![简单易学的自制酸辣白菜美食做法]( "简单易学的自制酸辣白菜美食做法")
- 腌制品随意发挥就行，有什么食材就怎么做(^_^)用料白菜心辣椒酱、辣椒粉、姜、蒜盐、醋自制酸辣白菜的做法白菜洗干净，晾干水白菜上盐，腌制15分钟以上调酱料:根据白菜多少倒醋，姜蒜拍扁剁碎，根据个人口味放辣椒酱和辣椒粉挤干白菜水。准备干净无油容器，放一层酱料，铺一层白菜，放一...
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![自制东北酸菜大白菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制东北酸菜大白菜做法]( "自制东北酸菜大白菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制东北酸菜大白菜做法")
- 下厨房找了很多家做法，然后自己也实践了一番，成功了。作为浙江人，这样的酸菜没搞过，但是特别喜欢吃，而且喜欢吃酸的，越酸越好。也做过芥菜腌的酸菜，失败了。用料大白菜一颗盐适量克自制东北酸菜大白菜的做法大白菜不洗直接切丝切完放盐拌一拌，盐的量就和烧菜的量一样。炒个大白菜...
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![自制麻辣烫，酸辣白菜（一人食）的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣烫，酸辣白菜（一人食）做法]( "自制麻辣烫，酸辣白菜（一人食）的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣烫，酸辣白菜（一人食）做法")
- 用料蒜两瓣姜一小块儿干辣椒2个（可有可无）豆瓣酱两勺猪肉想吃多少放多少生抽两勺大白菜半颗醋一勺白糖一勺自制麻辣烫，酸辣白菜（一人食）的做法冷锅加油，放入蒜末姜末辣椒段炒香放猪肉，放入郫县豆瓣酱炒香放入白菜，加一碗水盖上锅盖大火煮这期间做一碗调料（生抽，白糖，醋根据上面写的...
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![自制酸酸辣辣的四川泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸酸辣辣的四川泡菜做法]( "自制酸酸辣辣的四川泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸酸辣辣的四川泡菜做法")
- 之前的萝卜泡菜吃完了坛子空了出来于是便换种口味做个四川泡菜吧泡好后直接吃或者用油一爆炒再或者可以做酸菜牛蛙百搭又超级下饭啊～用料盐150克花椒10克白萝卜4根胡萝卜4根白酒1两泡椒150克小米椒10个大蒜10瓣自制酸酸辣辣的四川泡菜的做法把白萝卜胡萝卜洗干净切成合适...
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![辣白菜海鲜汤（自制辣白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜海鲜汤（自制辣白菜）做法]( "辣白菜海鲜汤（自制辣白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜海鲜汤（自制辣白菜）做法")
- 自己做的辣白菜，腌了12天拿出来做汤，味道赞！因为喝汤，我就不放油先炒辣白菜啦～想自己动手做韩式泡菜可以在我的厨房搜索“韩国辣白菜”用料辣白菜、韩式辣椒酱金针菇、豆芽、豆泡鱿鱼圈、哈喇、海鲜丸盐、糖、白胡椒粉自选辣白菜海鲜汤（自制辣白菜）的做法所有食材洗净，锅上做水；这...
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![简单易学的自制酸辣大白菜美食做法]( "简单易学的自制酸辣大白菜美食做法")
- 自制酸辣大白菜，第一回实验用料辣椒面葱生姜醋大蒜泡椒大白菜一棵自制酸辣大白菜的做法制作拌料腌制好啦！速度比较快，省略中间步骤小贴士制作的时候不要辣到自己眼睛...
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![自制酸辣粉的详细做法大全,简单又营养的自制酸辣粉做法]( "自制酸辣粉的详细做法大全,简单又营养的自制酸辣粉做法")
- 老公嗜辣，最近新冠病毒肆虐，嘴馋了，自己做一份吧！用料红薯粉一把油菜一棵花生米一把葱半根蒜一瓣醋四勺生抽三勺五香粉半勺胡椒粉半勺糖一勺尖辣椒油适量蚝油（或鸡精）半勺自制酸辣粉的做法料汁:葱蒜各一勺，小米椒几粒，醋4勺，生抽3勺，糖1勺尖，五香粉半勺，胡椒粉半勺，辣椒油（根据自己的口...
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![自腌制辣白菜的详细做法大全,简单又营养的自腌制辣白菜做法]( "自腌制辣白菜的详细做法大全,简单又营养的自腌制辣白菜做法")
- 喜欢不太辣的辣白菜，总是买不到合口味的，就想着自己动手丰衣足食啦！喜欢辣的就多加辣椒粉用料白菜2颗梨1个苹果1个姜随便几片盐500克糯米粉1大勺（20克）糖5克辣椒粉2大勺（我只用了1勺我真的辣不起）自腌制辣白菜的做法白菜切成四瓣，每一片上都抹上盐放在容器里过一夜！主要是为了杀一...
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![自制酸辣面的做法和图解 好吃的自制酸辣面家常做法]( "自制酸辣面的做法和图解 好吃的自制酸辣面家常做法")
- 网上看到的，留着自己用哈哈用料葱花2克蒜末4瓣芝麻10克辣椒面5勺食用油10克生抽1勺香醋2勺自制酸辣面的做法葱花，蒜末，辣椒面，芝麻，入碗，用热油泼出香味放入1勺生抽，两勺香醋烧水，入盐，下面条料碗里面盛两勺面汤盛面条，装香菜和鸡蛋...
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![自制酸白菜的做法和图解 好吃的自制酸白菜家常做法]( "自制酸白菜的做法和图解 好吃的自制酸白菜家常做法")
- 记录一下自己腌酸菜的过程，去年腌了两次，一次成功，一次失败。今年继续实验！用料白菜片盐克自制酸白菜的做法一颗小白菜，分成4份。烧一锅水，水开白菜在里面烫一下，先下根部，15s后叶子也下去，再烫10s捞出来。晾凉装瓶，一层白菜撒一点盐，压实，加入快要没过白菜的凉白开。接下来就是等了，...
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![自制辣白菜的做法和图解 好吃的自制辣白菜家常做法]( "自制辣白菜的做法和图解 好吃的自制辣白菜家常做法")
- 用料白菜四颗，我用的是娃娃菜或包头菜白萝卜一个苹果，梨，洋葱各2个辣椒面粗、细两种，各100克，我从网上买的不特别辣的那种糯米粉100~150克糖150~200克鱼露150~200克盐150~200克韭菜一小把自制辣白菜的做法白菜洗净，从菜头那一开二切一刀，注意，只切菜头部分，然后顺着切开部分，把白菜...
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![自制辣白菜（脆爽）的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣白菜（脆爽）做法]( "自制辣白菜（脆爽）的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣白菜（脆爽）做法")
- 这款辣白菜我做了三次，根本不需要放虾酱和鱼露，因为辣白菜本身就是吃白菜的味道，苹果梨和洋葱，糯米糊主要作用就是促进发酵，大蒜和生姜是调味，小葱胡萝卜那些只是配菜，可加可不加，也可以换其他的菜我总的做出来的量是6个保鲜盒补充说明：不喜欢吃梗的可以买小颗的菜😃😃😃大颗的后...
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![火辣辣白菜（自己腌制的泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的火辣辣白菜（自己腌制的泡菜）做法]( "火辣辣白菜（自己腌制的泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的火辣辣白菜（自己腌制的泡菜）做法")
- 2020年，我的厨艺大涨。先来个泡菜吧哈哈哈哈哈自己做的，很辣很辣很辣！！！用料白菜1颗梨1个苹果1个姜1片蒜1个辣椒粉（不太能吃辣的下细辣椒粉，不要辣椒面）10勺糯米粉200克虾皮2把鱼露5勺洋葱1个葱6根水400克盐巴（为了把白菜腌软去水用的）1包半姜半个火辣辣白菜（自己腌制的泡菜）的做法准...
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![自制辣白菜(用的成品辣白菜酱)的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣白菜(用的成品辣白菜酱)做法]( "自制辣白菜(用的成品辣白菜酱)的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣白菜(用的成品辣白菜酱)做法")
- 家里种了好多白菜，冬天用来制作辣白菜，再适合不过了😍。😏我一直是买的现成的辣白菜酱做，注意是买的成品辣白菜酱做的！！每年都做，做了好几年了，偶尔也会做好送朋友一大碗，他们都说，比买的好吃😂。我觉得自己做干净卫生，然后会比买的便宜一丢丢，因为白菜不花钱，就算买也是很便宜的😄。...
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![自制酸辣椒的做法和图解 好吃的自制酸辣椒家常做法]( "自制酸辣椒的做法和图解 好吃的自制酸辣椒家常做法")
- 自己在家也能做酸辣椒了，不放一滴醋，吃起来又酸又辣，用料盐克盐适量白酒适量辣椒适量自制酸辣椒的做法先把辣椒剪掉蒂，然后洗干净晾干水分放白酒，盐拌均匀最后找一个干净无水无油的容器，把拌好的辣椒装进容器里，放一层辣椒再撒一层盐，直到装至八分满。最后再倒点白酒密封就行了差...
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![小凉菜2自制腌辣白菜 媲美韩国辣白菜的做法步骤及图解,美味正宗的小凉菜2自制腌辣白菜 媲美韩国辣白菜做法]( "小凉菜2自制腌辣白菜 媲美韩国辣白菜的做法步骤及图解,美味正宗的小凉菜2自制腌辣白菜 媲美韩国辣白菜做法")
- 享受独自在家的清净时刻，不想被厨房三餐羁绊；一碗泡饭，几片辣白菜是我最喜欢的…辣白菜、宗府辣白菜、韩国泡菜、酸辣白菜，想想也能多来一份饭😂用料白菜1颗盐2汤勺自制辣椒酱3汤勺小凉菜2自制腌辣白菜媲美韩国辣白菜的做法一颗白菜，洗净晾干，撕成碎片。用撕的、扯的、拧的都行...
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![自制酸酸辣辣娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸酸辣辣娃娃菜做法]( "自制酸酸辣辣娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸酸辣辣娃娃菜做法")
- 春节就要过去了，大鱼大肉吃腻了吧，来点儿清爽可口的酸酸甜甜辣白菜用料娃娃菜一棵苹果半只胡萝卜一根甜辣酱一勺蒜蓉辣椒酱一勺白醋一勺自制酸酸辣辣娃娃菜的做法把娃娃菜~苹果~胡萝卜切丝加入一汤匙辣椒酱加入一汤匙甜辣酱再加一汤匙米醋搅拌。搅拌过程中可以尝尝味道是否...
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![自制酸辣汤的做法和图解 好吃的自制酸辣汤家常做法]( "自制酸辣汤的做法和图解 好吃的自制酸辣汤家常做法")
- 用料豆腐1块醋1小勺白胡椒粉0.05克盐0.02克香油0.05克白菜叶1片虾皮0.5克自制酸辣汤的做法豆腐切块备用白菜叶切碎备用白菜叶放入锅中豆腐放入锅中虾皮放入锅中胡椒粉放入锅中水开后慢火炖两分钟，同时放入香油最后放入醋出锅小贴士开锅后时间不要太长...
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![十分钟一道菜～白灼虾配酸辣酱（自制酸辣酱更衬出了白虾的鲜甜）的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟一道菜～白灼虾配酸辣酱（自制酸辣酱更衬出了白虾的鲜甜）做法]( "十分钟一道菜～白灼虾配酸辣酱（自制酸辣酱更衬出了白虾的鲜甜）的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟一道菜～白灼虾配酸辣酱（自制酸辣酱更衬出了白虾的鲜甜）做法")
- 用料厄瓜多尔白虾（草虾等也可以）按需（我煮了20只）葱姜5根/片料酒1勺⬇️酱料生抽2调羹辣椒酱1/4调羹醋1调羹（喜欢吃酸的可多一点）葱花少许十分钟一道菜～白灼虾配酸辣酱（自制酸辣酱更衬出了白虾的鲜甜）的做法锅里煮清水。🦐剪须，洗净。葱、姜洗净。水开，加入葱、姜、料酒、虾。大火煮8...
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![自制白辣椒的做法和图解 好吃的自制白辣椒家常做法]( "自制白辣椒的做法和图解 好吃的自制白辣椒家常做法")
- 用料细长辣椒1000克盐若干自制白辣椒的做法先洗净辣椒将辣椒用开水烫一下，变色就捞出，在大太阳下晒至白色，注意中途要翻面。晒到半干把辣椒一个个剪开根据自己口味放盐把盐揉均匀再放到太阳下晒干。就可以收好放在冰箱里。...
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![自制酸辣酱的做法和图解 好吃的自制酸辣酱家常做法]( "自制酸辣酱的做法和图解 好吃的自制酸辣酱家常做法")
- 说起来可能玄乎，这个酱是在我做梦的时吃到的觉得真心不错，醒来后就想尝试一下能不能做出来。因为我个人比较讨厌醋的味道，这次的酸辣酱是没有放一滴醋的。具体用料大家往下看吧～用料叉烧酱150g黄豆酱25g辣椒油80g排骨汤150g青金桔汁10g柠檬汁30g盐10g自制酸辣酱的做法辣椒油...
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![自制辣白菜的详细做法大全,简单又营养的自制辣白菜做法]( "自制辣白菜的详细做法大全,简单又营养的自制辣白菜做法")
- 自己做的真心好吃，新鲜的味道就是不一样啊，无添加纯天然，再也没办法吃超市的了。用料白菜2斤糯米粉两勺盐适量韩式辣椒粉好几把鱼露4勺蒜8颗蒜粒姜一小块洋葱一颗梨1只韭菜/香葱/胡萝卜/白萝卜随意自制辣白菜的做法白菜撒盐，抹匀，腌制2小时糯米2勺冷水冲开，倒入滚水中（大概一大...
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![东北自制酸菜（白菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北自制酸菜（白菜版）做法]( "东北自制酸菜（白菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北自制酸菜（白菜版）做法")
- 用料白菜约2500克粗盐30克东北自制酸菜（白菜版）的做法白菜一片片洗干净后晒干水分。白菜切成丝放在无水无油的盆子里面晒上粗盐，记得盐不要太多，静止数小时后就会出水分，把水分用力挤出来。准备无油无水的瓶子，把挤干水份的大白菜丝放到瓶子里，记得白菜丝要切细点，白菜丝要把瓶子...
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![自制北方酸菜（大白菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制北方酸菜（大白菜版）做法]( "自制北方酸菜（大白菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制北方酸菜（大白菜版）做法")
- 外面漂泊的人，总是想家，想妈妈，想小时候。所以，这个冬天闲来无事，准备制作大白菜酸菜。用料白菜片盐克自制北方酸菜（大白菜版）的做法市场买的大白菜洗净后切丝，用腌制盐，沙出水分，攥干。放到干净的矿泉水瓶里，拧紧盖子。倒置。差不多放了一个月就可以吃。我这是放了三个月了。是不是...
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![自制酸辣粉的做法和图解 好吃的自制酸辣粉家常做法]( "自制酸辣粉的做法和图解 好吃的自制酸辣粉家常做法")
- 用料红薯粉500克黑糯米醋半碗大蒜1个盐少许香菜3根糖少许炒香花生米适量香油2勺辣椒油3勺熟芝麻适量姜沫少许酱油半碗新鲜柠檬片5-6片小米辣5根自制酸辣粉的做法锅中烧水至100度，然后放入红薯粉煮熟，准备一大碗冰水（可以是凉白开），将煮熟的红薯粉捞出，放入冰水中备料:①香油、...
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烹调屋
