当前位置：烹调屋 >

宜昌腐乳臭豆腐的做法食谱

宜昌腐乳（臭豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的宜昌腐乳（臭豆腐）做法

  • 宜昌腐乳（臭豆腐）

  • 宜昌腐乳王致和等品牌味道全然不同，是闻着不臭，吃起来又臭又香的感觉。宜昌腐乳采取自然长霉法，霉菌出来后后裹盐和辣椒面而成。用料豆腐辣椒面盐花椒面宜昌腐乳（臭豆腐）的做法豆腐切块，放于屉布上，并轻轻覆盖。长霉到这种状态裹盐，辣椒面，花椒面。置于瓶中两日即可食用。...
  • 31145
自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）做法

  • 自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）

  • 炸臭豆腐一直是我的爱，但大德村根本买不到。把我逼的没辙了，只能试着自己做了。臭卤没有，想了想，咱有王致和臭豆腐啊！做好之后真是一尝，差点就感动落泪了。终于吃到炸臭豆腐了！用料北豆腐1块王致和臭豆腐2块糟辣椒酱适量勺自制炸臭豆腐（自制臭豆腐）的做法王致和臭豆腐嚼碎兑水，然后...
  • 17762
臭豆腐。的做法和图解 好吃的臭豆腐。家常做法

  • 臭豆腐。

  • 用料豆腐1块臭豆腐2块臭豆腐。的做法臭豆腐两块儿用开水冲开。放入切好的豆腐块片(切的稍微厚一些)泡24小时。用油炸。两面金黄。豆腐炸好出锅。泡豆腐的汤放入锅中烧开。放入水淀粉，五香粉，孜然粉，辣椒粉。烧开后浇到豆腐上。调一点麻酱汁。放点儿蒜末。放点儿葱花香菜。吃...
  • 33180
不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）的做法步骤及图解,美味正宗的不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）做法

  • 不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）

  • 类似长沙臭豆腐的做法，好吃不臭。用料豆腐一块原味辣椒酱两勺耗油一勺黄豆酱油两勺甜面酱一勺盐1克鸡精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鲜麻椒3粒水500g淀粉一勺植物油适量不臭的臭豆腐（香辣豆腐煲）的做法豆腐切块备用锅中热油，九成热时，放入豆腐块炸至金黄捞出控油备用淀粉加水搅拌...
  • 12486
臭豆腐的详细做法大全,简单又营养的臭豆腐做法

  • 臭豆腐

  • 用料臭豆腐块臭豆腐的做法热锅入油，慢煎，双面煎黄，放辣椒粉最后沾酱吃...
  • 31061
南乳臭豆腐的做法和图解 好吃的南乳臭豆腐家常做法

  • 南乳臭豆腐

  • 原来改变一下做法，传统口味的臭豆腐也可以做出腐乳肉的味道来。用料臭豆腐6块南乳汁1大勺白砂糖1勺米酒（料酒）1勺南乳臭豆腐的做法将臭豆腐改刀成四小块，放入油锅里炸一下；不用炸太老，表面呈金黄色即可将锅里的油控干，放入1大勺南乳汁，1勺糖，1勺米酒（料酒），倒入炸好的臭豆腐，煮至汤汁...
  • 29459
生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐（臭豆腐生酮爆炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐（臭豆腐生酮爆炸版）做法

  • 生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐（臭豆腐生酮爆炸版）

  • 生酮饮食知道臭豆腐之后，就是一顿狂喜～在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐（臭豆腐生酮爆炸版）的做法臭豆腐切小口，里面塞芝士，什么芝士都可以我用了芝士片，马苏里拉奶酪和布里芝士，不怕热量爆的话可以塞多点～臭豆腐是...
  • 29276
王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐做法

  • 王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐

  • 用料老豆腐300g油30g王致和臭豆腐乳2块剁椒1小勺蒜5-6瓣水40克王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐的做法蒜切碎，用10g油炒至发黄，加入剁椒，盛出。2小块王致和臭豆腐乳压成泥，放入锅中，加40g水，煮沸，倒入步骤一的蒜泥中豆腐切6*6*1cm方块，不粘锅放20g油，中火煎至两面金黄，其中稍嫩...
  • 26953
臭豆腐撞金昌鱼（超好吃的豆腐）鱼是配菜，臭豆腐才是主菜的做法步骤及图解,美味正宗的臭豆腐撞金昌鱼（超好吃的豆腐）鱼是配菜，臭豆腐才是主菜做法

  • 臭豆腐撞金昌鱼（超好吃的豆腐）鱼是配菜，臭豆腐才是主菜

  • 老家的菜谱抄袭过来的，吃过了一次就一直想吃用料臭豆腐10块左右金昌鱼1条一把葱几个蒜头几片姜片花椒地胡椒青辣椒生抽老抽蒸鱼豉油醋盐糖辣椒粉多味香粉（胡椒粉孜然粉也可替代）适量臭豆腐撞金昌鱼（超好吃的豆腐）鱼是配菜，臭豆腐才是主菜的做法准备食材，图中为另一道菜冷锅下油（...
  • 10578
南昌豆腐乳的做法和图解 好吃的南昌豆腐乳家常做法

  • 南昌豆腐乳

  • 听我姑姑说，在上世纪六七八年代，因为那时物资缺乏，没什么才可以吃，所以很多人家里都会做豆腐乳、萝卜干、咸菜来下饭。随着生活条件越来越好，虽这些还会出现在我们餐桌上，但我们80后的这代，大多都是买来吃…总觉得这种手艺失传很可惜，特意跟我姑姑学来做豆腐乳的方子，跟大家分享一...
  • 29520
臭豆腐的做法和图解 好吃的臭豆腐家常做法

  • 臭豆腐

  • 用料老豆腐2块王致和臭豆腐4小块白酒一小勺冷开水一碗臭豆腐的做法把豆腐切块，可以切大点，不然要炸烂。要四块臭豆腐和冷开水一起打散。放入豆腐，一晚上。有密封包装的，尽量用密封的，用保鲜膜真的盖不住这个臭第二天先炸一次定型这个样子就可以捞出来这个是炸第二次的了这个是...
  • 29267
新昌豆腐包的做法和图解 好吃的新昌豆腐包家常做法

  • 新昌豆腐包

  • 给我打大新昌创造食谱！在杭州都只能吃到那种大包子味道都一样，完全没有家这边的私人早餐铺一家有一家的味道，馒头中等个儿，一个人吃个三个左右来一碗豆浆管饱。用料嫩豆腐一块猪肉适量乡下妹榨菜适量麻油、盐、糖适量面粉150g水80g酵母5g辣椒酱少许新昌豆腐包的做法不知道你...
  • 27317
简单易学的腐乳蒸臭豆腐美食做法

  • 腐乳蒸臭豆腐

  • 小时候餐桌上总有一道“大人菜”，小孩子们觉得臭豆腐太臭所以都躲得远远的，但尽管如此，这道蒸臭豆腐还是会经常出现在餐桌，每当小孩子们抱怨，大人就会说，这是“大人菜”，长大你就会吃了。用料臭豆腐1盒牟定腐乳1块葱花少许辣椒面少许芝麻油适量毛豆200克腐乳蒸臭豆腐的做法1.准...
  • 9829
炸臭豆腐的详细做法大全,简单又营养的炸臭豆腐做法

  • 炸臭豆腐

  • 用料豆腐块蒜瓣香菜根孜然粉勺芝麻王志和臭豆腐炸臭豆腐的做法安排...
  • 32961
炸馒头片夹臭豆腐乳的做法步骤及图解,美味正宗的炸馒头片夹臭豆腐乳做法

  • 炸馒头片夹臭豆腐乳

  • 平时口味不重，但是完全无法抵御这外焦里嫩口感和咸鲜诱人的味道^_^用料臭豆腐乳2块白酒两勺白糖两勺芝麻油(香油)一勺鸡蛋一个芝麻少许大馒头2个炸馒头片夹臭豆腐乳的做法我们这边超市只有王致和的臭豆腐乳～味道很赞～里面的汁水还可以用来做臭豆腐哦～在臭豆腐乳上撒上白酒，白...
  • 13941
臭豆腐乳的做法和图解 好吃的臭豆腐乳家常做法

  • 臭豆腐乳

  • 用料老豆腐2斤白酒50毫升干辣椒面50克盐40克调和油25毫升鸡精少许白糖少许臭豆腐乳的做法1.把老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油备用；2.将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜。取一能密封的容器，垫上稻草，将沥干水份的豆腐切成小方块，均匀地码在上面，并缠上...
  • 5649
香雪臭腐乳的做法和图解 好吃的香雪臭腐乳家常做法

  • 香雪臭腐乳

  • 自制香雪臭豆腐乳，简单易学，一种极具特色古老的风味，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。✌✌😊😊用料老豆腐两块盐适量辣椒粉适量香雪臭腐乳的做法豆腐切成厚块，放入盘中或其它器皿，盘中豆腐之间要有空隙，盖上保鲜膜，或其它盖子。放入温暖的地方，根据气候决定天数，待豆腐发酵变软细...
  • 24934
自制臭豆腐（不臭的臭豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐（不臭的臭豆腐）做法

  • 自制臭豆腐（不臭的臭豆腐）

  • 因为自己喜欢吃，然后也喜欢做吃的！对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿！然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐（不臭的臭豆腐）的做法豆腐切筷子厚度，四方形大小！下锅炸！两面金黄炸好后装盘，中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿，盐少于，鸡精少于，生抽少于，孜然粉一克，白胡椒少于，蒜...
  • 15410
麻辣臭腐乳的详细做法大全,简单又营养的麻辣臭腐乳做法

  • 麻辣臭腐乳

  • 用料辣椒粉小半碗盐50g左右老豆腐1斤半左右麻辣鲜适量腐乳菌2g麻辣臭腐乳的做法1:切块，放干净锅里蒸5分钟杀菌2:放凉，小碗里放温水把菌粉融化3:把豆腐每个放碗里都沾上菌粉水，沾完后继续放到蒸梯上，每个豆腐块间隔2公分左右，盖上锅盖，等候发酵啦！（温度在10度以上容易做成，温度低不...
  • 20945
毛豆臭豆腐的做法和图解 好吃的毛豆臭豆腐家常做法

  • 毛豆臭豆腐

  • 用料毛豆仁100克.臭豆腐8块植物油盐白糖生抽毛豆臭豆腐的做法臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加少许水，加适量盐、白糖、生抽调味，中火煮2分钟后装盘即可小贴士因臭豆腐本身是咸的,所...
  • 32714
咸香绵软的传统豆腐乳臭豆腐霉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸香绵软的传统豆腐乳臭豆腐霉豆腐做法

  • 咸香绵软的传统豆腐乳臭豆腐霉豆腐

  • 不知道为什么，特别喜欢自制豆腐乳的味道，不知道小时候在谁家里尝到过这种味道，一直留在记忆深处，念念不忘。霉豆腐不是垃圾食品哦，满满的氨基酸，很有营养，有东方乳酪之称！慢慢琢磨，终于折腾出基本符合记忆中味道，过程蛮有成就感，好多朋友微信留言求做法，那就借下厨房记录一下，方便、实...
  • 24334
火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐做法

  • 火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐

  • 臭豆腐是湖南名小吃，长沙火宫殿的最为著名，然而我最想念的还是中学门口那个摊子的大娘做的臭豆腐味道。用料臭豆腐20块植物油辣椒面、蒜蓉、腐乳汁、生抽、香葱末火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法臭豆腐生胚，某宝买的火宫殿旗舰店的，质量不错。洗干净后，用厨房纸吸干水分。锅中...
  • 29050
自制腐乳 臭豆腐 超简单好吃的烹饪方法 自制腐乳 臭豆腐 超简单的地道做法和步骤

  • 自制腐乳 臭豆腐 超简单

  • 某天刷到做腐乳的视频蠢蠢欲动……一直很好奇这个菌丝是怎么长出来的于是买来原料，切一切，撒一撒等上三天，就好了三天当中，像个好奇宝宝一样每天都要看几次，看看菌丝长成啥样了😂看着菌丝从无到有，一直到很长很长当真是很奇妙啊废话少说，入正题吧用料老豆腐2斤腐乳曲1袋辣椒粉40...
  • 9056
豆豉臭豆腐的做法和图解 好吃的豆豉臭豆腐家常做法

  • 豆豉臭豆腐

  • 用料臭豆腐8块豆豉辣椒酱两勺生抽3勺豆豉臭豆腐的做法防止太咸可以先用净水冲洗下臭豆腐然后装盘加生抽，按个人口味添加，然后蒸15分钟左右放两勺豆豉酱在臭豆腐上，关火焖几分钟完成～...
  • 4883
臭腐乳鸡翅的做法和图解 好吃的臭腐乳鸡翅家常做法

  • 臭腐乳鸡翅

  • 用料臭腐乳鸡翅中个青红椒调料盐糖味精，生抽，八角干辣椒（可有可无）葱姜蒜臭腐乳鸡翅的做法取出少量腐乳打碎，加水乳水，成臭腐乳汁鸡中翅两面划上两刀，用葱姜，黄酒，盐糖味精，胡椒粉腌渍入味（半小时以上）青红椒切成菱形片，姜蒜切沫，葱切小段将油升至三层热，下鸡中翅炸至金黄捞出青红椒焯水...
  • 16870

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接