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杏仁巧克力牛轧糖的做法食谱

简单易学的杏仁巧克力牛轧糖美食做法

  • 杏仁巧克力牛轧糖

  • 暖暖冬日，一杯红茶，几块牛轧糖，酥服用料花生碎120克棉花糖160克黄油35克奶粉100克可可粉15克杏仁片40克黑巧克力豆40克杏仁巧克力牛轧糖的做法将东西称好后，小火黄油融化，再放入棉花糖融化后加入巧克力粉和奶粉，搅拌均匀后，放入杏仁片，巧克力豆和花生碎整个过程都是小火小火小火...
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巧克力牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的巧克力牛轧糖做法

  • 巧克力牛轧糖

  • 用料棉花糖600克黄油160克全脂奶粉250克可可粉50克巧克力60克耐高温可可豆100克巧克力牛轧糖的做法可以看视频...
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巧克力杏仁牛轧糖（非棉花糖）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杏仁牛轧糖（非棉花糖）做法

  • 巧克力杏仁牛轧糖（非棉花糖）

  • 配方及制作方法转自大咪的甜心世界。用料蛋清1个蜂蜜150g黑巧克力150g坚果（杏仁，核桃，花生都可以）150g蔓越梅（葡萄干之类的也可以）200g糖5g制作糖膏糖140g（我只给了100g）蜂蜜25g水50g巧克力杏仁牛轧糖（非棉花糖）的做法蛋清加5g糖打至浓稠状蜂蜜加热至120度。我没有温度计就直接加热...
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《巧克力牛轧糖》--糖果物语的做法步骤及图解,美味正宗的《巧克力牛轧糖》--糖果物语做法

  • 《巧克力牛轧糖》--糖果物语

  • 《巧克力牛轧糖》【棉花糖版】，最近喜欢上了这款牛轧糖，制作简单，口感香浓，软硬正好。（上至60岁老人，下至4岁的孩子，尝过的都说好吃的不得了！）当然喽，也会有人说，棉花糖做的牛轧糖太甜了，因为没有办法调整甜度。下面制作的时候，小糖会告诉大家一个秘诀，可以完美的解决这个问题。（小糖固...
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熬糖版巧克力牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版巧克力牛轧糖做法

  • 熬糖版巧克力牛轧糖

  • 用料麦芽糖450克黄油90克奶粉220克食盐5克水80克细砂糖150克巧克力粉20克蛋白70个糖20克打蛋白用花生米500克熬糖版巧克力牛轧糖的做法配方改了一下，甜度刚好，熬糖温度130°。糖软，，成品120克糖，3斤量。刚好一大盘，，，，，...
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一口惊艳的巧克力杏仁牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的一口惊艳的巧克力杏仁牛轧糖做法

  • 一口惊艳的巧克力杏仁牛轧糖

  • 喜欢各种糖，这个配方的糖不甜，微苦，因为用了70.5%黑巧，能吃的用100%黑巧替换也可以，搭配杏仁的香气～完美～一口一块，吃了还想吃，最近一直在做，太好吃了😂用料棉花糖500克奶粉350克黄油130克美国大杏仁扁桃仁500克巧克力粉40克70.5%巧克力100克一口惊艳的巧克力杏仁牛轧糖的做法熟杏...
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巧克力牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖（棉花糖版）做法

  • 巧克力牛轧糖（棉花糖版）

  • 用料棉花糖160克黄油35克奶粉90克可可粉10克花生150克奥利奥饼干碎50克巧克力牛轧糖（棉花糖版）的做法参考原味参考原味...
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简单易学的巧克力杏仁牛轧糖美食做法

  • 巧克力杏仁牛轧糖

  • 做了很多种口味的牛轧糖，最爱的还是这款巧克力味的，有点点巧克力的苦搭配杏仁的香脆口感可以说是非常棒了。加了巧克力块的牛轧糖巧克力的味道更加浓厚，是这款牛轧糖必不可少的材料。成品可做40颗用料棉花糖200克黄油50克奶粉135克杏仁200克可可粉30克巧克力块12克巧克力杏...
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抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖做法

  • 抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖

  • 快过年了，年糖要慢慢准备起来。最近才突然get到了抹茶的好，记录下第一次做就很符合个人口味的抹茶牛扎糖。&补记巧克力牛扎糖可可粉和熟核桃搭配起来，味道真是绝了！🤩以下方子以每100克棉花糖为计量单位。用料棉花糖100克黄油12克奶粉40克熟花生米40克盐2克抹茶粉5克速干...
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  • ~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖

  • 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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巧克力牛轧糖(熬糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖(熬糖版)做法

  • 巧克力牛轧糖(熬糖版)

  • 熬糖牛轧糖软硬度可以根据天气来调整，天气热的时候牛扎糖会变软，冷的时候又会变硬。天气热糖浆温度可以熬高几度，这样做出来的牛轧糖就不会太软，如果天气冷，就可以熬低几度这样子，牛扎糖就不会太硬。其实很多经验都是靠自己不断尝试出来的，牛扎糖、雪花酥、牛轧饼前面熬糖部分都...
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巧克力杏仁的做法和图解 好吃的巧克力杏仁家常做法

  • 巧克力杏仁

  • 看似简单的杏仁巧克力里面包裹的味道确是让人眼前一亮本来对口感没有报多大的希望但是做出来之后收到诸多好评如果家里吃厌了手剥杏仁尝试一下这道菜品杏仁在经过烘烤、煮之后，加上黄油与巧克力的融合让你一下子就记住了这个味道用料杏仁100g焦糖细砂糖30g水10g黄油6g巧克...
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棉花糖版～巧克力牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版～巧克力牛轧糖做法

  • 棉花糖版～巧克力牛轧糖

  • 这个好吃又简单，制作过程充满了乐趣，很适合亲子活动。我这个加了可可粉，又用的是无糖奶粉所以不会很甜，如果喜欢吃甜的亲，可以将奶粉换成含糖的。不喜欢巧克力味的就不加可可粉，原味也好吃。坚果可以换成巴旦木或者黑芝麻，蔓越莓等都不错……用料落基山棉花糖300g无糖奶粉200g黄...
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「男朋友最爱」巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的「男朋友最爱」巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版）做法

  • 【男朋友最爱】巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版）

  • 俺家男人的新宠，是我今天胡乱试验的方子，居然很好吃，而且不软不硬刚刚好，于是分享给大家啦！分量不像其他方子那么大，因为自留所以按照自己的习惯用量写啦！一定要用不！粘！锅！用料白色棉花糖150g无糖奶粉100g可可粉15g黄油30g杏仁碎（熟的，花生腰果榛子核桃任君选择）80g巧克力豆（72%可可含...
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杏仁巧克力的做法和图解 好吃的杏仁巧克力家常做法

  • 杏仁巧克力

  • 用料美国大杏仁500克黑巧克力600—800克白糖100—200克（按口味调整）水50克可可粉5—8克安佳黄油10克杏仁巧克力的做法先把杏仁烤香，大约160℃烤13分钟！把糖跟水烧开！要一支搅拌，别烧糊了！煮到水份快要蒸发完了！加入杏仁！一直搅拌，直到翻沙糖！翻沙煮好关火！加入黄油！拌均匀黄油，凉起来！隔...
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新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖做法

  • 新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖

  • 提起牛轧糖，印象最深的莫过于花生牛轧糖那是承载童年时期记忆的糖果今天小纽要为你们带来一款改良版的牛轧糖不变的是牛轧糖的香甜变的是牛轧糖的颜值至于口感嘛，多了巧克力的香甜和杏仁的酥脆快来和小纽一起来解锁这款新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖吧用料杏仁脆片：蛋清60克...
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巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）做法

  • 巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）

  • 有一阵子买了好多耐烤巧克力，清理库存翻了出来，做面包一下子用不了那么多，索性用来做牛轧糖吧用料棉花糖180克花生125克耐烤巧克力73克黄油40克奶粉110克巧克力牛轧糖（耐烤巧克力版）的做法花生放烤箱底层180度烤5分钟，口感喜欢脆一点的可以多烤2分钟，烤的过程中注意观察火候去掉...
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巧克力杏仁牛轧糖&黑巧棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杏仁牛轧糖&黑巧棉花糖版做法

  • 巧克力杏仁牛轧糖&黑巧棉花糖版

  • 牛轧糖的方子有很多，但没找到正经写巧克力的，试了很多不同的方子调整后得到了这个。加了黑巧，可可味道很浓，入口不甜不腻，新手也能轻松驾驭^-^方子能做60块左右（我直接用的牛轧糖模具一个满模）用料棉花糖200克黄油60克奶粉125克可可粉15克法芙娜66%黑巧27克盐1克巴旦木220g巧克...
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加了黑巧的巧克力杏仁牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的加了黑巧的巧克力杏仁牛轧糖做法

  • 加了黑巧的巧克力杏仁牛轧糖

  • 第一波牛轧糖被称赞后激起了我再创作的欲望准备做伴手礼送人哇哈哈哈用料棉花糖150克奶粉105克可可粉10克杏仁150克黄油40克黑巧克力20克加了黑巧的巧克力杏仁牛轧糖的做法黄油小火融化不要让油温度太高加入黑巧融化后加入棉花糖切拌这步不太容易需要离火搅拌匀后加入粉...
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黑巧克力杏仁牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力杏仁牛轧糖做法

  • 黑巧克力杏仁牛轧糖

  • 又到熬糖季，这款黑巧克力杏仁糖很受家人喜欢，糖中加入的黑巧克力不仅中和了棉花糖的甜度，又增添了醇厚浓郁的香味。食谱给出的杏仁量可根据自己口味来调整，喜欢吃坚果的可以放220克。用料棉花糖300克无盐黄油50克无糖全脂奶粉125克可可粉10克85%的黑巧克力30克杏仁160克～220克...
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杏仁白巧克力抹茶牛轧糖(熬糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁白巧克力抹茶牛轧糖(熬糖版)做法

  • 杏仁白巧克力抹茶牛轧糖(熬糖版)

  • 就想记录下来自己的做法！怕隔一年又忘记了如果做原味的，抹茶粉换成奶粉，白巧克力去掉，增加20克糖。里面我用的一半海藻糖一半细砂糖。温度计没有什么精准的，我有3支温度计都不一样的准确度。熟悉自己的温度计脾气就好。一般熬到140度。我常用的那个温度计必须要到145～147才能硬...
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巧克力花生、抹茶杏仁、原味蔓越莓 迷你牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力花生、抹茶杏仁、原味蔓越莓 迷你牛轧糖做法

  • 巧克力花生、抹茶杏仁、原味蔓越莓 迷你牛轧糖

  • 巧克力花生味是甜香，蔓越莓是酸甜，抹茶嘛~不好说，反正很香。用料棉花糖150克奶粉90克黄油30克盐3克花生50克可可粉5克杏仁片50克抹茶粉2克蔓越莓50克巧克力花生、抹茶杏仁、原味蔓越莓迷你牛轧糖的做法花生先烤一下200度3分钟，拿出来翻动一下再烤175度三分钟，然后把皮搓掉（直接...
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杏仁牛轧糖的做法和图解 好吃的杏仁牛轧糖家常做法

  • 杏仁牛轧糖

  • 小时候的味道自己做更放心用料棉花糖180克奶粉130克大杏仁150克黄油50克蔓越莓（可省）30克杏仁牛轧糖的做法提前称好130g奶粉放一旁备用；将180g棉花糖和50g黄油加入干净主锅，设置8分钟/80度/速度2.5融化（根据棉花糖品牌不同，融化效果也不同，如果没有完全融化，最后4分钟将温度调为9...
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巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖做法

  • 巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖

  • 给过年准备的小零食，给自己一点过年的仪式感，之前做了雪花酥和饼干，在新年的前几天做了这个牛轧糖，给自己2018年划一个圆满的句号。用料棉花糖150克黄油30克奶粉100克花生和各种坚果100克抹茶10克蔓越莓30克可可粉10克黑巧克力15克巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法黄油放不粘锅...
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黑巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版牛扎糖）的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版牛扎糖）做法

  • 黑巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版牛扎糖）

  • 味道很赞，用百分之90的黑巧克力，成品出来后巧克力的醇香太赞了👍🏻用料棉花糖150克黄油40克奶粉40克可可粉10克90％黑巧克力20克杏仁150克黑巧克力杏仁牛轧糖（棉花糖版牛扎糖）的做法所有食材准备好，巧克力粉和奶粉拌在一起，搅拌均匀。黄油下锅、小火慢煎完全融化后……下棉花糖，下...
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