![简单易学的餡蜜（あんみつ）美食做法]( "简单易学的餡蜜（あんみつ）美食做法")
- 餡蜜，あんみつ（Anmitsu），从明治时代流传下来的一款传统的日式甜品，由寒天冻，蜜红豆，白玉团子和水果组成，吃时会淋上黑糖熬成的蜜酱。在日本，餡蜜是夏天吃的甜品。之前在日本餐厅吃过一次，一直念念不忘，回家搜索了一下这款甜品的资料，自己试着做了一次，除了黑糖浆是在超市买的，其他的都...
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![帕达诺雪花猪排とんかつ的做法步骤及图解,美味正宗的帕达诺雪花猪排とんかつ做法]( "帕达诺雪花猪排とんかつ的做法步骤及图解,美味正宗的帕达诺雪花猪排とんかつ做法")
- 肉汁丰富的梅花猪排搭配硬质干酪雪花，又是一顿罪恶的午餐。奶酪选用杜嘉薇塔哥瑞帕达诺奶酪（GranaPadano），产自意大利北部帕达那平原，富含优质蛋白，并且属于半脱脂奶酪，热量减少了很多。用料梅花肉200克盐1小勺黑胡椒1小勺甜椒粉1小勺辣椒粉1小勺淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量帕达...
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![红豆面包(あんぱん、Red bean bun)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆面包(あんぱん、Red bean bun)做法]( "红豆面包(あんぱん、Red bean bun)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆面包(あんぱん、Red bean bun)做法")
- 烘焙百分比公式的计算方法：以面粉总重量为100%，其余比例与之相乘即可得到值。完整视频已在B站和今日头条更新，请搜索和关注：小熊喜欢吃面包用料高筋粉100%蛋液11%黄油13%砂糖13%酵母0.9%盐1.3%水45%红豆面包(あんぱん、Redbeanbun)的做法所有材料搅拌均匀揉至出膜30℃发酵2小...
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![和果子金童烧 芋きんつば的做法步骤及图解,美味正宗的和果子金童烧 芋きんつば做法]( "和果子金童烧 芋きんつば的做法步骤及图解,美味正宗的和果子金童烧 芋きんつば做法")
- 转自用料红薯300g糖30克盐糯米粉15克糖20克低筋面粉50克水65克和果子金童烧芋きんつば的做法红薯去皮切块盖上保鲜膜放入微波炉，700w5分钟左右之后捣碎后加入盐糖将剩下材料除水外全部加入，搅拌30次左右使其蓬松，之后加入水倒出来后切成块在锅中，每一面都煎一下完成...
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![日式猪排饭（とんかつ丼）的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪排饭（とんかつ丼）做法]( "日式猪排饭（とんかつ丼）的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪排饭（とんかつ丼）做法")
- 用料里脊肉1块面粉+淀粉适量面包糠适量鸡蛋1个盐、胡椒粉、猪排酱适量日式猪排饭（とんかつ丼）的做法新鲜里脊肉一块，洗净，切成半厘米厚度的薄片，十字划开使腌制更入味，用刀背两面轻拍，使肉排变薄变嫩用盐和胡椒粉两面搓匀，腌制一个小时准备一碗面粉+淀粉，一碗蛋液，一碗面包糠将腌好...
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![映画『あん』德江奶奶的红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的映画『あん』德江奶奶的红豆沙做法]( "映画『あん』德江奶奶的红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的映画『あん』德江奶奶的红豆沙做法")
- 影片中文译为澄沙之味，由导演河濑直美执导，延续了她一贯的清新治愈的气息。在飞机上看完这部影片，没有轰轰烈烈的情节，简单温馨的片段却几度让我潸然泪下。充满朝气的德江奶奶，安静细腻的初中生若菜，和平凡抑郁的铜锣烧店老板千太郎，他们看似大相径庭，却冥冥之中被牵引着走向交错...
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![あんパン 日式豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的あんパン 日式豆沙面包做法]( "あんパン 日式豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的あんパン 日式豆沙面包做法")
- 请先看完所有的步骤再做吧用料a：高筋面粉500克鸡蛋2个（100g的样子）酵母5克盐6克细砂糖60克奶粉20克水180克黄油20克b：蛋液少许豆沙馅480克左右あんパン日式豆沙面包的做法把a放进面包机揉面功能一次发酵一个小时后取出排气分成16份揉圆盖上保鲜膜或者湿布（拧不出水的那种）醒发1...
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![とんかつ丼(日式猪排饭)的做法步骤及图解,美味正宗的とんかつ丼(日式猪排饭)做法]( "とんかつ丼(日式猪排饭)的做法步骤及图解,美味正宗的とんかつ丼(日式猪排饭)做法")
- 主要介绍炸猪排的做法。这样做出的猪排能保证外皮与肉不分离，又能锁住猪排肉质的美味。#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料とんかつソース(猪排酱)ロース肉薄力面粉鸡蛋面包屑色拉油盐胡椒粉牛奶とんかつ丼(日式猪排饭)的做法肉平铺，在有筋络的地方切小口，防止油炸时收缩变皱。...
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![简单易学的天つゆ/めんつゆ美食做法]( "简单易学的天つゆ/めんつゆ美食做法")
- 出汁之前做好了冰冻成块了用料做好的昆布出汁5酱油1味淋1天つゆ/めんつゆ的做法混在一起，就是（天妇罗）汁...
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![日式粗粒红豆沙（粒あん）的做法步骤及图解,美味正宗的日式粗粒红豆沙（粒あん）做法]( "日式粗粒红豆沙（粒あん）的做法步骤及图解,美味正宗的日式粗粒红豆沙（粒あん）做法")
- 实在不知道这个东西用中文应该怎么叫了。反正就是这个日本的传统甜品馅料啊，除了秋天能有栗子蓉的以外，就死活脱不出去红豆沙了。一休哥吃的那个豆包，就是红豆沙馅儿的。吃完嘴边有一颗颗的豆子，就是因为用的这种粗粒型红豆沙。细的也有，要过滤掉皮，所以叫“漉し餡”，做法略繁复...
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![杏子酱「あんずジャム」的做法步骤及图解,美味正宗的杏子酱「あんずジャム」做法]( "杏子酱「あんずジャム」的做法步骤及图解,美味正宗的杏子酱「あんずジャム」做法")
- 正逢七夕。。。收到好多漂亮又大个的杏子。。。杏子中有丰富的抗癌物质维生素B17。。。常吃杏子可提高人体的免疫功能。。。从而起到抑制细胞癌变的作用。。。杏子虽好，但是也不能一次吃太多。。。基本每人每天不要食用超过五个杏子为好。。。所以多下的优优决定制成杏子...
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![杏仁豆腐（あんにんとうふ)的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁豆腐（あんにんとうふ)做法]( "杏仁豆腐（あんにんとうふ)的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁豆腐（あんにんとうふ)做法")
- 妈妈前几天来日本看我，是个特别贪口甜的得可爱人。我多少都买了些给她尝尝，其中这道杏仁豆腐，妈妈说原先哪都能找到，现在市面上少了，想自己做做看。于是我就开搞啦。（做法转自日网）用料杏仁霜两大勺明胶粉5g牛奶500cc砂糖30g杏仁豆腐（あんにんとうふ)的做法在锅中倒入牛奶，砂糖，杏...
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![ひっつみ（面汤锅）的做法步骤及图解,美味正宗的ひっつみ（面汤锅）做法]( "ひっつみ（面汤锅）的做法步骤及图解,美味正宗的ひっつみ（面汤锅）做法")
- （四人份）調理時間：30分。热量：507kcal。盐分：5.1g。用料小麦粉300ｇ温水3/4杯鸡腿肉250ｇ白菜2叶胡萝卜1/2根牛蒡（薄片）1/2根蟹香菇100ｇ原菇90ｇ鲜香菇4个大葱1根汤头：醤油汁「可用酱油，糖，米醋.味淋，加水代替」7杯酒・味淋・淡口醤油各1/3杯盐1小匙ひっつみ（面汤锅）的做法盆中放入面粉，慢慢加...
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![和菓子之黑糖蜜葛饼（黒みつくず餅 ）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的和菓子之黑糖蜜葛饼（黒みつくず餅 ）by pink-rabbit做法]( "和菓子之黑糖蜜葛饼（黒みつくず餅 ）by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的和菓子之黑糖蜜葛饼（黒みつくず餅 ）by pink-rabbit做法")
- 这是一款看着就很凉爽，特别适合夏天食用的和菓子。用料葛粉80克清水280克熟黄豆粉适量黑糖蜜适量**********************【黑糖蜜材料】老红糖30克热水30克和菓子之黑糖蜜葛饼（黒みつくず餅）bypink-rabbit的做法【操作步骤综述】先做黑糖蜜。将老红糖捣碎，与热水溶解成红糖水...
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![简单易学的（南瓜）きんつば美食做法]( "简单易学的（南瓜）きんつば美食做法")
- 用料南瓜克（南瓜）きんつば的做法蒸南瓜（可以替换成地瓜紫薯等）分割玉米淀粉+低筋粉混合煎enjoy...
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![芡汁乌冬（あんかけうどん）的做法步骤及图解,美味正宗的芡汁乌冬（あんかけうどん）做法]( "芡汁乌冬（あんかけうどん）的做法步骤及图解,美味正宗的芡汁乌冬（あんかけうどん）做法")
- 一人份，fromerecipe，我也不知道应该翻成什么用料鲣鱼粉一勺昆布一枚乌冬一袋酱油2.5勺味淋3勺玉米淀粉3勺生姜一块水400ml酒3勺盐适量芡汁乌冬（あんかけうどん）的做法乌冬按照包装上的说明煮好，捞出来快速过冷水鲣鱼粉、昆布、水煮沸，加入酒、味淋、酱油、盐和玉米淀粉，拌匀生姜...
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![简单易学的あぶらーめん美食做法]( "简单易学的あぶらーめん美食做法")
- 😇迄今为止最喜欢的一家面！😘面的香味丝毫没有被调味料遮盖，里面的配菜特别劲道，配菜与面相辅相成。🍜油而不腻，配上半熟鸡蛋，简直完美！面与面之间很稠，但又没有粘在一起，很奇特的口感😍吃了会上瘾的面！用料😘😘あぶらーめん的做法升级版“death面”史上第一个挑战成功的女生😅...
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![ねこあつめ里面的满足桑的做法步骤及图解,美味正宗的ねこあつめ里面的满足桑做法]( "ねこあつめ里面的满足桑的做法步骤及图解,美味正宗的ねこあつめ里面的满足桑做法")
- 微博上看到各种满足桑的咖啡画羡慕死了这几天一直在脑子里琢磨怎么做毕竟一天也就能练两三次不然咖啡打了喝不了倒掉实在是太浪费了哈哈试了flatwhite版，巧克力酱版，效果都不够好，最后突然想起这颜色应该用摩卡嘛嘿嘿嘿嘿我要是把这钻研精神放学习上那怎么也该是半个科学家...
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![めんつゆ的做法和图解 好吃的めんつゆ家常做法]( "めんつゆ的做法和图解 好吃的めんつゆ家常做法")
- 夏の冷たい麺に用料だしパック1個みりん100ml醤油100mlめんつゆ的做法鰹節と昆布でだしをとるのが本当ですが、怠け者はだしパックで…パックの説明どおりにだしをとるみりんを加えて煮立たせる醤油を加えてできあがり...
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![あんまん！白绿豆沙包1.0的做法步骤及图解,美味正宗的あんまん！白绿豆沙包1.0做法]( "あんまん！白绿豆沙包1.0的做法步骤及图解,美味正宗的あんまん！白绿豆沙包1.0做法")
- 小绿作絮小白作里，颜色不容易被吃掉～用料两人食面粉200克+40克糖20克酵母3克水100克艾草粉3克如需制作豆沙馅儿:红豆100克陈皮1/4片糖30克黄油一丢丢あんまん！白绿豆沙包1.0的做法✨面团的获得:1.面粉平分进两个盆，其中一个放艾草粉。2.100克温水和糖和酵母放在一起，搅拌后静...
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![淡雪寒 ～ あわゆきかん的做法步骤及图解,美味正宗的淡雪寒 ～ あわゆきかん做法]( "淡雪寒 ～ あわゆきかん的做法步骤及图解,美味正宗的淡雪寒 ～ あわゆきかん做法")
- 名字又可以叫淡雪羹。最基础的材料非常简单只有：锦玉羹（寒天、糖、水）和打发蛋白。建议把糖分成两部分，一部分用来打发蛋白，不然很费力。用料粉寒天4g水400ml白糖200g柠檬汁1大匙蛋白1个果酱、糖浆等装饰用可选淡雪寒～あわゆきかん的做法煮寒天水，寒天彻底溶解后，分次加糖，使糖充...
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![あんこう鍋（鮟鱇锅）的做法步骤及图解,美味正宗的あんこう鍋（鮟鱇锅）做法]( "あんこう鍋（鮟鱇锅）的做法步骤及图解,美味正宗的あんこう鍋（鮟鱇锅）做法")
- （四人份）調理時间：30分热量：306kcal盐分：4.7g图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫用料1鮟鱇鱼肉鱼肝与前3样共700g魔芋200g豆腐300g鲜香菇8个牛蒡小1根大葱2根野蜀葵（又叫鸭儿芹）12棵胡萝卜40g银杏(水煮)8粒柚子的皮(细丝)食量用料2(汤头)酱油汁2杯（可用酱油、糖...
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![とんかつ（日式炸猪排）的做法步骤及图解,美味正宗的とんかつ（日式炸猪排）做法]( "とんかつ（日式炸猪排）的做法步骤及图解,美味正宗的とんかつ（日式炸猪排）做法")
- 用料猪里脊肉2块卷心菜叶4枚番茄少许蛋液半个盐适量胡椒粉适量小麦粉1/4杯面包粉半杯牛奶少许油适量とんかつ（日式炸猪排）的做法将猪里脊肉四周的筋用刀切断，然后用刀背轻轻将猪里脊肉拍打几下；撒上盐和胡椒粉腌制片刻，将猪里脊肉依序沾裹：小麦粉（低筋面粉或中筋面粉均可）、蛋液（...
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![无油版吉利炸猪排（とんかつ）的做法步骤及图解,美味正宗的无油版吉利炸猪排（とんかつ）做法]( "无油版吉利炸猪排（とんかつ）的做法步骤及图解,美味正宗的无油版吉利炸猪排（とんかつ）做法")
- 在家“抗击”新冠的第23天，我开始做以前的拿手菜了🤣这道菜是每次有客来必定会出现在我家桌上的菜，因为又要看又好吃，还有蔬菜搭配。不过每次要用大油锅炸，不但很油腻而且剩下的油要继续利用好久才能用完，觉得不太健康，一直想升级一下。这次看到网上有无油版赶紧试一下，口感没减...
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![蜂蜜味增 ～ はちみつ味噌的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜味增 ～ はちみつ味噌做法]( "蜂蜜味增 ～ はちみつ味噌的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜味增 ～ はちみつ味噌做法")
- 用料米味增（辛口）100g蜂蜜40-50g蜂蜜味增～はちみつ味噌的做法沸水消毒的瓶中，放入米味增与蜂蜜，混合均匀。...
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烹调屋
