外皮酥脆内里柔软，味道十分美味。使用飞利浦空气炸锅用料羊角面包4软化黄油60克牛奶180毫升蔗糖40克葡萄干40克核桃50克奶油80毫升肉桂1撮空气炸锅埃及面包布丁的做法将羊角面包切成2厘米的小块，然后放入Airfryer空...
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埃及奶油小面包好吃的烹饪方法 埃及奶油小面包的地道做法和步骤

  • 埃及奶油小面包

  • 高蛋、高糖、高油的一款小面包，其实也是布里欧。口感有点像蛋糕松软香甜，小朋友们会很喜欢这个小面包。表面上有撒砂糖，后面上色会比较快，上色满意就要及时盖锡纸。用料高粉250克细砂糖40克盐2.5克干酵母2.5克蛋黄40克全蛋20克牛奶120克黄油（揉面用）40克表面用黄油粒50克表面用...
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出埃及面的做法和图解 好吃的出埃及面家常做法

  • 出埃及面

  • 中看不中吃，用典不用料的绝世黑暗料理用料面适量胡萝卜若干蘑菇一个豌豆若干拌面拌饭酱适量出埃及面的做法备好上述食材，用清水将面煮开，捞出过冷水备用再烧一锅开水，将蘑菇、豌豆、胡萝卜全部扔进去煮熟，可以加点盐和油保持色泽将面条倒入大碗中，蘑菇捞出，置于碗上部边缘，代表摩...
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「埃及」皮塔饼（Aish Baladi）的做法步骤及图解,美味正宗的「埃及」皮塔饼（Aish Baladi）做法

  • 【埃及】皮塔饼（Aish Baladi）

  • 埃及版本的皮塔饼AishBaladi。用料全麦面粉和普通面粉各一半21/2杯酵母1小勺盐1/2小勺水11/4杯碎麦麸（可省略）适量【埃及】皮塔饼（AishBaladi）的做法除了碎麦麸，其他材料混合均匀、揉成团发酵两倍大。排气后分成小份（大小看个人喜好）滚圆，松弛5分钟。杆平杆开，（可两面装饰碎麦麸），再...
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「埃及黄油面包」好吃的烹饪方法 「埃及黄油面包」的地道做法和步骤

  • 【埃及黄油面包】

  • 这是来自法国的一款软面包（GalettedeBrioche），大概是因为外形和传统埃及面包有点像，所以才被命名为埃及黄油面包~第一次见它，是在台湾烘焙职人吴宝春老师的书里，一眼就被这个特别的造型吸引。复刻出来之后，更是爱上了它绵软厚重的口感，立马垂直入坑，时不时就捣鼓！作为布里欧修的一...
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埃及焖蚕豆的做法和图解 好吃的埃及焖蚕豆家常做法

  • 埃及焖蚕豆

  • 埃及人特别喜欢吃蚕豆，开罗的大街小巷沿街都是卖的炸蚕豆“塔阿米叶”，现炸现卖。埃及人还会说：“你不要跟我蚕豆了！”“我总算明白这蚕豆了”哈哈哈哈哈～鬼知道是什么意思😅😀但是！只有焖蚕豆！才是是斋月和请客吃饭必备的上等菜哦😎今天做的是宅女快手微波炉便当：埃及羊肉焖蚕豆...
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埃及黄油面包（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的埃及黄油面包（一发）做法

  • 埃及黄油面包（一发）

  • 用料高筋面粉400克酵母5克鸡蛋2个牛奶160克细砂糖40克黄油40克盐3克黄油（表面用）40克细砂糖（表面用）适量蛋液（表面用）适量埃及黄油面包（一发）的做法面团材料除黄油盐外放入主锅，3分钟揉面，加入黄油盐，4分钟揉面取出分成16团，每个约50克，滚圆盖上保鲜膜松驰15分钟擀平放烤箱40度发酵40...
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埃及奶油面包 （松软高糖型）的做法步骤及图解,美味正宗的埃及奶油面包 （松软高糖型）做法

  • 埃及奶油面包 （松软高糖型）

  • 用料老面👇高筋面粉100克鲜酵母3克（或）干酵母1克清水80克盐1克主面团👇老面50克高筋面粉250克鲜酵母9克（或）干酵母3克全蛋液90克牛奶25克砂糖45克黄油50克盐2.5克表面装饰👇有盐黄油（切小丁）约50克幼砂糖适量埃及奶油面包（松软高糖型）的做法准备好所需食材①老面提前一夜制作。这...
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埃及炖豆的做法和图解 好吃的埃及炖豆家常做法

  • 埃及炖豆

  • 用料高筋面粉克水克埃及炖豆的做法人人如图...
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「埃及」Fatta的做法步骤及图解,美味正宗的「埃及」Fatta做法

  • 【埃及】Fatta

  • 上一个是黎巴嫩做法，这次的是埃及的做法。用料肉（鸡牛羊都可以）500克，切块水2杯盐、黑胡椒适量洋葱1个黄油3大勺大蒜5瓣，拍碎番茄膏1大勺醋1小勺埃及皮塔饼2个熟米饭2杯【埃及】Fatta的做法肉+水、洋葱、盐、胡椒煮开。撇去浮沫，取出肉和洋葱，留汤。皮塔饼切块烤脆。用黄油煎肉...
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