- 今天跟大家分享这款甜品抹茶提拉米苏大福、无需烤箱、一次就成功、口感香甜软糯.奶香浓郁、抹茶控的小姐姐不容错过哦💕用料糯米粉60玉米淀粉15克抹茶2克纯牛奶80克糖馅料加25克.外皮加20克淡奶油90克奶酪120克黄油10克抹茶提拉米苏大福的做法先做馅料:奶油奶酪室温软化、加...
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- 以前从来没觉得提拉米苏有什么特别美味的地方,但是自从自己会开始做西点之后,做了一次,就发现真的是个很美味的东西。最经典的提拉米苏是马斯卡彭乳酪加上手指饼干和可可粉的组合,就光这几样东西,都会有n种不同的配方,有用朗姆酒+咖啡浸泡手指饼干的,也有马萨拉酒浸泡手指饼干的...
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- 今天分享抹茶提拉米苏大福,外皮的做发和雪媚娘一样,内馅多了一种奶油奶酪,冷冻后吃起来有种冰淇淋的感觉,但是比冰淇淋更加丝滑,甜而不腻,入口即化哦!用料糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶90克糖25克黄油15克抹茶粉3克淡奶油(内馅)100克奶油奶酪(内馅)130克白糖(内馅)15克抹茶提拉米苏大福...
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- 没有做不到,只有想不到,对我这个勇于创新的甜品控,没有甜品的、没有创新的生活,那是无趣的,今天给儿子做了一个抹茶古早蛋糕,切下来的边角料就派上用场了,正好家里还有马斯卡彭奶酪、淡奶油要抓紧消灭,对了,还有点奥利奥饼干也吃不掉,都用上!最重要的是,这款提拉米苏改变了以往提拉米...
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- 抹茶提拉米苏手指饼干可以换成普通的戚风蛋糕或海绵蛋糕用料马斯卡彭芝士200g奶油250ml糖半杯(可按口味调整)盐一小撮抹茶粉2茶勺温水250ml手指饼干/蛋糕坯适量抹茶提拉米苏(无蛋)的做法抹茶粉加糖,用温水调和,倒在盘子里备用马斯卡彭芝士加糖再加少许盐,用打蛋器打至顺滑,也可用...
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- 自己并不十分贪爱甜食,唯独喜欢慕斯的口感,像在口腔中慢慢含化一块冷藏过的云朵,香醇,浓郁,却也轻盈无负担。这个方子是素食綾也小哥的。第一次按照小哥的方子做了以后,发现糕体的饼底有些粘牙,饼底在齿间的感觉与慕斯体细密稠滑的口感似乎搭配起来有些奇怪。于是按照自己的口味...
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- 用料糯米粉50克玉米淀粉15克糖25克牛奶90克黑芝麻适量克花生碎适量克白糖或糖粉适量黄油15克提拉米苏苏大福的做法准备食材,前半部分是皮的食材中间忘了拍了,糯米粉淀粉糖可可粉和牛奶混合均匀,,上锅蒸20分钟,碗盖上保鲜膜,揭开锅盖后趁热把黄油倒进去融化,然后不烫手揉成面团,分...
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- 意式传统提拉米苏,但是用抹茶取代咖啡和可可粉。不加吉利丁,不加奶油。担心直接吃生蛋不安全的可以试试这款,用小美加热到65度打发,食用更安全。配方是5人份,用glaslock950ml的方形容器装。用料鸡蛋1个糖60克马斯卡彭芝士250克手指饼干12块抹茶粉15克热水80克蛋黄1个抹茶提拉...
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- 好久没有做千层蛋糕了,今天安排上~还做了抹茶🌿口味,配上提拉米苏的奶油做法,真的无敌好吃用料牛奶(抹茶冻)100克淡奶油(抹茶冻)160克砂糖(抹茶冻)25克抹茶粉(抹茶冻)6克吉利丁片(抹茶冻)10克鸡蛋(抹茶饼皮)4个砂糖(抹茶饼皮)50克黄油(抹茶饼皮)25克牛奶(抹茶饼皮)300克低筋面粉(抹茶饼皮)65克抹...
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- 方子来自《我爱和风洋果子》。“在饼干涂上厚厚一层能够带出抹茶香气和苦味的糖浆,是制作这道甜点的关键,尤其能够凸显出马斯卡彭乳酪浓郁温和的甜味”。做之前有点担心,抹茶味道的会不如传统的好吃。但是一口蛋糕入口,深深感叹担心是多余的。这和咖啡酒可可粉版本的,完全是两...
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- 用微波炉代替蒸锅做外皮,节省了大量等待时间;用冰格代替保鲜袋来冷冻内馅,形状规则更易包裹。本方大概能做10个大福。用料内馅:淡奶油150克奶油奶酪200克白砂糖22克外皮:糯米粉75克玉米淀粉22克牛奶135克可可粉4克白砂糖35克黄油20克提拉米苏大福(免蒸版)的做法奶油奶酪在室温中...
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- 我家招牌的提拉米苏,长假必做。今年买了宇治的抹茶,于是折腾出一个抹茶版,绿得好生赏心悦目呀。生蛋版之前做过,但是吃起来总觉得不太放心,于是试了一下熟蛋版,味道没多大差别,介意生蛋的话可以尝试。之前做别的蛋糕刚好剩下一片海绵蛋糕,于是没有用手指饼,直接利用啦。用料马斯卡...
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- 就爱这一抹绿😍(烘培爱好者,记录自己的烘培经验而已,帖子有什么不对之处欢迎指出,不喜欢勿喷。🙏试吃后减了5g糖哦!😯)。2019.4.20买了款网红包装更新下封面😄用料蛋黄(芝士糊)2个细砂糖(芝士糊)35克抹茶粉(芝士糊)3-4克马斯卡彭(芝士糊)125克淡奶油(芝士糊)125克朗姆酒(芝士糊)5克手指饼干...
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- 按照博主“爱做饭的芋头sama”的视频做的不用烤箱太简单了入门西点用料抹茶3勺可生食鸡蛋2个白砂糖6勺马斯卡彭芝士500克手指饼干2包打包饭盒2个保鲜膜2张热水250克电动打蛋器手动打蛋器筛子鸡蛋分离器打蛋盆1个工业风抹茶提拉米苏的做法取三大勺抹茶粉,一勺白砂糖,慢慢倒...
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- 不用烤箱的超简单小蛋糕喜欢慕斯蛋糕但不喜欢咖啡的一定要试一试抹茶提拉米苏因为有生鸡蛋建议使用无菌蛋🥚模具用的是日本一合升两个、4寸方形模具一个用料手指饼干材料如下鸡蛋1个糖30克低筋面粉30克抹茶酒材料如下抹茶粉5克细砂糖5克热水25克朗姆酒2.5克提拉米苏慕斯...
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- 火爆全网的抹茶提拉米苏巴斯克居然只需要搅拌搅拌一下就成功的抹茶巴斯克快手又好吃搭配抹茶味提拉米苏完美组合回味无穷😋😋这次做了个4寸的两人份一个人也可以吃完😄用料奶油奶酪100g细砂糖20g全蛋1个淡奶油60g玉米淀粉3g抹茶粉2g香草精几滴马斯卡彭50g蛋黄1个糖10g淡...
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- 非原创,菜谱来自抖音「纽约的杜师傅」为了记录(第一次照着做了发现很好吃,第二次差点找不到,所以想记录下来)用料抹茶粉15g(5+10)鸡蛋4个左右(只用蛋黄细砂糖90克(65+30)可适当减量淡奶油250克马斯卡彭芝士300克手指饼干1-2包〖甜品〗抹茶提拉米苏的做法首先把这个蛋黄液按比例做好...
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- 是幸福的味道呀~方子中的量铺满了一个1.5L的容器,切成了6块,每块430卡左右(零卡糖)。用料鸡蛋2个白砂糖35-40g马斯卡彭芝士250克鲜奶油100ml抹茶粉8-10克热水200ml手指饼干200g-260g/12-16个【家庭版】抹茶提拉米苏的做法用热水把抹茶粉化开备用(如果怕难以搅匀,可以先倒入一...
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- 6人量用料马斯卡邦芝士Mascapone250克细砂糖CasterSugar40克鲜奶油ThickenedCream300毫升抹茶粉MochaPower12克热水HotWater100克意大利手指饼干Savoiardi10-12块抹茶提拉米苏(MochaTiramisu)的做法鮮奶油倒入搅拌盘,用电动搅拌器打至8分发,放入冰箱待用。马斯卡邦芝士放入...
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- 越是气候变冷,越是向往明媚的感觉。南方气温都快接近零度,不由得想做提拉米苏,不喜欢厚重的氛围,就来一份抹茶提拉米苏吧。提拉米苏怎么做都不会难吃,毕竟有了马斯卡彭的加持,所以绝对是芝士控的爱。搭配略苦的抹茶粉,也不会很腻,视觉和味觉的双重享受。特意提醒,这个手指饼干是非...
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- 相对于原版的,我其实更偏向绿茶版,因为并不是很好咖啡这口,绿茶版的味道相比之下更light,口感会更soft。至于杯子旁边那些气泡只要多tabtab几下即会消失啦,但是我怕把杯子敲碎不是拿来卖的就没有太注意啦~用料抹茶提拉米苏MatchaTiramisu蛋黄eggyolk2糖sugar1/4cup糖粉Powdere...
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- 相对于经典的Tiramisu,我更喜欢这个有淡淡抹茶味的~~(PS:现在不怎么喜欢咖啡的味道~~)由于我用梅花模,要烤两次底,印完梅花后的边角料可以做抹茶红豆蛋糕卷~抹茶红豆蛋糕卷做法最后一个步骤有简单描述一下。这是很早以前做的,所以请忽略掉我的拍照技术吧~^^用料抹茶戚风蛋糕材料...
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- 用料抹茶糖浆抹茶粉5g热水55g细砂糖10g朗姆酒10ml提拉米苏马斯卡彭芝士250g淡奶油200g细砂糖55g香草精5ml牛奶70g抹茶粉8g吉利丁2片手指饼干1包表面装饰糖珠适量抹茶粉适量抹茶提拉米苏(无蛋版)的做法准备好所需材料,马斯卡彭芝士提前软化吉利丁片冷水泡软备用将8g抹茶粉加...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:8个用料奶油芝士馅奶油芝士130g白砂糖15g淡奶油100g外皮速溶咖啡粉5g热水90g糯米粉50g玉米淀粉15g白砂糖25g黄油15g可可粉适量提拉米苏大福的做法先来做「奶油芝士馅」:将奶油芝士提前放室温中软化,加入白砂糖,用硅胶刮刀将奶油芝士搅拌顺滑...
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- 🔥持续不定期update的recipe不甜腻+咖啡味重,是我喜欢的程度,大概适合喝无糖奶茶的人吧,减肥不友好🈚️奶油奶酪🈚️淡奶油🈚️吉利丁最好用新鲜无菌蛋,普通鸡蛋可以蛋黄坐热水打发消毒8人份用料,小份按照比例减量🔥热量:马斯卡彭芝士2400Kcal+鸡蛋280Kcal+糖粉120Kcal+咖啡利口酒20K...
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