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- “柿衣”，是日本从江户时代就有的一种极富季节美的和果子。现在日本市面上的柿衣，以和果子店HIGASHIYA家的最富盛名——简单来说，就是柿饼包裹发酵黄油、白豆沙。而《料理往事：江户时代的老菜谱》里，也讲到了柿衣。在这部纪录片里，日本江户时代的平民家庭，在柿饼里夹入板栗仁，炸...
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![香煎牛排 You can’t fake Real Steak的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排 You can’t fake Real Steak做法]( "香煎牛排 You can’t fake Real Steak的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排 You can’t fake Real Steak做法")
- 周末不愿出门在家煎块牛排🥩用料牛排1块黑胡椒粉3勺黄油10克盐5克Thyme5根/2勺Rosemary2勺橄榄油适量大蒜三瓣香煎牛排Youcan’tfakeRealSteak的做法准备牛排用厨房纸巾吸去血水备用Stripsteak上面那条是筋不推荐两面都撒上黑胡椒盐thymerosemary橄榄油（有新鲜香草的话煎...
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![英式薄荷醬 Real mint sauce的做法步骤及图解,美味正宗的英式薄荷醬 Real mint sauce做法]( "英式薄荷醬 Real mint sauce的做法步骤及图解,美味正宗的英式薄荷醬 Real mint sauce做法")
- 薄荷醬是把新鮮薄荷葉切碎泡在醋裡的醬汁,在古時候的歐洲新鮮的香草比較不容易取得,所以製作這樣的薄荷將可以保存很久.我介紹的這個是英國家庭主婦常用的配方,材料非常簡單,其實口感偏甜.還有許多不同國家的版本,有人喜歡加白糖,或是一些別的新香料,泰國的薄荷醬裡還會...
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![真正的中东茄子酱 the real Baba Ghanoush的做法步骤及图解,美味正宗的真正的中东茄子酱 the real Baba Ghanoush做法]( "真正的中东茄子酱 the real Baba Ghanoush的做法步骤及图解,美味正宗的真正的中东茄子酱 the real Baba Ghanoush做法")
- 和滑顺的中东茄子泥不同，中东茄子酱用更多蔬菜。口感来说，茄子酱类似鳄梨酱，所以和茄子泥很不一样。但和茄子泥一样，茄子酱也用茄子碎。在上集茄子泥中，讲过怎样区别雌雄茄子并比较了它们含籽量的不同。这次，咱们来比较圆茄。同样，我会用一个“雄”茄（底部是个圆点）和一个“雌”茄...
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![real~素食上脑雪花肥牛丸的做法步骤及图解,美味正宗的real~素食上脑雪花肥牛丸做法]( "real~素食上脑雪花肥牛丸的做法步骤及图解,美味正宗的real~素食上脑雪花肥牛丸做法")
- 爱&创造力～💭想象力…………皮一下……蛮好玩建议道具组也可以参考一下哈哈哈❓答案未揭晓前猜猜看用料糯米红丝绒粉real~素食上脑雪花肥牛丸的做法先讲糯米小丸子的制作方法：呀～不小心谜底揭晓了🤭1⃣️糯米洗净晾干，用料理机打碎，不会很细腻，留个悬念💭如果只是单纯想吃小...
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![金拱门猪柳蛋麦满分>猪肉饼real复刻的做法步骤及图解,美味正宗的金拱门猪柳蛋麦满分>猪肉饼real复刻做法]( "金拱门猪柳蛋麦满分>猪肉饼real复刻的做法步骤及图解,美味正宗的金拱门猪柳蛋麦满分>猪肉饼real复刻做法")
- 为什么要复刻，因为猪柳蛋汉堡是童年坠奢侈的快乐了！要实现猪柳蛋麦满分自由！😛😛最初翻了很多标明“复刻”的食谱和视频，跟着做了几次，但都不是真正m记猪柳肉饼的味道，原因就是--基本能找到的所有的猪柳肉饼的食谱都加了中餐调味料，比如酱油/姜葱蒜/料酒，另外洋葱其实也是出戏的...
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![Real迷你安格斯和牛麦满分💯的做法步骤及图解,美味正宗的Real迷你安格斯和牛麦满分💯做法]( "Real迷你安格斯和牛麦满分💯的做法步骤及图解,美味正宗的Real迷你安格斯和牛麦满分💯做法")
- 迷你版的麦满分聚会当小吃实现一人一个刚刚好！💯安格斯和牛堡👌用料全麦英式马芬：全麦面粉100g高筋面粉100g燕麦片18g牛奶155g低糖酵母3g砂糖2.5g盐2.5g无盐黄油（室温软化）6g奶油芝士蘑菇酱：蘑菇200g蒜末2瓣淡奶油180g盐、黑胡椒适量红车芝士50g其他：厚切美国或澳洲和牛（等级可...
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![Real快手不挑食材的番茄意面的做法步骤及图解,美味正宗的Real快手不挑食材的番茄意面做法]( "Real快手不挑食材的番茄意面的做法步骤及图解,美味正宗的Real快手不挑食材的番茄意面做法")
- 和西红柿鸡蛋面差不多意思😆用料意大利面300g（3人份）西红柿5个洋葱1个胡萝卜（可选）1/2根玉米粒（可选）3勺肉末（猪肉牛肉都可）150克肉类（如果没有生肉）腊肠/腊肉/纯肉烤肠番茄酱适量调味料糖盐生抽黑胡椒调味料（可选）鸡精大骨汤精罗勒碎等你喜欢的调料Real快手不挑食材的番茄意面的做法...
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![real 外焦里嫩！欲罢不能 完美版独家秘制烤鸡翅好吃的烹饪方法 real 外焦里嫩！欲罢不能 完美版独家秘制烤鸡翅的地道做法和步骤]( "real 外焦里嫩！欲罢不能 完美版独家秘制烤鸡翅好吃的烹饪方法 real 外焦里嫩！欲罢不能 完美版独家秘制烤鸡翅的地道做法和步骤")
- 好吃的鸡翅一定是外焦里嫩的，一口下去酥酥的带油份的皮与鲜嫩光滑的肉加上层次丰富恰到好处的味道，啊～我是一个通常情况下不吃任何皮类的人，但这个做法让我吃起来欲罢不能！而且超方便省事，迫不及待想分享给更多人啦！用料鸡翅9个威士忌（或料酒）1勺蒜两瓣盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适...
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![FIKA 瑞典肉桂卷 Real Cinnamon Buns好吃的烹饪方法 FIKA 瑞典肉桂卷 Real Cinnamon Buns的地道做法和步骤]( "FIKA 瑞典肉桂卷 Real Cinnamon Buns好吃的烹饪方法 FIKA 瑞典肉桂卷 Real Cinnamon Buns的地道做法和步骤")
- Havingagoodrecipeforkanelbullarisessential,becauseit’stheScanditreatyouwillmakeoverandover.Don’tforgettokneadsomeloveintothedough;itmakesthemextra-delicious.用料DOUGH:dried/activedryyeast13g/2.5teaspoonswholemilk,heatedto36–37°C250ml/1cupbutter,m...
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![意大利妹子的日常意大利面Real Italian Pasta的做法步骤及图解,美味正宗的意大利妹子的日常意大利面Real Italian Pasta做法]( "意大利妹子的日常意大利面Real Italian Pasta的做法步骤及图解,美味正宗的意大利妹子的日常意大利面Real Italian Pasta做法")
- 用料PastaEggsPepperandsaltBacon意大利妹子的日常意大利面RealItalianPasta的做法Putonion,garlicandthefrythemwithbacon.Boilthepastaforaround12minutesWhenthepastaisready,pulloutthewater.Thenputbaconandliquideggandmixallofthem.Thekeyformixingistoputthepoto...
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![「Nana的不正经研究」real好喝的奶茶&奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的「Nana的不正经研究」real好喝的奶茶&奶冻做法]( "「Nana的不正经研究」real好喝的奶茶&奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的「Nana的不正经研究」real好喝的奶茶&奶冻做法")
- 事情是这样的看b站up主的美食vlog就对芋圆抱抱碗心动了但是上面又没有配方所以…我只能是研究一下结果这也太好喝了吧那就记录一下奶茶酱的做法如下：会在下面附上材料图片用料红茶叶两搓（手抓）凭感觉水没过红茶叶牛奶400克（两罐）白糖3小勺（个人情况增减）红茶酱（自制）2勺「Nana的不...
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烹调屋
