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内蒙油旋儿的做法食谱

内蒙油旋儿的做法和图解 好吃的内蒙油旋儿家常做法

  • 内蒙油旋儿

  • 听磊哥说，在内蒙的时候，他小时候就会吃这种油旋儿，配着奶茶，超级香。这两天，妈妈实验了两次就做出了这香酥脆的油旋儿，简直让我这一面食爱好者喜欢的不能自拨，真的是太好吃了。配着小米粥，在这冬天，只有暖香和咸酥。外皮脆脆的，回味好久啊。用料具体用料见步骤内蒙油旋儿的做法面皮...
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炒丁丁面（内蒙圪团儿）的做法步骤及图解,美味正宗的炒丁丁面（内蒙圪团儿）做法

  • 炒丁丁面（内蒙圪团儿）

  • 爱吃面食然而总是做不好用料油克盐克青椒个葱根蒜瓣西红柿个酱油勺面粉克炒丁丁面（内蒙圪团儿）的做法配料切丁肉丁，葱姜面团切条滚成长条切丁长条切丁按煮熟炒配料：先放西红柿、香菇、肉丁、青椒丁（根据个人口味）出锅开吃，孩子不爱吃青椒可以提前煮一下删不了的图...
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内蒙 烩菜的做法和图解 好吃的内蒙 烩菜家常做法

  • 内蒙 烩菜

  • 爸爸的拿手菜，我在旁边学习纪录。用料猪肉克豆腐块土豆个白菜片葱姜蒜干酱油勺盐克粉条把花椒粉干姜粉内蒙烩菜的做法猪肉切好，在锅里煸出油。放入切好的葱和蒜放入干姜粉、花椒粉放入酱油放入土豆，翻炒一会放入大白菜，翻炒一会儿翻炒一会加入热水，不超过食材放入粉条，混合放入...
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内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！做法

  • 内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！

  • “呐，人生呢，最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃？”话说，这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人，都知道。可见，吃面，真的可以让人开心，哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙，莜面来自内蒙，做面工具来自内蒙，还获得了内蒙人的肯定，哈哈哈哈......用料土豆1个西红柿1个莜...
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内蒙油旋（甜咸均可）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙油旋（甜咸均可）做法

  • 内蒙油旋（甜咸均可）

  • 用料面粉500克酵母5克水300克油120克盐15克糖100克内蒙油旋（甜咸均可）的做法将面粉加酵母用温水和面，揉成光滑面团后发酵发酵好的面团下剂子油酥:胡麻油，盐（或糖），面粉调制成油酥面团包油酥擀成牛舌状卷起来卷成这样从中间切开捏一下，卷起来从一头向中间卷擀成饼皮烤箱180℃预热，...
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内蒙炒个团儿（猫耳朵）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙炒个团儿（猫耳朵）做法

  • 内蒙炒个团儿（猫耳朵）

  • 拿来肉咱们做饭去（时间紧张，没有拍做个团儿，我下期单独发）用料个团儿油猪肉葱姜蒜十三香大料面花椒面盐克老抽生抽勺葱头胡萝卜土豆青椒内蒙炒个团儿（猫耳朵）的做法今年拉回来400多斤肉，看着就饱了😅老家的猪肉太肥了，吓人放油炒猪肉放葱姜放大料面1小勺放花椒面1小勺放13香2小勺...
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内蒙油炸糕的做法和图解 好吃的内蒙油炸糕家常做法

  • 内蒙油炸糕

  • 小时候都是妈妈给做油炸糕，金黄色的表皮，刚炸出来口感脆脆的，咬开里面是香甜糯糯的红豆沙馅，醮白糖吃或是醮上本地的烩菜汤吃，都很好吃。用料黄米面500克凉水300克自制豆沙馅500克胡麻油适量内蒙油炸糕的做法黄米面加水，边搅拌边加水，和成大颗粒状，放入事先辅好笼布的蒸屉中，大火，...
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内蒙古油璇的做法和图解 好吃的内蒙古油璇家常做法

  • 内蒙古油璇

  • 用料盐10克面粉500克，油酥面粉130克胡麻油75克酵母5克内蒙古油璇的做法低筋面粉500克，胡麻油15克，酵母粉5克（用温水化开），水250克(加上酵母水大概300克)。所有材料混合搅拌成面絮活成光滑面团。套保鲜袋等待发酵。面粉130克，盐10克（可根据自己口味加减），胡麻油60克（加热），倒入面粉拌匀...
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内蒙果条的做法和图解 好吃的内蒙果条家常做法

  • 内蒙果条

  • 用料鸡蛋2个蜂蜜50克面粉500克酸奶200ml水适量羊油500ml内蒙果条的做法所有材料和在一起，醒面半小时～之后擀成小条用羊油炸熟即可...
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内蒙羊杂的做法和图解 好吃的内蒙羊杂家常做法

  • 内蒙羊杂

  • 用料香菜个人喜好姜切丝土豆2个辣椒辣椒末葱适量盐适量羊杂一副羊油半块肥皂大小大料面一勺内蒙羊杂的做法羊油入锅，化掉热锅而后将葱，姜末加入炝锅，而后加入辣酱面儿于大料面～随后将土豆入锅翻炒加入事先煮好的羊杂进锅熬煮，并放入适量盐熬半小时左右，将羊杂汤熬至略稠出锅，而...
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简单易学的内蒙胡油花卷儿美食做法

  • 内蒙胡油花卷儿

  • 用料面粉500克老面肥适量胡麻油适量内蒙胡油花卷儿的做法一斤面粉加入老面肥醒发到两倍大这个就是胡麻油特别香面擀至两三厘米厚，倒胡麻油跟薄面均匀抹开然后卷起来，切成剂子，两个摞一起现在翻一拧做成花卷儿的形状卷成这样的上笼大火蒸十五分钟就可以美美的开吃啦❤小贴士...
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内蒙焖面的做法和图解 好吃的内蒙焖面家常做法

  • 内蒙焖面

  • 内蒙的美食真的是太多了，焖面，烧卖，羊杂，烩菜……都是顿顿清盘的美食用料面条1袋（外面买的切面）土豆1颗豆角适量平菇3大朵蒜3瓣葱小半根生抽2汤勺老抽半汤勺盐1小勺（调料勺）里脊肉适量上一顿饭的猪排骨适量料酒半汤勺花椒粉1小勺生姜粉半小勺内蒙焖面的做法准备食材，豆角切段，土豆...
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内蒙凉糕的做法和图解 好吃的内蒙凉糕家常做法

  • 内蒙凉糕

  • 用料江米黄米葡萄干红枣内蒙凉糕的做法一晚江米「糯米」➕少量黄米，用酸浆水泡两天，「没有酸浆水的用普通水泡」泡好之后多淘洗几遍把酸洗下去，就可以制作啦把泡好的米放在容器里摆上葡萄干红枣➕一倍的水中火蒸四十分钟蒸好晾凉可以吃啦软软糯糯撒了白糖，加果酱更好吃浆过的...
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油旋儿的做法和图解 好吃的油旋儿家常做法

  • 油旋儿

  • 用料白面水油油旋儿的做法用上等白面加水和软，稍饧后，揪下一个剂子，揉匀后，擀成薄皮将葱油泥抹在面片上，边卷边抻，至面皮极薄，卷成螺旋形圆柱放在擦过油的鏊子上，用手按扁至直径8厘米、厚2厘米左右圆饼，烘至两面挺身，再放入下面炉壁周围烘烤，中间翻烤一次，至深黄色即熟取出后趁热将有...
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酥掉渣渣~内蒙油旋儿的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣渣~内蒙油旋儿做法

  • 酥掉渣渣~内蒙油旋儿

  • 煮一锅鲜美的羊肉汤，倒入羊杂~土豆条煮至绵软，放小把泡好的粉丝~撒白胡椒粉、香菜，咬一大口刚出炉的油旋儿，酥掉渣渣(⊙o⊙)哇用料面粉300克酥掉渣渣~内蒙油旋儿的做法主面团：酵母4g、河套雪花粉300g、奶粉20g、细砂糖5g、盐1g、蛋黄60g、温水130-140g、红井源胡麻油30g（6个）油...
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内蒙葱油/凉拌菜葱油的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙葱油/凉拌菜葱油做法

  • 内蒙葱油/凉拌菜葱油

  • 内蒙人凉拌菜，必备葱油～用料大葱2根姜1块蒜6瓣大料5颗花椒40粒胡油150克内蒙葱油/凉拌菜葱油的做法准备2根葱一块姜6瓣蒜5颗大料40颗花椒姜切片，葱切碎，蒜切片～150克胡油倒锅里烧至6成热，筷子放进去冒小泡差不多就成了～加入姜，大料，花椒，中火炸～炸到微焦加入蒜片，继续炸到蒜片微焦，用...
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内蒙稍麦的做法和图解 好吃的内蒙稍麦家常做法

  • 内蒙稍麦

  • 在呼市的早上，一屉稍麦，一壶砖茶，开启能量满满的一天。用料羊肉克大葱根姜片花椒酱油盐油饺子皮孜然粉内蒙稍麦的做法十来粒花椒，加热水，泡花椒水，晾凉。羊肉手切小丁，打入花椒水。姜切末，葱切碎。打好花椒水的羊肉馅，加姜末，酱油，加盐，油，少许孜然粉拌匀。切好的大葱碎，放在羊肉馅上，包...
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内蒙呼市焙子油旋儿的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙呼市焙子油旋儿做法

  • 内蒙呼市焙子油旋儿

  • 回民区的焙子很出名，在宽巷子油香馓子从小吃到大，尤其是卖馒头花卷的店铺现蒸出来带着浓浓的香豆味，太好吃了，逛菜市场偶然问卖调料的有没有香豆粉，居然买到了🤣好开心～晚上回家做香豆粉油旋儿喽～后期补图+精确量每次做焙子用料都比较随意，不用太刻意量，油，不够再倒点就行了，面粉少...
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内蒙版的～炒圪团儿的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙版的～炒圪团儿做法

  • 内蒙版的～炒圪团儿

  • 圪团儿也俗称“猫耳朵”是山西人比较爱吃的面食，可以炒着吃，也可以煮着吃，圪团儿的面吃起来很劲道，很好吃😋用料油3勺盐1勺面半小碗土豆2个蒜苔2根胡萝卜半根葱1根蒜3瓣西红柿1个内蒙版的～炒圪团儿的做法西红柿，青椒切丁和好的面先切成长条，再切成小块，尽量不要太大切好的小块，用...
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正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠做法

  • 正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠

  • 老公是内蒙人，然后让我深深爱上了内蒙美食~这次回内蒙买了一些生肉肠，内蒙的肉肠里面是羊肉，羊肚等，完全不膻~天冷了，正好煮了吃肉，再来一碗内蒙奶茶，零下十度的北京也不感觉冷了~做之前，我在下厨房搜了一下，没搜到菜谱，所以问了内蒙的大姨二姨，绝对正宗做法~用料内蒙生肉肠两三斤左...
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呼市油旋儿的做法和图解 好吃的呼市油旋儿家常做法

  • 呼市油旋儿

  • 红糖换做30克白糖或者6克盐也是不错的。用料面粉300克水170克油30克酵母3克油酥红糖85克（很甜）或者放白糖30克或放盐6～8克面粉130克胡麻油100克呼市油旋儿的做法面粉加入酵母温水和面搅成柳絮状揉好无需醒发加入胡麻油、继续揉面。油已经全部揉到面里！放置温处发酵40分钟（我一...
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简单易学的内蒙古油酥油旋美食做法

  • 内蒙古油酥油旋

  • 特别爱吃的一种小点心，老少皆宜用料面粉1000克水440克炒菜的油就行（建议不要花生油）220克红糖。180克酵母。12克苏打1-2克***油酥部分面粉150克白糖225克炒菜油150克内蒙古油酥油旋的做法面粉称重，油加入，用手先揉一下，这样面筋就断了，做出来的饼更酥搓成这样红糖酵母水混合和油...
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油旋儿饼的做法和图解 好吃的油旋儿饼家常做法

  • 油旋儿饼

  • 用料面团用料普通面粉500克绵白糖100克玉米油(胡麻油)50-100克酵母5克小苏打4克温水适量白砂糖适量(装饰用)鸡蛋1个(刷面用)油酥制作胡麻油(玉米油等炒菜油也可以)适量面粉少量油旋儿饼的做法1.将配料中的面粉、酵母、小苏打、玉米油(胡麻油)和糖，加适量的温水和成软和的...
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内蒙莜面的做法和图解 好吃的内蒙莜面家常做法

  • 内蒙莜面

  • 内蒙莜面，虽然没有亮丽的外表，但独特的地理位置生长出中国最好的莜麦，养生好食品。用料莜面土豆茄子西红柿青椒葱、姜、干香菇、香菜、酱油、醋、盐内蒙莜面的做法和面。莜面两碗，用刚烧开的热水和，边冲边顺时针搅拌。水不能太多，盆底有一点干面就差不多了。揉面。把莜面团揉出...
  • 25983
内蒙羊油果子蒙古果子好吃的烹饪方法 内蒙羊油果子蒙古果子的地道做法和步骤

  • 内蒙羊油果子蒙古果子

  • 给大家一个配料表，可能新手不太友好，对不住了！糖的量我从60-100g都有试过，60g尝不出甜，100g可以有甜味。大家酌情吧。作为内蒙人这样的早点是必备的，在老家的人想吃下楼就买到，但离开家的人就只能自己动手了！用料面团用料如下：鸡蛋3个牛奶200克糖100克酸奶100克羊油50克面粉700克...
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