当前位置:烹调屋 >

炖肉煲立秋贴膘的做法食谱

简单易学的炖肉煲立秋贴膘美食做法
  • 炖肉煲立秋贴膘

  • 用料盐适量葱姜蒜老抽生抽八角,糖土豆,西兰花,洋葱,西红柿猪肉酌情料酒炖肉煲立秋贴膘的做法猪肉切大块儿土豆,西兰花,洋葱,西红柿酌情切块儿。热锅入油,炒肉块儿,加入料酒,糖,八角,陈皮,葱姜蒜,炒香放入煲中加水两碗,大火烧开,小火半个小时放入土豆,西兰花,洋葱,西红柿,小火闷半小时,收汤上桌...
  • 25523
立秋贴秋膘-这个黄桃梅子排骨太好吃了!好吃的烹饪方法 立秋贴秋膘-这个黄桃梅子排骨太好吃了!的地道做法和步骤
  • 立秋贴秋膘-这个黄桃梅子排骨太好吃了!

  • 三伏天还没过完,立秋已经来了。在夏天还留有余韵的时节,菜市场也迎来了新的收获,黄桃开始上市啦!每次路过,看到一个个胖乎乎,金灿灿的黄桃果子,时不时能闻到散发出来的阵阵清新的桃香,就忍不住流口水。不同于常买到的水蜜桃和油桃,完熟的黄桃比较难储存,所以很多时候会做成糖水罐头...
  • 26211
红烧肉最美味做法,不加一滴油和水,立秋一起贴秋膘吧!的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉最美味做法,不加一滴油和水,立秋一起贴秋膘吧!做法
  • 红烧肉最美味做法,不加一滴油和水,立秋一起贴秋膘吧!

  • 喜欢吃肉的我,最喜欢秋天,因为要贴秋膘不是吗!😄🤫今天立秋了,赶紧安排,最受欢迎最经典的红烧肉,我们一起美味进补,贴秋膘吧!用料五花肉550克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖3块盐2克料酒2勺姜片3片八角1个桂皮1小块香叶2-3片啤酒一罐红烧肉最美味做法,不加一滴油和水,立秋一起贴秋膘吧!...
  • 6354
贴秋膘的红烧肉—杠杠滴的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘的红烧肉—杠杠滴做法
  • 贴秋膘的红烧肉—杠杠滴

  • 今儿立秋,顺应时节,咱也贴个秋膘😁😁用料五花肉800克盐6克冰糖12克葱3根姜5片八角3个料酒300ml生抽2勺老抽1.5勺香叶3片桂皮2块香菇20朵笋干50克辣椒2个贴秋膘的红烧肉—杠杠滴的做法准备调料五花肉切小块冷水下锅炒出血沫,后热水清洗干净备用锅中不放油,干煸五花肉,煸出一些...
  • 17838
贴秋膘!梅菜扣肉驾到的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘!梅菜扣肉驾到做法
  • 贴秋膘!梅菜扣肉驾到

  • 等待来的美好应该就数它了,操作比较麻烦,但是味道是会让你满意的。有时间的宝宝可以试试。。。用料主料:五花肉一块干豆角一把辅料:老抽3茶匙生姜3片八角3个香叶3片花椒10颗姜蒜末适量蜂蜜5克老卤水两茶匙水淀粉一茶匙贴秋膘!梅菜扣肉驾到的做法干豆角温水泡发五花肉洗净冷水...
  • 21249
贴秋膘-豇豆猪肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘-豇豆猪肉馅包子做法
  • 贴秋膘-豇豆猪肉馅包子

  • 在我的家乡,立秋这一天有吃包子贴秋膘的习俗,即立秋时节要吃点包子把夏天瘦掉的肉补回来。尽管现在的人都嚷嚷着减肥,但是秋膘还是要贴的,咱先贴上再减吧哈。用料(馅料):豇豆300克猪五花肉250克水适量生抽1.5勺葱花适量姜末适量糖适量香油半勺植物油适量盐2小勺面皮:中筋面粉35...
  • 23660
贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲做法
  • 贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲

  • 天凉之后就喜欢这么吃,有肉有菜,连吃带喝,简单易做,营养美味还不长肉,每次小伙子都能吃两碗。今天休息,中午又炖了一锅,可以吃两顿😄用料肋排600克山药1根藕1节海带结200克白萝卜半根葱姜蒜八角如图盐味极鲜2勺贴秋膘之排骨莲藕山药海带煲的做法排骨洗净泡去血水冷水下锅,水开撇...
  • 16775
立秋至,贴秋膘—当归牛肉汤+南瓜饭的做法步骤及图解,美味正宗的立秋至,贴秋膘—当归牛肉汤+南瓜饭做法
  • 立秋至,贴秋膘—当归牛肉汤+南瓜饭

  • 立秋之日凉风至,暑热渐消,食欲随之而来,民间素有贴秋膘之说。不过刚经过炎热的夏天,肠胃功能还是比较弱,贴秋膘要适量哦牛肉--性平味甘、补脾胃、益气血,以资养气血生化之源;《滇南本草》亦说其"能安胎补血",营养丰富而且味道鲜美。当归--既补血活血,又调经止痛,为调经要药。红枣-...
  • 16982
「腐竹烧肉」贴秋膘必备~的做法步骤及图解,美味正宗的「腐竹烧肉」贴秋膘必备~做法
  • 【腐竹烧肉】贴秋膘必备~

  • 除了豆腐,小主家里最常见的豆制品就是腐竹了。前者不宜久放,而腐竹呢,只要放在阴凉干燥的地方,便能存上一段时间。它还特别百搭,不管是煮汤,还是烧肉,添上这一味食材,都能起到更好的味觉体验效果。就拿腐竹烧肉来说,腐竹在与肉焖煮的过程中,能有效吸收油脂和汁水,入味的同时,也让整道...
  • 28622
牛肉饼 (贴秋膘)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉饼 (贴秋膘)做法
  • 牛肉饼 (贴秋膘)

  • 昨天买了150克牛肉丝,今天早上改刀剁成肉馅,➕两块嫩姜做的牛肉饼,配上新鲜的蔬菜🥬立秋,稍微贴一下秋膘。立秋要吃肉肉,源于人们在整个夏季的“亏嘴”和“体虚”,我则不然,整个夏天赶上疫情,没有什么体力支出,将三顿饭自然减为两餐。吃的少了一点,吸收的效果反而更加好,体重也随着...
  • 10268
臭参炖鸡(老昆明秋冬贴秋膘)的做法步骤及图解,美味正宗的臭参炖鸡(老昆明秋冬贴秋膘)做法
  • 臭参炖鸡(老昆明秋冬贴秋膘)

  • 还是没有夺眼球的华丽图片,一如既往的临时才记录,味道是图片看不到的,很香很好喝!臭参长的和人参差不多,在云南主要种植于曲靖地区,闻着有股臭臭的强烈气息,经过煮炖就完全不同了,喝了暖身,有温补的效果,当然还有胀气的问题(也就是会在消化后产生大量气体,会有很多屁屁喔😊)这里估计有...
  • 28565
立秋贴秋膘的做法和图解 好吃的立秋贴秋膘家常做法
  • 立秋贴秋膘

  • 用料猪蹄3猪肉我也不知道冰糖等等等一大块立秋贴秋膘的做法就你可以去看我视频里的鸡勾肉做法差不多只不过有猪蹄用了高压锅!配上小米酒好吃就煮点小油麦菜垫底好吃...
  • 32030
贴秋膘的做法和图解 好吃的贴秋膘家常做法
  • 贴秋膘

  • 芹菜具有清热解毒的功效,能祛病强身,适宜肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠头疼的人食用,芹菜有利尿消肿的作用。用料蒜5--10瓣贴秋膘的做法拍一下,切碎芹菜洗净切段,焯水卤好的猪头肉切片炒肉时加些白酒去腥,老抽少许,生抽少许,盐,鸡精小贴士不加过多的调料,保留菜品的原味...
  • 14080
健康贴秋膘:番茄炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的健康贴秋膘:番茄炖牛腩做法
  • 健康贴秋膘:番茄炖牛腩

  • 用料简单,不加水,保持食物原有的味道,汤汁浓郁肉质鲜美软烂好吃的不得了^o^用料牛腩1000克西红柿7个小米辣根据个人口味可不加洋葱半个生抽适量冰糖一勺老抽适量料酒适量健康贴秋膘:番茄炖牛腩的做法牛腩洗净焯水先将5个西红柿切碎,洋葱碎及小米辣若干(可不加)锅中放少许底油依...
  • 31026
贴秋膘美食——鳝筒烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘美食——鳝筒烧肉做法
  • 贴秋膘美食——鳝筒烧肉

  • 猪肉用料猪肉300g鳝筒800g香叶一片丁香三粒八角一个桂皮一小片大蒜头一个葱,姜适量冰糖25g生抽15ml老抽5ml盐适量贴秋膘美食——鳝筒烧肉的做法鳝筒表面有一层粘液,可以用盐揉搓洗去。鳝筒洗干净后切段,猪肉焯水后切成小块。冷锅冷油,下香料(香料虽好,过犹不及,务必适量)、葱、姜...
  • 22500
炖白菜夹肉馅儿(立秋贴秋膘)的做法步骤及图解,美味正宗的炖白菜夹肉馅儿(立秋贴秋膘)做法
  • 炖白菜夹肉馅儿(立秋贴秋膘)

  • 白菜层层夹肉馅儿,最佳下饭菜用料白菜1颗(600克左右)猪肉馅儿250克葱姜蒜适量炖白菜夹肉馅儿(立秋贴秋膘)的做法食材备好猪肉馅儿葱姜剁成和饺子馅儿一样大小蒜末用酱油,胡椒粉,辣椒面调味调好的肉馅儿,放置十分钟白菜洗净,沥水白菜每层夹肉馅儿夹好四五片后,用剪刀剪三段剪好后摆...
  • 23586
贴秋膘的青蒜炒咸肉的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘的青蒜炒咸肉做法
  • 贴秋膘的青蒜炒咸肉

  • 八月十五腌的五花肉,经过20天的风干,已经可以吃了,用几颗青蒜加几个辣椒简单炒一下,很下饭哦用料咸肉150克青蒜300克白糖5克贴秋膘的青蒜炒咸肉的做法咸肉切片,青蒜切段,辣椒切段锅内倒一点点油,下葱姜爆香下咸肉翻炒炒到咸肉变色下青蒜段辣椒段,一丢丢白糖炒到青蒜断生就出锅吧...
  • 10908
健康贴秋膘 牛肉炒秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的健康贴秋膘 牛肉炒秋葵做法
  • 健康贴秋膘 牛肉炒秋葵

  • 秋天咯,大家记得要贴秋膘啦!秋季蔬菜王当属秋葵,小家伙超喜欢吃秋葵。秋葵配高蛋白质牛肉,营养丰富,强壮筋骨。用料牛里脊肉150克秋葵10根料酒1勺生粉2勺蚝油5克植物油20克姜片3片蒜片15片生抽10克白糖3克黑胡椒粉1茶匙鸡精1克直饮水10克冰水(直饮水接碗中提前放冰箱)1大碗健康...
  • 9549
一立秋就开始贴“秋膘”?错了,应该先润润“秋燥”!的做法步骤及图解,美味正宗的一立秋就开始贴“秋膘”?错了,应该先润润“秋燥”!做法
  • 一立秋就开始贴“秋膘”?错了,应该先润润“秋燥”!

  • 立秋之后,部分吃货们就忍不住高举“贴秋膘”的小牌牌到处宣传,加上最近几天网上沸沸扬扬的“八月分手月”,也不知道谁能说出个1234……要问小莫是什么看法?呵呵,我只想说:来碗冰糖雪梨才是秋天的正确打开方式!用料雪梨2只冰糖适量枸杞适量一立秋就开始贴“秋膘”?错了,应该先润润...
  • 4498
贴秋膘~超香卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘~超香卤肉饭做法
  • 贴秋膘~超香卤肉饭

  • 长夏未尽,立秋已至。暑热时人食欲不佳,可立秋的凉风一起,得补回些斤两,是为“贴秋膘”,弥补盛夏的苦。这一碗,专治各种食欲不振~用料五花肉500克香菇8-10朵/不限量洋葱/红葱头半个/若干酱油约3大勺蚝油约1大勺冰糖适量葱1-2根姜3-5片八角香叶各2个/片桂皮一小段鸡蛋4-6个青菜适...
  • 28378
贴秋膘之简易版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘之简易版红烧肉做法
  • 贴秋膘之简易版红烧肉

  • 喜欢亮亮的,有嚼劲的红烧肉,这款红烧肉好看、好吃还简单易上手,几乎不会失败!用料五花肉1000克冰糖适量酱油金狮黄豆酱油适量料酒多,因为不加水煮蛋6个葱姜适量,干辣椒1~2个,八角1颗,花椒10粒,山楂2个贴秋膘之简易版红烧肉的做法猪肉洗净,切大小适中的块,凉水入锅,焯一下,撇掉浮沫,将肉...
  • 31536
立秋贴膘——红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的立秋贴膘——红烧肉做法
  • 立秋贴膘——红烧肉

  • 立秋,仪式感!传递正能量,传递…思秋…温暖的口味…久久…用料五花肉随意黄糖几颗自己估计料酒随意到生抽随意老抽一点八角2颗桂皮适量块辣椒随意香叶随意生姜6片立秋贴膘——红烧肉的做法把肉放热锅里,小火,煎,出油调料准备好煎得有点油出来,翻面,继续煎中间有油的地方放黄糖,翻炒...
  • 22102
梅菜扣肉——贴秋膘咯的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉——贴秋膘咯做法
  • 梅菜扣肉——贴秋膘咯

  • 朋友家自制的梅干菜,香!用料梅干菜适量克五花肉400克梅菜扣肉——贴秋膘咯的做法五花肉放水加料酒煮熟。拿叉子插上密密的孔。然后放老抽里泡几分钟入味上色。锅里放油,生姜。皮朝下油锅里炸,盖盖子。三分钟就可以了。炸好的肉放进凉水里面。更好的出虎皮。尽量切薄点,不要切...
  • 25691
番茄鸡胸肉丸汤-贴秋膘不长膘!好吃的烹饪方法 番茄鸡胸肉丸汤-贴秋膘不长膘!的地道做法和步骤
  • 番茄鸡胸肉丸汤-贴秋膘不长膘!

  • 秋补正当时,但又怕长肉?不慌~~学会这道汤你就可以安心贴“秋膘”啦!番茄酸酸甜甜的汤底超级开胃,鸡胸肉丸因为加入了马蹄丁,吃起来口感清脆,鸡胸肉因为胡萝卜和白胡椒粉的加入,一点都不腥,害怕腥味的宝宝们完全不用担心~食材也都很家常,但味道很惊艳,我个人超级喜欢,一个人可以喝完...
  • 28014
贴秋膘咯~番茄红酒牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘咯~番茄红酒牛腩煲做法
  • 贴秋膘咯~番茄红酒牛腩煲

  • 食物鸳鸯配,营养翻倍哦~每100克牛肉约含铁元素2.8毫克,高于大部分肉类,有预防缺铁性贫血的作用。番茄中富含维生素C和番茄红素,有助于人体更好地吸收铁元素。此外,在炖牛肉时加一些番茄,还能让牛肉更快煮熟,缩短烹煮时间。用料牛腩500克番茄4个洋葱1个红萝卜1根红酒1杯50ml番茄酱...
  • 21894