- 最近爱上吃天使蛋糕尤其迷恋焦糖脆脆做法简单又好吃😋用料糖100g玉米糖浆2汤匙水2汤匙苏打粉1茶匙焦糖脆脆的做法将糖、玉米糖浆和水混匀,用中小火煮5分钟左右,其间不用搅拌,到成为轻微金黄色的糖浆,关火加入苏打粉快速搅拌到膨胀起来倒入已铺好烘培纸的烤盘上待凉变硬,即可分...
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- 近期周末都会带娃出游,想来做些这样的小点心路上垫垫饥,解解馋都很不错,而且回潮也只要再180度来个3分钟,就能美味如初~没有采用买来的焦糖奶油酱,自己做焦糖酱也很好吃~用料厚白吐司4片细砂糖50克牛奶25克黄油25克焦糖面包脆(自制焦糖酱)的做法预热烤箱180度期间准备焦糖酱和面...
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- 🍞焦糖的香和土司的脆🍞👍一道快手零食👍😋一口接一口😋👉👉停不了手😋用料土司4片糖40克黄油20克牛奶60克白芝麻5克焦糖脆脆土司的做法土司切成方块170度烤十分钟成金黄色糖+水煮成微黄色放入黄油+牛奶煮成焦糖放入土司拌一拌,洒白芝麻一口接一口😋😋小贴士😋煮焦糖的过...
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- 这款糖果,真的太好吃😋,这是经过多次调整改良后的配方,单今天就连着做了三次,每次出炉,儿子,老公都是第一个抢着吃的人,我也会忍不住,一吃就停不下来。有浓浓的椰子香,焦糖的甜香和蔓越莓的酸甜,各种坚果的混搭,超级满足。做法不难,唯一需要的就是耐心,等待糖水的华丽变身。用料细砂糖...
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- 偶然间吃到这款小零食,入口酥脆,一点也不硬,然后买太贵了,一百多估计就半斤左右,那就寻思着自己做吧,然后就说干就干,哇咔咔,是真不难用料材料1⃣️黄油5克巧克力豆(可可脂含量55以上)5克腰果65克蜂蜜6克材料2⃣️蛋白36克(基本上一个大点的鸡蛋就够了)糖38克可可粉5克低粉35克融化的黄油...
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- 家里还有一罐香脆的米花,这是稀有货,家里不常有,就想把它变得更好吃,想用它做一份更香更脆的甜食,于是自创了这款焦糖米花脆,真的很香很脆很好吃~用料蛋挞皮4个米花12克开心果碎15克白砂糖30克水5克焦糖米花脆的做法准备4个蛋挞皮,去掉锡纸待蛋挞皮稍微软化一点后,对半切开,稍加压...
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- 每年都是干巴巴的单吃月饼,今年我们来试点不一样的月饼吃法吧!用料消化饼干4-5块玉米片适量泡芙3个生巧克力适量焦糖酱适量半岛奶黄月饼1个焦糖脆脆奶黄月饼的做法先准备齐配料先将消化饼干捣碎在盘上旋转撒上焦糖酱将饼干碎置于焦糖酱上防黏撒上一些玉米片放上奶油泡芙放...
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- 很简单,老公喜欢吃,我喜欢吃,那就学了做。参考过别人的方子,有些小问题进行调整,成功率提升。用料淡奶油100ml牛奶50ml蛋黄2个糖粉20g香草荚或香草精香草荚一根或香草精几滴(没有就算啦)脆脆糖壳焦糖布丁的做法牛奶、淡奶油、蛋黄和香草籽混合,打蛋器打匀,小火加热至即将沸腾,不能...
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- 用料砂糖200克清水100克蜂蜜或麦芽糖50克小苏打10克焦糖脆碗的做法除了小苏打之外材料到入锅内,大火搅拌均匀至起泡。煮到有淡淡的焦糖色就可以关火了。加入小苏打,疯狂搅拌,立刻关火‼️‼️(不然会糊掉迅速倒入模具内(用油纸包好)。等待冷却,变硬。脱油纸,登登登!敲碎,超级解压!可以做...
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- 用料高筋面粉200克可可粉(法芙娜14克细砂糖35克酵母3克盐3克黄油35克牛奶110克淡奶油30克甘纳许法芙娜黑巧50克淡奶油50克焦糖脆脆珠适量巧克力焦糖脆脆珠面包的做法把除盐和黄油以外的所有面团材料放主锅,2分钟揉面模式,后加入黄油和盐继续揉面3分钟拿出,揉几下滚圆分成8份,...
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- 淘宝上看到的,存一下用料如图一适量焦糖杏仁脆的做法123456789101112...
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- #面包日常上周用新模具开光烤俩白吐司温度没摸透结果翻车了,出炉没烤透回缩了,怎么看怎么碍眼,刚好某人想吃零食,翻了一下之前的食谱,做了这个香脆面包干。感觉是消耗面包有点神的操作之一,原本做早餐要吃一两个礼拜的吐司片,做成各种口味的面包脆某人一两天就干掉了,越吃越停不...
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- 🎄介绍了星爸爸的圣诞熔岩摩卡款,再介绍一个和圣诞款焦糖系列类似的风靡ins的网红款吧。记得小时候学校门口有卖类似的蜂窝糖,后来才发现原来这是全世界小朋友的童年回忆啊。用料水100克细砂糖200克蜂蜜两汤匙40克小苏打8克海盐焦糖酱两小勺意式浓缩doubleshot牛奶一杯ins...
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- 做法简单,剩面包的好去处~~用料吐司面包2片焦糖酱2勺焦糖脆脆吐司丁~小零食的做法面包冻过以后,切丁,非常好切不会碎烤箱200度五分钟,翻面再烤五分钟,表面上色就可以加入两勺焦糖酱面包外面有一层脆脆的壳加上焦糖酱,香香脆脆直接蘸也很好吃~也可以蘸炼乳...
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- 用料蛋白35克糖粉25克黄油10克低筋面粉8克杏仁片100克蛋黄1个焦糖杏仁脆脆的做法盆里加入蛋白、糖粉、融化的黄油拌匀,再筛入低筋面粉拌匀倒入杏仁片拌匀后放入冰箱冷藏一小时将杏仁片在烤盘上薄薄的铺开,用不用模具都行刷上一层蛋黄液,这一步可省略烤箱预热,160度烤20分钟不...
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- 酥酥脆脆的小零食,小盆友都喜欢吃。最近我又研究出了一个吐司新吃法,让香软的吐司片,用平底锅就能做成酥脆的小饼,好吃又有趣,咬一口嘎嘣脆,特带劲~用料吐司3片糖60克盐适量黄油10克牛奶20克咸焦糖面包脆的做法准备好食材吐司切小块下锅翻炒至干脆,盛出锅中倒入白糖、盐、牛奶、...
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- 一直感觉,甜品可以治愈不阳光的心情,今天为自己DIY了酥脆无比的焦糖杏仁酥,一口下去,脆爽焦香!期待大家交作业哦用料黄油100克细砂糖35克全蛋液25克低筋面粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法黄油60g+细砂糖15g搅拌均匀后,分次加入25g全蛋液搅匀。...
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- 最近做的牛奶吐司没吃完,小朋友吵着要吃小零食,今天来做一款比爆米花还脆、超快手的焦糖吐司脆脆,小朋友吃的爱不释口。自己动手,零添加食之更安全,也是一款不错的追剧小零食哦~用料牛奶吐司4片细砂糖50克纯净水20克无盐黄油15克纯牛奶20克盐2克焦糖吐司脆脆的做法牛奶吐司切丁...
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- 原食谱,有减糖油用料黄油40克糖40克盐2克蛋清70克香草膏6克中筋面粉60克水20克焦糖脆片的做法锅中黄油➕糖➕盐,加热熔化黄油,放凉糖不会完全溶解,没有关系加入蛋清和香草膏拌匀后,加入面粉拌匀加入适量的水调节面糊的浓稠度,面糊低落后不会堆叠将面糊放入冰箱冷藏过夜放入烤箱...
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- 用料1牛奶100克1鸡蛋1个1盐1克1糖12克2吐司2片3黄油10克4蜂蜜15克蜂蜜焦糖脆脆法式脆吐司的做法1部分打散混匀浸泡吐司一面烤箱180热风15分钟抹上黄油继续烘烤至焦黄色,大概5分钟摆盘,淋上蜂蜜...
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- 用料吐司3片白砂糖100克黄油10克淡奶油20克焦糖吐司脆脆丁的做法切丁平铺烤箱180度8分钟烤完酥脆,晾凉白砂糖加水,小火加热变琥珀色以后加入黄油,淡奶油搅拌倒入翻拌一下酥脆超级美味可口...
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- 就敲碎以后可以搭配好多甜品吃的小玩意儿,我配过松饼、戚风还有冰淇淋,别说吃起来还真的蛮有味的哈哈哈哈。翻墙记录的食谱,食谱记录了好久,做完没及时修图又放了好久,现在发现找不到出处了,先把食谱记录一下,找到了外网出处我再来补充说明。用料细砂糖75g麦芽糖17g水40g食用小...
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- 不爱甜食的我都吃得停不下来用料吐司3片砂糖75克清水30克黄油20克牛奶40克焦糖吐司脆的做法吐司切小块后,烤箱150度烤10分钟。锅中倒入沙糖与清水,中火熬糖(过程中减少搅拌)。熬至略焦糖色,有小气泡。倒入黄油继续熬,熬至细腻。倒入牛奶,熬制焦化后倒入吐司脆。翻搅至吐司脆沾上...
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- 家里常住人口少,自制的吐司面包,两天总是吃不完,又不能放冰箱冷藏,尤其是夏天,所以需要想办法来消耗两天吃不完的吐司面包。方子是两片面包的用量,如果面包片增加,那么刷面糖浆的配料也要相应增加哦!用料面包片2片黄油20克蜂蜜20克炼乳20克黑芝麻(没有可以不要)2克白砂糖2克枫糖面...
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- ------------------------------------------20190417更新:跟着教程做了一次,原配方减量,家里没有玉米糖浆就用了枫糖浆代替,怕颜色太深减少了枫糖浆增加了蜂蜜。家里现有的蜂蜜是澳洲的红桉树蜂蜜,颜色挺深,混合在一起后,肉眼也比较难看出白糖是不是已经变焦糖了,没有用温度计,全...
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