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松瓤鸡油卷的做法食谱

松瓤鸡油卷的做法和图解 好吃的松瓤鸡油卷家常做法

  • 松瓤鸡油卷

  • 馋人看书看的估计都是吃。前几天看小说看到里头写一口大小的鸡油卷子，用的松瓤，配上壶热茶，馋虫就给钓出来了。去菜场宰鸡的档口讨了块老母鸡油，加上一片姜熬了碗鸡油。用料鸡油50克铺面上用全麦面粉/高筋粉200克水100克糖5克盐4克混鸡油小葱随意一把切碎酵母4克松瓤鸡油卷的...
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扒瓤海参的做法和图解 好吃的扒瓤海参家常做法

  • 扒瓤海参

  • 扒瓤海参属于海参的特色烹饪方法，其主要特点就是口感柔软滑润，讲求色香味俱全。用料水发海参虾猪肉淀粉勺红99海味火锅浓缩调料盐味精芝麻油绍酒扒瓤海参的做法虾和猪肉剁碎为泥，加盐、绍酒、味精、芝麻油，拌匀为瓤馅。海参用开水焯一下捞出，炒锅下适量红99海味浓缩调味料和水...
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瓤白菜的做法和图解 好吃的瓤白菜家常做法

  • 瓤白菜

  • 这道菜在我小时候的记忆里只有过年才吃也不是制作有多繁杂而是这是一种情怀吧过年做几碗蒸菜吃的时候只要上锅一蒸又快又好吃用料白菜六片菜叶猪肉馅儿六两葱食指长一截姜拇指长一截瓤白菜的做法准备肉馅儿准备6个白菜叶，尽量完整不破葱姜切末放在肉馅儿上烧花椒油，泼在葱...
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松花鸡卷的做法和图解 好吃的松花鸡卷家常做法

  • 松花鸡卷

  • 用料鸡腿一只(整鸡腿)松花蛋一杖绍酒黄酒十五克白胡椒粉二克老姜一块盐五克松花鸡卷的做法先把老姜加入三十克水，打出姜汁,鸡腿去骨后调入绍酒黄酒、盐、姜汁、白胡椒腌十五分钟松花蛋切四块，像包紫菜包饭一样，把鸡肉卷起来包上保鲜膜和锡纸，上边扎几个眼，大火蒸20分钟后放凉...
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煎瓤豆腐泡的做法和图解 好吃的煎瓤豆腐泡家常做法

  • 煎瓤豆腐泡

  • 用料阳山豆腐泡6个五花肉3分之一条瓷片瘦肉150克香菇干8朵耗油适量酱油适量盐适量糖适量玉米淀粉适量煎瓤豆腐泡的做法先把香菇干用暖水泡软，剁碎。五花肉，瓷片瘦肉，剁碎，然后把这三样东西混合，加酱油，花生油，糖，盐，玉米淀粉调味，混成有点粘粘的感觉就行了。豆腐泡一开二，用筷子把肉...
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鸡汁柚子瓤的做法和图解 好吃的鸡汁柚子瓤家常做法

  • 鸡汁柚子瓤

  • 用料干辣椒末梅州金柚皮2个鸡架鸡爪若干生姜葱盐少许冰糖少许花椒粒胡椒粉少许蚝油老抽纯香麻油陈醋鸡汁柚子瓤的做法柚皮处理如果赶时间，也可以用简易版的柚皮快速处理法，即：柚皮削皮，架锅滚水氽柚皮，水绿后，再换清水滚氽，反复2-3次后，将柚瓤放置流动水中浸泡，反复挤压至水清，挤干...
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瓤苦瓜卷的做法和图解 好吃的瓤苦瓜卷家常做法

  • 瓤苦瓜卷

  • 清热解暑，适合夏秋季。用料苦瓜两根猪肉200g胡萝卜适量葱一根姜一枚红薯淀粉适量鸡蛋一枚香辣酱汁瓤苦瓜卷的做法苦瓜洗净，切成4cm小段用水串过，去除多余的苦味，捞起备用鲜猪肉，最好买猪甲肉，比较嫩，口感更好些加入适量的淀粉、姜粒和鸡蛋拌匀即可将拌匀的馅料灌入苦瓜圈内放入...
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奶油肉松卷的做法和图解 好吃的奶油肉松卷家常做法

  • 奶油肉松卷

  • 君之的方子用料鸡蛋4只玉米油50g水或牛奶50g细砂糖20g(加入蛋黄)细砂糖60g(加入蛋清)泡打粉2.5ML低筋面粉80g奶油肉松卷的做法分离蛋黄和蛋清,把细砂糖加入蛋清中打发.把细砂糖加入蛋黄搅拌均匀后分三次加入玉米油搅拌均匀,然后加水轻轻搅拌,最后加入低筋面粉搅拌成糊状....
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肉松奶油卷的做法和图解 好吃的肉松奶油卷家常做法

  • 肉松奶油卷

  • 用料高筋面粉160克低筋面粉40克糖35克盐3克酵母2克全蛋液30克牛奶100克黄油30克装饰材料和夹馅肉松沙拉酱肉松奶油卷的做法将除黄油以外的材料混合均匀，（面包机和面25分钟）最后还剩十分钟时，放入软化黄油。和面完成后，放温暖地方发酵至2倍大，大概一个半小时。要根据自己所住城...
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烤瓤馅口蘑的做法和图解 好吃的烤瓤馅口蘑家常做法

  • 烤瓤馅口蘑

  • 烤口蘑的升级版。替代简单的烤，加入健康低热量的鸡滑（或肉馅），美味挡不住。用料口蘑15个鸡滑（也可以是肉馅）100克黑胡椒少许盐适量烤瓤馅口蘑的做法口蘑洗净控干水份，掰下蘑菇柄。出现一个窝。码在烤盘中。现成的鸡肉滑。也可以用肉馅，虾滑等。撒上胡椒粉和盐。挤入鸡滑。烤箱中...
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时间越长越细腻的松瓤鸡油卷的做法步骤及图解,美味正宗的时间越长越细腻的松瓤鸡油卷做法

  • 时间越长越细腻的松瓤鸡油卷

  • 本美食由鲜花礼品houlongo4分享：用料面粉400克、酵母5克水约180克、火腿适量松子适量、鸡油适量时间越长越细腻的松瓤鸡油卷的做法清水融化酵母，加入面粉和成发面团，发酵至1.5-2倍大鸡油适量，清洗干净，放到碗中加盖保鲜膜，上屉蒸至油析出松子烤香，火腿切丝备用发好的面团揉的时...
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健脑益智奶油松瓤卷酥的做法步骤及图解,美味正宗的健脑益智奶油松瓤卷酥做法

  • 健脑益智奶油松瓤卷酥

  • 旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。                 一一红楼美食家中做凡看过《红楼梦》这本奇书的人，都会对书中提过的美食垂涎欲滴吧，但望文不能解谗，为满足自己的味蕾，于是本人参考《红楼梦》原著，以及《红楼梦养生美食》与《探秘红楼梦养生智慧》，在家中烹...
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苦瓜瓤肉的做法和图解 好吃的苦瓜瓤肉家常做法

  • 苦瓜瓤肉

  • 女儿爱吃苦瓜，更爱吃肉，所以才有了这道苦瓜瓤肉！😜用料苦瓜3根绞肉半磅葱三小根姜几片豆豉一小勺酌量生抽酌量蚝油一勺白糖酌量盐酌量淀粉酌量料酒两勺苦瓜瓤肉的做法绞肉加入姜沬，葱沫，生抽，胡椒粉，香油，料酒，搅拌调味，加入适量淀粉，目的是让肉更滑嫩。慢慢加入纯净水打成糊状备用...
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瓤鸡翅的做法和图解 好吃的瓤鸡翅家常做法

  • 瓤鸡翅

  • 用料鸡翅肉馅荸荠瓤鸡翅的做法鸡翅剔骨腌制肉馅马蹄拍碎加调料，用裱花袋瓤入鸡翅...
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榴莲瓤煲鸡的做法和图解 好吃的榴莲瓤煲鸡家常做法

  • 榴莲瓤煲鸡

  • 第一次煲这个汤用料榴莲瓤四五块鸡半只枸杞少量红枣六颗盐适量姜两三片黄芪两三片榴莲瓤煲鸡的做法鸡肉斩块洗净，灼水，红枣掰开洗干净，黄芪枸杞姜洗干净一起冷水下锅，水盖过材料。炖两个小时左右，放盐搅拌均匀就可以喝了。...
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葱油肉松卷的做法和图解 好吃的葱油肉松卷家常做法

  • 葱油肉松卷

  • 用料肉松适量原味胚一深盘鸡肉肠、葱花剁碎自制沙拉酱沙拉酱葱油肉松卷的做法1、打一深盘原味胚，洒上鸡肉肠、葱花（不能成坨），再挤自制沙拉酱（挤密一点）入烤炉2、出炉待凉后，切成三块18.5cm/块。反面抹沙拉酱卷起定型。后切去两边分切为4节（10cm左右）将两边沾沙拉酱后沾肉松即可...
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松子鸡卷的做法和图解 好吃的松子鸡卷家常做法

  • 松子鸡卷

  • 用料鸡脯肉马蹄松子虾仁火腿淀粉鸡蛋小料葱姜蒜调料盐糖味精，胡椒粉，黄酒松子鸡卷的做法鸡脯肉片薄片，配葱姜，黄酒，盐糖味精腌渍马蹄，虾仁剁成馅配葱姜，黄酒，胡椒粉，盐糖味精，淀粉腌渍上劲火腿切沫松子切沫鸡脯肉摊开放上馅卷成卷再裹上淀粉一端分别裹上蛋液，火腿沫，另一端分别裹上蛋...
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盘瓤火勺的做法和图解 好吃的盘瓤火勺家常做法

  • 盘瓤火勺

  • 用料面粉500g糖15g盐5g酵母5g温水270g猪大油25g（黄油色拉油均可）火腿丁玉米粒适量（备用）盘瓤火勺的做法包面打窝，加白糖酵母，盐撒在面粉周围少量多次加入温水和面（稍微软点）看面吃水程度加入25g大油继续揉成面团以后，盖保鲜膜或盆常温醒发20-30分钟即可面发好了不揉面，直接擀成见方...
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瓤瓜的做法和图解 好吃的瓤瓜家常做法

  • 瓤瓜

  • 小时候就喜欢吃这个了，虽然父母上班都很忙，但还是尽量抽空给我做我喜欢吃的各种菜，虽然不是珍贵的菜肴，但也算童年的一种回忆啦，谨以此菜谱，感谢爸妈为我准备多年的每日三餐。。。最近课比较多，容许我偷个懒，就不一一拍照传图啦用料小瓜一个猪肉末适量盐适量淀粉适量瓤瓜的做法瓜...
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简单易学的奶油松瓤卷酥美食做法

  • 奶油松瓤卷酥

  • 出自《红楼梦》第62回憨湘云醉眠勺药呆香菱情解石榴裙宝玉生日，平儿、宝琴、岫烟的生日也是这天，遂让厨房一齐置备酒宴，大家行酒令玩射覆。芳官因为没资格一齐去喝酒玩耍，独自房中闷睡。因为吃不惯面条，让厨房单独给她准备汤饭。听宝玉说，晚上家里还要吃酒，晚上要开斋喝到尽兴。...
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鸡翅包肉/无油瓤鸡翅「附鸡翅中脱骨方法」的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅包肉/无油瓤鸡翅「附鸡翅中脱骨方法」做法

  • 鸡翅包肉/无油瓤鸡翅【附鸡翅中脱骨方法】

  • 原方来自北京电视台【暖暖的味道】，觉得好有新意。油又不至于很大，做给家里人吃可让人刮目相看哦用料鸡翅中5只三七肉馅120g荸荠（也可用藕代替）四五个葱姜少许鸡精少许黑胡椒粉少许盐少许黄酱少许香油少许糖少许淀粉少许鸡翅包肉/无油瓤鸡翅【附鸡翅中脱骨方法】的做法鸡翅洗...
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油瓤火烧的做法和图解 好吃的油瓤火烧家常做法

  • 油瓤火烧

  • 好吃，写个方子备忘！用料面：中筋面粉300g盐，油2g，8g白糖3g酵母2g手温水（凉水放微波炉叮30秒）205g油酥面粉30-40g食用油（我用花生油）50g左右花椒粉随手捏了两下盐3-5g油瓤火烧的做法将面粉、盐、糖、油放入面包机用筷子拌匀，手温水放酵母溶解加入面粉里，启动面包机揉面功能揉7-8分钟，然...
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油瓤烧饼的做法和图解 好吃的油瓤烧饼家常做法

  • 油瓤烧饼

  • 三尼是山东人，北方的面食基本上都是以馒头、包子、饼为主。油瓤火烧也是主食的一种，加入了油和花胶皮。很香呢。喜欢面食的孩子们可以尝试一下。用料面粉酵母温水花生油花椒皮油瓤烧饼的做法先将干酵母用温水泡好，放入面团里和好，发面。将发酵好的面团擀成椭圆状，皮不可太厚，烤...
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耗油柚子瓤的做法和图解 好吃的耗油柚子瓤家常做法

  • 耗油柚子瓤

  • 前几天买了个柚子把里面的肉吃了，看见柚子皮想了想就做成了这道菜，味道很好，大家可以试试的用料柚子瓤半个耗油适量大蒜2粒盐适量五花肉2两姜葱适量耗油柚子瓤的做法柚子去肉去皮留中间的白瓤柚子白瓤用清水浸泡2-3天，期间要半天换一次水用力揉捏挤出水分一定要把柚瓤的苦涩...
  • 30040
简单易学的瓤瓤的工作室便當美食做法

  • 瓤瓤的工作室便當

  • 决定开一个瓤的画室签到帖用料主食蔬菜魚類，雞胸，堅果，奶酪瓤瓤的工作室便當的做法主要取決於冰箱裡有啥，我收集了一個適合帶飯的菜單（素）中式炒菜居多：_list/100073786/另開一個菜單（葷），給fish用的因為我不怎麼吃肉_list/102104580/小贴士我覺得還是早上現做比較新鮮我一般不帶隔...
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