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少油的肉沫茄子的做法食谱

简单易学的少油的肉沫茄子美食做法

  • 少油的肉沫茄子

  • 写这个菜谱的时候，盘子已经被清空了，拍不到照片哈哈！给自己看的菜谱（记录）崽崽们超级喜欢的肉沫茄子用料茄子1根肉末克葱根1根蒜2瓣小米辣2个生抽2勺盐克蚝油1勺少油的肉沫茄子的做法茄子切条，稍微浸泡一下，按压两下，换水。再按压两下蒸锅烧水，烧开后把茄子沥干水分，再挤压两下，上锅...
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下饭菜少油版肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜少油版肉沫茄子🍆做法

  • 下饭菜少油版肉沫茄子🍆

  • 从小就爱吃妈妈做的茄子🍆长大后自己就怎么都做不好这个菜，特地在家跟妈妈学了一遍，记录下来以便自己做～用料茄子1个肉末适量干辣椒4个蒜1瓣生粉适量酱油1勺蚝油1勺葱适量盐适量下饭菜少油版肉沫茄子🍆的做法干辣椒切段，葱头切段，蒜拍好，肉沫剁好准备好茄子切好，最重要的是表面...
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茄子肉沫饭（附茄子低脂少油的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉沫饭（附茄子低脂少油的做法）做法

  • 茄子肉沫饭（附茄子低脂少油的做法）

  • 这是一道看起来简单，吃着却大大超过预期的菜饭一锅端。家里如果有砂锅，底下的锅巴一定非常非常香，不过现在也没有，于是用电饭锅做了一个简易版，一样的非常好吃，锅巴如果想吃可以盛出来少许用平底锅煎用料茄子两个肉沫适量大米两杯生抽适量盐适量大葱1根蒜两瓣香油1勺辣椒粉1勺...
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肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）做法

  • 肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）

  • 在一个朋友那吃到的，捣烂的肉沫茄子，特别好吃下饭！但她也是在妈妈的指导下完成的，所以我只能按照她的材料自己研究做做看。茄子过油真的很油腻而且费油，所以我改成蒸茄子了，热量就不会那么高啦～真的很香很下饭，大家一定要做做看！用料茄子1个肉末100克干虾米一小把干香菇四五朵生抽...
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下饭神菜肉沫茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜肉沫茄子（少油版）做法

  • 下饭神菜肉沫茄子（少油版）

  • 用料茄子2条肉沫50-100克生抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺鸡精少许淀粉少许糖2克姜末适量蒜3-5瓣青椒2个葱花适量水适量克下饭神菜肉沫茄子（少油版）的做法茄子切条后用盐码一下，可以防止茄子变色。所有材料👆🏻，提前备好。油锅热后下姜末及肉沫翻炒，下一勺料酒。肉炒至变色后加生抽、...
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『鱼香肉沫茄子』少油做法的做法步骤及图解,美味正宗的『鱼香肉沫茄子』少油做法做法

  • 『鱼香肉沫茄子』少油做法

  • 这是一道吃不腻的家常快手菜，拌饭和拌面都很香，这样做是少油做法，不油腻用料肉末适量茄子1个豆瓣酱1勺葱姜蒜少许『鱼香肉沫茄子』少油做法的做法备料：茄子改刀切条豆瓣酱鱼香汁猪肉鱼香汁调法：1勺料酒2勺生抽2勺白糖2勺醋5勺水（点击图片可以看全图）猪肉放绞肉机打成泥锅里到一...
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减脂期可食的少油肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期可食的少油肉沫茄子做法

  • 减脂期可食的少油肉沫茄子

  • 喜欢吃软塌塌的茄子，但是茄子特别吸油，如果蒸的话麻烦费时间最后又会成泥。用料茄子2个鸡胸肉/瘦牛肉/瘦猪肉125g生抽1.5铲老抽0.5铲黄豆酱/郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺葱姜蒜适量料酒2勺减脂期可食的少油肉沫茄子的做法茄子根据自己喜好切成条，放多点盐静置，这一步是让茄子出水变...
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肉沫茄子(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(少油版)做法

  • 肉沫茄子(少油版)

  • 茄子吸油，很多店做出来都油脂非常大，这样做的茄子低油也香软。用料茄子2个肉末40克蒜4瓣葱花少量豆瓣酱2勺生抽1勺盐少量鸡精小半勺肉沫茄子(少油版)的做法准备紫茄子2个，肉适量，选择肥瘦相间最好。茄子切条，我切的比较大，方便吃起来夹。绞肉机绞出肉沫茄子上锅蒸20分钟左右，筷...
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如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子做法

  • 如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子

  • 用料长茄子2-3个肉末100克蒜5瓣生抽一汤勺老抽1/2汤勺蚝油一汤勺糖1/2汤勺淀粉2汤勺水2汤勺青椒一个盐按口味如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子的做法茄子切条，加入两勺水，拌匀，然后加入两勺淀粉拌匀。好了，这样做可以少吸很多油。青椒切块备用茄子全部过油至颜色金黄。肉沫加...
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少油版肉沫豆角茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版肉沫豆角茄子做法

  • 少油版肉沫豆角茄子

  • 很喜欢吃外面饭店做的茄子炒豆角无奈饭店做的这道菜用油很多于是自己做了改良少油版本味道一样好吃（少油是因为没有油炸这一步成菜油量还是不算少的减肥忌吃哟）用料茄子一条（中等大小）豆角一小把三分肥猪肉约100克蒜头4-6瓣小米辣2条郫县豆瓣酱1/2勺黄豆酱1/3勺蚝油1/2勺自制...
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肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆做法

  • 肉沫茄子（不油炸少油吃出油炸感）🍆

  • 大学的时候最喜欢吃学校边上饭馆里的肉末茄子了~因为不油炸所以没切成整的弹簧茄子。敲黑板第一步第二步是关键~让不油炸的茄子吃出油炸感觉~~用料茄子3个肉末少许干淀粉1勺蒜2瓣生抽按口味盐少许按口味老抽少许上色姜适量葱花适量五香粉（最好是辣味五香粉）适量指天椒1个肉...
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湖南人的茄子肉沫（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人的茄子肉沫（少油）做法

  • 湖南人的茄子肉沫（少油）

  • 第一次做出这么好吃下饭的茄子简直绝了。慢工出细活呀，记录一下以防忘记。感觉牛排突然之间没有了吸引力…用料柳条茄4个葱姜蒜指天椒适量淀粉一勺盐适量猪腿肉小块生抽适量料酒适量湖南人的茄子肉沫（少油）的做法先做肉的部分，将肉切成肉沫，放入适量生抽+淀粉，搅拌均匀后静置。...
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清爽少油版本的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的清爽少油版本的肉沫茄子做法

  • 清爽少油版本的肉沫茄子

  • 肉末茄子是道非常下饭的菜，很多朋友觉得茄子好吃，但是担心吸油太多，我这里给出了一个少油版的方子，先用盐杀一下水，再进行炒制，能减少茄子的吸油量，再用蒜末爆香，太香了，米饭多安排一碗。动起手来试试吧～用料茄子2只肉沫150g其他食材如下清爽少油版本的肉沫茄子的做法食材：茄子2条、...
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超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）做法

  • 超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）

  • 按照高分菜谱做过几次~最后自己琢磨发现意外好吃！用料茄子2个肉末100克老抽0.5勺生抽1勺料酒适量蒜3瓣豆瓣酱1勺淀粉0.5勺超下饭肉沫茄子（不油炸，少油版）的做法茄子切成细长条，加少许盐，加淀粉，抓匀。肉沫加料酒、生抽拌匀腌制10分钟。拿一个小碗调料汁，加入一勺生抽，半勺老抽，半勺...
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肉沫鱼香茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫鱼香茄子（少油版）做法

  • 肉沫鱼香茄子（少油版）

  • 💝简单的食材做出不一样的美味💝①茄子🍆简单的食材，但也是最难做的食材。您说了蒸下，凉拌，或者直接蘸蒜汁。这只是最原始的做法…今天稍微复杂一点的😏②家里老太太喜欢吃饭点软软的炒茄子，但在饭店吃一般都是油炸后再回锅，油大不利于健康。所以今天咱们做一个不用油炸，更适用...
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简单易学的少油版肉沫茄子美食做法

  • 少油版肉沫茄子

  • 这个版本的茄子口感很好，少油，加入了香菜口感很丰富，下饭神器！做一次你就知道！用料茄子1个肉末20克蒜3瓣生抽1/3勺料酒半勺姜5片盐少许白糖半勺蚝油适量香菜一小把葱末3克少油版肉沫茄子的做法第一次传菜谱忘记拍照。先腌制肉沫，使其入味。放葱末姜末少许盐少许蚝油半勺料酒，顺...
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「下饭菜」肉沫茄子煲-少油版的做法步骤及图解,美味正宗的「下饭菜」肉沫茄子煲-少油版做法

  • 【下饭菜】肉沫茄子煲-少油版

  • 经典菜肴，肉和茄子完美融合让人欲罢不能的菜我比较不能接受油炸茄子，茄子吸油还是不要吃那么多油比较健康所以今天做的是不油炸茄子但十分软糯入味汤汁拌饭可以在吃一碗米饭做法简单用料茄子1个肉末150克淀粉半勺生抽1勺料酒1勺葱一截蒜4瓣姜3片青红辣椒共3个盐鸡精少许十...
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不用油炸做~肉沫蓑衣茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸做~肉沫蓑衣茄子（少油版）做法

  • 不用油炸做~肉沫蓑衣茄子（少油版）

  • 日常爱吃茄子~这道菜是老杨教我做的，不用过油炸，只用正常炒菜的油量就可以做出好吃的肉沫茄子。我这次把茄子切成了蓑衣状，蓑衣看着复杂实际操作起来也很简单。如果你嫌麻烦也可以直接切条，其余操作不变。喜欢辣的可以在炒肉末前加少许郫县豆瓣也很好吃！肉末茄子绝对是减肥的...
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肉沫茄子煲(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子煲(少油版)做法

  • 肉沫茄子煲(少油版)

  • 够你吃一大碗米饭的菜，真的很下饭，好吃到爆。用料茄子两个肉末250克蒜8瓣(分两次用)姜一小块葱适量干辣椒适量八角一颗糖适量盐适量酱油适量老抽少许白醋适量料酒适量肉沫茄子煲(少油版)的做法小火干辣椒扁香，放入肉沫肉沫煸的干一些，盛出待用再放入少许油，葱姜蒜末八角小火熬...
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少油速成版肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油速成版肉沫茄子做法

  • 少油速成版肉沫茄子

  • 平时做菜的时候会发现有那么几样东西怎么做都不好吃，都没有饭店餐馆的口感。比如干煸四季豆、比如这里的肉沫茄子、比如松鼠鳜鱼说到茄子我的问题在哪儿呢就是茄子怎么烧都烂，加水茄子会变得很难看，少油茄子吃起来有种奇怪的味道。总而言之，难吃。可是明明很喜欢吃茄子呀，终于...
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肉沫茄子 健康少油版的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子 健康少油版做法

  • 肉沫茄子 健康少油版

  • 儿子爱吃快餐里的茄子饭，但是茄子太油，不健康，这个好，配大米饭，一绝👍孩子爱吃(⑉°з°)-♡用料绿茄子1个尖椒1个胡萝卜半根小米椒2个瘦肉沫适量葱、姜、蒜、花椒面生抽1勺老抽1勺陈醋1勺淀粉1勺糖1勺耗油1勺盐1勺（调料勺）鸡精适量肉沫茄子健康少油版的做法茄子去皮，切条（按自己...
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少油但很香的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油但很香的肉沫茄子做法

  • 少油但很香的肉沫茄子

  • 我好喜欢吃茄子，以前觉得要炸要多油才能做好茄子，但自己试了两次，用水焖透茄子，最后勾点薄芡，这样做也很好吃，很鲜很香。家里老公平常不爱吃茄子的，也喜欢上这道菜。用料肉末100克茄子4条生抽适量料酒适量淀粉适量盐适量老抽适量蒜5颗少油但很香的肉沫茄子的做法1、切蒜末，茄子切...
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简单易学的肉沫茄子少油版美食做法

  • 肉沫茄子少油版

  • 做灯笼茄子太费事辽，所以改做简单一点的~因为好多做法需要事先用油炸茄子，这对减肥少女太不友好了，所以改成用水煮熟(◦˙▽˙◦)用料茄子1个油适量肉末300克盐适量葱花半根十三香适量生抽适量郫县豆瓣酱适量醋少许料酒适量肉沫茄子少油版的做法先将生抽，醋，十三香加入肉沫腌...
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少油版🍆肉沫茄子盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的少油版🍆肉沫茄子盖浇饭做法

  • 少油版🍆肉沫茄子盖浇饭

  • 超简单超下饭，不好吃你来找我呀【以下为两人份】用料茄子2个猪肉1小块小米椒2-3个蒜2-3瓣姜2-3片葱花适量豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺醋半勺料酒1勺玉米淀粉1勺糖1勺少油版🍆肉沫茄子盖浇饭的做法提前准备好食材，蒜切末，姜切片或末，小米椒切小段，茄子🍆切条（去不去皮都可）上...
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简单易学的少油肉沫茄子美食做法

  • 少油肉沫茄子

  • 用料茄子1个肉末20克蒜末1瓣生抽1勺料酒1勺盐3克杭椒2个生姜小块油1勺少油肉沫茄子的做法肉沫，蒜末，姜末，料酒一勺，生抽一勺，淀粉少许，搅拌均匀。茄子滚刀切块，杭椒去籽斜刀切段。锅烧热，不放油，茄子干炒至变色。加一勺油，放入杭椒，翻炒至有香味。把茄子拨开，调味好的肉沫放锅中，轻轻...
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