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无奶味的面包的做法食谱

简单易学的无奶味的面包美食做法

  • 无奶味的面包

  • 发这菜谱为了记录做法，温度，时间，方便自己查阅。^_^我只喜欢材料简单易做的！用料高粉250g酵母3g奶粉20g糖50g盐3g鸡蛋53g(留一丢丢起来刷面用)水105g凉开水、5g温水溶解酵母玉米油或黄油20g.无奶味的面包的做法所有材料称重备用，把20g玉米油放冰箱冷冻。若用黄油就常温软化。5...
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牛奶软面包（无面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶软面包（无面包机）做法

  • 牛奶软面包（无面包机）

  • 用料高筋面粉350克牛奶240克黄油15克盐1克酵母3·5克糖45克鸡蛋1个食用油15克牛奶软面包（无面包机）的做法把鸡蛋和蛋黄放入碗中，翻拌均匀放入酵母放入白糖加入面粉加入黄油和盐用手抓匀烤箱启动发酵模式，将刚弄好的面团用保鲜袋包起来放入烤箱。把面团弄在烤盘上，进行二次发酵...
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（东菱面包机）无糖无油酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的（东菱面包机）无糖无油酸奶面包做法

  • （东菱面包机）无糖无油酸奶面包

  • 用料酵母5克水100克鸡蛋1个普通面粉450克酸奶150克盐2克（东菱面包机）无糖无油酸奶面包的做法首先将水、鸡蛋、酸奶、盐先放入面包机。第二步将面粉倒入面包机容器。然后在面粉中间挖个洞放入酵母，然后用面粉埋起来。注意，不要让酵母碰到下方的水。第三步，和面模式，两次。具体酌...
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奶黄软心面包(无面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄软心面包(无面包机)做法

  • 奶黄软心面包(无面包机)

  • ✨半路出家做烘焙✨能抽几个小时专心做一件事是很幸福的呢💛用料💛面团高筋面粉200克低筋面粉60g鸡蛋1个牛奶150克白砂糖40克奶粉20克酵母4克盐少许黄油25克高筋面粉(搓面用)一小碗💛奶黄馅黄油20克糖粉25克鸡蛋1个牛奶/淡奶油30克奶粉40克低筋面粉(普通面粉)5克奶黄软心...
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无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面包做法

  • 无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面包

  • 方子记录，因为真的太懒了，所以我的所有步骤只需按顺序倒入面包机，盐在底层，酵母在面粉上扣个洞，埋进去用料水152克盐3克全麦粉100克中筋面粉100克酵母1克无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面包的做法1倒入水，角落放盐。2倒入所有面粉。3在面粉上挖个洞埋下酵母。4选择全麦面包模...
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面包（无奶无蛋无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的面包（无奶无蛋无黄油）做法

  • 面包（无奶无蛋无黄油）

  • 1、根据小红书“奥地利的小胡”制作夏巴塔改良版面包的教程，结合自家情况反复尝试改良的配方。2、无奶无黄油无鸡蛋，当做主食吃，毫无负担。3、制作方法简单，无须揉出手套膜，只需要一次发酵。4、改良形状后，非常适合制作三明治等衍生美食。用料高筋面粉（王后柔风吐司高筋面粉）630...
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无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包做法

  • 无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包

  • 家里没有面包机，也从来没有做过面包，家里却有好几袋面包粉用料面包高筋面粉200g低筋面粉50g盐3g糖粉25g黄油25g纯牛奶50g温水100g酵母3g面包馅奶油奶酪100g糖粉50g鸡蛋黄1个无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包的做法拿小碗放入酵母，然后酵母用38°水冲开，搅拌均匀，静止十分钟后...
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奶味面包的做法和图解 好吃的奶味面包家常做法

  • 奶味面包

  • 用料奶油30克水145克面粉300克奶粉克鸡蛋1个酵母4克糖30克盐2克奶味面包的做法做好半成品入烤商成品图试吃了，好香小贴士各家烤箱不同，要控制好哦...
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无水无奶低筋面粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的无水无奶低筋面粉面包做法

  • 无水无奶低筋面粉面包

  • 大家都知道，低筋面粉做蛋糕，高筋面粉做面包。有人问了，低筋面粉做面包？肯定是错误的。的确，粗心的我错拿低筋面粉当高筋面粉，揉面时太粘手了，这才发现，咋办，只有蒸馒头了，没想到出来效果还不错。用料低筋面粉270克鸡蛋3个酵母3克白糖30克黄油/玉米油20克无水无奶低筋面粉面包的做法...
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奶味软面包的做法和图解 好吃的奶味软面包家常做法

  • 奶味软面包

  • 用料中筋面粉400克细砂糖15克牛奶240毫升盐1克鸡蛋2个酵母4克黄油15克奶味软面包的做法除黄油以外的所有材料放入面包机，6分钟后加入黄油再1分钟，停5分钟后再搅拌15分钟取出后，加手粉轻轻揉成2个光滑小面团，放入吐司模具，放烤箱发酵1小时，190度30分钟...
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无蛋无奶无黄油面包胚的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无奶无黄油面包胚做法

  • 无蛋无奶无黄油面包胚

  • 家里有个从小就牛奶鸡蛋过敏的娃，从来没吃过面包，老母亲为了一日三餐愁，如今娃终于吃上面包啦，晚饭吃好吃了2个。老母亲激动的记录一下，方便以后自己翻出来看，参考了王太家的圆滚滚汉堡基础胚，至于馅料，造型都可以变化的，只要不放奶油和鸡蛋，我家娃早餐又多了一个选择，老母亲以后也...
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无蛋无奶无油素食-全麦果干面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无奶无油素食-全麦果干面包（面包机版）做法

  • 无蛋无奶无油素食-全麦果干面包（面包机版）

  • 来自爱和自由的方子，略有改动～春节过后是不是都胖了3456斤😂，天气开始转暖，再不减肥，夏天就要露肉肉了😬懒的揉面发酵的时候，用面包机做的很健康的一款全麦果干面包方子无蛋无奶无油，糖也几乎没有，口感是咸味的，全麦粉有韧劲，用果干增加自然的甜味和坚果香味～注：此款面包不同于口感软...
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无蛋奶面包的做法和图解 好吃的无蛋奶面包家常做法

  • 无蛋奶面包

  • 用料高筋面粉125克低筋面粉35克水95克糖15克盐2.5克酵母2克菜籽油15勺无蛋奶面包的做法混合所有材料，发酵到2倍，分成6个小坨醒10分钟，做出造型发酵到2倍。180度25分钟...
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我爱面包机之酸奶面包（无蛋无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的我爱面包机之酸奶面包（无蛋无黄油）做法

  • 我爱面包机之酸奶面包（无蛋无黄油）

  • 这款面包融合了酸奶淡淡的甜味和酸味，是水果、奶酪和葡萄酒的好搭档！用料是做750克面包的用料，如需做500克面包，把所有用料除以1.5即可。用料高筋面粉375克盐6克干酵母4.5克绵白糖45克原味酸奶（无糖）150ml牛奶120ml我爱面包机之酸奶面包（无蛋无黄油）的做法1将原材料备齐并一一称...
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奶香味十足的酸奶淡奶油吐司（无蛋）（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足的酸奶淡奶油吐司（无蛋）（面包机揉面）做法

  • 奶香味十足的酸奶淡奶油吐司（无蛋）（面包机揉面）

  • 我的上一个纯淡奶油吐司方子意外地得到很多厨友的喜爱，开心这次也是一个含淡奶油的吐司，刚好做了很多酸奶，本来想吃冰冰凉凉的酸奶麦片的，结果无奈大姨妈来访，只得作罢，想着干脆用酸奶做一个吐司好了。我自制的酸奶比较浓稠自制酸奶的方子见：如果你的酸奶没有我这么厚，请酌情减掉...
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面包机-牛奶味面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机-牛奶味面包做法

  • 面包机-牛奶味面包

  • 松下PM105给女儿的口粮用料王后高粉250克冰牛奶152克冰鸡蛋1个盐之花3克多美鲜黄油30克白糖32克燕子耐高糖酵母2.5克面包机-牛奶味面包的做法夏天把面包桶放入冷冻室冷冻，使搅拌面团过程面团温度低温一点。选择程序3快速面包；完成时间2小时。出炉震一下桶，倒出来冷却到手温，...
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燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）做法

  • 燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）

  • 用料无麸质燕麦麸200克去皮山药200克水230-250克烘培苏打粉1茶匙5ml苹果醋/醋15ml盐5克桂皮粉3克茴香粉3克油15克可加一点芝麻或核桃燕麦麸山药面包-无麸质无蛋无奶（咸味）的做法山药切小块放入搅拌机中（这里用的不是铁棍山药）所有材料都放入搅拌机中搅拌成糊状面包模具中铺烘...
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百里香咸味面包（无蛋奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的百里香咸味面包（无蛋奶版）做法

  • 百里香咸味面包（无蛋奶版）

  • 这款面包用料少，制作简单，而且口味也不错，类似椒叶锅盔的香味和口味，不过比锅盔口感松软细腻。不加蛋、奶、糖、黄油，没有高蛋白的负担，更好消化。前段时间孩子感冒咳嗽，老妈不能吃鸡蛋，于是尝试制做了好几款咸味面包，这款是他们都比较喜欢的，而且是从第二口开始越吃越好吃。这款面...
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（东菱面包机）无糖无油酸奶土豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的（东菱面包机）无糖无油酸奶土豆面包做法

  • （东菱面包机）无糖无油酸奶土豆面包

  • 之前看找小高姐的土豆面包，一直想尝试，但是晚上回家根本没时间发酵。所以选择面包机预约，头一天放材料，第二天一早可以吃刚出炉的热面包。面包机虽然没有厨师机加烤箱控制的好，但真的省心省力。面包机型号是东菱1352c酸奶用的最普通那种，不是老酸奶或者希腊酸奶面粉为中裕高筋...
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无敌懒人省钱面包制法（酸奶奶盐味）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌懒人省钱面包制法（酸奶奶盐味）做法

  • 无敌懒人省钱面包制法（酸奶奶盐味）

  • 随意配料，佛系发酵。可加入咖啡粉抹茶粉巧克力粉椰子粉；晚上拌好放冰箱，第二天下班回家进烤箱。再也不去面包房。用料全麦面粉120克酸奶100克酵母1克盐2克无敌懒人省钱面包制法（酸奶奶盐味）的做法面粉酸奶倒进去，用的是中午单位的配餐杯，所以是100克....酵母洒在酸奶上搅拌...撒...
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蒸面包(无水无奶)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面包(无水无奶)做法

  • 蒸面包(无水无奶)

  • 疫情期间，各种嚯嚯面粉，刷抖音无意看到这款蒸面包，就想自己尝试一下，改良了一下配方做了下面这款蒸面包🍞，没想到成品颜值高，内涵也不错，虽然不如烤包好吃，但是少油少糖，又是蒸的不上火，还是健康又美味的。用料鸡蛋4个(其中一个蛋黄留出来刷面包表面)低筋面粉170克中筋面粉150克(做...
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无糖面包 酸奶面包 辅食的做法步骤及图解,美味正宗的无糖面包 酸奶面包 辅食做法

  • 无糖面包 酸奶面包 辅食

  • 前不久，不到一岁的儿子看到我在吃鸡腿面包，马上抢过去啃了一大口，鉴于我儿如此喜欢面包，老母亲就开始研究如何制作适合他这个年纪的面包，于是乎，无糖酸奶面包诞生了，写此菜谱记录下，以后做可以继续参考加改进用料高筋面粉305克水50克酵母4克无糖父爱酸奶100克鸡蛋1个盐1克2段奶粉...
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无油无糖无蛋无奶的全麦面包（aca面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖无蛋无奶的全麦面包（aca面包机）做法

  • 无油无糖无蛋无奶的全麦面包（aca面包机）

  • 减脂期的优质碳水来源~500克面包的用量哈用料全麦面粉（可替换一些为莜麦粉/小米粉等粗粮）250g水170g酵母4g盐4g脱脂奶粉（可选）10g无油无糖无蛋无奶的全麦面包（aca面包机）的做法将水倒入面包机倒入面粉在面包桶的一角放入盐将面粉中间挖洞，埋入酵母粉如果要加脱脂奶粉，可以加啦选...
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面包机：奶条（无糖无奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机：奶条（无糖无奶油）做法

  • 面包机：奶条（无糖无奶油）

  • 烤箱浅盘：一次最多做2倍全脂奶粉吸水性更强，且不甜用料脱脂奶粉100克自制无糖酸奶（甜）/水25~35克/20~28克抹茶粉（用酸奶时放，因为太甜了）3克面包机：奶条（无糖无奶油）的做法擀平，直接冷冻或100度20分钟，粘的话撒粉...
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无麸无蛋无奶无酵面包的做法步骤及图解,美味正宗的无麸无蛋无奶无酵面包做法

  • 无麸无蛋无奶无酵面包

  • 麸质不耐受的人有一定比例牛奶和鸡蛋以及酵母不耐受。我是明确麸质不耐受，其它几个原料还在试是否耐受。吃了这款面包四五次了，整个人感觉是很舒服的。烤的过程中香气扑鼻，味道也比较接近全麦面包，口感因为比较保水，有点软弹比全麦面包好。用料盐2克水适量吉利丁粉少量用于代...
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