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清炒耳菜儿菜的做法食谱

简单易学的清炒耳菜/儿菜美食做法

清炒耳菜/儿菜
偶然在菜市场看到了耳菜，买了一些来试试，出乎意料地爽口！耳菜貌似也可以写作“儿菜”2018.02.18更新最近的耳菜都好大，这次称了一下去皮前650g，共计10个，如步骤2图。用料耳菜适量蒜适量油适量盐适量蚝油适量清炒耳菜/儿菜的做法用了这些，刚好可以炒一盘。感觉细长的耳菜比较好处...
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清烧儿菜的做法和图解好吃的清烧儿菜家常做法

清烧儿菜
儿菜，味苦，却总是舍不掉。吃法很多，都以清淡为主，方能吃出本味。比如切成极薄的片炝炒或者凉拌。还有，就是清烧。吃多了油腻的菜，这道菜让人感觉一下子就清爽了。用料儿菜一个猪五花肉或者猪油适量生姜五片花椒七粒蒜苗两根盐少许清烧儿菜的做法五花肉切薄片，放入铁锅中，再放几滴...
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清炒木耳菜的做法和图解好吃的清炒木耳菜家常做法

清炒木耳菜
夏天嘛，吃点清热解毒的蔬菜。吃起来特别清爽！用料木耳菜250g生抽半勺蒜4瓣盐少许清炒木耳菜的做法热油，炒香蒜末。倒入清洗干净的木耳菜翻炒。不停翻炒，不用加水，炒至以上快熟蔬菜瘫软的状态放入半勺蚝油，少许盐翻炒一小会，让调料均匀的进入蔬菜。炒至以上图状态就可以装盘啦！是...
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清汤儿菜的做法和图解好吃的清汤儿菜家常做法

清汤儿菜
近期爱吃儿菜，春分前后的儿菜最清甜好吃。儿菜适合各种吃法。我家跟着一路延续的吃法就很四川。削去粗根洗净控水后放进泡菜坛子，吃前切小粒，拌上香油辣椒少许味精，酸酸香香脆脆，爽口的佐餐小菜。又或者用清水or任何高汤把儿菜煮软，可单吃也可配上辣椒蘸料，吃完喝汤，淡淡清香，美味...
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夏日清爽小菜圆白菜拌木耳酸甜口儿的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽小菜圆白菜拌木耳酸甜口儿做法

夏日清爽小菜圆白菜拌木耳酸甜口儿
酸甜口儿，特别受孩子欢迎的一道小菜。做起来也极其简单～～用料圆白菜木耳小葱2根蒜3瓣芝麻玉米油15克糖3克醋12ml生抽15ml蚝油10ml盐适量夏日清爽小菜圆白菜拌木耳酸甜口儿的做法圆白菜洗净，在开水中焯一分钟。捞出圆白菜，再焯一些木耳。碗中放入葱花和蒜末。再放一些芝麻，白芝...
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家常菜😘清炒木耳菜/（潺菜/紫角菜/落葵）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜😘清炒木耳菜/（潺菜/紫角菜/落葵）做法

家常菜😘清炒木耳菜/（潺菜/紫角菜/落葵）
敲黑板，划重点，普及一下知识点！📚🔛📖✍️此蔬菜学名“木耳菜”，多别称:“潺菜、藤菜、落葵、豆腐菜、紫角菜、承露、无葵”。🦏木耳菜口感与木耳相似，同时可供人体有效吸收的钙含量很高，是补钙的优选经济菜品。全草可供药用和食用。可为缓泻剂，有滑肠、散热、利大便的功效；花汁有...
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烟笋木耳炒肉～儿童菜的做法步骤及图解,美味正宗的烟笋木耳炒肉～儿童菜做法

烟笋木耳炒肉～儿童菜
木耳的功效：益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力，孩子吃了，可防治缺铁性贫血等;女生吃了，可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，正常人吃了，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压也有一定的预防和缓解。虽然木耳这么好可是在琳达家它很少入菜基本上还是新鲜的菜做的比较多但是有...
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鲜脆欲滴的清炒儿菜（芥菜头）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜脆欲滴的清炒儿菜（芥菜头）做法

鲜脆欲滴的清炒儿菜（芥菜头）
用料儿菜500克左右盐适量猪油适量干辣椒适量蒜2瓣鲜脆欲滴的清炒儿菜（芥菜头）的做法1.把儿菜洗干净备用2.把菜切成片儿3.把蒜和干辣椒切好备用4.猪油下锅后，把干辣椒和蒜片翻炒爆香5.放入儿菜进行翻炒6.大概炒七八分钟加盐调味就可以享受美食了😍👍🤗小贴士1.提神醒脑儿菜中...
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清水煮儿菜的做法和图解好吃的清水煮儿菜家常做法

清水煮儿菜
用料儿菜清水清水煮儿菜的做法儿菜入开水中焯熟，...
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清淡简单快手菜清炒豆芽儿的做法步骤及图解,美味正宗的清淡简单快手菜清炒豆芽儿做法

清淡简单快手菜清炒豆芽儿
豆芽儿是小喆麻麻很喜欢吃的一种菜。可做面码儿、可做炒菜、还可做凉拌，搭配很多食材一起做也是可以的。用料豆芽儿半斤葱适量姜适量盐适量干辣椒2个生抽适量醋适量花椒10粒左右清淡简单快手菜清炒豆芽儿的做法豆芽儿洗净备用。锅中放入底油后，加入花椒，干辣椒，葱姜煸炒一下...
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清炒儿菜的做法和图解好吃的清炒儿菜家常做法

清炒儿菜
用料儿菜（切片）400克色拉油15克蒜3瓣盐1克清炒儿菜的做法1.大蒜入主锅设置5秒杀，刀片速度52.向主锅加入色拉油设置2分钟，V，反转小勺3.向主锅加入儿菜片和盐并打开量杯盖设置8分钟，V，反转小勺4.出锅装盘享用...
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清炒儿菜（娃娃头菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒儿菜（娃娃头菜）做法

清炒儿菜（娃娃头菜）
良食，我的理解就是优良的食材，我选用了当季新鲜的儿菜，没有其他配菜，简单至极，操作简单，味道鲜美用料儿菜1颗盐2克清炒儿菜（娃娃头菜）的做法新鲜儿菜一颗拨出娃娃洗净切滚刀小块微油热锅，下儿菜加水焖制微软出锅蘸醋食小贴士贴士就是要蘸醋...
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「清心湖」银耳木耳炒青菜的做法步骤及图解,美味正宗的「清心湖」银耳木耳炒青菜做法

【清心湖】银耳木耳炒青菜
黑木耳相信大多数人都吃过，特别是到了夏天，柔嫩爽脆的黑木耳出现在餐桌上的次数就更多了。我喜欢加上爽滑的银耳和新鲜的青菜和它一起炒一炒，分分钟就是一道夏日爽口家常菜~这道菜没有过多的调料，木耳和银耳爽脆柔嫩的口感也能体现得淋漓尽致，每一口都散发着食材本真的味道，真...
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清炒儿菜（清香翠绿超好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒儿菜（清香翠绿超好吃）做法

清炒儿菜（清香翠绿超好吃）
用料儿菜500g大蒜3瓣干辣椒3个猪油1小块盐/鸡精适量清炒儿菜（清香翠绿超好吃）的做法儿菜洗净，切成片备用。大蒜去皮切成片，干辣椒切成小段备用。锅里烧一锅水，水开以后放入一点盐和几滴油，儿菜焯水一两分钟，然后捞出过一下凉水，沥干水分备用。炒锅里放入1块猪油，猪油融化以后，放入...
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清炒娃娃菜头（儿菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒娃娃菜头（儿菜）做法

清炒娃娃菜头（儿菜）
其实这个菜学名叫啥我也不知道，我一直就叫他娃娃菜，后来百度了一下才知道有些地方是叫儿菜，留言告诉我你们哪里管这个菜叫啥名字😊用料娃娃菜头1颗盐2克清炒娃娃菜头（儿菜）的做法娃娃菜头一颗把它的娃娃一个一个拨下来，根很粗，上面嫩的地方也能吃，洗净热油锅下娃娃菜头，加盐翻炒加...
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清炒瓢儿菜的做法和图解好吃的清炒瓢儿菜家常做法

清炒瓢儿菜
一个人的晚餐🌌用料瓢儿菜姜适量大蒜1小瓣干辣椒4个盐适量清炒瓢儿菜的做法瓢儿菜切段放油，适量油热后放入姜，蒜，干辣椒放入切好的瓢儿菜放盐，炒至断生后起锅装盘Enjoy😋小贴士这里只用了瓢儿菜的杆那一截，觉得叶子炒着不好吃。而且叶子之前吃面的时候煮掉了😂...
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清炒紫角叶（木耳菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒紫角叶（木耳菜）做法

清炒紫角叶（木耳菜）
超级简单的快手菜，3分钟就能搞定一个菜😉用料蒜2瓣盐3克木耳菜1把清炒紫角叶（木耳菜）的做法买回来的紫角叶（木耳菜）择好、清洗干净大蒜切成蒜泥起油锅，七成油温，把菜放进去快速翻炒加入适量的盐拌匀，加锅盖焖上2分钟开盖后直接出锅！小贴士紫角叶（木耳菜）天生水份就大，烧菜时不需要再...
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芹菜炒木耳（清淡健康）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒木耳（清淡健康）做法

芹菜炒木耳（清淡健康）
由于工作压力很大，现今我们大多人处于亚健康状态，对于饮食，我永远觉得健康第一，杜绝油多，盐多，调料多，芹菜炒木耳，清清淡淡一盘，健康美味防三高。用料木耳10朵香芹5根盐4克生抽半勺，鸡精一点，炒菜料一点（可以不放）青椒1个芹菜炒木耳（清淡健康）的做法木耳泡发，锅中加水，待水开后，焯三分钟过...
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青菜菜谱1⃣️-清炒木耳菜（3分钟快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜菜谱1⃣️-清炒木耳菜（3分钟快手菜）做法

青菜菜谱1⃣️-清炒木耳菜（3分钟快手菜）
适合减肥、清热解毒的一道菜。据说更有抗癌防癌的功效～用料木耳菜1把盐少许生抽2勺小米椒2根蒜1瓣青菜菜谱1⃣️-清炒木耳菜（3分钟快手菜）的做法一把木耳菜洗净去根。小米椒和蒜切丁备用。热锅凉油翻炒均匀后加入木耳菜，加盖焖两分钟。倒入生抽和盐调味，大火翻炒片刻即可出锅。...
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木耳儿菜的做法和图解好吃的木耳儿菜家常做法

木耳儿菜
用料儿菜六个木耳若干木耳儿菜的做法儿菜切片虾皮，葱姜，炝锅，儿菜，木耳翻炒，生抽，糖，盐，翻炒，出锅...
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清炒耳菜的做法和图解好吃的清炒耳菜家常做法

清炒耳菜
耳菜是南方菜，北京很少见，娢爸去我家吃过后念念不忘，所以每到冬天我都会去附近菜市场挨个找，做法简单，味道独特！用料耳菜适量盐适量蒜，葱瓣油适量清炒耳菜的做法这就是耳菜去皮洗净，其实只要耳菜嫩不去皮也是可以的，皮和叶子稍微有点苦切片，蒜和葱切末锅里放油烧热下蒜，葱爆香下耳菜...
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小米椒木耳百合炒儿菜的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒木耳百合炒儿菜做法

小米椒木耳百合炒儿菜
一道非常清爽好吃的家常菜，对身体健康也很有益❀.(*´▽`*)❀.用料儿菜适量黑木耳一小把百合干一小把小米椒一个小米椒木耳百合炒儿菜的做法首先我们准备好所有食材百合干和黑木耳至少提前两小时温水泡发儿菜洗净，切去尾部老的部分，老皮也要削掉然后切成薄片泡发好之后的黑...
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素食清炒木耳大白菜的做法步骤及图解,美味正宗的素食清炒木耳大白菜做法

素食清炒木耳大白菜
今天是农历二十三，我今天斋戒。木耳本来想用来做凉拌，我今天不吃葱蒜所以把它和大白菜一起清炒了。这是个超级简单的快手菜，一滴水也不用加，吃到的是满口大白菜的甜和木耳的脆。用料大白菜四分之一个干木耳20克盐三分之二小勺素鸡精或蘑菇精1小勺素食清炒木耳大白菜的做法木...
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家常小炒/清炒儿菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒/清炒儿菜做法

家常小炒/清炒儿菜
用料儿菜200克泡椒2个姜1片蒜1瓣家常小炒/清炒儿菜的做法这就是儿菜，放个图，怕外省的朋友不认识，哈哈哈哈哈（我们四川人冬天很爱吃这个菜）儿菜切成薄片备用热锅下油，烧至八成热，下泡椒和姜蒜，炒香下儿菜，翻炒至熟，然后放少量盐，蚝油起锅...
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清爽儿菜的做法和图解好吃的清爽儿菜家常做法

清爽儿菜
生在北方，一直看有卖儿菜，没有吃过儿菜，今天试试用料儿菜500克自制香肠1根葱姜蒜适量盐根据自己口味清爽儿菜的做法新鲜儿菜，也就是鲜榨菜上的小菜头洗净切丝焯水备用，轻轻的开水冒一下即可，不要焯老了，保留脆感起锅放油适量煸香肠香肠煸透，放葱姜蒜爆香放入儿菜迅速煸炒，三分钟出...
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