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抹茶豆沙卷的做法食谱

抹茶豆沙卷的做法和图解 好吃的抹茶豆沙卷家常做法

  • 抹茶豆沙卷

  • 用料金橡高筋粉200克抹茶粉7克红豆沙适量低粉20克即时酵母3克奶粉10克糖15克盐1/4小勺全蛋15克水120克无盐黄油20克抹茶豆沙卷的做法后油法揉至扩展阶段，温暖湿润处发至2.5倍大取出分割成7分，每份60克，滚圆松驰15分钟擀成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口朝下，擀成椭圆形对折竖切四刀，...
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红豆抹茶卷的做法和图解 好吃的红豆抹茶卷家常做法

  • 红豆抹茶卷

  • 红豆和抹茶，天生的好绝配！自己做的豆沙，既干净卫生，又健康。我的方子是参照君之的肉松蛋糕卷，自己再加抹茶粉做成的，原网址：_=6用料鸡蛋4个低筋粉80克白砂糖（加入蛋白）60克白砂糖（加入蛋白）20克玉米油50克水50克泡打粉1\2勺（2.5ML）抹茶粉20克红豆抹茶卷的做法按照君之的步骤来就好了...
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简单易学的抹茶红豆沙蛋糕卷美食做法

  • 抹茶红豆沙蛋糕卷

  • 早晨孩子们的饭，绞尽脑汁，这款蛋糕卷不是太甜，清爽可口，抹茶不用五十铃的确实颜色暗淡一些，但一点不影响口感😍用料鸡蛋4个抹茶15克细砂糖40克玉米油40克低筋面粉85克苹果醋10滴牛奶60克内馅淡奶油210克细砂糖20克苹果醋5滴抹茶红豆沙蛋糕卷的做法食材大集合，缺少玉米油，我是做...
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抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风做法

  • 抹茶蜜豆卷，抹茶蛋糕卷，小四卷，夏天里的一抹清风

  • 抹茶和蜜豆是绝配！小时候叔叔带给我的抹茶味的零食都不爱吃，现在大了，反而喜欢上了抹茶的味道，淡淡的清香，再加上奶油的醇香，入口即化，好吃到爆，真是欲罢不能！喜欢小四卷的同学可以尝试哦！三能28*28cm金盘用料鸡蛋4只中等大小糖50克玉米油40克低粉50克温水70克日本宇治抹茶粉10克淡...
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抹茶红豆卷的做法和图解 好吃的抹茶红豆卷家常做法

  • 抹茶红豆卷

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖80克玉米油75克牛奶75克柠檬汁5克盐1克抹茶粉8克水20克红豆250克糖50克鲜奶油300克糖20克抹茶红豆卷的做法先处理红豆，这样处理好的红豆可以适用于任何甜品。红豆直接加水煮开。关火洗净红豆。重新加水煮红豆，水高出红豆一个指节。一般煮45...
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简单易学的抹茶蔓越莓豆沙卷美食做法

  • 抹茶蔓越莓豆沙卷

  • 突然发现家里还有一丢丢颜色黄绿的抹茶粉，这个做很多东西品相都不好看，但不要浪费啊，做个家常的面包吧，味道还是很不错滴！做前看小贴士（重要）！用料面团高筋粉260克抹茶粉10克老面50克水180克砂糖25克盐3克蔓越莓35克黄油20克内陷豆沙350克抹茶蔓越莓豆沙卷的做法面团材料除黄油和...
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简单易学的抹茶豆沙奶卷美食做法

  • 抹茶豆沙奶卷

  • 用料抹茶5-10克牛奶2000克糖50克醪糟汤200-300克红豆沙300克抹茶豆沙奶卷的做法牛奶煮沸加入醪糟汁搅拌，直到起絮，就像豆腐渣一样。过滤出乳清，剩下的就是乡村奶酪了。取一重物压在奶酪上，让乳清进一步过滤。静止5-6小时后，就得到比较干燥的白奶酪了。2000克牛奶只得到250克白...
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抹茶紅豆卷的做法和图解 好吃的抹茶紅豆卷家常做法

  • 抹茶紅豆卷

  • 红豆相思抹茶浓用料抹茶粉7克牛奶57克细砂糖55克低筋面粉35克玉米粉10克玉米油35克鸡蛋4个淡忌廉（淡奶油）适量細砂糖适量蜜紅豆适量烤盘呎吋底部22x22cm抹茶紅豆卷的做法1、分别称出低筋面粉、玉米粉、牛奶、抹茶粉、细砂糖、玉米油所需的重量，抹茶粉可以直接倒在牛奶上（小心...
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简单易学的豆沙抹茶蛋卷美食做法

  • 豆沙抹茶蛋卷

  • 用的是28*28烤盘用料鸡蛋5个低筋面粉50克抹茶粉10克牛奶50克玉米油45克糖120克糖240克白醋或柠檬汁几滴豆沙抹茶蛋卷的做法蛋白蛋黄分离！蛋白加白醋几滴放冰箱冷藏蛋黄加糖1，牛奶，玉米油搅拌均匀面粉和抹茶粉过筛筛入蛋黄中搅拌均匀！烤盘铺油纸，上下150度预热烤箱打发蛋白，分三...
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红豆沙抹茶蛋糕卷（无奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙抹茶蛋糕卷（无奶油版）做法

  • 红豆沙抹茶蛋糕卷（无奶油版）

  • 用料蛋黄4个抹茶10克玉米油：35克低筋面粉55克牛奶50克蛋白4个细砂糖50克柠檬汁4滴自制红豆沙适量红豆沙抹茶蛋糕卷（无奶油版）的做法第一步：蛋清和蛋黄分离，蛋清放在无水的盆里。第二步：蛋黄用手动打蛋器打散加入玉米油打到发白第三步：牛奶温热后加入抹茶粉，搅拌均匀至无颗粒状，冷...
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抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶做法

  • 抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶

  • 抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦，加一点蜜豆，再把它卷起来，抹茶控的最爱。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土鸡蛋4个玉米油40克蜜豆若干面粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法准备好材料面粉和抹茶粉先过筛，混合均匀分离蛋黄和蛋清，蛋黄中依次加入玉米油、牛奶，乳化到位蛋白打发只如...
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抹茶蜜豆卷的做法和图解 好吃的抹茶蜜豆卷家常做法

  • 抹茶蜜豆卷

  • 用料牛奶220克大豆油100克低筋面粉220克抹茶粉20克粟粉40克蛋黄220克蛋清400克细糖250克盐2克塔塔粉4克蜜豆50克抹茶蜜豆卷的做法1:首先材料称好，将纯牛奶和大豆油混合，2:把蛋黄打散加入1步骤混合拌匀，3.然后分次倒入低粉、抹茶粉、粟粉拌匀至无干粉即可如图，拌匀后先放一边...
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简单易学的抹茶麻薯豆沙卷美食做法

  • 抹茶麻薯豆沙卷

  • 消夏食品……天气实在太热，做好冻凉了，配上温温的红茶，感觉气温也下降了……用料水磨糯米粉70克玉米淀粉20克抹茶粉3-4克奶粉20克水105克油10克红豆沙100克抹茶麻薯豆沙卷的做法把除去红豆沙的配料拌匀上锅蒸15分钟即可。我是用浅碟蒸的。用刮刀把麻薯取出来放在硅胶垫上，待...
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抹茶豆沙酥的做法和图解 好吃的抹茶豆沙酥家常做法

  • 抹茶豆沙酥

  • 原来剩下一点点抹茶粉，还有傻傻屯的好些现成红豆沙，想着一边消耗材料，一边练手，于是就有了这个没有咸蛋黄的抹茶豆沙酥，原先有做过蛋黄酥，以前那是手揉，现在有了厨师机，算是解放双手了😂嘚瑟完开始写写单子了，其实也算在别人的单子基础上加的一些自己的东西～这是20个豆沙酥的量喔用...
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蜜豆抹茶卷的详细做法大全,简单又营养的蜜豆抹茶卷做法

  • 蜜豆抹茶卷

  • 用料28*28方形浅烤盘1个蛋糕卷部分蛋黄4个油35g牛奶50g蛋白4个细砂糖50g低筋面粉50g抹茶粉8g奶油部分淡奶油200g细砂糖20g香草精少许馅料蜜豆少许蜜豆抹茶卷的做法分出4个蛋黄，加入35g色拉油充分搅拌融合至乳化加入50g牛奶，继续充分搅拌50g低筋面粉和8g抹茶粉一起过筛入蛋...
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抹茶豆沙花卷VS红糖麻酱花卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆沙花卷VS红糖麻酱花卷做法

  • 抹茶豆沙花卷VS红糖麻酱花卷

  • 很少翻中式面点的牌子嘿嘿……抹茶豆沙听起来有点黑暗料理的感觉……这个是源于同事昨天突然赏了我一点澳洲melrose绿植精萃粉，我感觉就是青汁粉或者抹茶粉之类（土包子附身ing），想把它用掉，正好之前练习豆沙裱花的时候，剩了好多白豆沙，于是就有了这款奇葩的花卷，但味道不错哦！用料...
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抹茶全麦豆沙面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶全麦豆沙面包卷做法

  • 抹茶全麦豆沙面包卷

  • 用料面团A牛奶+鸡蛋1只共90克盐1.5克糖15克全麦面粉130克酵母2克橄榄油10克面团B比面团A多加入5克抹茶粉内馅自制红豆沙适量抹茶全麦豆沙面包卷的做法红豆沙做法红豆用水泡4-5小时，加入2倍的水用随便哪只锅煮到红豆软烂。用料理机打成泥，倒入随便一只锅加入冰糖，小火翻炒，水...
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抹茶豆沙包的做法和图解 好吃的抹茶豆沙包家常做法

  • 抹茶豆沙包

  • 抹茶和红豆一向很搭，撸了几天咸面包，来个甜的换换口味，没什么特别的，自己记录一下配方而已。说实话口味虽然搭，但烤完以后觉得有点像毛毛虫，哈哈😄用料五十铃抹茶5克红豆沙280克白砂糖10克鸡蛋液20克牛奶145克盐3克黄油20克高筋粉250克酵母2.5克抹茶豆沙包的做法除盐和黄油以外...
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简单易学的抹茶豆沙蛋糕卷美食做法

  • 抹茶豆沙蛋糕卷

  • 用料抹茶粉10克低粉70克蛋黄5个玉米油35克牛奶85克白绵糖70克蛋白5个豆沙馅适量抹茶豆沙蛋糕卷的做法将蛋黄、玉米油、牛奶依次倒入盆中，搅拌均匀，加入过筛的抹茶粉和低粉，搅拌至无粉状物的蛋糊。蛋白打出粗泡，分3次倒入白糖，高速打发，打倒打蛋器拉起的蛋白呈直立小尖角。取1/3...
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抹茶豆沙暴风卷土司，一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆沙暴风卷土司，一次性发酵做法

  • 抹茶豆沙暴风卷土司，一次性发酵

  • 一次性发酵，一次哦用料高筋面粉260克抹茶粉，或者青汁粉都可以12克糖15克黄油20克盐2克耐高糖酵母5克鸡蛋+水（可以将水替换成牛奶或者酸奶，或者一部分淡奶油）170克低糖豆沙馅若干抹茶豆沙暴风卷土司，一次性发酵的做法我用了一些奶精和酸奶替换湿料部分，非常香哦定时和面15分钟，成...
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抹茶豆沙卷！好吃的小面包！的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆沙卷！好吃的小面包！做法

  • 抹茶豆沙卷！好吃的小面包！

  • 用料牛奶150克盐3克黄油20克酵母6克高粉300鸡蛋1个糖60克豆沙馅适量抹茶粉适量蛋黄刷表面适量抹茶豆沙卷！好吃的小面包！的做法反正就这些材料～混合均匀开始揉面！咕叽～哎妈粘死我了，比我弟还粘我面团略微出膜时加入黄油揉成了这样！这个样纸～然后Duang～地扔进烤箱里一发！取适量面团加...
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完胜抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超级湿润的抹茶卷的做法步骤及图解,美味正宗的完胜抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超级湿润的抹茶卷做法

  • 完胜抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超级湿润的抹茶卷

  • 大爱的抹茶总是配蜜豆，前两天自制的玫瑰酱开罐了，闻着是浓浓的玫瑰花瓣的蜜香，入口先是红糖的甘甜，然后是花瓣的微苦，我忽然就觉得这样会和抹茶卷很配，实验了一下果然不错，高级感十足！用料玉米油50克抹茶粉青岚10克牛奶65-75克低筋粉60克鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁4-5滴完胜抹茶蜜...
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简单易学的抹茶豆沙面包卷美食做法

  • 抹茶豆沙面包卷

  • 抹茶和豆沙很搭配，做了卷卷的造型，其实做抹茶豆沙包也可以。抹茶用的是宇治小山园的青岚，颜色鲜绿，味道清新。豆沙是自制的，也可以用市售赤豆沙。用料鲜酵母9克（或干酵母3克）水70克牛奶55克蛋液40克糖20克高筋粉250克抹茶粉10克奶粉6克盐2克黄油20克豆沙馅160克（平分8个）抹茶豆沙...
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抹茶红豆沙面包（+椰蓉）/ 抹茶面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆沙面包（+椰蓉）/ 抹茶面包做法

  • 抹茶红豆沙面包（+椰蓉）/ 抹茶面包

  • 用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包（+椰蓉）/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
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抹茶绿豆沙的做法和图解 好吃的抹茶绿豆沙家常做法

  • 抹茶绿豆沙

  • 得来很巧合：本想做红豆沙的，奈何家里没有红豆外加冰天雪地不想出门，就做成绿豆沙吧。又想想，抹茶跟红豆不是绝配吗，那跟绿豆呢？总不会太糟吧~用料绿豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(过根据个人喜好）抹茶绿豆沙的做法绿豆提前用水浸泡1-2小时。浸泡好后的绿豆入高压锅或者其他锅煮熟，直至...
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