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蒜烧寸骨的做法食谱

蒜烧寸骨的做法和图解 好吃的蒜烧寸骨家常做法

  • 蒜烧寸骨

  • 觉得寸骨漂亮，买了不知道怎么做，卖菜的老板说烧啊，卤啊都好吃。回家烧来试试，按红烧肉的做法，寸骨其实很有嚼劲，肉食动物会喜欢的。用料寸骨大蒜郫县豆瓣八角、大料、干辣椒面、冰糖小葱高汤；老抽蒜烧寸骨的做法将油烧至七成熟，下寸骨炸至浅金黄；下郫县豆瓣炒香后，放入蒜瓣翻炒；根据...
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蒜香煎烤猪寸骨（酱汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香煎烤猪寸骨（酱汁版）做法

  • 蒜香煎烤猪寸骨（酱汁版）

  • 烤是最能体现食材原本味道的方法之一用料猪寸骨（6根）300克生抽15克蚝油20克花雕酒10克白糖3克大蒜4瓣蒜香煎烤猪寸骨（酱汁版）的做法寸骨洗净放入保鲜袋里。将所有调料放碗里拌匀后倒入保鲜袋里。隔着袋子给每个寸骨按摩。将骨头理顺拎起，挤掉袋中空气扎紧。另外再套一个袋子防...
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超便捷蒜香叉烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超便捷蒜香叉烧排骨做法

  • 超便捷蒜香叉烧排骨

  • 简单到无话可说🤣用料排骨适量李锦记叉烧酱3勺蒜末适量超便捷蒜香叉烧排骨的做法排骨洗净用李锦记叉烧酱和蒜末腌制最少1-2小时。时间越长越入味。（酱料的用量请根据自己口味调节）腌制好的排骨放入烤盘190度烤30分钟后取出拌一下，把底层的翻到上面再继续烤20-30分钟，请根据自...
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蒜香寸腿的做法和图解 好吃的蒜香寸腿家常做法

  • 蒜香寸腿

  • 对于烤箱菜品来说做这道菜完全无压力，百战百胜~~！！只要下够料，烤熟就完全OK~，本人对于烧菜下料的量没什么概念，只是烧着烧着自己觉得好吃就行，烧菜嘛就是要凭感觉嘛，越烧越开心就会越来越好吃~用料寸腿肉4-8个（看食量）番茄2个（小的2个,大的1个）洋葱1个蒜头1个生姜1个黑胡椒粉适量白胡...
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酱寸骨的做法和图解 好吃的酱寸骨家常做法

  • 酱寸骨

  • 老公没经过我同意就买了这个寸骨、回来一看这么大块的肉按以前红烧排骨的做法应该不太好吃、就按新方法做了、超好吃😋用料寸骨5只蒜10瓣生抽2勺红烧酱油1勺葱2根花椒15粒酱寸骨的做法将新鲜寸骨洗净、控干水分、准备好葱姜蒜等材料热锅放油、将寸骨放下炸到两面金黄色、...
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排骨烧蒜苗的做法和图解 好吃的排骨烧蒜苗家常做法

  • 排骨烧蒜苗

  • 用料排骨500克蒜苗500克排骨烧蒜苗的做法排骨焯水洗净，蒜苗洗净切段。热锅冷油，烧至5成热，放入排骨，煎至微黄，加料酒，醋，盐，糖，老抽，八角，桂皮，花椒，水，烧10分钟，小火焖10分钟，加入蒜苗，烧3分钟，收汁，加点生抽，翻炒出锅啦。🌹🌹小贴士蒜苗一定要最后放入👍👍...
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蒜蓉寸豆的做法和图解 好吃的蒜蓉寸豆家常做法

  • 蒜蓉寸豆

  • 豆角切丝是一件需要耐心的事，这是为数的配方里有干辣椒但依然清爽的菜。用料寸豆克蒜瓣盐适量干辣椒克花椒克蒜蓉寸豆的做法把豆角放在水里，加点盐泡一会。去除涩味，还可以去除可能残留的农药。斜着切成细丝，越斜着越好，这样丝的长度越长。喜欢蒜蓉的味道，用了大概半颗蒜，剁成蒜...
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红烧排骨（蒜香版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（蒜香版）做法

  • 红烧排骨（蒜香版）

  • 我喜欢肋排，有骨头的啃着香，如果喜欢肉多，可以换成仔排，仔排软骨多，烧起来油更大，起锅用油的时候适当减少。不喜欢大蒜的可以不吃，但请相信这道菜，连蒜头都很好吃，软糯甜香。用料肋排500-800克生抽两汤勺料酒1汤勺葱姜蒜随意老抽两汤勺盐1-1.5调味勺小冰糖5颗双鱼米醋2汤勺香叶2片...
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蒜子烧排骨的做法和图解 好吃的蒜子烧排骨家常做法

  • 蒜子烧排骨

  • 蒜子比排骨好吃，超下饭。用料排骨500克姜五片片蚝油一勺老抽一勺生抽五勺糖一勺大蒜头喜欢多少搞多少黑胡椒现磨喜欢多少搞多少酒两勺蒜子烧排骨的做法生抽，老抽，姜片，蒜末，黑胡椒，白酒（不喜欢料酒，白酒或者烧酒味道比较好）腌制排骨，用叉子戳戳入味。可以提前一天腌制更加入味。拨...
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蒜香红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的蒜香红烧排骨做法

  • 蒜香红烧排骨

  • 吃上一口裹满酱汁的排骨肉，肉质软烂，香而不腻，再配一口米饭，简直人间美味！而熟透的大蒜也没有那种刺激的味道，吸收了充满肉香的酱汁，变得非常可口。我家满满吃排骨，配了一大碗米饭，这么简单，赶紧做起来吧！用料排骨500克蒜2头生抽20克老抽10克冰糖10克盐1克葱/姜/料酒适量食用油适量...
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蒜瓣烧排骨的做法和图解 好吃的蒜瓣烧排骨家常做法

  • 蒜瓣烧排骨

  • 仅用新下来的大蒜烧排骨，有一种特有的香味用料新大蒜3头排骨500g老抽20ml白糖2勺郫县豆瓣2大勺料酒2勺蒜瓣烧排骨的做法排骨洗净，入冷水锅中汆烫，将浮末冲洗干净。大蒜剥皮备用热锅倒油，先放进一半大蒜，中火炸至表面金黄后，放郫县豆瓣炒出香味，随后下排骨翻炒，待排骨表面有金黄色...
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快速蒜香排骨/红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的快速蒜香排骨/红烧排骨做法

  • 快速蒜香排骨/红烧排骨

  • 喜欢蒜味就多放点，不喜欢就不放，个人比较喜欢蒜香的(超喜欢)用料排骨500克蒜3_6瓣姜6片料酒1勺小葱3根酱油1勺生抽1勺快速蒜香排骨/红烧排骨的做法(骨头肉都可以，有一种骨头我更喜欢，便宜还是活肉，下次去菜市场问问叫什么)过开水去血沫洗干净尽量沥干水中火先下姜，稍微发黄放蒜...
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偷懒版红烧（蒜味）排骨的做法步骤及图解,美味正宗的偷懒版红烧（蒜味）排骨做法

  • 偷懒版红烧（蒜味）排骨

  • 妈妈的味道自己简单修改偷懒版用料排骨500克料酒3勺冰糖看个人口味适当上色即可老抽3勺生抽5勺蒜2朵姜适量盐看个人口味辣椒2个喜欢可以多加醋一丢丢偷懒版红烧（蒜味）排骨的做法排骨焯水（冷水下锅）清洗干净蒜的2/3切沫1/3个头比较大的留整锅里放一丢丢油放入排骨（两面煎黄）盛出...
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蒜烧黄骨鱼的做法和图解 好吃的蒜烧黄骨鱼家常做法

  • 蒜烧黄骨鱼

  • 野兽派川菜之三十五【蒜烧黄骨鱼】不二食堂……不得不承认这条鱼被我搞怂了所以还的解释下这真真是被豆腐包围的“鱼”黄小姐特别喜欢吃我做的各款式黄骨鱼但是没有哪一次把鱼的卖相搞好过求热心厨友指点……今天用最家常的蒜烧方法几乎可以说0失败率其实成都人很少说“...
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红烧排骨炖蒜薹土豆的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨炖蒜薹土豆做法

  • 红烧排骨炖蒜薹土豆

  • 红烧排骨大家都常吃，但是我比较喜欢在排骨里放好多菜搭配，这样饮食更合理些，最喜欢的就是蒜薹和土豆，因此就有了这道菜～排骨炖蒜薹土豆用料排骨两根蒜薹一小把土豆两个小的冰糖约十颗八角1个肉桂一小块花椒几粒草果1颗香叶两三片料酒一勺酱油一勺味精少许葱姜蒜按喜好红烧排骨...
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蒜苗烧排骨的做法和图解 好吃的蒜苗烧排骨家常做法

  • 蒜苗烧排骨

  • 用料排骨500克蒜苗500克蒜苗烧排骨的做法蒜苗切段，排骨切段焯水。锅里放油烧至5成热，放入排骨，煎至二面微黄，放葱姜，料酒，盐，糖醋，八角，桂皮，老抽，生抽，翻炒，放水，烧焖至排骨7成熟，放入蒜苗，烧熟，收汁起锅啦😄...
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蒜香寸寸骨的做法和图解 好吃的蒜香寸寸骨家常做法

  • 蒜香寸寸骨

  • 这个方子来自于佳世客新快肉食专柜哟~人家原名叫蒜香排骨，但因为我和phoebe很爱的一家菜馆卖一道味道一模一样的菜名叫蒜香寸寸骨，所以就管他叫蒜香寸寸骨咯~另外老抽被我换成了味极鲜酱油，因为我买的老抽颜色有点重，换味极鲜色泽会强一点。用料肋排蒜蓉味极鲜酱油耗油红糖干...
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蒜烧拆骨肉的做法和图解 好吃的蒜烧拆骨肉家常做法

  • 蒜烧拆骨肉

  • 用料拆骨肉青蒜酱油蒜烧拆骨肉的做法拆骨肉不放油加点生抽在铁锅里煸炒，炒到有点焦香放青蒜和一点骨头汤小贴士棒骨好吃不放油好，太油炒过有种烧的锅气，比直接吃香...
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烤寸骨的做法和图解 好吃的烤寸骨家常做法

  • 烤寸骨

  • 网上介绍这道菜的很少。我结合了几个单子自己做了一回。味道还不错。就是没有具体的重量。大家摸索吧…用料寸骨6块姜一小块葱手指长一段黑胡椒粉一点点花椒10粒孜然蜂蜜花生油料酒生抽烤寸骨的做法把寸骨放入盆中。打花刀。把姜、葱切片放入。还有盐、花椒粒、黑胡椒粉...
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「蒜烧排骨」的详细做法大全,简单又营养的「蒜烧排骨」做法

  • 【蒜烧排骨】

  • 吃过蒜香蒸排骨的人，大都不会忘记蒜和排骨是多么的般配。这里的排骨，从清蒸换成红烧，不仅味道变得更加浓郁，还能省去不少腌制的时间。要和味浓的排骨搭档，蒜味是万万不能太冲的。所以省去切末，将蒜整颗下锅煎香，让香气慢慢地在体内转化，随着表面的金黄变得柔和。等到排骨慢慢变得...
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蒜香照烧排骨（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香照烧排骨（烤箱版）做法

  • 蒜香照烧排骨（烤箱版）

  • 照烧是日本的一种烹饪方法。常用于脂肪较厚的鱼、肉类，一面烤一面刷涂浓调味汁，反复进行至食物熟透。这种调味汁是用酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）熬制。家庭用量少，熬酱汁麻烦得很。现在好了，有味好美照烧酱，哈哈拿来就用，味道超赞。用料味好美照烧酱150克猪肋排1500克脱水大蒜...
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新蒜烧排骨的做法和图解 好吃的新蒜烧排骨家常做法

  • 新蒜烧排骨

  • 新蒜烧排骨。谓之一字，香。可以排进做了这么多排骨菜的前三了，实在太好味，汤汁泡饭更赞，蒜香和米香混合在一起，简直不摆了~做的时候蒜要很多哦，所以可以备一点口香糖哈哈~用料精排新蒜新辣椒新鲜姜泡辣椒老抽郫县豆瓣盐新蒜烧排骨的做法新蒜拆成小瓣，泡一夜剥好待用，辣椒姜切丝备...
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简单易学的蒜子烧排骨/龙骨美食做法

  • 蒜子烧排骨/龙骨

  • 用料排骨（店里没有排骨了龙骨来凑）一碟姜两片老抽适量蒜一头糖少许酱油少许盐少许冰糖少许料酒少许蒜子烧排骨/龙骨的做法热锅凉油煎蒜子，煎到金黄。锅内放排骨、姜片，炒至出油后加生抽、老抽、冰糖。炒至上色加水没过排骨炖50分钟。炖好后加煎好的蒜子，尝尝咸淡酌量加盐。收...
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「蒜蓉辣酱烧排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜蓉辣酱烧排骨」做法

  • 【蒜蓉辣酱烧排骨】

  • 【配料】葱、姜、油、料酒、蒜蓉辣酱、生抽、老抽、白糖。用料排骨一根/两根各配料酌情加入【蒜蓉辣酱烧排骨】的做法排骨剁块，洗净血水；葱切段、姜切片；锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排骨翻炒，边缘稍有焦黄；倒入料酒炒匀，加入蒜蓉辣酱、生抽、半汤匙老抽、白糖，再加水；大火煮开后，加盖...
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红烧寸骨的做法和图解 好吃的红烧寸骨家常做法

  • 红烧寸骨

  • 超级简单！超级好吃！用料寸骨一斤生抽老抽糖姜蒜少许盐红烧寸骨的做法洗净寸骨，沥干水油热爆香姜蒜，下寸骨，翻一下，让寸骨表面变色放生抽，糖，翻炒，加水没过寸骨，水滚后小火炖煮20分钟等水干了一半，加少许老抽上色水干的差不多，还剩四分之一时，放盐，加一点番茄酱，开大火翻炒收汁小贴士吃起...
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