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酸菜素蒸饺的做法食谱

酸菜素蒸饺的做法和图解 好吃的酸菜素蒸饺家常做法

  • 酸菜素蒸饺

  • 用料酸菜适量紫甘蓝榨汁和面，馅里也有面粉适量木耳适量盐适量鸡蛋4个香油适量葱，姜，蒜适量香菇六个油炸豆腐片四五片酸菜素蒸饺的做法用紫甘蓝鲜榨汁活好面，是热水和面调好馅，可以泼热油，我是炒熟了。包好上锅蒸十五分钟，就可以开吃啦！...
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荠菜素蒸饺的做法和图解 好吃的荠菜素蒸饺家常做法

  • 荠菜素蒸饺

  • 没什么故事，就是那天去早市买的白蒿和荠菜，就想着吃饺子吧，奈何面食我实在是无能，参考了@冬眠的太阳花的蒸饺皮的做法，一个蒸饺顶3、4个饺子大了，懒人有懒法，哈哈。用料荠菜500克面粉320克开水80克冷水80克鸡蛋3个木耳随意香菇7、8多粉条一小把生姜一小块大葱一根荠菜素蒸饺的做...
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「素食」酸菜香菇素饺子的做法步骤及图解,美味正宗的「素食」酸菜香菇素饺子做法

  • 【素食】酸菜香菇素饺子

  • 用料香菇若干朵酸菜比香菇多一倍姜末适量面500克水280克花椒粉1勺生抽适量【素食】酸菜香菇素饺子的做法酸菜切碎加油和姜末炒香盛出晾凉香菇泡发切碎，加油和姜末炒干水分后加生抽炒拌均匀加少许泡香菇的水把水分收干，晾凉后和晾凉的酸菜拌匀面我用的蝶豆花粉，甜菜根粉，菠菜...
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蒸素饺的做法和图解 好吃的蒸素饺家常做法

  • 蒸素饺

  • 鉴于本人不会包包子，又情有独钟做面食，于是想把包子还成饺子，这样可以包很多馅料了，闲话少说啦，开做……用料面粉根据馅料而定香甜泡打粉适量，一小撮就够安琪酵母粉适量香菇5个嫩西葫芦1小个四季豆20根木耳10朵朵鸡蛋2个胡萝卜2根黑胡椒粉适量十三香适量蒸素饺的做法泡打粉、酵...
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简单易学的黑麦酸菜素蒸饺美食做法

  • 黑麦酸菜素蒸饺

  • 各种尝试，馅料不同，面粉的不同，每个因缘的变化，都变化出不同的食物和味道，今天试一下黑麦酸菜蒸饺用料酸菜黑麦粉油酱油香油黑胡椒粉十三香蘑菇粉黑麦酸菜素蒸饺的做法拌馅：酸菜切丁，清水洗，挤干水，入油锅炒熟，加入调味料，因为是纯酸菜馅的，我就加入了酱油，蘑菇粉，十三香，黑胡椒粉拌匀。...
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青菜素蒸饺的做法和图解 好吃的青菜素蒸饺家常做法

  • 青菜素蒸饺

  • 用料鸡蛋2个韭菜1小把小青菜1斤鲜香菇半斤虾皮10克十三香包饺子料10克盐适量油15克面粉约300克青菜素蒸饺的做法面粉用热开水烫面和好，不要太硬或太软主要原料，小青菜用开水焯一下，香菇去根洗净香菇先横片成片，再切成条，然后切丁，不需要剁。青菜切碎，挤干水，鸡蛋炒熟切碎，韭菜切碎...
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素食｜白菜素肉蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的素食｜白菜素肉蒸饺做法

  • 素食｜白菜素肉蒸饺

  • 是第一次自己包饺子用料【饺子皮】油备一些抹油用水150克面粉300克【内馅】大白菜叶，切块400克盐1½茶匙素肉250克悦意素拌酱（辣味）100克酱油10勺有机砂糖½茶匙胡椒粉适量芝麻油一勺素食｜白菜素肉蒸饺的做法将水、面粉放入主锅并以2分/揉面。如果面团太干，加入10克水，然后再以...
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素酸菜饺子的做法和图解 好吃的素酸菜饺子家常做法

  • 素酸菜饺子

  • 用料酸菜1颗鸡蛋4个香其酱1袋洋葱1个姜1块素酸菜饺子的做法姜切沫，锅中倒入稍多些的油，加热。姜放入热油里加花椒粉大料炒香，挑出大料，加洋葱碎炒香后放入香其酱炒稍微炒香就行！鸡蛋煎成稍嫩的碎粒！酸菜切碎不用太碎，放入炒好的酱料拌匀加入鸡蛋碎开包！...
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素菜蒸饺（鲜肉蒸饺）的做法步骤及图解,美味正宗的素菜蒸饺（鲜肉蒸饺）做法

  • 素菜蒸饺（鲜肉蒸饺）

  • 此货看似简单，其实不简单，详细做法，请参考我签名档的视频。看了视频，也不见得会做，需要悟。我的心得：捏花纹的时候，不能一个花纹叠在一个上面，要一个个分开，还有注意手型，还有，花纹要往一边歪着，做出来才好看。很难讲，要自己体会用料面粉100g温水48-50g素菜馅肉馅素菜蒸饺（鲜肉蒸饺）的做...
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酸菜肉蒸饺的做法和图解 好吃的酸菜肉蒸饺家常做法

  • 酸菜肉蒸饺

  • 一锅红烧肉，吃了两顿就腻了，可是还剩下好多，如果用这些美味而又有些油油的红烧肉拿来做酸菜蒸饺，一定香的流油。用料酸菜250克红烧肉适量姜3片葱1根盐适量面粉500克细粉一小把花椒粉（可不加）适量酸菜肉蒸饺的做法酸菜洗净（一片片洗）切丝然后剁碎，攥干水份，粉丝开水烫一下然后剁碎。...
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酸菜素饺的做法和图解 好吃的酸菜素饺家常做法

  • 酸菜素饺

  • 这个饺子馅的灵魂在于酸菜。搭配一些甜的食材（玉米胡萝卜马蹄），形成鲜美的味蕾冲击。ps这个酸菜是自己腌制的。用料胡萝卜1根玉米粒酸菜饺子皮马蹄酸菜素饺的做法酸菜用清水洗两边，抓干，洗掉盐分。其他材料切块然后用饺子馅搅拌机搅碎（不要太碎）不同材料单独搅，不要一起搅搅碎后...
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素蒸饺的做法和图解 好吃的素蒸饺家常做法

  • 素蒸饺

  • 总是吃荤饺子，今天弄点素的尝尝。儿子说是妈妈的味道。用料韭菜200克鸡蛋2个粉丝1小把木耳适量馓子1把香油1勺蚝油2勺味好美青花椒椒盐适量十三香半勺素蒸饺的做法粉条、韭菜、馓子、木耳切碎，鸡蛋打散，不沾锅里倒少许油，把鸡蛋炒一下。放凉放入切好的馅里，倒入二勺蚝油，一点生...
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酸菜蒸饺的做法和图解 好吃的酸菜蒸饺家常做法

  • 酸菜蒸饺

  • 作为一个南方人，从来只听过酸菜饺子，偶然的机会从朋友这里偷师学习，稍加改良，写成菜谱，流芳百世😊用料酸菜两包（400克每包）面粉400克鸡蛋两只猪肉糜250克酸菜蒸饺的做法这个酸菜可以，两包酸菜用水洗一铺，稍稍拧干控水两团酸菜洗过后分量少了切碎，也不用很小，切断就可以肉糜加入两个...
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纯素荠菜蒸饺「十斋日素食」&【野菜季

  • 纯素荠菜蒸饺【十斋日素食】&【野菜季】

  • 十斋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。坚果和白芝麻总是素馅的好搭档，即提香，又增加了素馅的口感层次，最主要是丰富了营养成分。荠菜是我常做的一种馅，十斋日要做成纯素的。就添加了松子、白芝麻和豆干，我喜欢松子的...
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白菜素蒸饺的做法和图解 好吃的白菜素蒸饺家常做法

  • 白菜素蒸饺

  • 薄皮大馅，个个像小包子。用料大白菜面粉芹菜香菇豆腐干粉丝盐油香油白菜素蒸饺的做法做蒸饺一定要用烫面，即：用一半沸水，一半温水和面，这样蒸出的饺子口感又软又有韧性。水和面的比例我也没称过，每次都是估摸着来，先慢慢加入开水，边加边用筷子搅拌，等面粉结成一块一块地，再加入温水...
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素韭菜/白菜蒸饺/煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的素韭菜/白菜蒸饺/煎饺做法

  • 素韭菜/白菜蒸饺/煎饺

  • 素韭菜馅、素白菜馅饺子竟然比肉馅还好吃！在此分别将素韭菜和素白菜馅的做法一并给出，两者做法完全一致哦！适合任何想减肥却受够了清水煮白菜、对着肉馅饺子流口水的孩子！10分钟，3块钱的饺子皮做出了4顿饭的量，省钱就这么干！适合任何天天上班的你，对着15元起的外卖叹气的你用料大...
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酸菜馅蒸饺（东北酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜馅蒸饺（东北酸菜）做法

  • 酸菜馅蒸饺（东北酸菜）

  • 相对于萝卜蒸饺，我更钟爱东北酸菜馅的大蒸饺。奈何爸爸不爱吃，又不好让小朋友多吃，也就不包了。还好老爸老妈驾到，酸菜馅和萝卜馅各一半，解解馋。用料面粉烫手水东北酸菜猪肉馅葱、姜粉、五香粉、耗油、甜面酱、红腐乳汁盐、味素（可不放）油酸菜馅蒸饺（东北酸菜）的做法用烫手水和面...
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素蒸酸菜的做法和图解 好吃的素蒸酸菜家常做法

  • 素蒸酸菜

  • 酸菜，曾为北方人所属。随着时代变迁，已遍布大江南北，但我仍独爱农家传统手工腌制酸菜。素蒸，我选择老办法的腌菜（用大缸必须腌制足月的大白菜）。用料酸菜300克五香粉（或花椒面）适量葱花30克生抽一大勺虾米20克熟油20克素蒸酸菜的做法饭盒内放油，酸菜切丝，洗净入盒，上面撒上葱花。再...
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素菜蒸饺的做法和图解 好吃的素菜蒸饺家常做法

  • 素菜蒸饺

  • 玉米面和白面一起做的素菜蒸饺，粗粮对于减肥很好，对控制脂肪和糖份的人群很管用用料玉米面1碗白面1碗白菜适量胡萝卜一根素菜蒸饺的做法将白菜和胡萝卜，葱切碎，剁馅，加入食用油，花椒粉，鸡精，生抽适量调拌，加入少量食盐白面和玉米面一起放入搅拌，白面多一些，玉米粉是饺子粉不是普通玉...
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东北酸菜蒸饺(纯素)的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜蒸饺(纯素)做法

  • 东北酸菜蒸饺(纯素)

  • 孕妈在家无聊，但又爱吃没事就自己瞎研究，喜欢吃酸菜，味道还不错，就和大家分享一下用料酸菜200克面粉一碗克盐适量克鸡精一点点勺葱一根生抽一勺十三香适量勺油克东北酸菜蒸饺(纯素)的做法酸菜我选的是整颗的这种，能吃酸的投两遍就行，不想太酸的就多洗两遍，切好后把水挤干挤干后...
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豆腐酸菜水饺（素饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐酸菜水饺（素饺子）做法

  • 豆腐酸菜水饺（素饺子）

  • 用料酸菜500克豆腐300克面粉750克盐适量酱油适量糖适量水适量豆腐酸菜水饺（素饺子）的做法温水和面，这样饺子皮煮出来会有些半透明，揉成团以后醒面，记得用保鲜膜或者锅盖盖住，防止变得很干酸菜仔细冲洗干净，然后用绞菜机搅碎或者切碎，挤出水分，待用北豆腐切成小块，下油锅炒，小火或者...
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酸菜馅蒸饺的做法和图解 好吃的酸菜馅蒸饺家常做法

  • 酸菜馅蒸饺

  • 用料玉米面白面酸菜猪肉馅（可以稍微肥一点）大葱姜酸菜馅蒸饺的做法玉米面和白面的比例大概是1比1.5，先把玉米面倒入容器中，放入刚烧开的水烫面然后再把白面放入其中拌匀和成团，揉光滑醒半小时酸菜剁碎淘洗干净把水分挤出，放入猪肉馅和葱姜末，酱油，盐豆油（可按自己口味加各种调味品...
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素食主义的独爱——酸菜素馅大蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的素食主义的独爱——酸菜素馅大蒸饺做法

  • 素食主义的独爱——酸菜素馅大蒸饺

  • 用料东北酸菜一团红薯粉条一把大葱半根姜8.9片白糖2克耗油2勺花生油半小碗香油1勺十三香2克食用盐8克海米一大把素食主义的独爱——酸菜素馅大蒸饺的做法酸菜剁馅，姜和葱切末，一大把虾米，十三香备用粉条用热水煮八分熟，捞出切断，放入酸菜馅中，加盐，耗油，糖，花生油搅拌均匀，可以包了...
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酸菜大蒸饺的做法和图解 好吃的酸菜大蒸饺家常做法

  • 酸菜大蒸饺

  • 第一次正经下厨，期待新晋小厨娘的诞生！用料酸菜400克面粉300克猪肉600克葱1根姜5片花椒粉少许熟油少许酱油适量盐适量味素适量十三香少许酸菜大蒸饺的做法由于是第一次做，没有经验，没有拍到步骤照片，下次改进！第一次做，结果很让自己满意，也吃超量了，希望以后与美食同行，也能塑造好...
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素食版酸菜烫面蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的素食版酸菜烫面蒸饺做法

  • 素食版酸菜烫面蒸饺

  • 烫面蒸饺是本人最爱，也极具东北特色，平日我吃素，所以分享素食版本做法，希望大家喜欢。用料酸菜8袋姜末2勺素食版酸菜烫面蒸饺的做法没买到整颗酸菜就用了这种袋装的，酸菜拆开后冲洗2到3遍，或者开水轻烫后冲洗干净，此步骤可以去除腌制异味，保证酸菜口味纯净。冲洗至清汤后攥干成团...
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