当前位置：烹调屋 >

毛豆炒仔鸡的做法食谱

毛豆炒仔鸡的做法和图解 好吃的毛豆炒仔鸡家常做法

  • 毛豆炒仔鸡

  • 这是个吃仔鸡的季节！用料仔鸡1只毛豆适量生抽、老抽料酒、盐、适量白糖干辣椒（可略）个葱姜蒜适量毛豆炒仔鸡的做法起油锅爆香葱姜蒜，干辣椒，下鸡块，煸炒几下。下料酒炒匀，再下生抽、老抽、白糖（1克左右）提鲜。煸炒1分钟。加入毛豆翻炒均匀，加入适量开水，大约淹没鸡块一半量，加盐调味...
  • 21332
鸡杂炒毛豆的做法和图解 好吃的鸡杂炒毛豆家常做法

  • 鸡杂炒毛豆

  • 用料鸡杂400克毛豆1把胡萝卜一小段大蒜3瓣葱数根盐2克生抽1勺料酒1勺白胡椒粉适量生粉10克热水100克鸡杂炒毛豆的做法叮咚买的冰鲜鸡杂：鸡心，鸡胗，鸡肝，鸡肠。切丁。胡萝卜切丁。大蒜切末，葱切段。毛豆洗净双手后剥出，不再清洗碰水。全程大火。热锅热油，下葱蒜，下鸡杂翻炒至变色...
  • 23320
毛豆炒鸡丝的做法和图解 好吃的毛豆炒鸡丝家常做法

  • 毛豆炒鸡丝

  • 用料毛豆200克鸡胸肉100克黑胡椒粉少许生抽1大勺老抽1小勺白胡椒粉少许糖2克鸡精0.5克毛豆炒鸡丝的做法鸡胸肉洗净，先竖切，再横切成鸡丝，加入黑胡椒粉腌20分钟。毛豆洗净，保留表面那层膜。热锅凉油，下鸡丝翻炒至变色，加入毛豆翻炒。再加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、半碗水，转小...
  • 13518
不用吐壳的仔虾炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐壳的仔虾炒毛豆做法

  • 不用吐壳的仔虾炒毛豆

  • 这个季节菜场的小虾超有活力！我们这里也叫小草虾，不同于基围虾的大。它虽小但却并不便宜。🌚这个种类的虾稍大一点点的用来做盐水虾，价位在四十几到六十几一斤不等。而我却钟情于小一点的，价格在二十几到三十几之间，价格比较亲民，更重要的是这种类型的买回来把不能吃的虾头直接...
  • 21221
毛豆仔姜鸭的做法和图解 好吃的毛豆仔姜鸭家常做法
毛豆炒子鸡的做法和图解 好吃的毛豆炒子鸡家常做法

  • 毛豆炒子鸡

  • 小子鸡，毛豆用料小子鸡一只毛豆2两毛豆炒子鸡的做法葱，姜，杭椒。子鸡切块，放料酒，葱，姜，黑胡椒，老抽，生抽，盐，糖，拌匀，静置15分钟。毛豆油热后将腌制的鸡块，翻炒变色，加毛豆，炒熟即可。...
  • 7745
肠仔毛毛虫的做法和图解 好吃的肠仔毛毛虫家常做法

  • 肠仔毛毛虫

  • 想做好久了的毛毛虫，终于如愿以偿的做了！谢谢JUDY提供的方子！很好用哦！用这个配方，我做了3条毛毛虫，一个小的椰蓉吐司。用料高粉320克火腿肠黄油20克酵母6克糖20克盐3克蛋1个蜂蜜15克牛奶120克奶粉30克肠仔毛毛虫的做法温牛奶+酵母静置8分钟除黄油外将所有材料放进面包机里揉至...
  • 19620
毛豆烧仔虾的做法和图解 好吃的毛豆烧仔虾家常做法

  • 毛豆烧仔虾

  • 用料姜粒适量盐糖适量毛豆200g仔虾200g红辣椒1个料酒半勺生抽半勺毛豆烧仔虾的做法毛豆洗净。仔虾剪去头部洗净备用，红辣椒去筋切成小丁锅加油烧热加姜粒炒出香味加仔虾炒变色加毛豆加料酒，盐糖生抽炒至毛豆熟即可...
  • 9615
毛豆炒仔鸡「小美版」的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆炒仔鸡「小美版」做法

  • 毛豆炒仔鸡【小美版】

  • 一味花椒，给这道菜提香提味加分不少。用料童子鸡切块1只（约800g）毛豆150g食用油20g姜片15g花椒一茶匙大蒜3瓣料酒20g生抽25g老抽5g盐1/2茶勺糖（可省略）1/2茶勺毛豆炒仔鸡【小美版】的做法把鸡切块，放入网锅里，设置5分钟/50度/速度5清洗，清洗后的鸡放在流水下冲洗干净。（一次洗不下...
  • 7429
毛豆炒鸡丁的做法和图解 好吃的毛豆炒鸡丁家常做法

  • 毛豆炒鸡丁

  • 周末在家试着做做看，以往印象中的鸡胸肉总是又柴又没味道，没想到换个做法，爽口又下饭，搭配夏天的周末，再合适不过。用料鸡胸1块毛豆250克红椒半个青椒半个姜适量蒜3瓣料酒1勺生抽1勺生粉1勺蚝油1勺黑胡椒粉适量食用油适量毛豆炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁，加入生抽、蚝油、料酒、黑...
  • 14223
毛豆炒鸡块的做法和图解 好吃的毛豆炒鸡块家常做法

  • 毛豆炒鸡块

  • 自从禽流感后就没怎么吃鸡肉，今天老妈买了一只，突然想起早先阿姨烧的毛豆炒鸡块，那咱也复制一个试试呗用料鸡半只毛豆肉带壳一斤蒜3-4瓣姜若干片干辣椒两个生抽老抽糖、盐，醋毛豆炒鸡块的做法半只鸡洗净切小块，姜切片，蒜拍扁，干辣椒切段毛豆剥壳洗净锅热放油，放姜蒜干辣椒爆香，放...
  • 21004
鸡蛋炒毛豆的做法和图解 好吃的鸡蛋炒毛豆家常做法

  • 鸡蛋炒毛豆

  • 家有爱吃毛豆的娃怎么做都喜欢，早上煮个小米粥，炒个鸡蛋毛豆营养又健康。用料毛豆250克鸡蛋2⃣️个油适量克盐适量鸡粉少许胡萝卜一小节香葱两根蒜4⃣️瓣鸡蛋炒毛豆的做法葱胡萝卜、蒜洗净切好，毛豆洗净沥干水分备用鸡蛋打入碗搅匀，起锅放少许油烧热放入鸡蛋炒好盛起备用起锅放...
  • 13268
简单易学的小美版毛豆炒仔鸡美食做法

  • 小美版毛豆炒仔鸡

  • 用料毛豆200克仔鸡1只食用油15克料酒20克葱1根姜2片蒜4瓣生抽20克老抽5克绿线椒2根红尖椒1个水100克小美版毛豆炒仔鸡的做法1,将食用油和葱姜蒜一起放入主锅。3分钟/120度/小勺。2,将仔鸡块放入主锅，加入生抽老抽，加入100克水，18分钟/V/反转小勺。最后剩余8分钟时，将毛豆从量...
  • 14654
毛豆仔鸡的做法和图解 好吃的毛豆仔鸡家常做法

  • 毛豆仔鸡

  • 米博迅速提升你的厨艺上次朋友来家里做客，吃了一次毛豆烧仔鸡，一直赞不绝口。今天，我决定，在烧一次，炫下我的厨艺。用料仔鸡块500g毛豆1500g食用油20g小葱10g生姜25g料酒15g生抽10g老抽5g耗油15g盐5g毛豆仔鸡的做法小仔鸡切块，备用（可以用厨房纸巾擦干水份，会更容易入味）。主锅中...
  • 8535
素鸡炒毛豆的做法和图解 好吃的素鸡炒毛豆家常做法

  • 素鸡炒毛豆

  • 之前老妈烧过一次，觉得超级好吃，做法也很简单，于是自己动手，丰衣足食咯～用料素鸡7两毛豆适量老抽适量生抽适量冰糖一块素鸡炒毛豆的做法准备材料。毛豆带壳的现剥，比较新鲜；素鸡超市买的，包装袋上写的“七两素鸡”。素鸡切片。不要切太厚，要入味嘛～下油锅咯。先把毛豆煸一下。再放...
  • 15464
毛豆炒鸡的做法和图解 好吃的毛豆炒鸡家常做法

  • 毛豆炒鸡

  • 用料毛豆适量鸡肉适量生姜少许食用油少许盐适量糖适量料酒少许味精适量毛豆炒鸡的做法毛豆剥好鸡肉切小块处理好，我这里用了4个琵琶腿，因为我爸牙齿不好，所以我都剔骨了锅里放油等油热了后，把鸡块和姜片一起倒入翻炒鸡肉变色后，倒入毛豆翻炒一下加入料酒和糖，继续翻炒加水没过...
  • 27804
毛豆烧仔鸡的做法和图解 好吃的毛豆烧仔鸡家常做法

  • 毛豆烧仔鸡

  • 大约20年前的豆蔻年华，刚识泰兴的老友，每次去泰兴，就去那家（好像店名是“有意思”）点这道菜，很家常的味道，没有惊艳的感觉。很多年过去了，突然怀念这道菜。用料小母鸡（鸡公也可）1只八角2个桂皮1块黄酒少许葱1根姜5片盐适量糖适量生抽适量老抽适量干辣椒两个毛豆烧仔鸡的做法我买了...
  • 32064
辣炒毛豆鸡丁的详细做法大全,简单又营养的辣炒毛豆鸡丁做法

  • 辣炒毛豆鸡丁

  • 时间：约14-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料毛豆仁200g鸡肉200g酸菜70g青椒60g红椒30g大蒜15g食用油15g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g辣炒毛豆鸡丁的做法毛豆沸水入锅煮10分钟后捞出。油锅烧热，倒入大蒜煸香锅，然后加入鸡丁，翻炒至鸡丁变色，倒入青椒、红椒、酸菜、毛豆，翻炒...
  • 17249
毛豆炒鸡肉的做法和图解 好吃的毛豆炒鸡肉家常做法

  • 毛豆炒鸡肉

  • 一开始根本不爱鸡胸肉，接触到健身后，才慢慢开始吃它用料毛豆胡萝卜土豆洋葱鸡胸肉白胡椒粉料酒生粉海鲜酱毛豆炒鸡肉的做法把胡萝卜、土豆、洋葱切成丁或者小块都行鸡胸肉切成薄片，再切成肉丝状，用白胡椒粉、料酒、生粉腌制一会毛豆提前解冻，我这只有冷冻的，当然最好是新鲜的拉...
  • 19238
毛豆炒鸡蛋的做法和图解 好吃的毛豆炒鸡蛋家常做法

  • 毛豆炒鸡蛋

  • 小龙宝很喜欢吃青豆，尤其喜欢跟鸡蛋一起炒，基本上2天就要给做一次青豆炒鸡蛋，怎么吃都不腻用料毛豆250克鸡蛋2个食用油15克盐3克毛豆炒鸡蛋的做法准备好食材和份量青豆用水洗干净沥一下水鸡蛋去壳加1克盐搅打一下热锅放油，倒入蛋液，中小火加热鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速的把...
  • 14299
毛豆香菇仔的做法和图解 好吃的毛豆香菇仔家常做法

  • 毛豆香菇仔

  • 用料毛豆200g香菇100g剁椒少许米醋少许盐少许香油少许毛豆香菇仔的做法干香菇泡发时，将毛豆剥好，再将泡发好的香菇切丁。水烧开后将毛豆焯熟，煮约十五分钟，捞出。将香菇放入沸水中焯熟，煮约十分钟，捞出。将毛豆和香菇混合后过凉水。依次加入剁椒，米醋，盐，香油，拌匀即可。...
  • 25697
毛豆小炒鸡的做法和图解 好吃的毛豆小炒鸡家常做法

  • 毛豆小炒鸡

  • 用料鸡翅尖鸡中翅鸡腿鸡胗毛豆自种干辣椒葱老抽冰糖盐老姜毛豆小炒鸡的做法鸡肉，鸡胗等剁成小块，姜切片，锅中放适量油，下姜片下鸡块，拌炒至变色下鸡胗拌炒，将鸡肉的多余水分炒出来放冰糖拌炒至冰糖溶化放老抽上色放干辣椒，加入毛豆，放少许盐，放料酒，多一点拌匀，盖上锅盖大火再煮10分...
  • 32478
毛豆炒鸡胗的做法和图解 好吃的毛豆炒鸡胗家常做法

  • 毛豆炒鸡胗

  • 要吃两三碗饭的那种用料毛豆500克淀粉3勺盐适量料酒适量糖一小勺鸡精一小勺泡椒吃辣多放生姜，大蒜多点鸡胗一斤(21块一斤)毛豆炒鸡胗的做法1：毛豆剥好(我是买带壳的便宜)买回来的鸡胗用盐面粉一个个清洗干净沥干，切片或者鸡胗切花切好的鸡胗用淀粉，盐，生姜，大蒜，料酒，泡椒淹十几...
  • 13148
子鸡炒毛豆的做法和图解 好吃的子鸡炒毛豆家常做法

  • 子鸡炒毛豆

  • 用料子鸡一只生姜两片大蒜两大个盐海鲜酱油老抽红辣椒3个毛豆258g子鸡炒毛豆的做法大蒜剥皮待用，子鸡洗净切小块锅里放油熬熟放入鸡块翻炒，水分炒干放适量盐继续翻炒，再次炒干后放少许鲜酱油再加老抽，翻炒至上色干锅后加少许水，不要淹过鸡块，放入大蒜生姜，继续烧干。干后倒入毛...
  • 9198
简单易学的童仔鸡炒毛豆美食做法

  • 童仔鸡炒毛豆

  • 这是道小时候夏天我外婆👵烧的菜...。用料童仔鸡1只毛豆500克盐适量料酒1大勺葱段、姜片适量童仔鸡炒毛豆的做法童仔鸡洗净、切小块。沥干水份，➕盐➕料酒码上底味。腌制0.5-1小时葱段、姜片准备好剥好毛豆，清洗干净（去掉白色衣）、沥干。热锅冷油，小火煸炒毛豆，至毛豆表面起皱，...
  • 24269

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接