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萝卜牛肉煲的做法食谱

萝卜牛肉煲的做法和图解 好吃的萝卜牛肉煲家常做法

  • 萝卜牛肉煲

  • 用料牛肉500克萝卜1根葱3根姜4片生抽2勺盐少许蚝油2勺香料如图萝卜牛肉煲的做法牛肉切片焯牛肉去血水后萝卜切块姜蒜，觉得加葱更好牛肉捞出，开水冲去血水煸炒一下牛肉炒香料备好，加了辣椒和花椒令牛肉有麻辣的味道，不喜欢的可以不加加入适量料酒加入酱油换到炖锅后加入萝卜加...
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牛杂萝卜煲的做法和图解 好吃的牛杂萝卜煲家常做法

  • 牛杂萝卜煲

  • 用料牛杂2斤白萝卜1个油豆腐半斤金阳青花椒1～2克八角1个香叶4片干辣椒2个当归黄芪甘草草果少许虾皮少许姜5片蒜6瓣油适量豆瓣酱1大勺料酒6大勺腐乳1小块酱油3大勺蚝油3小勺老抽大小勺糖2小勺盐1小勺鸡精2小勺牛杂萝卜煲的做法调料勺香料也可以用配好的香料包白萝卜切块用1...
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牛皮萝卜煲的做法和图解 好吃的牛皮萝卜煲家常做法

  • 牛皮萝卜煲

  • 这是自家自产的牛皮，纯人手去毛食用级！从劏牛佬手上拿过带毛牛皮后，烧水刮毛（这个步骤比较麻烦，有些毛不易刮用手拔，拔了刮，刮后又拔，反反复复），还有些毛实在刮不干净就用猛火烧，烧完再不干净的就直接削皮。这一步一步的都是手工活，耗时长且做工得精细！牛皮，无论是焖，爆炒，凉拌等等都不错...
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萝卜牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜牛腩煲做法

  • 萝卜牛腩煲

  • 萝卜牛腩，以前广州街头小巷就能找到的地道美食，阿婆推着部小吃摊，打开两张折叠桌椅，食客寻着五香四溢的味道，总能找到这样那样的老字号小食摊，以前很多这样的小食摊一经营就是几十年，养活了一家人…这些年城市不断发展，很多地方拆了拆，整治了整治，现在想找回这个地道的味道，比以前困...
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羊肉萝卜煲的做法和图解 好吃的羊肉萝卜煲家常做法

  • 羊肉萝卜煲

  • 用料羊肉500克萝卜1根老抽生抽料酒各1勺葱姜蒜若干大料花椒香叶干辣椒若干冰糖10克羊肉萝卜煲的做法前处理:羊肉切块，冲洗干净后用冷水浸泡一小时。葱姜蒜切段切块。香料配好备用。白萝卜切块。羊肉冷水下锅，加数片姜片去腥味，水烧开后撇去浮沫，待水清后关火，趁热捞出羊肉用冷...
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萝卜煲牛腩的做法和图解 好吃的萝卜煲牛腩家常做法

  • 萝卜煲牛腩

  • 非常喜欢牛腩。清炖之后可以做牛肉米粉或是咖喱牛腩。与白萝卜同炖更是天造地设的口感。用料牛腩白萝卜盐生姜花椒萝卜煲牛腩的做法牛腩切块过水汆烫。撇浮沫。冲洗。换水加花椒姜片入煲。大火煮开后转小火炖一小时。白萝卜滚刀块放入同炖一小时。离火前20分钟加盐调味。...
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牛肚萝卜煲的做法和图解 好吃的牛肚萝卜煲家常做法

  • 牛肚萝卜煲

  • 用料牛肚500克白萝卜1根蒜3瓣生姜5片花椒10粒茴香3克（可不放)红辣椒3个（依个人口味添加)香叶2片料酒3-4勺生抽2勺盐2-3克鸡精适量当归5片牛肚萝卜煲的做法牛肚洗净，焯水沥干待用。锅里倒入少量油（除了当归)，其它香料全部入锅煸出香味。倒入沥干的牛肚翻炒，淋入料酒和生抽，加入适...
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兔肉萝卜煲的做法和图解 好吃的兔肉萝卜煲家常做法

  • 兔肉萝卜煲

  • 用料原料兔肉500克萝卜两个葱15克姜15克调料生抽15ml老抽15ml料酒30ml兔肉萝卜煲的做法兔肉泡水一天，（买回来的兔肉如果体肉血比较多，一定要多泡一会儿，去掉血水，这样不会腥。）锅中加入兔肉和水煮开，水去掉不要，兔肉洗净沙锅中，加入免肉，葱结，姜片，以及各种调料煮30分钟再加入切块的...
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白萝卜牛杂煲的详细做法大全,简单又营养的白萝卜牛杂煲做法

  • 白萝卜牛杂煲

  • 用料牛杂500g白萝卜1根（500g）姜10片+八角2个香叶2片草果2个（没有也行）陈皮1片料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺腐乳1块小葱半根蒜苗半根（没有也行，但个人觉得这是灵魂）白糖少许（提鲜，不会有甜的感觉）白萝卜牛杂煲的做法牛杂洗净，焯水，再洗净（牛杂很多血水，洗净步骤很关键，可以保证煲仔汤汁清亮）白...
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萝卜牛腩煲（萝卜炖牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩煲（萝卜炖牛肉）做法

  • 萝卜牛腩煲（萝卜炖牛肉）

  • 牛肉萝卜是完美搭配。在煮牛肉时用高压锅，然后再和萝卜一起炖。萝卜先焯一下水，可以去掉萝卜的辣味。用料牛楠400克萝卜1根（600克）料酒1勺香菜1根盐5克姜片4片胡椒粉少许萝卜牛腩煲（萝卜炖牛肉）的做法牛腩改刀加料酒姜片冷水下锅焯水。撇掉浮沫。三分钟捞出用热水冲干净。放入...
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萝卜肉末煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜肉末煲做法

  • 萝卜肉末煲

  • 冬天最适合在家炖一锅肉香四溢的美食。和肉类搭配的蔬菜有很多，白萝卜就是其中一个特别好的选择。冬天的白萝卜丰腴肥美，和肉类搭配在一起做菜特别好吃。炖得软烂又吸收了食物汤汁的白萝卜，吃起来软糯无筋，入口即化，配上鲜味浓郁的干贝、虾米、香菇等食材，鲜上加鲜，一出锅就让人...
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牛腩萝卜煲的详细做法大全,简单又营养的牛腩萝卜煲做法

  • 牛腩萝卜煲

  • 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸能提高机体抗病能力。2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，萝卜：1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3.防癌抗癌：...
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电饭煲清炖牛肉/牛肉萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲清炖牛肉/牛肉萝卜汤做法

  • 电饭煲清炖牛肉/牛肉萝卜汤

  • 用料牛肉/牛骨头500g萝卜①根姜2片生抽20g老抽3g黄酒30g电饭煲清炖牛肉/牛肉萝卜汤的做法冷水下锅去浮沫。夹出来放入电饭锅电饭锅中加入生抽20g老抽3g黄酒20g（我放了一丢丢肉骨茶的调料，没有的放两片姜片就行）倒入开水，放入电饭煲中，煲汤模式，或者煮粥模式都可以。切点萝卜半...
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萝卜煲牛楠的做法和图解 好吃的萝卜煲牛楠家常做法

  • 萝卜煲牛楠

  • 萝卜和牛腩是一个最经典的组合，煲出来的牛腩的质坚而细，富有弹性；而萝卜柔软多汁，而且荤素搭配，营养均衡！一起来看看是怎么做的吧~用料牛腩250克白萝卜300克胡萝卜100克姜15克葱10克香菜10克“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料5克盐3克料酒15克胡椒粉2克萝卜煲牛楠的做法将牛腩、萝卜，...
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萝卜牛腩煲的做法和图解 好吃的萝卜牛腩煲家常做法

  • 萝卜牛腩煲

  • 用料牛腩蚝油勺酱油勺糖蒜头葱头葱萝卜牛腩煲的做法1，牛腩和萝卜切块，准备5个葱头5个蒜头。2，牛腩焯水后捞出过冷河，萝卜加入沸水中加一勺醋煮5到10分钟。3，热锅下油爆香蒜头葱头，再加入牛腩翻炒至变色加入生抽，老抽和蚝油继续翻炒一会，加末过牛腩的沸水大火继续煮沸，转小火盖锅盖...
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萝卜牛杂煲的做法和图解 好吃的萝卜牛杂煲家常做法

  • 萝卜牛杂煲

  • 对美食追求的脚步一直没有停止过，不管走到那必定吃到那。从星级酒店到街头巷尾乃至隐藏在村庄中的小店都光临打卡过，或许这是一个标准吃货的不懈的追求。虽然与美食有缘并且尝遍了大江南北诸多美食，但我也有特别喜欢的东西那就是牛杂。牛杂，并不是什么高贵的食材而是一些“乱...
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肥牛萝卜煲的做法和图解 好吃的肥牛萝卜煲家常做法

  • 肥牛萝卜煲

  • 用料肥牛250克萝卜1根姜4片白胡椒粉1勺酱油适量蚝油适量红辣椒🌶️2个豆瓣酱2勺肥牛萝卜煲的做法白萝卜1根，1.5斤重肥牛半斤，解冻中白萝卜去皮后，切成方块倒入适量的清水，白萝卜一起煮，煮开后，倒入调料，豆瓣酱，蚝油，酱油，白胡椒粉，辣椒🌶️，再慢慢熬中火熬30分钟，熬到萝卜软，入味倒入开好的...
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萝卜羊肉煲的做法和图解 好吃的萝卜羊肉煲家常做法

  • 萝卜羊肉煲

  • 用料羊肉800克炒羊肉大葱1根姜4片蒜瓣4瓣料酒1勺豆瓣酱3勺生抽3勺老抽1勺冰糖1小把炖羊肉香叶2片八角2颗桂皮1块花椒1小把干辣椒3个1小时后加白萝卜（切圆片，十字花，向后抽刀）1个萝卜羊肉煲的做法1.羊肉冷水入锅焯水5分钟到肉变白。2.2圈油，炒香大葱、姜片、蒜瓣后，炒羊肉到微微...
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萝卜蟹肉煲的做法和图解 好吃的萝卜蟹肉煲家常做法

  • 萝卜蟹肉煲

  • 冻蟹肉是个方便尤物，去了壳的它，毫无“杀伤力”，方便美味。没有爱情的日子，该吃吃，该喝喝，日子多美好！吃饱了，吃美了，怕啥！用料白萝卜冻蟹肉肉丸火腿肠青蒜姜蒜头盐萝卜蟹肉煲的做法将蟹常温下解冻火腿肠切丝，鱼丸改小，萝卜搓成丝砂锅中坐油见热，将姜丝蒜粒爆香倒入萝卜丝稍翻炒，倒入没...
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猪肉萝卜煲的做法和图解 好吃的猪肉萝卜煲家常做法

  • 猪肉萝卜煲

  • 是喜欢的小哥哥喜欢的菜，偷偷学了，等他回来给他一个惊喜🙈做菜全程都听着小哥哥给我唱的Eason的约定，好幸福呀🙈用料五花肉一根萝卜半根洋葱1/4个姜3片葱1根整蒜1头瓣八角1个花椒10粒干辣椒3个桂皮1小块料酒少许生抽少许老抽少许冰糖1小块猪肉萝卜煲的做法所有食材准备好：五...
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牛腩萝卜煲的做法和图解 好吃的牛腩萝卜煲家常做法

  • 牛腩萝卜煲

  • 用料牛腩500克萝卜1根葱2根姜五片绿茶1小包(泡水用)牛腩萝卜煲的做法洗干净沥干水切成小块，飞水热锅下油爆姜片，爆香牛腩。萝卜削皮切块，煮十分钟备用。牛腩加水大火煲20分钟。然后加入泡好的绿茶水。加入萝卜煲约20分钟。完成美味不肥腻的牛腩萝卜煲。...
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牛肉萝卜煲的做法和图解 好吃的牛肉萝卜煲家常做法

  • 牛肉萝卜煲

  • 今天立冬，外面的天气也阴冷阴冷的。在暖和的屋子里吃上这个热气腾腾的萝卜牛肉煲，也是冬天里的一种小幸福吧。用料干朝天椒牛肉（牛腩或腿肉都可以）白萝卜葱姜八角糖料酒云南昭通酱生抽老抽牛肉萝卜煲的做法牛肉洗净切小块，放了锅中，加冷水，点火。水开后，捞出牛肉，沥干备用。锅内烧...
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牛排萝卜煲的做法和图解 好吃的牛排萝卜煲家常做法

  • 牛排萝卜煲

  • 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜！那么萝卜炖什么才好吃呢？今天就给大家分享一道家常版的牛排炖萝卜吧👏用料牛排2根白萝卜一个八角3个香叶5片花椒10粒姜3片料酒2勺老抽1勺香菜1把蒜子一颗牛排萝卜煲的做法首先，把牛排洗干净，分割成想要的大小.把牛排放入水中飞水，加入一小把葱.再加入两...
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咸肉萝卜煲的做法和图解 好吃的咸肉萝卜煲家常做法

  • 咸肉萝卜煲

  • 用料咸肉5片白萝卜一根胡萝卜半根淀粉一汤匙葱花一把咸肉萝卜煲的做法萝卜切大块的滚刀块咸肉用一小碗开水煮开后加入萝卜块大火煮开转小火煮40分钟萝卜软烂，淀粉加1勺冷水调匀后倒入汤中搅拌成浓汤即可出锅撒葱花...
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牛腩煲萝卜的做法和图解 好吃的牛腩煲萝卜家常做法

  • 牛腩煲萝卜

  • 用料牛腩克萝卜1根姜3片香叶3片八角5个盐克蚝油1勺老抽3勺桂皮1块蒜2瓣干辣椒3个牛腩煲萝卜的做法买了条牛腩，让老板切好。放清水中去掉血水。再焯水捞出香料备好锅中烧开，放油，放香料翻炒再放牛腩，再翻炒下放入萝卜。后加水烧开。转电饭锅，按50分钟的键，慢慢焖熟。有高压锅就...
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