当前位置:烹调屋 >

可可双皮奶的做法食谱

可可双皮奶的做法和图解 好吃的可可双皮奶家常做法
  • 可可双皮奶

  • 用料椰粉17克细纱糖少许可可双皮奶的做法椰粉和糖搅拌把1蒸起来出锅小贴士椰粉换牛奶也好...
  • 21374
可将仁信双皮奶比下去的自制双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的可将仁信双皮奶比下去的自制双皮奶做法
  • 可将仁信双皮奶比下去的自制双皮奶

  • 用料牛奶220克蛋白2个糖26克可将仁信双皮奶比下去的自制双皮奶的做法将蛋白,牛奶,糖搅拌均匀后过滤2次将过滤后的双皮奶液倒到杯子或小碗里静止10分钟。用保鲜膜把碗盖上,用牙签在保鲜膜上扎些小口,蒸锅大火烧水,待水开后放入装有双皮奶液的碗转中小火隔水蒸10分钟。关火后虚...
  • 14353
双莓奶油可可蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的双莓奶油可可蛋糕(6寸)做法
  • 双莓奶油可可蛋糕(6寸)

  • 朋友搬家,做个美美的蛋糕当作伴手礼~用料低筋面粉50克可可粉8克鸡蛋3个玉米油24克牛奶24克绵白糖(蛋黄)18克绵白糖(蛋黄)36克绵白糖(奶油)10克淡奶油200ml草莓8个蓝莓10个双莓奶油可可蛋糕(6寸)的做法蛋黄和蛋白分开装入两个容器将称量好的蛋黄糊材料倒入蛋黄碗中(低筋面粉、可可粉...
  • 28258
双层夹心🍰奶油可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双层夹心🍰奶油可可蛋糕做法
  • 双层夹心🍰奶油可可蛋糕

  • 喜欢可可味的放可可粉,喜欢抹茶味的,也可以换放抹茶粉哦!(烤盘尺寸:35cmX25cm长方烤盘)(可使用28cmX28cm方形烤盘)用料蛋清4个蛋黄4个低筋面粉50克可可粉(或抹茶粉)5克细砂糖(放蛋清)50克牛奶50克色拉油40克淡奶油300克细砂糖(放淡奶油)25克双层夹心🍰奶油可可蛋糕的做法烤箱预热至175...
  • 21548
用蒸锅就可以做的旺仔双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸锅就可以做的旺仔双皮奶做法
  • 用蒸锅就可以做的旺仔双皮奶

  • 只要旺仔牛奶和鸡蛋,实在没有打蛋器就用筷子吧哈哈哈哈用料旺仔牛奶1罐鸡蛋清3个鸡蛋用蒸锅就可以做的旺仔双皮奶的做法1罐旺仔牛奶(245ml超市那种),加入3个蛋清打蛋器搅拌搅拌后过滤2次(口感更细腻,没过滤的能接受稍微有些渣的也可以不过滤哈哈哈哈),过滤后倒入碗,盖上保鲜膜戳几...
  • 21721
素食·双色可可椰奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的素食·双色可可椰奶吐司做法
  • 素食·双色可可椰奶吐司

  • 纯素食的可可吐司,使用了椰浆和椰子油代替牛奶制品,是一款颜值和口味并存的双色斑马纹吐司,简单易上手~用料液种部分:高筋面粉100克85%浓椰浆50克椰汁65克酵母粉1.2克主面团部分:高筋面粉90克低筋面粉10克酵母粉1.8克豆奶粉/豆浆粉15克糖粉10克0卡代糖10克椰汁35克可可粉2克椰...
  • 21910
可可牛奶双色奶冻(快速,懒人,不开火)的做法步骤及图解,美味正宗的可可牛奶双色奶冻(快速,懒人,不开火)做法
  • 可可牛奶双色奶冻(快速,懒人,不开火)

  • 懒人版,用微波炉不开火做奶冻。因为要做2层,第一层要冻好才能加第二层。为了加速第一层冻,之前傻傻的放冷藏1小时,还是水状,直接扔冷冻室15min,就凝固了。牛奶200g+200g,可以用奶粉冲调出来噢。用料奶粉25+25g温水175+175g糖20+20g鱼胶粉7+7g可可粉10g坚果或枣你喜欢可可牛奶双...
  • 12237
简单易学的蒸就可以👉双皮奶美食做法
  • 蒸就可以👉双皮奶

  • 做了布丁,剩余两个蛋白和部分牛奶,刚好可以简单做个我爱吃的双皮奶。用料牛奶约250ml蛋白2个白糖约8克蒸就可以👉双皮奶的做法牛奶煮至起泡关火,倒入玻璃碗静止片刻。白糖加入蛋白液,轻轻搅拌均匀,待用。静止的牛奶表面已结一层薄膜,用牙签或筷子在边角掀开,把牛奶倒入蛋白溶液...
  • 30714
甜润可口的「双皮奶」的做法步骤及图解,美味正宗的甜润可口的「双皮奶」做法
  • 甜润可口的【双皮奶】

  • 不少人都爱吃双皮奶、姜撞奶,他们口感细腻滑嫩,冷热皆宜,几乎是全年热卖的销量王,如今双皮奶遍地都有得卖,但做得正宗的,少之又少。到底在哪里才能吃到正宗的双皮奶呢?很多人都会说顺德双皮奶。正宗的顺德双皮奶,香甜浓郁,最特别的是奶香味特别足,和市面上的普通双皮奶有本质上的区...
  • 28886
可可奶酪蛋糕 双层 双重享受的做法步骤及图解,美味正宗的可可奶酪蛋糕 双层 双重享受做法
  • 可可奶酪蛋糕 双层 双重享受

  • 可以做12个纸杯,单个纸杯尺寸为底部5cm,高度3cm,顶部7cm,原方来自小德前辈码字和图片是微博小狐狸君君的转载的!图片和码字均为转载!放上来方便看!博客实在是不太方便~用料顶部乳酪糊奶油奶酪227g白砂糖45g鸡蛋一个蛋糕体低粉195g白砂糖120g可可粉30g植物油80ml小苏打1小勺白醋1...
  • 25225
冻芒果蛋奶(可化身芒果双皮奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的冻芒果蛋奶(可化身芒果双皮奶版)做法
  • 冻芒果蛋奶(可化身芒果双皮奶版)

  • 适逢端午日在家做上一道超级美味夏日甜品,简单易做又好吃。方子用料是一碗的份量,按需请自行增加用量。用料鸡蛋1只牛奶100g砂糖10g芒果肉适量蜂蜜(可忽略)少许冻芒果蛋奶(可化身芒果双皮奶版)的做法备好各种所需用料用量。把鸡蛋打入碗里加入牛奶和砂糖,用蛋抽搅拌均匀砂糖溶化...
  • 16772
简单易学的可可双色奶牛戚风美食做法
  • 可可双色奶牛戚风

  • 参考茱珠的方子吃起来还是蛮润的用料可可液可可粉10克开水20克糖20克蛋黄糊水50g玉米油45g低粉70g蛋黄约80g(大概五个)蛋白霜蛋白5个(约150g)糖粉50g可可双色奶牛戚风的做法先准备好可可液备用。10g可可粉加20g热水搅拌均匀无颗粒后加入20g糖搅拌均匀备用50g水和45g玉米油搅...
  • 5073
奶皮热可可的做法和图解 好吃的奶皮热可可家常做法
  • 奶皮热可可

  • 喜欢热可可又不想放弃奶皮就尝试了!用料牛奶半碗。黑巧克力大巧克力的两小节块。奶皮热可可的做法在碗里倒入牛奶添加黑巧克力。水浴加热:在蒸锅内放入水,水位线在碗的二分之一处,将盛有牛奶和黑巧克力的碗放入锅内,大火加热,盖上盖子,等水沸腾。过程很快不要离开。水沸腾后转小...
  • 23847
不能再简便的双皮奶!手残也可以!的做法步骤及图解,美味正宗的不能再简便的双皮奶!手残也可以!做法
  • 不能再简便的双皮奶!手残也可以!

  • 懒人想懒省事,可是又好想吃😬用料纯牛奶1盒250ML蛋清2个糖适量葡萄干蜜红豆等适量不能再简便的双皮奶!手残也可以!的做法将蒸锅加上水烧开,关火后放入盒装牛奶烫热拿出两个鸡蛋,只要蛋清,放到一个碗里蛋清中放入适量糖搅开将热好的牛奶拿出来剪开一个口,加到盛有蛋清的碗中,一边...
  • 5320
不用挑奶皮也可以做的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的不用挑奶皮也可以做的双皮奶做法
  • 不用挑奶皮也可以做的双皮奶

  • 用料牛奶400克蛋白2个糖100克不用挑奶皮也可以做的双皮奶的做法准备两个鸡蛋,这是普通鸡蛋的大小,如果是那种初生小地蛋,可能要增加两个。先把蛋黄蛋清分离,蛋清里加两勺砂糖,搅拌均匀即可。1.牛奶等量分装到小碗中,用保鲜膜盖上,火烧开后,中火炖10分钟。2.然后拿出来放凉,你会看...
  • 18929
宝宝可以吃的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝可以吃的双皮奶做法
  • 宝宝可以吃的双皮奶

  • 上次给孩子做的牛奶小方,她特别爱吃。今天想试试双皮奶。于是我就动手了。用料全脂牛奶400ml蛋白2个炼乳30克糖少量宝宝可以吃的双皮奶的做法把全脂牛奶,微波3分钟一次,我打了6分钟。然后用小刀,把牛奶皮撬开一个小口,倒出来一部分牛奶。碗里留一些。倒出来的牛奶里面加入炼乳...
  • 12094
超软奶牛戚风(可可双色)的做法步骤及图解,美味正宗的超软奶牛戚风(可可双色)做法
  • 超软奶牛戚风(可可双色)

  • 最爱简单的口味,不喜欢黄油的厚重,奶油的香甜,反而最喜欢戚风的轻盈!所以有个各种口味的戚风!感谢茱珠的分享帖子!这是一款超级无敌简单的双色戚风,你一定要试一试!五蛋配方可可粉12.5热水25糖25蛋黄5水或奶62.5油56低粉87.5蛋白5糖62.5用料A可可糊可可粉10克水(热水)20克细砂糖20...
  • 9529
简单易学的可可双色冰皮月饼美食做法
  • 可可双色冰皮月饼

  • 冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。这款冰皮月饼是咸口的,打破甜馅的冰皮月饼的口感,特别惊艳。用料冰皮月饼预拌粉200克85度热开水200克可可粉适量辣肉松蛋黄沙拉酱...
  • 25231
简单易学的牛奶可可双色戚风美食做法
  • 牛奶可可双色戚风

  • 8寸一个。用料可可酱:可可粉13克牛奶25克绵白糖20克蛋黄糊:蛋黄5个牛奶60克玉米油56克低筋面粉85克蛋白糊:蛋白5个绵白糖65克米醋几滴牛奶可可双色戚风的做法制作可可酱:锅里烧开一点水,关火,把牛奶和绵白糖放小碗,隔热水把绵白糖化开,放入可可粉,彻底拌匀,继续隔热水保温。制作蛋...
  • 16550
可以和甜品店媲美的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的可以和甜品店媲美的双皮奶做法
  • 可以和甜品店媲美的双皮奶

  • 这是我在下厨房里学习的方子,原始配方是用389g牛奶加上111g淡奶油,可是淡奶油超市里不好买,只好用炼乳代替,没想到味道意外的好;在我实际操作中发现,在蛋清里加入1-2滴白醋,祛腥提鲜的效果很好,而且蛋清多过滤几遍,口感会更加细腻柔滑。用料鸡蛋清3个细砂糖20克牛奶450毫升白醋1-2...
  • 29705
双色可可卷的做法和图解 好吃的双色可可卷家常做法
  • 双色可可卷

  • 参考孟老师的100道中式面食《双色馒头》用料中筋面粉500g无糖可可粉15g(约1大勺)水260g即溶酵母5g(1小勺+1/4小勺)细砂糖30g色拉油15g牛奶5g双色可可卷的做法水、即溶酵母混合,除可可粉外所有材料混合,揉成光滑面团面团切割成470g和330g,较大的盖保鲜膜松弛,较小的加入可可粉(原方...
  • 17594
清爽可口的牛奶布丁|双皮奶「简单做」的做法步骤及图解,美味正宗的清爽可口的牛奶布丁|双皮奶「简单做」做法
  • 清爽可口的牛奶布丁|双皮奶【简单做】

  • 烹调汤圆酥时多出来的蛋清,正好做个清爽可口的牛奶布丁,饭后甜点也有咯~用料牛奶200毫升白糖10克鸡蛋1个(只需蛋清)清爽可口的牛奶布丁|双皮奶【简单做】的做法将蛋清、白砂糖、牛奶混合搅拌均匀。盖上保鲜膜放入蒸烤箱中层,烹调程序选择原气蒸,时间约15-16分钟。蒸好之后静置30...
  • 28601
简单易学的可可牛奶双色馒头美食做法
  • 可可牛奶双色馒头

  • 一个菜鸟记录用量的食谱用料香雪快发粉各125g白糖各12克牛奶各80克可可粉4克可可牛奶双色馒头的做法加入30℃左右的牛奶和面,(加可可粉的与快发粉拌匀后再加牛奶和面)揉至光滑面团后发酵(面包机酸奶模式发40-60分钟),发至面团两倍大拿出面团揉面排气,擀成两片一样的面片两层面片...
  • 14640
可可双色的做法和图解 好吃的可可双色家常做法
  • 可可双色

  • 超级下饭的一道菜,被开启的味蕾无处可逃~用料西红柿两个金针菇半包蒜少许葱少许可可双色的做法番茄热水烫下,脱下红裙子~番茄切成小丁丁金针菇洗刷刷洗刷刷,蓝后去根切段~热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香,倒入切好的西红柿炒出汁来,再加入一大勺番茄酱。放入洗好的金针菇...
  • 9536
双层奶油蛋糕卷✨原味+可可的双重享受的做法步骤及图解,美味正宗的双层奶油蛋糕卷✨原味+可可的双重享受做法
  • 双层奶油蛋糕卷✨原味+可可的双重享受

  • 普通的蛋糕卷做多了,就没意思了,今天做一款同时拥有两种口感的奶油蛋糕卷,只需要多两个步骤。用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶70克低筋面粉50克细砂糖45克可可粉5克奶油馅:淡奶油200克细砂糖20克双层奶油蛋糕卷✨原味+可可的双重享受的做法蛋黄+玉米油+牛奶搅拌均匀,加入过筛面粉混...
  • 31183