当前位置：烹调屋 >

卡花的做法食谱

简单易学的卡花～饽花～美食做法

  • 卡花～饽花～

  • 这应该是胶东特色吧，过七夕吃饽花，土话是叫饽花，也看很多人叫它乞巧果，外面卖的我不爱吃，就自己做啦，很小的时候就跟着妈妈奶奶做，这过了这么多年，现在带着儿子做啦～这个方子也是下厨房看来的，去年就做的，很好吃，今年自己记录下来吧！用料中筋面粉500克温水220克奶粉15克白糖50克酵母2....
  • 30645
胶东卡花炝面馒头好吃的烹饪方法 胶东卡花炝面馒头的地道做法和步骤

  • 胶东卡花炝面馒头

  • 胶东特色用料中筋面粉1000克水480克白糖10克酵母8克胶东卡花炝面馒头的做法先放水酵母粉白糖发酵两分钟后加入面粉揉分等份放入卡花模子里按实卡出来醒十分钟大火半小时关火焖三分钟开锅卡上花...
  • 22944
七夕～卡花的做法和图解 好吃的七夕～卡花家常做法

  • 七夕～卡花

  • 老家的传统七夕做卡花。记得小时候七夕姥姥带我在院里边做卡花边给我讲七夕鹊桥相会的故事，卡花做好后她去大锅烧火放到锅里烘的黄隆隆出锅，我吃的很香。现在我已有了自己的家庭，姥姥早已不在。每年七夕我都会拿出姥姥当年用的卡子带辰辰做卡花，现在辰辰已经长大，我给揉好面团...
  • 13124
胶东卡花馒头 红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的胶东卡花馒头 红糖馒头做法

  • 胶东卡花馒头 红糖馒头

  • 胶东特色改良版夹心红糖红糖牛奶用料红糖100克水240克牛奶250克面粉1000克酵母10克胶东卡花馒头红糖馒头的做法红糖太古的好吃先用100g热水化开加牛奶水温热后加酵母发酵好卡好醒十分钟开锅后蒸十五分钟焖五分钟出锅不是很甜可以当面包吃还做了白面的夹心红糖寿喜盖章完...
  • 16753
简单易学的南瓜卡花馒头美食做法

  • 南瓜卡花馒头

  • 小时候的味道因为有不能吃糖的家人，所以本方没放糖。可以吃糖的朋友可自行加糖。甜甜的更好吃。用料南瓜只记得是三块多的超市买的。面粉500克酵母5克牛奶50ml水适量南瓜卡花馒头的做法南瓜用锅蒸熟放凉。将南瓜皮去掉，将材料都混在一起。揉成团。发酵一小时成上图。将面揉...
  • 10526
简单易学的卡花南瓜馒头美食做法

  • 卡花南瓜馒头

  • 大概值，南瓜含水量面粉吸水量不同，水多加面面多加水哈～这回面团软和蒸出来的馒头宣软，硬一点的面团卡花花纹清晰。南瓜甜的少加糖，不甜的多加糖用料南瓜240g中筋面粉270g酵母3g温水30g白糖适量卡花南瓜馒头的做法南瓜蒸熟去皮压成泥温水化开酵母，静置5分钟南瓜泥和面粉酵母和成...
  • 26822
五彩卡花的做法和图解 好吃的五彩卡花家常做法

  • 五彩卡花

  • 卡花~饽花~巧花都是它的名字，胶东半岛特色，童年回忆里最快乐的就是我外婆用卡子做出各式各样的卡花用线串成串儿，挂在脖子上。出门和小伙伴一边玩一边吃😋前几天做了一些好多朋友都觉得它很讨喜，想了一下把它做成彩色的更喜气，又融入了面包的做法增加口感，逢节做几个增加气氛，喜...
  • 10356
胖胖的卡花的做法和图解 好吃的胖胖的卡花家常做法

  • 胖胖的卡花

  • 小时候满满的回忆用料酵母4克鸡蛋1个牛奶150克糖40克面粉500克油15克胖胖的卡花的做法1,先把牛奶，鸡蛋，糖，油倒入面包机，后把酵母面粉倒入搅拌开始揉面。2,面包机揉一个程序就可以，我这个是18分钟，面团柔光滑就可以。3,放温暖处发酵，天热1个小时就好了。4,开始制作，把面团揉光滑...
  • 11351
简单易学的饽花卡花烤箱版美食做法

  • 饽花卡花烤箱版

  • 用料面粉500克鸡蛋2个纯牛奶220克奶粉15克白糖50克酵母2.5克饽花卡花烤箱版的做法牛奶隔水热一下，将酵母倒水温牛奶中，静置一会儿~酵母会更好的融化，混合好酵母后，将奶粉、白糖也倒入，搅匀。面粉中放入两个鸡蛋，用混合好的液体和面，面和好后揉光滑，盖保鲜膜，醒发40-60分钟，根据天气...
  • 27726
简单易学的卡花（巧果）美食做法

  • 卡花（巧果）

  • 用料面粉500克牛奶150克酵母5克鸡蛋2个糖60克卡花（巧果）的做法將所有材料放入一起揉成麵團，（可用麵包機或廚師機）醒10分鐘不用面發分割成每個15克小麵團（看磨具的大小）卡入磨具中，放一邊醒發10-20分鐘，拿起卡花很輕時就可以放入烤箱了（也可不醒發直接去烤這樣花紋會明顯些）烤箱預熱1...
  • 13067
卡花馒头的做法和图解 好吃的卡花馒头家常做法

  • 卡花馒头

  • 胶东过年做馒头都用面酵子呛面，做出来的馒头格外劲道，麦香味十足。用料面粉克酵母克白糖克水克卡花馒头的做法1⃣️首先，盆里放入面➕酵母拌匀，再加入水搅成厚面糊，盖上保鲜膜发酵，发酵成如上图所示面酵子开了以后加入面粉揉成硬点的面团后再次发酵。再次发酵完成后，使劲揉面，多揉...
  • 20718
简单易学的卡花莲子馒头美食做法

  • 卡花莲子馒头

  • 卡花馒头是烟台市福山区家家户户年前要做的面食，模具有莲子，鱼，桃子等等，寓意来年风调雨顺，连年有余。小时候，过年我在奶奶家学着揉面，卡花，；上了大学，过年我帮着妈妈一起揉面，卡花；现在结婚生子，我把这种风俗习惯带到了青岛婆家，年年带着我的孩子一起揉面卡花准备年夜饭，这就是幸福的传...
  • 28819
简单易学的山东卡花馒头美食做法

  • 山东卡花馒头

  • 用料中筋面粉（富强粉）500克水250克糖30克酵母3克山东卡花馒头的做法酵母和糖用温水和开，分次分量倒入面粉里，面粉搅成没有颗粒的面絮，盖锅盖松弛5分钟。开盖继续揉面，揉成面团，然后继续盖锅盖松弛5-10分钟。开盖继续揉面，多揉会，然后就可以分成剂子，放入模具卡花了，卡完的馒头盖上布...
  • 28022
卡花的做法和图解 好吃的卡花家常做法

  • 卡花

  • 传说每年农历七月初七织女会牛郎时都会给孩子们做卡花，祝愿孩子们健康快乐吉祥如意！所以青岛每年的今天家家户户都会给孩子们做卡花吃。七夕在青岛不仅是情人节还是儿童节。祝所有的小朋友们健康快乐吉祥如意！也祝所有的大朋友们七夕节快乐！用料面粉250克糖50克牛奶60克色拉...
  • 24571
樱花马卡龙的做法和图解 好吃的樱花马卡龙家常做法

  • 樱花马卡龙

  • 一年又一年，一春又一春，又到樱花绽放时，当樱花落尽，余下的只有空空荡荡的孤独~~那为何我们不把它留在我们唇齿之间？让那份美，留在我们的记忆中~~用料杏仁粉90g糖粉90g蛋清A33g细砂糖A75g清水23g蛋清B33g细砂糖B15g蛋白粉0.5～1g水溶性色粉（粉色）牙签挑一小撮蛋清55g细砂糖90g无盐黄...
  • 10020
卡兹卡兹脆皮五花肉🥩～的做法步骤及图解,美味正宗的卡兹卡兹脆皮五花肉🥩～做法

  • 卡兹卡兹脆皮五花肉🥩～

  • 🥩🥩心心念念想了好久，终于还是下手了，没有买到五花肉用了肥瘦肉，感觉也是很nice的哦，有条件的仙女们换成线条分明的五花肉会更棒哦！！！🥓开造了……用料五花肉500克姜5-6片大葱或者小葱1根/4根花椒籽少许八角5-6个盐白醋料汁部分：盐1勺白糖1勺胡椒粉少许十三香少许花椒粉少许耗油...
  • 10696
摩卡雪花酥的做法和图解 好吃的摩卡雪花酥家常做法

  • 摩卡雪花酥

  • 浓郁的巧克力搭配带有淡淡的咖啡的苦味，不会觉得腻，喜欢咖啡，又喜欢巧克力的是绝对不能错过啊。观摩了下厨房很多关于牛扎糖和雪花酥的做法，按自己的经验进行了一点调整。买的饼干偏甜，加了咖啡粉来平衡味道，不会过于甜。用料黄油30g棉花糖180g熟杏仁70g饼干170g奶粉45g可可粉1...
  • 6963
「低卡小零食」低卡鸡米花的做法步骤及图解,美味正宗的「低卡小零食」低卡鸡米花做法

  • 【低卡小零食】低卡鸡米花

  • 健身小零食～无数次怀念肯德基老爷爷的鸡米花，奈何油炸热量爆表这款鸡米花用燕麦碎代替面包糠，用鸡胸肉，有烤箱代替油炸，低热量，虽然口感肯定没有肯德基爷爷鸡米花好，但是也可以解馋。最重要的是吃完一盘丝毫不会有负罪感用料鸡胸肉200g鸡蛋两只燕麦80g盐适量黑胡椒适量肉桂粉适...
  • 12189
拉花打卡的做法和图解 好吃的拉花打卡家常做法

  • 拉花打卡

  • 用来自己记录的。用料咖啡，没有咖啡酱油也行。没有酱油。。。那抹茶粉可可粉也能凑活。。拉花打卡的做法这个是能打出奶泡后的第一杯？就按手机里时间顺序来吧！想努力挽救，结果。。似乎有点样子了。好像打这开始之后，都是酱油加洗洁精泡泡了。。。。。。。。。。。酱油用完了。...
  • 20287
裱花马卡龙的做法和图解 好吃的裱花马卡龙家常做法

  • 裱花马卡龙

  • 这是一款有着漂亮的花朵马卡龙，好看的裱花搭配上栗子泥，中间来一点葡萄酱，咬一口唇齿间溢满幸福，再来一杯红茶瞬间好满足。用料食材：杏仁粉58g、糖粉50g、糖粉6g、蛋清19g+19g、细砂糖42g、纯净水12ml、蛋白粉0.3g。馅料：葡萄酱适量、栗子泥适量、豆沙裱花馅料适量、色素少许。...
  • 23648
桂花马卡龙的做法和图解 好吃的桂花马卡龙家常做法

  • 桂花马卡龙

  • 每年，最喜欢桂花花开的季节，一簇簇细小的桂花掩映在翠绿的枝叶中，是那么的不起眼，但是却散发出浓郁的芬芳，让你从它的身边走过，却无法不被它的香气所吸引，让人不由得想起了李清照的词：暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流！前两天从朋友处得到了干的桂花，不...
  • 25173
卡通棉花糖的做法和图解 好吃的卡通棉花糖家常做法

  • 卡通棉花糖

  • 一份15到20个用料蛋清28克吉利丁片1片（约2克）白砂糖47克（10克+37克）水21克麦芽糖47克淀粉适量卡通棉花糖的做法先用一个平整的盘子铺上适量的淀粉然后用鸡蛋压出大小均匀的坑吉利丁冷水泡开蛋清加10克白砂糖打发打发至小弯钩麦芽糖加水和白沙糖37克小火烧至118度小火加热中加...
  • 31063
马卡龙花环的做法和图解 好吃的马卡龙花环家常做法

  • 马卡龙花环

  • 烤一盘马卡龙是不是经常有配不了对、落单的那一片，你是怎么处理的？其实不用扔掉，随意几种颜色搭配一起就可以做一个五彩缤纷的花环，十分适合用在圣诞节以及结婚典礼欢迎板上。方子创意来自《超可爱马卡龙》。用料马卡龙约18片糖霜：糖粉50克蛋白7克柠檬汁2克糖珠、雪花糖适量马...
  • 17473
低卡鸡米花【烤箱版

  • 低卡鸡米花【烤箱版】

  • 是减脂期也能吃的鸡米花🐔附赠万能腌肉酱料公式😋用料鸡腿肉500克生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐1勺孜然粉1勺牛奶2勺（去腥）料酒2勺（去腥）黑胡椒粉0.5勺辣椒面0.5勺鸡蛋1只面包糠适量低卡鸡米花【烤箱版】的做法鸡腿肉切成小块，按照上述调料加入鸡肉（调料用量如上图，中勺一平勺）。加一...
  • 20221
棉花糖摩卡的做法和图解 好吃的棉花糖摩卡家常做法

  • 棉花糖摩卡

  • 新年快乐鸭～还是冷冷的早晨，一杯热热的咖啡☕加上了巧克力和棉花糖的香甜，一天的心情都变得甜甜的啦～用料棉花糖3个咖啡牛奶巧克力1块棉花糖摩卡的做法一块巧克力，融化剪个小口，挤在杯子里，剩一些做装饰按喜好做一杯咖啡加热牛奶棉花糖小火烤一烤组装。多余巧克力装饰。小贴士棉...
  • 14073

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接