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煎鲜扇贝肉的做法食谱

煎鲜扇贝肉的做法和图解 好吃的煎鲜扇贝肉家常做法

  • 煎鲜扇贝肉

  • 去朋友家聊天，吃了一口发现好特别，果断去山姆买了，到家马上解冻，当晚就煎了。广东一带叫它瑶柱。用料盐0.01克煎鲜扇贝肉的做法提前解冻，小火慢慢煎，三四分钟，什么都不加。双面微微金黄。很鲜，很甜，很嫩，很多一汁！小贴士必须提前解冻，要不然中心无法熟透，容易焦。...
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鲜美快手的扇贝蚝油煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美快手的扇贝蚝油煎蛋做法

  • 鲜美快手的扇贝蚝油煎蛋

  • 原谅我没有拍照片，因为回家急着做饭给娃吃，手边也没有什么食材，看着剩的一点扇贝，忽然来了灵感，烧好之后尝了一口，太鲜美啦~~立马感觉到不分享给大家都是罪过呀😛😛😛。所以做的过程中没有拍照，大家将就下吧~不过超级简单，相信没有图片，聪明的宝宝们也一定能学到🙃用料鸡蛋6个冷冻...
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海鲜扇贝粥的做法和图解 好吃的海鲜扇贝粥家常做法

  • 海鲜扇贝粥

  • 现挖扇贝肉，粒粒饱满金黄，纯天然海味！提鲜开胃最佳之选，煮粥绝佳美味。用料干饭适量扇贝1盒香菇8朵蒜瓣3个嫩姜1小块猪肉少许芹菜少许胡椒粉少许盐少许味精少许海鲜扇贝粥的做法先准备好所有食材（PS：猪肉我忘记拍了，哈哈哈）扇贝加包装袋直接放水里泡解冻，解冻后拆开包装倒入水里一...
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什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』的做法步骤及图解,美味正宗的什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』做法

  • 什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

  • 被扇贝夹的一天~嗷嗷想吃的心，更想吃了！！买了一箱生蚝+一箱扇贝两箱同时到，觉得自己一定是想不开！所以决定牺牲扇贝，把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃！可是扇贝鲜活的很，一直在夹我的手，当即决定，为了安慰我的手手，一定要先炒一盘，犒劳它~！用料原料扇贝肉适量洋葱1/3个木耳5朵荷兰豆1些些调料...
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香煎扇贝丁的做法和图解 好吃的香煎扇贝丁家常做法

  • 香煎扇贝丁

  • 用料扇贝12-14只黄油2小块海盐1/2汤匙或适量黑胡椒1/2汤匙或适量橄榄油2-3汤匙或适量鸡蛋清1/2个（没有也可）香煎扇贝丁的做法扇贝洗净，厨房纸吸干水分，双面撒海盐和黑胡椒，入鸡蛋清，抓匀腌制10-15分钟。热锅入第一块黄油至融化，放入扇贝丁（只入扇贝，不要蛋清余液），煎至第一面焦黄，入...
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煎扇贝的做法和图解 好吃的煎扇贝家常做法

  • 煎扇贝

  • 快手又好吃的煎扇贝，超级容易做的！男票也说好吃～用料扇贝10个黄油两勺盐少许黑胡椒少许煎扇贝的做法扇贝提前解冻好，不能泡水，可以放在碗里盖保鲜膜放冰箱提前半天解冻，也可以放在密封食品袋，浸在冷水里解冻。解冻好的扇贝拿厨房纸吸干表面水分。不粘锅加热后下黄油，保持中火，黄油...
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扇贝煎蛋的做法和图解 好吃的扇贝煎蛋家常做法

  • 扇贝煎蛋

  • 参考蚵仔煎的做法来烹饪扇贝肉。用料扇贝肉300克鸡蛋1个生抽1小勺盐2克木薯淀粉10克水25克扇贝煎蛋的做法热锅热油。爆炒扇贝肉，加生抽和盐。打上一个鸡蛋。水淀粉淋于表面。盖锅盖，转小火焖烧五分钟。不翻面，等鸡蛋熟即可关火。...
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香煎扇贝柱的做法和图解 好吃的香煎扇贝柱家常做法

  • 香煎扇贝柱

  • 用料扇贝若干香煎扇贝柱的做法山姆扇贝柱冰箱拿出来自然解冻，用水冲洗干净，撒上海盐胡椒粉腌制20分钟放油，两面煎黄即可，中高火，两面各1-2分钟，黄了就可以了。👌啦海盐胡椒...
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鲜美扇贝汤的做法和图解 好吃的鲜美扇贝汤家常做法

  • 鲜美扇贝汤

  • 昨晚清蒸了一锅扇贝，没吃完，把肉扣出来了，今天做个汤～用料扇贝只木耳鸡蛋姜蒜盐鲜美扇贝汤的做法昨晚放冰箱了，所以拿出来解冻。木耳泡开，烧开水焯一下。可以切几下。姜蒜切丝。热油锅，爆香姜蒜，加水烧开。放木耳，扇贝肉，(还剩了点虾滑也一起加进去了)鸡蛋打散搅开加点盐就可以关火...
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煎扇贝花环的做法和图解 好吃的煎扇贝花环家常做法

  • 煎扇贝花环

  • 撸男神菜谱第一发。买回来的新鲜扇贝直接煎，不必加任何调料就足够鲜。香草炖进青豆泥里，最后拧一点海盐和黑胡椒，敲简单。不得不说用莳萝cos松枝真的太像了。用料煎扇贝新鲜扇贝5只橄榄油适量青豆泥青豆半碗水适量茴香头1/8个莳萝一根海盐适量黑胡椒适量装饰煮熟的青豆适量...
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简单易学的海鲜之香煎扇贝肉美食做法

  • 海鲜之香煎扇贝肉

  • 这道菜特别容易上手，乘热吃，贼美味！像极了夜宵摊上的铁板美味！用料扇贝肉3只大蒜3瓣小米辣1个蚝油1勺生抽1勺糖1小勺葱花、香菜少许点缀黑胡椒碎一小勺橄榄油1小勺盐1克海鲜之香煎扇贝肉的做法我用的是冻扇贝肉，比较大，要提前五六个小时用冰箱里拿出来自然解冻，然后用凉水冲洗干...
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法式煎扇贝的做法和图解 好吃的法式煎扇贝家常做法

  • 法式煎扇贝

  • 不同于传统的中式蒜茸粉丝蒸，这种做法的扇贝清爽香甜，最大的保存了扇贝本身的鲜味，且非常简单，是道快手菜。用料扇贝8番茄1个黄油洋葱法式煎扇贝的做法番茄剥皮后加入洋葱捣烂，加水加适量盐熬汁。黄油煎扇贝，两面煎至金黄。淋入步骤2的番茄汁，装盘，done！...
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辣煎扇贝的做法和图解 好吃的辣煎扇贝家常做法

  • 辣煎扇贝

  • 用料洋葱末扇贝黄油蒜末辣椒粉胡椒粉料酒耗油盐鸡精辣煎扇贝的做法把裙边、须状物以及内脏全部剪掉，如果你怕找不准，可以把扇贝泡在水里让那些东西浮起来剪锅内放入黄油或者玉米油烧热，把擦干水份的扇贝放入锅里两面煎透煎好的扇贝铲出备用，锅里留底油，把事先准备好的洋葱末和...
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香煎玉带（扇贝肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎玉带（扇贝肉）做法

  • 香煎玉带（扇贝肉）

  • 海鲜是我的最爱，三八节买了单位出品的玉带，周末终于有空拿出来做啦，顺便写个菜谱。因为超简单，如果大家看到超市也卖，可以按照如下菜谱做，全程最小火😯。玉带，也就是超大的扇贝肉，我这里的一个有两个一块钱硬币大，而且有厚。用料玉带6个安佳黄油10克盐1克黑胡椒粉适量葱花适量香煎...
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黄油煎扇贝的做法和图解 好吃的黄油煎扇贝家常做法

  • 黄油煎扇贝

  • 我们做一道简单的海鲜味十足的煎扇贝用料黄油10克黑胡椒1小勺盐5克扇贝12只色拉油10克黄油煎扇贝的做法解冻扇贝，用厨房纸把表面水分吸干，均匀的撒上盐与少许黑胡椒。平底锅中大火预热，放入色拉油和黄油，如果只放黄油，扇贝会焦！扇贝平铺在油上，大约煎一分半到两分钟，翻面后大约再...
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香煎扇贝柱（带子肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎扇贝柱（带子肉）做法

  • 香煎扇贝柱（带子肉）

  • 用料扇贝柱7只蚝油适量花生油适量香煎扇贝柱（带子肉）的做法先做好伴碟。用一个番茄，切成8份，番茄肉和皮分开，然后番茄皮再一分为二，摆盘。扇贝柱解冻后用干净的纸巾吸一下水分再放到锅里小火煎。因为扇贝柱肉比较厚，要煎长时间一点，两面煎，大概15分钟。差不多熟的时候再放点蚝油，不...
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香煎扇贝的做法和图解 好吃的香煎扇贝家常做法

  • 香煎扇贝

  • 用料扇贝4只大蒜5粒黑胡椒少许盐少许黄油1块香煎扇贝的做法在扇贝上均匀的撒上食盐和黑胡椒粉锅中放入黄油，待融化后加入蒜粒炒香放入扇贝，每面煎2分钟出锅装盘小贴士此菜不需要太多调味，主要感受扇贝本身的鲜甜...
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微煎扇贝的做法和图解 好吃的微煎扇贝家常做法

  • 微煎扇贝

  • 听我父亲说扇贝又俗称蒜瓣肉，肉质鲜嫩特别好吃。起初我是不怎么吃海鲜更是不吃扇贝的，结果后来尝试了一下便深深的爱上了扇贝的味道。鲜美的肉质让人没法不爱，它的做法也很方便简单，只需煎个几分钟就搞定了。如此美味如此方便！用料扇贝细盐黄油微煎扇贝的做法平底锅或煎锅内放...
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煎扇贝肉的做法和图解 好吃的煎扇贝肉家常做法

  • 煎扇贝肉

  • 网上看到的英文菜谱，翻译一下记录给自己看用料扇贝肉1磅无盐黄油4勺小葱2勺白葡萄酒4/1杯欧芹碎2勺柠檬汁2/1茶勺盐2/1茶勺现磨黑胡椒适量煎扇贝肉的做法1一勺黄油在平底锅加热，锅热之后放扇贝肉，注意留有间隙2煎两分钟至底面金黄不要翻动3翻面煎两分钟，出锅放到盘子里4中火...
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简易煎带子（扇贝肉）的做法步骤及图解,美味正宗的简易煎带子（扇贝肉）做法

  • 简易煎带子（扇贝肉）

  • 第一次煎扇贝，瞎子摸象一般，居然味道不错，而且极其简单～可以一试。用料扇贝肉（带子）6-8只橄榄油少许海盐少许黑胡椒少许勺迷迭香百里香等香草各1-2支简易煎带子（扇贝肉）的做法扇贝（带子）提前解冻，厨房纸吸干水分。均匀抹上少许橄榄油，海盐和黑胡椒进行简单调味。锅烧热，放入少量橄榄油...
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扇贝海鲜粥的做法和图解 好吃的扇贝海鲜粥家常做法

  • 扇贝海鲜粥

  • 用料1、扇贝3颗2、剩米饭适量3、姜丝少许4、胡椒粉适量5、盐少许6、香葱2根7、虾油🦐2勺扇贝海鲜粥的做法1、中午剩下的米饭，加入适量的水，我直接放了点点盐和胡椒粉进去。加入2勺虾油🦐，没有的话就放两勺食用油，这样熬出来的米粥绵香软糯。2、我用了3颗满黄扇贝肉切丁用姜丝...
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鲜扇贝饺的做法和图解 好吃的鲜扇贝饺家常做法

  • 鲜扇贝饺

  • 原文地址用料扇贝丁面粉肉馅水韭菜葱花姜油盐酱油鲜扇贝饺的做法饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋和好的面醒1个小时葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝...
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扇贝鲜虾粥的做法和图解 好吃的扇贝鲜虾粥家常做法

  • 扇贝鲜虾粥

  • 作为一个生活在北京的地道东北人却很喜欢潮汕小馆里的砂锅粥，最喜欢干贝鲜虾粥，但因为没有买到干贝，用了扇贝做替代，第一次就很成功，味道和饭店里一样～下面的配料是2人份的哟用料虾10只扇贝4只大米1杯香菇8朵食盐少许葱花少许扇贝鲜虾粥的做法因为没有专用的砂锅，我就用电饭煲代...
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鲜香扇贝的做法和图解 好吃的鲜香扇贝家常做法

  • 鲜香扇贝

  • 用料扇贝西红柿甜玉米粒洋葱生抽鲜香扇贝的做法扇贝洗净，去除里面的脏物，冲净沥干；外壳也用刷子刷洗干净；西红柿用热水烫一下后去皮，切成小丁；洋葱洗净切丁；蒜切碎；锅入油，五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香，随后倒入西红柿丁和玉米粒，快速炒匀即可，不要久炒；炒好的蔬菜碎均匀倒在扇贝上；将...
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和民居食屋的牛油煎扇贝plus（不带壳的纯扇贝肉）的做法步骤及图解,美味正宗的和民居食屋的牛油煎扇贝plus（不带壳的纯扇贝肉）做法

  • 和民居食屋的牛油煎扇贝plus（不带壳的纯扇贝肉）

  • 有木有人跟我一样爱吃和民居食屋里的牛油焗扇贝？可是一份才小小的七八颗扇贝，牙缝都塞不满。机智如我，发现超市和网上有卖三十多块一斤的扇贝肉（有些店家叫它裙边贝），做起来也很方便，我又合成了法式大厨的煎法，味道比纯粹的牛油味更胜一筹！大家可以试试。用料扇贝肉200克蟹味菇100...
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