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红烧排骨炒糖色版的做法食谱

红烧排骨（炒糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（炒糖色版）做法

  • 红烧排骨（炒糖色版）

  • 红烧类的菜，炒糖色真的是好吃的第一步，虽然有点麻烦有点老套，但真的是不可省略的步骤，试过好几种做法，只有炒过糖色的才最好吃用料排骨按人头定姜，葱，干辣椒，大料，草果，香叶，桂皮红烧排骨（炒糖色版）的做法锅内放冷水，放入洗好的排骨，水开捞出，用凉水冲排骨至凉备用锅内放一点底油，一点就行...
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不放酱油的红烧排骨（炒糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的不放酱油的红烧排骨（炒糖色版）做法

  • 不放酱油的红烧排骨（炒糖色版）

  • 我和妈妈学做饭之不放酱油的红烧排骨🤩每次回家都想吃的一道妈妈拿手菜，是家里的味道！用料猪小排两根花椒5粒姜片5片糖四勺盐一勺料酒少许不放酱油的红烧排骨（炒糖色版）的做法排骨洗干净，大火焯水后捞出备用热锅冷油，加四大勺糖，大火，等糖出现焦糖色，转小火，有小泡泡后下排骨排骨有...
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不用炒糖色的红烧排骨🍖的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒糖色的红烧排骨🍖做法

  • 不用炒糖色的红烧排骨🍖

  • 这道菜谱是我二姨姥传给我妈的，几乎所有肉菜都可以用这个方法去炖，炖出来之后口感，味浓肉烂，香味扑鼻，老少皆宜！(´,,•ω•,,｀)♡用料排骨1000克老抽2小勺姜少许料酒小半碗八角两个冰糖一小块掌心大小油少许十三香少许不用炒糖色的红烧排骨🍖的做法排骨凉水焯水，把血水焯出来将...
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不炒糖色没有老抽的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色没有老抽的红烧排骨做法

  • 不炒糖色没有老抽的红烧排骨

  • 其实红烧的东西都大同小异，因为锅不太好，不适合炒糖色，手头也没有老抽，但是又想要有漂亮的颜色，就在收汁之外用了浇汁的方法。唉，物质匮乏才会动脑动手啊╮(￣▽￣"")╭超市里只能买到这样的整根肋排，没有小排的肉厚(｡́︿̀｡)用料排骨六根肋排八角2个姜片七八片生抽2大勺料酒2大勺白糖1...
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经典的炒糖色版红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的经典的炒糖色版红烧排骨做法

  • 经典的炒糖色版红烧排骨

  • 用料排骨350克冰糖适量各种中式常用调料适量王守义炖肉包1包经典的炒糖色版红烧排骨的做法1、排骨冷水下锅，倒少许料酒，开盖大火煮开；2、水沸腾，用筛网撇去杂质；3、捞出排骨控水，剩下焯的水撇干净杂质，备用；4、炒锅，小火烘干锅，倒入适量油，马上扔进冰糖，小火炒糖；5、偶尔晃动一下炒锅，...
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红烧排骨（不用炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（不用炒糖色）做法

  • 红烧排骨（不用炒糖色）

  • 我妈妈60岁了，她做菜又快又好吃。我从她那儿慢慢学，记录她的菜谱，以后做给她吃。用料排骨1斤生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺茴香6片盐1/2小勺红烧排骨（不用炒糖色）的做法肋排切小段，洗干净后沥干，锅里放1勺油，大火翻炒到肉变白加料酒1勺，生抽一勺，老抽1/2勺，糖半勺，茴香6片，加水没过排骨中火...
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不用炒糖色的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒糖色的红烧排骨做法

  • 不用炒糖色的红烧排骨

  • 给大家推荐一个卤肉料包，美味实惠用料排骨500克葱姜蒜若干干辣椒3个料酒1勺生抽2勺红烧酱油1/2勺冰糖10克“娘炊烟”料包1个黄豆酱1勺不用炒糖色的红烧排骨的做法排骨用凉水反复冲洗，浸泡。然后凉水下锅，加料酒，葱姜，开锅后撇掉浮沫捞出凉水冲洗干净，滤干水分备用锅热放油，放入...
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青冈菌烧排骨（炒糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的青冈菌烧排骨（炒糖色版）做法

  • 青冈菌烧排骨（炒糖色版）

  • 用料排骨约750克冰糖约20克姜3-4厚片大葱2段（每段约10cm）蒜3-4颗（小颗）八角2颗香叶2片菜籽油适量四川豆瓣酱适量盐适量青冈菌烧排骨（炒糖色版）的做法蘑菇提前用开水泡发，青冈菌较多泥沙，泡发后需要捞出菌子用流水冲洗干净，泡菌子的水不要倒掉，烧排骨要用。排骨洗净，入清水加拍破的姜...
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不炒糖色一样色香味俱全的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色一样色香味俱全的红烧排骨做法

  • 不炒糖色一样色香味俱全的红烧排骨

  • 说煮就煮，想吃就吃，😄哈哈用料排骨一根姜片数片葱段若干冰糖4-5颗老抽1勺生抽2勺料酒1勺香料组八角桂皮花椒香叶适量盐巴半小勺(调味罐的勺)开水一小碗不炒糖色一样色香味俱全的红烧排骨的做法煮的太快，忘记拍过程图1排骨洗净冷水锅，锅里加两片姜，烧开，焯下排骨，炒去血沫，捞起洗...
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红烧排骨（水炒糖色砂锅版）详细炒糖色的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（水炒糖色砂锅版）详细炒糖色做法

  • 红烧排骨（水炒糖色砂锅版）详细炒糖色

  • 用料排骨400克冰糖30克姜片3片八角1个料酒2勺桂皮1小块小茴香5克红烧排骨（水炒糖色砂锅版）详细炒糖色的做法排骨让肉摊切小块。清水洗净。下面用不锈钢锅熬糖色，方便看。今天用水炒方法。锅热后放一勺水。放一小把冰糖，大概15颗不停搅拌，冰糖化开，水份蒸发，出现大泡。水份持续蒸...
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糖醋排骨-炒糖色版的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨-炒糖色版做法

  • 糖醋排骨-炒糖色版

  • 我家娃的最爱..没有放老抽.用冰糖上色的！我觉得.在她眼里.糖醋排骨这货是万能的.用料排骨二根冰糖一块生抽适量料酒适量姜片几片白糖适量白芝麻少许糖醋排骨-炒糖色版的做法排骨洗净.冷水下锅.水开后煮5分钟捞起过清水洗净！高压锅放高于排骨的水.丢姜片下去.唧唧叫后.转中...
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红烧排骨蛋（不熬糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨蛋（不熬糖色版）做法

  • 红烧排骨蛋（不熬糖色版）

  • 最近老妈和姐妹一起出门旅游，留我和老爸在家。今天没那么热，我掐指一算可以炖排骨。用料排骨八角一个半老抽适量生抽适量料酒适量姜4-5片干辣椒5个葱段适量盐适量鹌鹑蛋20个油适量水适量红烧排骨蛋（不熬糖色版）的做法排骨焯水后捞起洗净控干。排骨控水时可以烧一锅开水一会儿...
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香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色的做法步骤及图解,美味正宗的香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色做法

  • 香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色

  • 老公说太好吃了，记得多准备一碗饭哦..哈哈.快快把方子分享给大家！排骨我买的都是脆骨的小精肋排，很嫩（鹌鹑蛋也可以煮好之后放油锅里煎一下，成虎皮蛋更香）用料排骨500克鹌鹑蛋10个-20个都可以姜2片葱4片炖肉包1包冰糖15g生抽2勺老抽1勺盐先7g+放完豆角之后再放4g花生油1汤勺干...
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零难度炒糖色～红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的零难度炒糖色～红烧排骨做法

  • 零难度炒糖色～红烧排骨

  • 红烧的菜还是炒糖色好吃，但糖色火候不好掌握，用了我的妙招，保管你一次成功🥳用料排骨2斤葱段3段姜片6片冰糖1把生抽3大勺花雕3大勺老抽0.5大勺零难度炒糖色～红烧排骨的做法排骨泡去血水。换成干净的水，加葱姜料酒，花椒，凉水下锅，煮开。煮开，去血沫捞出备用把锅刷干净，烧热，关火！（炒糖...
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鹌鹑蛋红烧排骨 无需炒糖色的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋红烧排骨 无需炒糖色做法

  • 鹌鹑蛋红烧排骨 无需炒糖色

  • 因为家人爱吃排骨，逢年过节我家饭桌上总少不了红烧排骨。今天给大家分享不用炒糖色，也能轻松将排骨做得色香味俱全。这次还特意加了女儿爱吃的鹌鹑蛋，这样的排骨颜色诱人、香而不腻，看起来就很有食欲，绝对不要错过哦！用料排骨1斤鹌鹑蛋15个姜5片小石窖红烧酱油1罐鹌鹑蛋红烧排...
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（不需要炒糖色的)红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的（不需要炒糖色的)红烧排骨做法

  • （不需要炒糖色的)红烧排骨

  • 排骨炖汤吃，吃腻了，想换个口味，试试看，由于本人比较懒，炒糖色就免了，但是味道也不错。用料姜一俩片料酒一小勺冰糖一小勺食用油少许生抽俩小勺老抽半勺排骨（子排)一根（不需要炒糖色的)红烧排骨的做法排骨（最好是选用子排，买的时候店家会帮忙砍断）洗净备用，锅里烧水，待水开后放入排骨，生...
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正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）做法

  • 正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）

  • 经常看见有人教四川红烧排骨时都说要炒糖色，其实四川人是不会这样做的。现在简单给大家说一下正宗的四川红烧排骨的做法。用料排骨3-4斤姜片4片大蒜3瓣土豆1个葱白1段花椒一小把料酒勺胡椒粉少许郫县豆瓣2勺八角3个香叶7、8片丁香4粒桂皮1块老抽勺生抽勺白糖少许王守义十...
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家常版红烧排骨（不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版红烧排骨（不炒糖色）做法

  • 家常版红烧排骨（不炒糖色）

  • 这个红烧的版本是外婆传授给我的我们家都不炒糖色所以我做的红烧一切基本都是这样做包括红烧鸡翅红烧牛肉红烧肉针对不同的肉肉会有微调但是换汤不换药万变不离其宗哈哈用料排骨500克姜n片料酒2汤匙生抽4汤匙老抽2汤匙蒜瓣4瓣（可不放）干辣椒3个（可不放）葱三分之一根白糖1克盐...
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红烧排骨——熬糖色版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨——熬糖色版做法

  • 红烧排骨——熬糖色版

  • 用料排骨葱姜蒜料酒花椒八角糖盐鸡精红烧排骨——熬糖色版的做法步骤和详图我都编辑一起了，第一张大图看下吧>红烧排骨家庭版红烧排骨🍲🍲不加酱油版🌹🌹🌹一直都说要做个烧菜的详情步骤，可是懒癌一直在，拖了这么久，回报给大家一份图文并茂的菜谱！😊😊这只是我平时做菜的一种...
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红烧排骨（附如何炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（附如何炒糖色）做法

  • 红烧排骨（附如何炒糖色）

  • 一道家常菜，我最喜欢肉的原味，所以只加入几种不夺味道的香料就好，如果全是香料的味道可就不好吃了。用料排骨1000克冰糖20颗盐适量老抽1勺生抽3勺花生油适量姜片4片葱段4段八角3个干辣椒3个花椒15-20粒红烧排骨（附如何炒糖色）的做法排骨斩块，冷水下锅，煮沸后再煮5分钟，去除杂质和...
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炒糖版红烧排骨 ssn的做法步骤及图解,美味正宗的炒糖版红烧排骨 ssn做法

  • 炒糖版红烧排骨_ssn

  • 做个记录用料排骨1500克洋葱1/2个蒜6瓣姜一小块卤料包适量冰糖1勺米醋1勺生抽2勺料酒（或黄酒）1勺+3勺盐适量克干辣椒3颗（适量，可以省略）炒糖版红烧排骨_ssn的做法排骨洗干净，放入锅中，加入冷水，少量洋葱、蒜瓣、姜片，一勺料酒，开火焯水，撇去浮沫焯水过程准备调料吧……卤料包装入纱...
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红烧排骨(简易糖色)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(简易糖色)做法

  • 红烧排骨(简易糖色)

  • 三月下旬竟然还在下雪，干脆放弃了外卖自己做。两周前买了排骨刚好吃掉。用料排骨700克桂皮1块姜片3片八角1个白糖约10克料酒2勺生抽约30g葱少许香菜少许香叶1片花椒10粒蒜1瓣鸡蛋4个红烧排骨(简易糖色)的做法排骨冷水下锅，焯水洗净锅中放糖加油我跟抖音一个厨师学的，糖不用...
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不用炒糖色版 红烧排骨炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒糖色版 红烧排骨炖萝卜做法

  • 不用炒糖色版 红烧排骨炖萝卜

  • 炒糖色这个事情，不小心弄糊了肉也就废鹿茸，就算不糊，肉质容易焦容易老，不好吃。老抽这种东西，黑乎乎的，看了真的有食欲吗？？用料肋排好的肉质是成功的99%若干王致和大块酱豆腐1块加少许汤儿耗油一勺生抽三勺料酒两勺醋半勺姜5片萝卜一根花椒大料香叶各一小把不用炒糖色版红烧排骨...
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家常版红烧排骨腔骨，炒糖色超级下饭好吃的烹饪方法 家常版红烧排骨腔骨，炒糖色超级下饭的地道做法和步骤

  • 家常版红烧排骨腔骨，炒糖色超级下饭

  • 今天来分享一道硬菜，👏红烧排腔骨👏，这次炒了一个糖色，让排骨、腔骨看上去更美味，上教程用料冰糖适量排骨适量腔骨适量花椒10粒葱半根料酒6勺生抽3勺姜6片蒜6瓣大料2个家常版红烧排骨腔骨，炒糖色超级下饭的做法排骨🐷、腔骨🐷、葱姜蒜、炖肉料（草果、肉蔻、白芷、干辣椒、花椒...
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不炒糖色—红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色—红烧排骨做法

  • 不炒糖色—红烧排骨

  • 还为炒糖色把握不好火候烦恼吗？给新手宝宝一个简单实用的红烧排骨做法。口味绝对棒棒哒(*^__^*)用料排骨1.2kg八角2个生抽1勺老抽半勺盐适量冰糖适量料酒一勺香料适量姜葱适量不炒糖色—红烧排骨的做法排骨焯水去浮沫捞出备用锅中加入清水放入上一步焯过水的排骨（水量排骨...
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