- 用料土豆半个嫩豆腐一块盐适量生抽适量姜1片洋葱半个青红辣椒2个土豆烧嫩豆腐的做法1、豆腐切方块,土豆切片(注意厚度,要切成不厚不薄的),洋葱半个切丝,姜、辣椒切好备用;2、在空盘中倒入生抽少许,将切好的嫩豆腐逐块放入腌制,使豆腐表面渡上一层淡淡的颜色;3、不粘锅中热好油,逐...
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- 觉得有用点个关注再走吧💗用料豆腐1块盐2克蚝油2勺油10克水10克大葱烧豆腐油煎豆腐外酥里嫩的做法豆腐挑选稍微硬点的,免得一切就碎一炸就烂,将豆腐切成2厘米宽1厘米厚的小块大葱切丝下锅小火油炸豆腐,多翻面防止糊锅炸至两面金色微黄不掉屑标准如图炸完的豆腐装盘等待二次...
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- 2元成本吃出大酒店的味道用料豆腐2块油20克淀粉3勺番茄酱3勺耗油1勺生抽1勺嫩豆腐的做法豆腐沾淀粉,放油里面煎至金黄,淀粉水生抽耗油番茄酱调汁...
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- 用料盐1克食用油2克嫩豆腐的做法1111112222...
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- ❤️简单的不能再简单,好吃的不能再好吃了❤️我家孩子爱吃,因为做菜考虑孩子吃多,如果爱吃辣椒的,可以酌情添加小米辣,豆瓣酱做出来,味道挺香,颜色靓,但是,不辣哦,孩子特别爱吃~用料豆瓣酱2勺豆腐1大块块(差不多500g)盐1小勺玉米淀粉适量生抽2勺老抽两三滴豆瓣酱嫩豆腐的做法❤️首先,豆腐切...
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- 昨天看食全食美,邓大厨的手艺我一直很佩服,讲的很明白、做的很利落!不愧是老师啊~~~用料土豆一个豆腐一块柿子椒少许大料两枚肉桂一小块葱姜酱油糖淀粉油盐料酒土豆烧豆腐的做法土豆、豆腐切块,柿子椒也切小块油锅烧热,先下土豆煎制外壳稍硬捞出控油,再下豆腐煎制表面金黄锅中...
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- 用料土豆2个腐乳1块半腐乳烧土豆的做法准备食材。土豆切块,腐乳加汁撵成泥。热锅冷油炒土豆。加适量开水。加腐乳。煮至土豆软糯即可。出锅后加些香菜摆盘,这道菜除了腐乳不加任何佐料,烧出来的味道却出奇的好,值得尝试。...
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- 用料豆腐5块番茄酱4勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺淀粉适量糖适量盐适量鸡蛋1个红烧嫩滑豆腐的做法买回来的豆腐用清水洗干净把鸡蛋打发放豆下粘鸡蛋液粘好蛋液拿出来粘好蛋液拿出来粘淀粉锅中放油烧热,把粘好淀粉豆腐放下去煎到两面微黄煎好豆腐出锅调汁番茄酱3勺,生抽2勺,老抽1...
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- 过年经常吃的一道菜,满满的一锅,很有味道用料嫩豆腐1块鱼一斤生姜少许大蒜半瓣香菜1根洋葱少许辣椒适量鱼烧嫩豆腐的做法鱼切成多块用料酒腌制半小时生姜大蒜辣椒洋葱切好备用鱼块下锅煎至金黄,加水淹没鱼块大火煮五分钟后放入切好的料再煮五分钟后放入豆腐小火煮十分钟即可...
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- 麻婆豆腐吃腻了,换一种嫩豆腐的吃法此菜口味清淡,老少皆宜用料嫩豆腐1块鸡蛋1个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖5克芹菜半根洋葱1/5个食用油15克烧嫩豆腐的做法嫩豆腐切成块后,放入搅拌好的蛋液中摇晃,让豆腐裹上蛋液。洋葱芹菜切碎(家里没有葱花了,就用了洋葱)。耗油生抽老抽糖外加4...
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- 素食之前,就不喜欢吃蟹黄豆黄。素食之后,自从知道有“豆黄”这个食材,简直打开了味蕾,终于知道,不喜欢蟹黄豆腐的原因,原来是为了等豆黄豆腐〖此处应有哈哈大笑声〗用料嫩豆腐1块豆黄2-3勺姜蓉少量红萝卜10分之一块香菜1根豆黃嫩豆腐的做法先把配菜切好。这些配菜也是可以不要...
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- 夏天在彭州通济镇岩鹅村避暑时买了很多当地的土豆这个土豆的特点就是炖起吃很绵软但是又不会浑汤一直就想一定要做一次番茄土豆炖牛腩今天完成了用料牛腩500克西红柿3个土豆2个嫩豆腐3两葱1段姜3片蒜4瓣干辣椒3个冰糖2个黑胡椒盐生抽料酒白糖油花椒20粒番茄土豆炖牛腩(嫩...
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- 用料猪血克豆腐块油克豆瓣酱淀粉青蒜大蒜大葱姜【双色豆腐】猪血烧豆腐嫩滑营养的做法葱姜蒜切沫,青蒜(蒜叶)切段,猪血和豆腐切小块,淀粉适量调成淀粉水。炒锅加油加热,煸香葱姜蒜末,加入豆瓣酱翻炒匀后,加水(刚好没过豆腐和猪血的量),烧开。豆腐块和猪血块倒入2中烧开的汤汁里,轻轻...
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- 略清淡口,下饭神器!用料🌟食材肉臊嫩豆腐葱花姜片🌟调料生抽蚝油老抽一点点蒜蓉剁椒或剁椒酱香烧嫩豆腐的做法冷油煎香葱段姜片后,下已经超好的肉肉臊。(肉臊也有教程哦)加入热水后小心加入切块的嫩豆腐后加入调味料:生抽老抽和蚝油。水收干到自己想要的程度后加入蒜蓉剁椒和葱...
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- 喜欢嫩豆腐的口感,豆豆厨鸡蛋豆腐,白玉韧豆腐都是我家喜欢的。用料嫩豆腐1块金兰酱油膏(可用3克老抽替代)10克酱油10克盐10克油15克克葱花10克姜末5克五花肉丁(可提前码味)30克香油5克五香粉一点点盐1克红烧嫩豆腐的做法主锅放入油、葱花、姜末、码好味的肉丁(加酱油料酒一点淀...
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- 土鯆是江南地区很常见的一种河鱼,鱼身小巧没有鳞片,肉质鲜嫩,适合炖着吃,与豆腐非常搭。最近太贵了,要120元一斤!用料土鯆(一种鱼)6条冬笋半颗嫩豆腐半盒葱盐酱油生姜2片橄榄油豆腐烧土鯆的做法锅中放橄榄油、生姜爆香,加入洗净的土鯆鱼煎一会,因为鱼实在太嫩,不要多翻面,否则鱼皮容...
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- 这道豆腐和和麻婆豆腐一样简单好吃,口味又不会太重。这里没有加臊子,直接做成了全素,在这种大热天也比较好消化。在烧之前,最好先把豆腐焯一遍水。这样既能去味,还能让豆腐稍微变硬,不容易碎。而在勾芡时,最好勾浓稠一点,使料汁充分挂在豆腐上,吃起来更入味,也不会显得太水感。豆腐...
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- 家里人不喜欢豆腐油煎,改了配方,把嫩豆腐直接炖,加了一把瑶柱,鲜香嫩滑,酱汁浓郁,老爸老妈很喜欢。用料嫩豆腐1块瑶柱1把蒜3瓣小香葱1根味好美照烧酱3勺蚝油2勺酱油1勺料酒1勺盐1勺鲜香嫩滑的照烧瑶柱嫩豆腐的做法嫩豆腐切麻将块。瑶柱洗净,加1勺料酒,温水泡20分钟。有时间的话,把...
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- 又是一道凌晨菜用料鸡蛋一个加一个蛋清嫩豆腐200g葱白2根照烧葱香嫩豆腐大阪烧的做法嫩豆腐压碎,葱白切丝,和鸡蛋一起搅拌平底不粘锅烧微热,倒一勺豆腐鸡蛋糊摊平,不要太大,防止铲子翻不动正反面各煎两分钟,盛出来淋上照烧酱,搞定...
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- 用料土豆650克豆腐皮(干货)150克大蒜邦2根蚝油30克生抽、鸡精、糖、料酒、麻油各少量。淀粉8克土豆烧腐竹的做法豆腐皮冷水泡发3小时以上切小段冲洗干净沥干水备用,蒜邦切2公分段备用,土豆去皮滚刀切下热油锅炸4-5分钟捞起备用。锅底留少量油下蒜邦爆香起锅,再下豆腐皮、土...
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- 嫩豆腐试过红烧,清蒸,打汤,却不如这个茄汁豆腐的嫩滑➕西红柿汁的鲜香。先生和孩子一个接一个舔盘剩下汤汁用来拌米饭🍚吃……真是太给我面子了!用料嫩豆腐4块西红柿1个番茄酱3勺糖1勺醋1勺嫩滑嫩滑的茄汁烧豆腐的做法1,西红柿去皮切丁2,番茄酱糖醋水混合西红柿加少许盐炒出汁...
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- 家常菜吧!上学时候经常在学校附近买铁板豆腐吃,这个味道就有点类似。外焦里嫩的,一点葱花一点孜然就够销魂了。用料豆腐1大块油适量生抽2勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺大葱白3段青椒1个葱烧嫩豆腐的做法如图准备所需的食材。大葱白洗净切条;蒜瓣切片;青椒切条,分开装盘待用。豆腐轻轻用...
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- 灵魂在于李锦记的XO海皇酱,小小一勺,点亮整盘菜!用料嫩豆腐块生抽勺XO海皇酱酱烧嫩豆腐的做法1、嫩豆腐一盒,切小块,静置一会儿会有水渗出,滤去多余水分;2、热锅冷油下豆腐轻轻翻拌均匀,加齐平的热水,加2勺生抽,半勺老抽,半勺海皇酱,加盖中火焖煮至收汁,中间可翻拌1-2次。...
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- 头一次吃土豆炖豆腐,这种做法也是第一次,主要是我家太后要求这么做,我也就硬着头皮来了,不过味道还真不错。用料豆腐1块土豆3个海鲜酱油适量郫县豆瓣酱适量豆腐烧土豆的做法1.土豆豆腐切块,少量油,油锅烧热,煎一下土豆(我喜欢吃土豆酥酥的皮),捞出。2.剩下的油用来爆蒜,放郫县豆瓣酱...
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- 好好吃饭,好好生活。用料嫩豆腐1块老豆腐1块鹌鹑蛋8个韭菜1小把玉米淀粉8勺小青柠1个小红辣椒1个葱半根蒜头1瓣生抽1勺香油1勺白芝麻5分之一勺老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐!!!的做法准备食材。超市的鹌鹑蛋正好搞活动,所以就用鹌鹑蛋替代了鸡蛋。味道也极好!将韭菜切碎放入鹌鹑蛋...
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