当前位置：烹调屋 >

吊锅鸡丝豆腐的做法食谱

简单易学的吊锅鸡丝豆腐美食做法

  • 吊锅鸡丝豆腐

  • 用料嫩豆腐一块鸡胸肉一小块金针菇适量调料盐、辣椒油、干辣椒、花椒、黄豆酱、芝麻、油炸花生米啤酒1/3瓶吊锅鸡丝豆腐的做法嫩豆腐放冰箱冷藏半天，豆腐切薄片，锅中放水烧开后加盐放入豆腐煮1分钟，慢慢捞出备用，金针菇氽水沥干水分备用，鸡胸肉放水中煮熟备用。金针菇铺在吊锅...
  • 17220
低脂白菜鸡丝豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的低脂白菜鸡丝豆腐锅做法

  • 低脂白菜鸡丝豆腐锅

  • 低脂低卡健康美味的冬日快手暖锅用料食材娃娃菜适量豆腐1块鸡胸肉1/2快汤汁耗油1甩生抽1勺盐适量生粉1勺鸡肉腌料黑胡椒粉1勺盐1茶匙生抽1勺生粉适量低脂白菜鸡丝豆腐锅的做法鸡胸肉提前切丝，按照上述腌料拌匀，冷藏一夜腌制入味。娃娃菜铺在锅底，豆腐切块，放在上面，加没过娃娃...
  • 19663
无锡吊鸡露的做法和图解 好吃的无锡吊鸡露家常做法

  • 无锡吊鸡露

  • 用料新鲜土鸡1只姜一块葱1根无锡吊鸡露的做法一定要新鲜现杀的土鸡，做出来是最香的放入隔水炖盅，盖上盖子，什么都不加，只是鸡，只是鸡，隔水慢炖2.5小时。炖好的土鸡，下面就是鸡露，揭开盖子就能闻到浓浓的香味。鸡露用漏勺过滤后，放保鲜盒内做一碗小面，加两勺鸡露，比纯鸡汤更好吃。鸡...
  • 30389
锅贴豆腐烧丝瓜肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴豆腐烧丝瓜肉丸做法

  • 锅贴豆腐烧丝瓜肉丸

  • 下班买了一块豆腐，原打算做锅塌豆腐，看看冰箱里还剩了一个无处安放的丝瓜，于是心生一计，一块儿烧了！又加了点儿肉馅儿，滋味更加浓厚，适合下饭。用料豆腐一块丝瓜一根鸡蛋2个肉馅儿随意淀粉三勺蚝油一勺生抽2勺白胡椒粉少许蒜，香菜，干辣椒适量锅贴豆腐烧丝瓜肉丸的做法肉馅儿就按照...
  • 14845
吊锅鸡的做法和图解 好吃的吊锅鸡家常做法

  • 吊锅鸡

  • 用料土鸡一只（或鸡腿两个）干辣椒5、6根花椒1茶勺郫县豆瓣1勺葱花少许姜丝少许蒜碎少许酱油1勺白胡椒粉适量冰糖5、6小粒吊锅鸡的做法鸡洗净斩小段，加盐、葱丝、姜丝、料酒腌20分钟，干辣椒剪小段锅里放油烧热后，捞出腌好的鸡肉，放入锅里，滑炒至变色后捞出来锅里放油烧热后，放入一...
  • 13292
吊烧鸡翅的做法和图解 好吃的吊烧鸡翅家常做法

  • 吊烧鸡翅

  • 用料鸡翅2个柱候酱1勺生抽1勺老抽适量料酒1勺糖2克蚝油1勺盐适量鸡精适量吊烧鸡翅的做法把鸡翅清洗干净将所有调料加一起拌匀，将洗好的鸡翅放下去进行腌制12个小时将腌好的鸡翅吊进吊烧炉进行烧制，炉贝温度控制在230度左右，30分钟就可以出炉...
  • 20007
鸡丝豆腐脑的做法和图解 好吃的鸡丝豆腐脑家常做法

  • 鸡丝豆腐脑

  • 用料干黄豆150克内酯3克水1200毫升鸡丝豆腐脑的做法干黄豆提前一天晚上泡发把泡好的黄豆放入料理机，加水1200ml选择果蔬汁功能，启动把打好的豆浆倒入滤网袋(要接着锅不用讲了吧🙃)将豆浆和豆渣分离，豆浆充分煮开(边搅边煮)豆渣不要扔哦！拌上牛奶和面粉，可以做健康好吃的豆渣饼...
  • 10894
吊鸡露的做法和图解 好吃的吊鸡露家常做法

  • 吊鸡露

  • 用料土鸡1只姜50g黄酒20g蘸碟料：葱适量姜适量盐适量糖适量吊鸡露的做法老母鸡一只洗净，剪小块，放姜、黄酒。不放盐不放盐不放盐！容器要有盖子，蒸1.5-2小时，没有盖子可以放锡纸，目的是水蒸汽不能进容器。葱姜切碎，很碎碎碎，放适量盐和糖拌均浇热油开锅啦把鸡捡出来另外放一个盘子，蘸...
  • 17365
无敌吊烤鸡的做法和图解 好吃的无敌吊烤鸡家常做法

  • 无敌吊烤鸡

  • 新冠病毒来势汹汹，疫情搞得人心惶惶，躺在家中无所事事，不如烤只鸡解解馋。用料超简单，但是不会有腥味，超级好吃！用料鸡1只(2-3斤)盐两小勺黑胡椒两小勺无敌吊烤鸡的做法把鸡洗净，切去鸡爪、翅尖、脖子和头，再把整条脊柱切掉(我是用剪刀剪掉的，很容易剪)。然后两面撒上盐抹匀，再现磨...
  • 25470
吊烧走地鸡的做法和图解 好吃的吊烧走地鸡家常做法

  • 吊烧走地鸡

  • 用料散养清远鸡1只吊烧走地鸡的做法需要提前一天做准备1-腌制：洗净，加盐、糖、鸡粉，五六斤蒜蓉里腌制，置冰箱里冷冻三四小时。2-做皮水：用“开水”洗净沥干，均匀在整个鸡表面淋上蜜芽糖和醋。放在空调房开风扇吹一晚，使得鸡表皮凝成一个膜。第二天一早，50摄氏度热油下锅炸熟表皮...
  • 9935
油豆腐菌菇昆布丝锅的做法步骤及图解,美味正宗的油豆腐菌菇昆布丝锅做法
吊鸡汤的做法和图解 好吃的吊鸡汤家常做法

  • 吊鸡汤

  • 这个鸡汤也是很多饭店、厨师、菜谱中提到的高汤。当然如果有条件，可以把高汤做的在高档一点，加一些药材之类的。做好的高汤用来做鸡汤面或煮馄饨、炖鸡翅什么的都是很不错滴选择。用料老母鸡1只葱姜若干料酒2汤勺水3升蜜枣2汤勺枸杞1茶匙吊鸡汤的做法冷冻半成品老母鸡退冰，...
  • 25653
吊烤烧鸡的做法和图解 好吃的吊烤烧鸡家常做法

  • 吊烤烧鸡

  • 用料土鸡3斤吊烤烧鸡的做法制作流程：1.选用每只重约1500克的土鸡宰杀治净，冲水一晚上，捞出沥干，加花椒盐搓匀内外腌制6小时，取出冲去表面多余的盐分。2.锅入清水5000克，加麦芽糖30克搅匀，下入土鸡3只汆至皮紧，捞出后再放入麦芽糖30克，下入土鸡3只继续汆烫，捞出后下入五成热油炸至上...
  • 13070
鸡丝豆腐的详细做法大全,简单又营养的鸡丝豆腐做法

  • 鸡丝豆腐

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料嫩豆腐120g鸡胸肉50g盐1g生抽10g椒盐一丢丢热油2大勺辣椒粉根据个人口味添加葱丝10g蒜3瓣鸡丝豆腐的做法豆腐切片，鸡肉焯水。将鸡丝撕成细丝，加入盐、椒盐搅拌下。将鸡丝、生抽、蒜末、辣椒末、葱丝依次铺在豆腐上，在蒜末上浇上热...
  • 31495
吊锅臭桂鱼的做法和图解 好吃的吊锅臭桂鱼家常做法

  • 吊锅臭桂鱼

  • 用料桂鱼1.2斤臭豆腐1两姜米10克蒜米10克红椒米10克干红椒20克酱油10克吊锅臭桂鱼的做法先把鱼淹好在做...
  • 16394
鸡丝豆腐的做法和图解 好吃的鸡丝豆腐家常做法

  • 鸡丝豆腐

  • 每逢佳节胖三斤，在吃吃喝喝的五一节后，减肥终于被小韩姐提上日程。减肥也要好好吃，每天都有新菜式，简单快手菜，一起下厨吧！用料鸡胸肉100克豆腐250克小米辣2支葱花蒜蓉少许生抽、醋、芝麻油适量鸡丝豆腐的做法鸡肉焯熟用手撕成丝豆腐切块焯水所有调料加在一起，浇上鸡丝和豆腐即...
  • 29163
吊锅的做法和图解 好吃的吊锅家常做法

  • 吊锅

  • 这个还不错吧用料鱼头1个鱼丸，肉丸吊锅的做法鱼头洗净大火焖小贴士营养丰富，维生素高，...
  • 25963
豆腐卡丝丝的做法和图解 好吃的豆腐卡丝丝家常做法

  • 豆腐卡丝丝

  • 我自己是不怎么会做菜的这算是小食吧一个爱好做菜的朋友教的第一次做记录下来用料老豆腐1块白萝卜1个花生碎食用油辣椒油醋糖酱油豆腐卡丝丝的做法辣椒油准备炸花生准备（炸花生一定要用冷油否则就会像我一样有点焦了……）花生压碎备用白萝卜切丝（请忽略这渣得不行的刀工）切好...
  • 20441
鸡丝豆腐脑（内酯豆腐版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝豆腐脑（内酯豆腐版）做法

  • 鸡丝豆腐脑（内酯豆腐版）

  • 今天，用太阳谷的鸡小胸，来做一道健康低脂又味道鲜美的鸡丝豆腐脑，给早餐换换口味。用料太阳谷鸡小胸50克内酯豆腐1盒小葱2根生姜5片（小）淀粉1勺水4碗鲜鸡汁1小勺生抽1勺味精适量料酒1勺盐适量白糖适量花椒2粒油炸花生米20克花椒油或者芝麻油随意配菜随意鸡丝豆腐脑（内酯豆腐版）...
  • 29321
粤式吊烧鸡的做法和图解 好吃的粤式吊烧鸡家常做法

  • 粤式吊烧鸡

  • 粤式吊烧鸡，想必去过广州的人应该都吃过，味道蒜香浓郁，口感皮脆，配上啤酒简直完美，工序非常复杂，在家操作不容易，花的时间也非常多。用料光鸡（约2.5-3斤）1只盐1勺鸡粉半勺三花淡奶半罐蒜头拨好1斤洋葱半个粤式吊烧鸡的做法走地鸡一只，不需要太肥太油，2.5斤>3斤左右即可，挖出内脏肺洗...
  • 20713
豆腐粉丝煲「健康家常菜」【北鼎焖焗锅

  • 豆腐粉丝煲【健康家常菜】【北鼎焖焗锅】

  • 用料北豆腐粉丝/魔芋丝/粉条随便娃娃菜豆腐粉丝煲【健康家常菜】【北鼎焖焗锅】的做法豆腐切厚片两面煎至金黄备用葱蒜末干辣椒生抽老抽盐酱油一碗水，锅里烧开焖锅最下面铺上娃娃菜（菜叶会塌掉）菜叶塌下去铺上豆腐粉丝（如果你用不好熟的粉条记得提前煮半熟再放进去）上面浇汁儿...
  • 16399
吊干水电饭锅盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的吊干水电饭锅盐焗鸡做法

  • 吊干水电饭锅盐焗鸡

  • 好久没来下厨房写方子了。我写的家常菜都是特简单的，再简单我都懒……。今天这个电饭锅盐焗鸡重点在吊干水，咸香口感，吊干水能让鸡肉更紧致入味更香。希望美厨娘们多支持，多上传作品鼓励我，让我重新激发起写方子的热情。谢谢我的微信号：18820152591，一起做美食🌹。用料鸡杀好2.5...
  • 4381
客家菜肉丸吊瓜豆腐汤好吃的烹饪方法 客家菜肉丸吊瓜豆腐汤的地道做法和步骤

  • 客家菜肉丸吊瓜豆腐汤

  • 来自客家人应该都会做这道菜，隔三差五就得做这道菜用料豆腐1块吊瓜1个盐适量肉末250克鸡蛋个客家菜肉丸吊瓜豆腐汤的做法肉沫加点盐，芹菜，葱，鸡精，一个鸡蛋，玉米淀粉，生抽，耗油腌制15分钟吊瓜一条去皮切段挖空里面的肉熬制好的骨头热汤放吊瓜豆腐煎一下肉丸，豆腐，瓜下锅煮小贴士超...
  • 21498
懒人一锅熟（鸡，娃娃菜，嫩豆腐，龙口粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人一锅熟（鸡，娃娃菜，嫩豆腐，龙口粉丝）做法

  • 懒人一锅熟（鸡，娃娃菜，嫩豆腐，龙口粉丝）

  • 适合两只三个人吃～可以另外搭配一点下饭菜，这道菜整体比较清淡，根据个人需要减盐，减油。适合减肥人士～用料鸡半只娃娃菜1颗粉丝1把大蒜2瓣生抽3勺盐适量嫩豆腐1块生姜三片老抽2勺懒人一锅熟（鸡，娃娃菜，嫩豆腐，龙口粉丝）的做法先要炖鸡汤。炖好后取半只鸡手撕成条，两碗鸡汤，汤上浮油捞...
  • 32439
鸡丝豆腐条的做法和图解 好吃的鸡丝豆腐条家常做法

  • 鸡丝豆腐条

  • 用料鸡丝老豆腐香菜姜末鸡丝豆腐条的做法熟的鸡胸丝，切成粗条的老豆腐，姜末一小撮，香菜一小把切段儿锅热油少许，先煎豆腐条，至金黄，加鲜味酱油适量，炒一小会儿让豆腐入味，再倒入鸡丝，姜末，炒匀，小火焖一会儿（视情形决定要不要加一点点水，不糊锅为标准），出锅前撒香菜段儿，拌匀盛盘...
  • 26151

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接