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绵软清爽超好吃的做法食谱

一次成功的酸奶蒸蛋糕!免打发免烤,绵软清爽超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的酸奶蒸蛋糕!免打发免烤,绵软清爽超好吃做法
  • 一次成功的酸奶蒸蛋糕!免打发免烤,绵软清爽超好吃

  • 酸奶在选择的时候最好选择老酸奶这样比较浓郁的,和鸡蛋、淀粉进行混合就可以啦。如果你偏爱甜一点的口感可以加上0卡糖,这样吃起来负担也比较小。加上一点葡萄干,口感会更好,蒸好的酸奶糕,有着淡淡的奶香,而且还很松软,也很清甜完全不会腻。配合上葡萄牙酸酸甜甜的,还有一丝q弹,这...
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超绵软枣糕的做法和图解 好吃的超绵软枣糕家常做法
  • 超绵软枣糕

  • 闺女爱吃枣子,尝试做枣糕用料低筋面粉230克红枣80颗牛奶150克红糖60克盐2克鸡蛋5个玉米油114克小苏打6克超绵软枣糕的做法枣子去壳,适量水泡2—4小时制作成枣泥,放凉备用油,糖,鸡蛋混合搅拌面粉,小苏打,颜盐搅拌,分三次加入,加第二次的时候可以放油烤箱,170摄氏度,烤30分钟,烤10分钟...
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超软绵吐司的做法和图解 好吃的超软绵吐司家常做法
  • 超软绵吐司

  • 只用普通农家高筋面粉就可以做出的超软绵的吐司🍞以下是一个450克吐司量用料高筋面粉210克(面粉按吸水性调整)汤种60克牛奶60克蛋半个玫瑰盐3克细砂糖35克奶粉20克干酵母4克黄油20克超软绵吐司的做法先提前一天做汤种:500克水加100克高筋面粉拌匀后在不粘锅里用最最最小火...
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清淡甜的软绵绵拉丝香蕉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的清淡甜的软绵绵拉丝香蕉吐司做法
  • 清淡甜的软绵绵拉丝香蕉吐司

  • 香蕉是我的每日必须品做成面包来吃我更加喜欢用料高粉160g奶粉10g牛奶75g糖20g盐2g酵母2g香蕉泥50g黄油10g清淡甜的软绵绵拉丝香蕉吐司的做法除黄油以外的所有材料放入面包桶搅拌。揉至拓展阶段加入黄油继续搅拌直到能拉出一片不透光薄膜。由于天气太热,我放冰箱低温发酵...
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软绵绵吐司的做法和图解 好吃的软绵绵吐司家常做法
  • 软绵绵吐司

  • 翻倍记录慧绘美食记的配方,自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母,放入厨师机搅拌出厚膜,最后加黄油一发过后,醒20分钟。整形后二发至八分大180度预热好以后,转为上...
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超软绵吐司,撕着吃的超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵吐司,撕着吃的超软吐司做法
  • 超软绵吐司,撕着吃的超软吐司

  • 原作者:九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克(根据面粉吸水性和气候干湿灵活增减)、黄油32克除了鸡蛋、牛奶,暖家都有。超软绵吐司,撕着吃的超软吐司的做法...
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软绵绵奶冻的做法和图解 好吃的软绵绵奶冻家常做法
  • 软绵绵奶冻

  • 做了一个6寸慕斯蛋糕,一个8寸慕斯蛋糕,剩下奶油不知道干嘛,于是做了奶冻用料奶油约200克+纯牛奶250毫升吉利丁片1片(即5克)白砂糖20克(白砂糖用量是奶油的10%)按这公式不会出错。软绵绵奶冻的做法准备好材料,吉利丁片冰水泡软,经过多次试验,发现吉利丁用冰水泡比较好,常温水在夏天有...
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软绵绵蛋糕的做法和图解 好吃的软绵绵蛋糕家常做法
  • 软绵绵蛋糕

  • 口感特别细腻,松软Q弹,甜度刚好。热爱生活热爱美食,每次创新一点点。用料植物油300克低筋面粉400克牛奶270克蛋黄30个蛋白30个糖300克盐5克白醋40克柠檬(蓝莓)果膏适量软绵绵蛋糕的做法准备白黄分离好的鸡蛋。植物油水浴加热至水开后5分钟。把热好的油装在大盆子里。趁热加入...
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绵软清爽——柠檬派好吃的烹饪方法 绵软清爽——柠檬派的地道做法和步骤
  • 绵软清爽——柠檬派

  • 一口气吃完也不会觉得腻的柠檬派。酸酸甜甜的柠檬卡仕达了解一下。蛋白霜烤过之后,又软又绵,入口即化的口感实在太美妙模具:16cm派盘2个用料派皮黄油(软化)180g细砂糖70g全蛋液20g低筋面粉200g柠檬卡仕达柠檬皮屑2个柠檬柠檬汁1个柠檬细砂糖150g低筋面粉15g玉米淀粉20g食用盐...
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超软金大旺绵绵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软金大旺绵绵吐司做法
  • 超软金大旺绵绵吐司

  • 转至金大旺微博嘻嘻嘻稍微改动了一下个人喜欢闻奶香味就把水换成了牛奶液体全用牛奶在情况下呢没有炼乳的可以不放当然奶香味想足一点的可以加哦15g用料细砂糖35克牛奶100+15克鸡蛋30克奶粉10克高筋面粉200克低筋面粉50克酵母2-3克黄油30克盐3克炼乳15克(可不加)超软金大旺...
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低卡酸奶燕麦南瓜挞/清爽绵密超好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的低卡酸奶燕麦南瓜挞/清爽绵密超好吃😋做法
  • 低卡酸奶燕麦南瓜挞/清爽绵密超好吃😋

  • 😋😋南瓜细腻美味,香蕉燕麦烤过以后香甜可口。💕💕全程不需要用油,我用0卡糖代替了白砂糖,用酸奶替代奶油,减肥的小伙伴完全不用担心会发胖!用料贝贝南瓜200g0卡糖5g(可不放)玉米淀粉10g鸡蛋1个牛奶40g香蕉(熟透)1根燕麦40g牛奶(塔底部)10g杏仁片适量浓稠酸奶适量低卡酸奶燕麦南瓜挞...
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松软绵密,口感清爽的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软绵密,口感清爽的戚风蛋糕做法
  • 松软绵密,口感清爽的戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕的口感绝对是蛋糕届的No1.均匀细腻的内部组织,加上松软绵密的口感,一吃起来根本停不下来。戚风蛋糕用玉米油代替了黄油,同时又比普通蛋糕少油少糖,因此口感更加清爽,对于嘴馋又怕长胖的MM来说戚风蛋糕是最合适不过的选择了。无论是裸吃蛋糕还是配上奶油做成生日蛋糕,我...
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超快速软绵绵奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超快速软绵绵奶香吐司做法
  • 超快速软绵绵奶香吐司

  • 一直以为中种汤种才能做出柔软的吐司,其实直接法也可以快速地做出像棉花一样超级松软的吐司🍞🍞🍞而且奶味十足香甜可口🌟🌟🌟跟面包店卖的完全没差呀!快来试试吧🤩🤩🤩用料高筋面粉(王后吐司粉)270克奶粉25克细砂糖18克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶牛奶加鸡蛋共150克淡奶油35克...
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超清爽寿司的做法和图解 好吃的超清爽寿司家常做法
  • 超清爽寿司

  • 吃惯了海苔包裹的寿司,试一试用青瓜来卷吧,非常的清爽可口。黄瓜去皮后,用平刨刨成大薄皮儿代替海苔就可以啦!用料水浸金枪鱼罐头1听大根随量黄瓜2根鸡蛋4只火腿肠随量甜玉米粒少许肉松少许海苔2张寿司醋等调料寿司米(普通的也行)超清爽寿司的做法寿司米浸泡一小时后,按1:1.2比例...
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超绵软吐司的做法和图解 好吃的超绵软吐司家常做法
  • 超绵软吐司

  • 算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂蜜或炼乳30克超绵软吐司的做法和面桶里倒入牛奶,水,鸡蛋...
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软绵绵甜点的做法和图解 好吃的软绵绵甜点家常做法
  • 软绵绵甜点

  • 自己动手~一点点甜蜜一点点分享用料时间不慌乱阳光阴天心里也有童心大大的软绵绵甜点的做法每个早晨或午后有动力和体力铺开餐垫摆放食物拿出相机对焦~当然还是要趁热享受:)wisheverydayisasweetday小贴士爱做甜品的人应该都会是神经大条的乐天派:)...
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超级柔软的绵绵绵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的绵绵绵吐司做法
  • 超级柔软的绵绵绵吐司

  • 必须要收藏的方子,原方来自金大旺。如其名绵软香甜!方子为450克吐司一个量。模具请至小鹿的烘焙杂货铺淘宝店铺:用料高筋粉200克低筋粉50克奶40克奶粉12克糖46克酵母3克盐3克水74-78克鸡蛋30克炼乳15克黄油32克超级柔软的绵绵绵吐司的做法后油法面团揉至完全阶段,盖保鲜膜发酵...
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软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞(乳清)的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞(乳清)做法
  • 软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞(乳清)

  • 蜂蜜是个好东西~谷朊粉即是面筋粉~提前水合一部分全麦粉,160克牛奶或(水、乳清)➕180克全麦粉混合均匀无干粉封好入冰箱冷藏1个小时以上,能12个小时最好👌🏻全麦粉→鲍勃红磨坊全麦高筋粉谷朊粉(面筋粉)→新良面筋粉小麦谷朊粉奶粉→新西兰a2脱脂高钙速溶奶粉酵母→安琪干酵母、...
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简单易学的超软绵绵吐司美食做法
  • 超软绵绵吐司

  • 两个450克吐司模用料鸡蛋60g奶粉30克高筋面粉500克酵母6克炼乳30克红糖40克白糖20克牛奶80克水160克盐6克黄油65克超软绵绵吐司的做法所有除黄油的原料混合搅拌成团,厨师机和面至扩展阶段扩展阶段面团状态加入黄油搅打至完全阶段完全阶段状态第一次发酵28度大约1个半小时...
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超级拉丝软绵绵的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级拉丝软绵绵的吐司做法
  • 超级拉丝软绵绵的吐司

  • 软绵绵的吐司~吐司吐司🍞~~两个450g吐司盒的量一个减半.....——————更新————补图———————————————4月12日——————————用料高筋面粉580克鸡蛋2个干酵母5克细砂糖80克炼乳70克牛奶200克黄油45-60克超级拉丝软绵绵的吐司的做法除黄油以外所有...
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超松软拉丝绵绵绵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超松软拉丝绵绵绵吐司做法
  • 超松软拉丝绵绵绵吐司

  • 吃吐司吗,自己做的,超松软,撕着吃超过瘾‼️‼️用料鸡蛋1个42克糖42克水60克牛奶40克炼乳15克盐2克奶粉12克酵母3克有机黄油36克金山日式吐司粉250克超松软拉丝绵绵绵吐司的做法准备好所有材料除黄油外所有材料放入厨师机揉面能拉出这样的膜放黄油黄油手套膜整形发酵至两倍大,手...
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绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦做法
  • 绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦

  • 这个配方做出来的组织真是绵密呀~洁白又柔软的样子像极了云朵~而且爆发力也是很好的、真正的满足了既有高个子,又有细腻组织的小愿望。注:此配方液体量偏大,新手请酌情减少配方中牛奶的量!!!注:配方是好配方;反复做过多次拿来分享的;文中和文末都有小心得,可以参考。注意:配方用的是...
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爽口绵软的乳酪玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的爽口绵软的乳酪玛芬做法
  • 爽口绵软的乳酪玛芬

  • 用料奶油奶酪120克糖85克黄油60克(融化)玉米油70克鸡蛋两个大鸡蛋buttermilk125—130ml低筋面粉200g香草精1/2tsp盐一小撮泡打粉1/4tsp小苏打1/2tsp白醋1/2tsp核桃仁碎适量蔓越莓碎适量爽口绵软的乳酪玛芬的做法制作buttermilk,按120m牛奶混合1tsp的白醋的比例,静置15分钟。...
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绵绵软吐司的做法和图解 好吃的绵绵软吐司家常做法
  • 绵绵软吐司

  • 用料牛奶120g(冷藏)炼乳13g鸡蛋液30g糖粉30g盐3g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g黄油(室温软化)30g三能吐司模具一个绵绵软吐司的做法所有材料放在倍科厨师机中,除黄油低速转高速揉出手套膜,一次发酵不回缩,就是发酵好了排气,擀成长方形,中间靠下切四刀,从上到下卷起进行二发,到八分满出...
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「奶酪舒芙蕾」轻飘软绵/清爽柠香芝士蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的「奶酪舒芙蕾」轻飘软绵/清爽柠香芝士蛋糕杯做法
  • 【奶酪舒芙蕾】轻飘软绵/清爽柠香芝士蛋糕杯

  • 舒芙蕾Souffle,一只法式小甜点,淘气很,在烤箱可以气鼓鼓的,出炉就瘪了…刚出炉的梳乎厘湿润绵柔,是享用的好时机。这次我添加了奶酪cheese(又叫乳酪、干酪、芝士、起士、起司)…奶油奶酪清爽的乳香味很适合口味淡的人儿,特别是冷藏后别有一番风味,那冰冰醇润的口感特别适合夏季,...
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