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我的蛋挞的做法食谱

我的蛋挞的做法和图解 好吃的我的蛋挞家常做法
  • 我的蛋挞

  • 用料全蛋2只可以加个蛋黄牛奶250克糖50克淡奶油150克我的蛋挞的做法50糖加2全蛋打散加250牛奶打散加150淡奶油打散烤箱200度上下热风功能差不多20分钟就够了,看颜色口感挺好,不会腻,不会太甜,口感轻盈。布丁也可以用这个蛋液。...
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让我们从蛋挞的皮开始..的做法步骤及图解,美味正宗的让我们从蛋挞的皮开始..做法
  • 让我们从蛋挞的皮开始..

  • 用料蛋挞皮(大约11个蛋挞皮)低粉90g糖粉13g盐1克水47克黄油15克黄油(裹入)60克蛋挞液(大约6个蛋挞)牛奶50克淡奶油40克白砂糖20克蛋黄一个让我们从蛋挞的皮开始..的做法黄油软化,面粉过筛混合均匀(混合不均匀的话揉成的面团会有很多黄油小疙瘩,别问我怎么知道的😂再把糖粉呀、盐啊...
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简单易学的我最爱的蛋挞美食做法
  • 我最爱的蛋挞

  • 用料牛奶120克鸡蛋两个糖适量炼奶10克吉士粉少量我最爱的蛋挞的做法把鸡蛋搅拌,然后把牛奶,糖,吉士粉均匀搅拌。等泡泡散开,然后放进蛋挞皮里,八分满。放进烤箱考30分钟,温度200蛋挞出炉...
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简单易学的我的小马 挞挞挞美食做法
  • 我的小马 挞挞挞

  • 2016年4月份,为了和温州的厨友第一次面基,狠下心,开始撸小马。一开始,如大饼,且烤得又干又硬丑哭了;第二次,依旧华丽丽的失败;第三次、……至第七次失败!期间,被各种嫌弃被各种虐,仍旧初心不改,每次做,每次分析,认真反思,甚至做梦都是在分析原因。终于在第八次的时候,小马为我掀起了性感...
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简单易学的我的简易蛋挞美食做法
  • 我的简易蛋挞

  • 通过美食减压,但又不能太累太花时间,相对简易的美食深得我心。蛋挞喜欢,但对塔皮望而怯步,刚好小区团购塔皮,只能说时间好巧价格够便宜。跟其他的蛋挞用料一样,只不过我不分蛋白蛋黄,用的是整蛋。这样既避免了分离之烦,又避免了处理多出来的蛋白。另外其他方子多用重量(克)来确定用...
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简单易学的蛋挞我这样吃!美食做法
  • 蛋挞我这样吃!

  • 这是蛋挞皮的第999种秒赞吃法!蛋挞皮+肉松海苔+腊肠+麦丽素……到底=什么呢?用料蛋挞皮6个腊肠50克肉松海苔20克麦丽素8个蛋黄1个黑、白芝麻10克蛋挞我这样吃!的做法这是蛋挞皮的第999种秒赞吃法!蛋挞皮+肉松海苔+腊肠+麦丽素……到底=什么呢?马上揭晓!解冻的蛋挞皮去掉锡纸。...
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我蛋挞是怎么做失败的,的做法步骤及图解,美味正宗的我蛋挞是怎么做失败的,做法
  • 我蛋挞是怎么做失败的,

  • 网上买了七哥安佳黄油蛋挞,太久没做了,不记得了,所以看了卖家的提示和蛋挞包装说明,都说蛋挞皮需要解冻用料杏仁片适量蛋2个糖60克淡奶油200克炼乳12克我蛋挞是怎么做失败的,的做法烤箱220度预热,那天刚好有客户来,烤的时候忘记调200度了,然后过了一会,蛋挞皮变色了,有些已经掉下来...
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我爱烘焙~美味葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的我爱烘焙~美味葡式蛋挞做法
  • 我爱烘焙~美味葡式蛋挞

  • 那是一个美丽的午后。。。我们一起去逛超市,结果选了蛋挞,从不喜欢吃蛋挞的我后面却深深爱上了。。外脆内嫩香甜的感觉让人回味无穷!最近开始研究烘焙之路。。。蛋挞是我必须尝试的,因为家人都很喜欢💖经朋友圈的美妈们大力的咨询做法,so我决定,牺牲我午睡时间来这里编辑个人的...
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我和宝宝第一次制作蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的我和宝宝第一次制作蛋挞做法
  • 我和宝宝第一次制作蛋挞

  • 2019年12月9日,第一次做蛋挞……看着蛋液在滋滋声中变得圆鼓鼓~越来越大,屋子里飘着奶香奶香的味道~幸福就是这样吧用料,我和宝宝第一次制作蛋挞的做法………………...
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适合我的蛋挞液配方的做法步骤及图解,美味正宗的适合我的蛋挞液配方做法
  • 适合我的蛋挞液配方

  • 记录用吃的少用料鸡蛋小点的1个牛奶33克淡奶油83克糖15克蛋挞皮4/5适合我的蛋挞液配方的做法混合所有材料,过筛两次烤箱预热200度,25分钟...
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蛋挞~我是派大星蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞~我是派大星蛋挞做法
  • 蛋挞~我是派大星蛋挞

  • 用料牛奶200克鸡蛋2个糖20克PUFFPASTRY酥皮1张半蛋挞~我是派大星蛋挞的做法取一半牛奶加热然后融化糖,然后再将它倒回剩余的牛奶中将两个鸡蛋打散(多打一会)然后和牛奶液混合将模具涂上黄油puffpastry剪出差不多大小的形状(我是将模具反过来比划一下)摆好形状,然后倒入蛋液...
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懒人蛋挞(我真的非常懒)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人蛋挞(我真的非常懒)做法
  • 懒人蛋挞(我真的非常懒)

  • 真的是第一次用烤箱呢,昨天刚买回来,和大家一起来烧钱,材料没买全已经花了一千多工具和原材料费了,废话不多说了动起来吧。用料蛋挞皮10个,懒的自己做牛奶我用的旺仔牛奶易拉罐的那种2个鸡蛋两个白糖两勺,调味盒里的小勺懒人蛋挞(我真的非常懒)的做法烤箱预热三分钟,180度预热期间...
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简单易学的蛋挞蛋挞我爱你美食做法
  • 蛋挞蛋挞我爱你

  • 在澳门吃过特别有名气的玛德琳的葡式蛋挞,感觉也就那么回事,还不如自己在做的好吃呢。我做蛋挞都是用现成的冷冻的蛋挞皮,又方便又好吃,只要把蛋挞水调得好吃就行啦。这货热量极高,一个就相当于一碗米饭了,要减肥的妹子三思呦。剩下的鸡蛋清可以做广式双皮奶。微信公号:小羽私厨...
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简单易学的我的懒人全蛋蛋挞美食做法
  • 我的懒人全蛋蛋挞

  • 用料蛋挞皮12只牛奶100g淡奶油250g鸡蛋2个炼乳20g白砂糖根据个人口味,适量我的懒人全蛋蛋挞的做法烤箱预热十分钟,220度。准备好配料。鸡蛋用搅蛋器使劲拌匀,拌细腻。我没有搅蛋器,就用筷子,只要肯出力,一样拌的匀!嘿嘿。牛奶,淡奶油,少量白砂糖放入奶锅,加热,糖溶化即可。一边放凉...
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蛋挞蛋挞「我最爱🤣」无蛋挞液,无奶油的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞蛋挞「我最爱🤣」无蛋挞液,无奶油做法
  • 蛋挞蛋挞「我最爱🤣」无蛋挞液,无奶油

  • 很喜欢吃蛋挞,但又不想经常去外面吃,在家买个迷你的烤箱,自己调蛋挞液,蛋挞皮可以从淘宝买的!自己在家做,一个成本都不需要一块钱,关键是自己放心了,很好吃,太满足啦🤣用料牛奶100左右克「我随意倒的」糖自己适量倒,多一点也没事鸡蛋1个蛋挞皮自己想吃多少弄多少蛋挞蛋挞「我最爱🤣...
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我家娃吃了三个的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的我家娃吃了三个的蛋挞做法
  • 我家娃吃了三个的蛋挞

  • 用料蛋挞皮12个鸡蛋2个牛奶200克蔓越莓适量克糖适量克我家娃吃了三个的蛋挞的做法第一次做,没有拍打鸡蛋和牛奶的图片。第1步,200ml左右牛奶,要鲜牛奶,不能用奶粉哦,奶锅中加热,小火,➕糖(适量,看自己口味),搅动,至糖化开。第2步,两个鸡蛋打发,蛋白蛋黄不用分开,直接打发,打细腻些。第3步...
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我家蛋挞的做法和图解 好吃的我家蛋挞家常做法
  • 我家蛋挞

  • 用料蛋挞皮10个鸡蛋2个牛奶110克白糖30克淡奶油70克我家蛋挞的做法除蛋挞皮外所有材料混合拌匀,过筛,均匀倒入蛋挞皮,大概8分满烤箱200度预热5分钟后放入,烤25分钟左右,自己观察颜色,表皮有焦色即可...
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我是好吃的布丁蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的我是好吃的布丁蛋挞做法
  • 我是好吃的布丁蛋挞

  • 用料淡奶油540克炼乳65克鸡蛋2个黄油100克面粉300克蛋黄6个细砂糖100克我是好吃的布丁蛋挞的做法100g黄油提前室温软化,加100g糖粉,用厨师机搅打均匀至微微发白。再将2个鸡蛋搅散,分3次倒入厨师机打发至颜色发白,蓬松的糊状。倒入300g低筋面粉,再次搅匀,揉成面团。揉好的面团分...
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快速蛋挞(没人比我懒= =)的做法步骤及图解,美味正宗的快速蛋挞(没人比我懒= =)做法
  • 快速蛋挞(没人比我懒=_=)

  • 连手都不用洗~~~用料蛋黄2只牛奶100ml奶油80ml炼奶40ml小蛋挞皮8个乐扣杯1个快速蛋挞(没人比我懒=_=)的做法其实数量不限啦,反正我就是1个蛋可做4个蛋挞,1个蛋黄做2个,喜欢蛋挞颜色黄点就只用蛋黄,不知道蛋白怎么消灭的,就用全蛋烤箱预热,220度,5~10分钟加奶油!没奶油?用淡奶!没淡奶?加多...
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菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!做法
  • 菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!

  • 用料菠萝1个蛋黄1个牛奶55克白糖20克淡奶油90克白酒酿80克蛋挞皮12个菠萝甜酒酿蛋挞‖确认过是我吃过最好吃的蛋挞啦!的做法准备所需食材,菠萝用盐水浸泡一下55g牛奶+20g白糖,小火加热搅拌使糖融化就好了一个蛋黄打散倒入刚刚的牛奶液,搅拌均匀加入90g淡奶油,搅拌均匀过滤三次...
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蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液做法
  • 蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液

  • 做过很多种方子的蛋挞液,吃来吃去还是君之的最好吃。整理一下下~和大家分享。哈哈哈。方子是大约16个蛋挞的量。(66g糖是我重新调整的,大家一直在说过于甜,😂其实这个也要看大家个人口味,60g我儿子嫌不够甜,大家示自己的喜好调整✌️)用料淡奶油220g牛奶160g细砂糖66g蛋黄4个低筋面...
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简单易学的我爱芝士蛋挞美食做法
  • 我爱芝士蛋挞

  • 一直以来,芝士蛋挞都是甜品中我的最爱😘现在自己试着做。本食谱引荐这两位老师的食谱改进:成品9个用料挞皮:无盐黄油50克细砂糖20克杏仁粉20克低筋面粉120克鸡蛋一个蛋挞液:奶油奶酪170克淡奶油60克纯牛奶35克细砂糖30克柠檬汁适量刷面:蛋黄1个牛奶10克我爱芝士蛋挞的做法制作...
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简单易学的我的酥皮蛋挞美食做法
  • 我的酥皮蛋挞

  • 用料低筋粉130g糖粉15g蛋10g黄油18g水55左右裹入黄油100g蛋液牛奶50g砂糖30g蛋黄50g动物奶油80g我的酥皮蛋挞的做法将面粉和匀黄油整成面皮的三分之一折成三折,这步要重复三次。最后杆平整用磨具压出园形的放入蛋挞的磨具里倒入蛋液烤箱预热至220度后,烘焙20分钟最后出炉了...
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嘟嘟家葡式焦糖蛋挞!~我是爱烘焙的嘟嘟嘟!都来我家吃蛋挞!~的做法步骤及图解,美味正宗的嘟嘟家葡式焦糖蛋挞!~我是爱烘焙的嘟嘟嘟!都来我家吃蛋挞!~做法
  • 嘟嘟家葡式焦糖蛋挞!~我是爱烘焙的嘟嘟嘟!都来我家吃蛋挞!~

  • 对于蛋挞,一开始我是不喜欢的,因为我不喜欢鸡蛋的那种腥味,你说没有腥味,因为你喜欢。后来经常去金鼎轩吃饭,我超级喜欢他家的虾饺!他们家也有蛋挞,朋友们都喜欢点,我也偶尔尝试,渐渐就有点好感了,抛开口碑不提,好伦哥的蛋挞真的不错。我说的是通州店。老公喜欢蛋挞,我喜欢烘焙,一拍即...
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我的全能蛋挞N种可爱的做法步骤及图解,美味正宗的我的全能蛋挞N种可爱做法
  • 我的全能蛋挞N种可爱

  • 蛋挞不难,真的不难但我喜欢它能够创造无限的可能一起来N种可爱用料牛奶110克糖30克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油180克我的全能蛋挞N种可爱的做法看图哟创造各种小可爱实在太诱人啦简单易做,没有难度...
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