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秘製柱侯洋蔥鴨的做法食谱

简单易学的秘製柱侯洋蔥鴨美食做法

  • 秘製柱侯洋蔥鴨

  • 意外的發現用柱侯醬和味淋來燜洋蔥鴨味道非常好哦！洋蔥分兩部分加入因爲一開始的洋蔥在長時間燜煮後幾乎分解在醬汁中了後面加入洋蔥可以確保鴨子和洋蔥一起吃到非常棒！用料鴨子1/2只洋蔥2大個姜片6－7片蒜泥1勺柱侯醬1大勺料酒適量水適量生抽適量味淋約50g老抽少許冰糖少許...
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柱侯酱焖鸡的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鸡家常做法

  • 柱侯酱焖鸡

  • 用料鸡半只五花肉150克广式腊肠两到三根土豆一个姜六片李锦记柱侯酱45到50克李锦记薄盐生抽一勺老抽三分之一勺柱侯酱焖鸡的做法鸡斩件腊肠切小块五花肉去皮切片土豆切好泡在清水里锅里放少许油，放入五花肉炒到出油变微黄色装起，油留锅里。锅里放入鸡和腊肠，炒到出油变微黄...
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柱侯酱焖鱼的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鱼家常做法

  • 柱侯酱焖鱼

  • 用料鱼2条（每条鱼不到一斤的样子）柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺蒜苗3根红辣椒1/4个芹菜5根盐微量油适量柱侯酱焖鱼的做法锅烧热，放入油（占半个锅底），将鱼放入，开小火，单面煎5分钟，再翻面煎8分钟左右蒜苗切5厘米段，红辣椒切圈，芹菜切10厘米段。将蒜苗炒香。将鱼铲出，锅里加一锅底水，放入柱...
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柱侯鸭的做法和图解 好吃的柱侯鸭家常做法

  • 柱侯鸭

  • 用料光鸭半只柱侯酱两勺姜片数片料酒适量冰糖适量柱侯鸭的做法光鸭洗净斩件后焯水备用。起油锅下姜片后将鸭块爆炒，灒入料酒辟膻。加清水浸过鸭块，按个人口味放入柱侯酱、冰糖、酱油调味。中火慢焖至收汁即可（期间要经常翻动，以保证鸭块受热均匀）柱侯酱用豆酱、酱油、食糖、蒜...
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超級下飯-鴨胸醬洋蔥的做法步骤及图解,美味正宗的超級下飯-鴨胸醬洋蔥做法

  • 超級下飯-鴨胸醬洋蔥

  • 超級下飯菜我可最後把鍋底的飯也吃光光了用的鴨胸主要法村的鴨胸老打折13歐3打包用鴨塊也完全贊那用料鴨胸1塊洋蔥1顆生抽孜然糖麻油胡椒生粉超級下飯-鴨胸醬洋蔥的做法鴨胸洗淨拔去雜毛切片。加入料酒孜然生抽胡椒糖生粉和少許麻油鹽漬10-20min我自己是鹽了一下午哈（我直...
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正宗早茶大揭秘之柱侯金钱肚的做法步骤及图解,美味正宗的正宗早茶大揭秘之柱侯金钱肚做法

  • 正宗早茶大揭秘之柱侯金钱肚

  • 好了<(￣︶￣)>，终于轮到主菜了，做这道菜可是费劲了，因为找了所有能看到的资料，终于基本破解了这道菜的玩法。这道菜是从卤水金钱肚演变而来的，金钱肚先卤再用卤水加入其他料一起蒸制。随后有人把叉烧芡加入其中，我推测由于叉烧芡太甜，不适合直接拌，因此加入了其他酱汁，进一步演变出来沙...
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柱侯牛肉的做法和图解 好吃的柱侯牛肉家常做法

  • 柱侯牛肉

  • 疫情下，女儿在家网络开学第一天，中餐炖牛肉增强免疫力👊用料牛肋肉1000克柱侯酱100克西红柿两个土豆1个陈醋2勺白酒2勺海盐20克姜20片菜籽油3勺花椒20粒豆蔻2个柱侯牛肉的做法牛肉加入姜片、陈醋、白酒少许焯水备用。菜籽油下锅烧热加入姜片、花椒炒出香味，加入牛肉、豆蔻翻...
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柱侯排骨的做法和图解 好吃的柱侯排骨家常做法

  • 柱侯排骨

  • 海天柱候酱，方便，一种酱料，搞定一道排骨菜。用料排骨两根香菇9朵胡萝卜两根海天柱候酱3勺柱侯排骨的做法排骨两根，叫卖肉的师傅帮砍好小块，回来洗净。香菇泡发，我泡了一个多小时，去蒂切半。香菇水留下，加热。胡萝卜削皮切块。热锅下油下拍松的姜块，下排骨炒，下料酒，下三勺海天柱候酱...
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柱侯炆牛腩的做法和图解 好吃的柱侯炆牛腩家常做法

  • 柱侯炆牛腩

  • 经典的港式味道，小美文火慢炖，汤汁浓郁，牛肉软糯入味，好巴适！多余的汤汁捞饭捞粉、面，都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽5克蚝油10克料酒20克开水380克柱侯炆牛腩的做法1⃣️牛腩肉切小块，放网兜3个5洗净，100度沸...
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柱侯啫啫鸭的做法和图解 好吃的柱侯啫啫鸭家常做法

  • 柱侯啫啫鸭

  • 惹味的快手菜吃得停不了口用料姜10片蒜4粒柱侯酱3茶匙盐1勺糖3勺酱油3茶匙料酒2茶匙酒3茶匙鸭4份3只柱侯啫啫鸭的做法鸭肉切小块，洗净沥水干辣椒随意柱侯酱3茶匙酱油3茶匙，酒2茶匙盐1勺搅拌均匀，腌制15分钟，期间可以煮饭洗菜啦热锅下油爆香料下鸭肉，中大火，铺平铺薄，盖上盖，啫15...
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自製蔥油的做法和图解 好吃的自製蔥油家常做法

  • 自製蔥油

  • 用料小葱2大札根生抽60g油100g糖10克老抽50g自製蔥油的做法熱油➕蔥，慢火熬到蔥有點蘇蘇，➕生抽.老抽.糖煮到有泡泡油一定要蓋著蔥涼了放冰箱保存...
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酸梅柱侯鹅的做法和图解 好吃的酸梅柱侯鹅家常做法

  • 酸梅柱侯鹅

  • 鹅的特性决定它肉厚坚韧油多。因此难入味。有骚味。这做法能扬长避短，简单易行。用料酸梅酱200g黄片糖一条鹅姜50g柱侯酱100g酱油50g酸梅柱侯鹅的做法鹅清洁斩块姜切片少油煎至姜片微透明鹅入锅，煎至皮出油，金黄色。把油泌出。放入片糖酱油上色。起锅。加入余酱和150ml水入...
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香喷柱侯鸭的做法和图解 好吃的香喷柱侯鸭家常做法

  • 香喷柱侯鸭

  • 小时候，每当过节总会有的香味。鸭子被酱腌制很入味，香味扑鼻，垂涎三尺。这道菜是家乡的味道（好啦不多说啦）……用料鸭一只柱侯酱一罐茴香适量盐适量白砂糖少量花生油一小半碗清水一碗半老抽少量香喷柱侯鸭的做法鸭子洗净，将柱侯酱（一罐）、茴香（适量）、盐（适量）、白砂糖（少量）抹在鸭...
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柱侯酱焖鸭的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鸭家常做法

  • 柱侯酱焖鸭

  • 好想念妈妈做的鸭肉了..马上出去买材料自己动手做.味道很OK哦用料柱侯酱两勺鸭肉半只番鸭姜多几片（个人喜欢）料酒2勺糖一小块冰糖蒜四五瓣（个人喜欢）柱侯酱焖鸭的做法下面有步骤小贴士把鸭肉焯水再用清水洗干净.沥干水份备用.热锅不放油先.把鸭肉放下去炒干水份变得有点焦黄....
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柱侯酱焖鸭的详细做法大全,简单又营养的柱侯酱焖鸭做法

  • 柱侯酱焖鸭

  • 这是之前清理冰箱库存的尝试，意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱侯酱翻炒。加入生抽老抽还有一碗水，少许红糖。大火烧开...
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侯柱香菇腿的做法和图解 好吃的侯柱香菇腿家常做法

  • 侯柱香菇腿

  • 这是一道利用厨房废料的小炒快手小炒，用废物利用，很环保哦平时最不喜欢吃香菇腿利用手边有的柱候酱没想到味道很棒多吃菌类，增强抵抗力啊坐办公室的亲们试试看吧用料香菇腿300g胡萝卜100g尖椒75g油适量盐适量柱候酱适量清水适量葱适量蒜适量姜适量白胡椒适量侯柱香菇腿的做...
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柱侯牛腩煲的做法和图解 好吃的柱侯牛腩煲家常做法

  • 柱侯牛腩煲

  • 用料牛腩500克萝卜1根八角1个香叶1片柱侯酱4大勺姜3片生抽1勺红葱头2个冰糖10克柱侯牛腩煲的做法牛腩清水浸泡后切块加姜片煮沸撇沫捞出葱头切碎蒜切片热锅冷油炒香八角香叶下牛腩炒香下柱侯酱冰糖炒匀。加基本没过的热水大火煮15分钟转小火1个半小时后加入白萝卜继续煮...
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柱侯酱焖鸡的详细做法大全,简单又营养的柱侯酱焖鸡做法

  • 柱侯酱焖鸡

  • 三黄鸡去头、屁股斩小块，土豆切转刀块后过水去淀粉，姜、蒜切块、小葱切段和葱花，柱侯酱加酱豆腐调匀；油热爆香姜、蒜块后放入鸡肉炒香，加入白酒增香，放入柱候酱、耗油、酱油、冰糖、料酒炒匀，加热水没过鸡；中小火40分钟后收汤到一半放入土豆，快收汤完放葱段翻炒出锅，撒葱花摆盘完成...
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柱侯鸡的做法和图解 好吃的柱侯鸡家常做法

  • 柱侯鸡

  • 用料鸡半只柱侯酱2勺红椒1个紫洋葱半个姜片4-5片葱段适量大蒜3-4瓣料酒适量白胡椒粉适量白糖1小勺柱侯鸡的做法首先，啥是柱侯酱？先来看一下配料看一下配料，大概就明白了。这是汇集了酱油、芝麻酱、腐乳等多种调味品的超级酱料，味道层次比较丰富。柱侯酱算是华南地区比较常见...
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諸侯醬燜鴨的做法和图解 好吃的諸侯醬燜鴨家常做法

  • 諸侯醬燜鴨

  • 無意中煮了一次，親戚們都喜歡，每天的指定菜式都要這燜鴨子，紀錄一下做法防止以後忘記了。用料鴨子半只大概1500克嫩薑250克諸侯醬1湯匙生抽1茶匙雞粉半茶匙(可不放)糖半茶匙諸侯醬燜鴨的做法鴨子切塊，嫩薑切片。用油把嫩薑爆香，放鴨子炒到鴨肉有點焦黃。把1湯匙諸侯醬放進去炒...
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柱侯猪软骨的做法和图解 好吃的柱侯猪软骨家常做法

  • 柱侯猪软骨

  • 用料猪软骨一斤薑4片蒜頭4粒洋蔥4分之一個柱侯醬2平湯匙黃酒2湯匙紅蘿蔔一條八角4粒柱侯猪软骨的做法把材料备好切好猪软骨洗干净擦干热油下姜片和蒜煸香加入猪软骨炒两边炒一下以后加入洋葱碎一起炒加入柱侯酱和黄酒加入清水露一点点骨面加入老抽生抽各一勺/糖三大勺/麻...
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柱侯牛筋的做法和图解 好吃的柱侯牛筋家常做法

  • 柱侯牛筋

  • 用料牛筋500g姜一块大蒜三粒柱侯牛筋的做法1、将牛筋买来洗净，切成小段，锅中加水烧开加入一勺料酒焯水；2、将焯完水的牛筋放入快锅中，加入三四片姜，三粒蒜头；3、将花椒一把，桂皮一块，八角一颗，草果一颗，香叶一片放入茶包中，料酒二勺；4、大火烧开上气后转中小火二十分钟；5、将牛筋捞出，...
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柱侯焖翅尖的做法和图解 好吃的柱侯焖翅尖家常做法

  • 柱侯焖翅尖

  • 柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.用料鸡翅尖200克柱侯酱1大匙大蒜2颗(切片)姜片3片料酒1茶匙砂糖1茶匙清水100ml柱侯焖翅尖的做法锅内冷油，放入大蒜，姜片爆香加入鸡翅尖翻炒片刻加入柱侯酱，料酒，砂糖翻炒均匀...
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柱侯牛腩的做法和图解 好吃的柱侯牛腩家常做法

  • 柱侯牛腩

  • 柱侯酱是这道菜的灵魂。这个菜谱的量是六人份。要是不想吃一顿腻一年的话可以考虑减量做。用料牛腩4斤萝卜1根八角2个酱油4勺柱侯酱2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香叶2片柱侯牛腩的做法材料准备好。我的牛腩是直接网上买的像这种肉中带筋的最好了将肉切成大块。大概3cm...
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侯柱牛肉酱的做法和图解 好吃的侯柱牛肉酱家常做法

  • 侯柱牛肉酱

  • 用料牛肉侯柱酱芹菜胡萝卜姜末葱末蒜末蚝油淀粉侯柱牛肉酱的做法牛肉洗净沥干剁碎成末，加放适量的蚝油、淀粉拌匀，腌制15分钟芹菜择去根叶，洗净切成很小的段，胡萝卜也切成小丁热锅放油，下入姜末、蒜末、胡萝卜，炒约一分钟下入牛肉末，快速翻炒至牛肉刚好变色下入芹菜，炒匀加入一大...
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