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酱烧肉酿茄子的做法食谱

简单易学的酱烧肉酿茄子美食做法

  • 酱烧肉酿茄子

  • 用料【茄子用】茄子1个水1碗盐一小勺白醋一小勺淀粉适量【腌料】肉糜约100克淀粉1小勺生抽3勺老抽2勺料酒1勺姜粉小半勺胡椒粉半勺糖小半勺【酱汁】蒜粒3瓣蒜切成粒水1碗生抽2勺蚝油1勺醋半勺番茄酱3勺糖半勺胡椒粉一丢丢【撒在表面】葱花适量酱烧肉酿茄子的做法肉糜里加...
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酱酿蒸茄子的做法和图解 好吃的酱酿蒸茄子家常做法

  • 酱酿蒸茄子

  • 超级简单的快手菜用料长茄子2蒜末，葱末，青椒适量郫县豆瓣酱适量酱油，盐适量酱酿蒸茄子的做法把茄子切成条，放微波炉加热，高火10分钟，中高火十分钟炒锅热油，入葱蒜爆香，加入适量老抽和盐，然后放入郫县豆瓣煸炒，出锅，浇到蒸熟的茄子上，登登，完成小贴士祝大家安康...
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简单易学的烧汁茄子酿肉美食做法

  • 烧汁茄子酿肉

  • 用料夹心猪肉200克茄子一条十三香粉2勺蒜头4瓣淀粉一勺盐1勺生抽2勺蚝油1勺芝麻油两滴烧汁茄子酿肉的做法茄子洗净对半切开4块，每一块茄子分别斜切开3个口夹心肉分别加入蒜蓉，生粉，盐，五香粉剁碎茄子在坑里抹一层生粉（防止肉馅儿掉出来）把肉一点点的塞进去（这个时候给点耐心自己...
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酱烧肉段茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧肉段茄子做法

  • 酱烧肉段茄子

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌猪肉猪肉300g料酒10g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g淀粉20g普通面粉（中筋）30g鸡蛋1个清水50g配料食用油（油炸）适量青椒40g长茄子1根蒜末15g酱汁黄豆酱20g生抽10g醋10g盐1g白糖3g淀粉3g清水20g食用油10g酱烧肉段茄子的做法猪肉先用料...
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肉酿茄子🍆的做法和图解 好吃的肉酿茄子🍆家常做法

  • 肉酿茄子🍆

  • 用料茄子1个肉适量葱适量酱油适量油适量盐适量糖少许生粉少许虾米几粒肉酿茄子🍆的做法把茄子切成小段，把中间的擦出来肉和葱一起绞碎，加入油，盐，生粉搅拌均匀，然后把肉塞满茄子里面最后在肉肉上面加一粒虾米。也可以不放，只是装饰。就可以放锅里蒸啦蒸大约十分钟。把碟子里面...
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肉末酿茄子的做法和图解 好吃的肉末酿茄子家常做法

  • 肉末酿茄子

  • 用料茄子一个肉末适量淀粉适量酱油适量料酒适量盐适量蒜二瓣生抽适量白糖适量肉末酿茄子的做法筷子放鞋子两边切夹刀片。肉末加盐，糖，生抽，酒入味后夹入茄片中。夹好的茄子在淀粉中滚一下。把裹了淀粉的茄子，在油锅里炸一下。也可以在锅里煎一下。蒜末爆香后，加入生抽，糖和少量...
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红烧茄子酿的做法和图解 好吃的红烧茄子酿家常做法

  • 红烧茄子酿

  • 在我的家乡，酿菜一般都用猪肉、鱼肉和韭菜做馅，从小吃到大，一直忘不了家乡的味道！用料茄子2个猪肉200克韭菜150克油盐生抽蚝油生粉蒜红烧茄子酿的做法猪肉剁成肉末，加盐、生抽、蚝油、生粉朝一个方向搅拌上劲，韭菜切碎，加入肉末加少许油拌匀。茄子斜刀切，第一刀切下不要切断，第二...
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酿肉茄子的做法和图解 好吃的酿肉茄子家常做法

  • 酿肉茄子

  • 家里就这些，随便吃点用料茄子一只肉糜500g酱油、生粉、冰糖适量酿肉茄子的做法茄子切花，肉糜用生粉、酱油、盐酱拌均匀研制将肉馅填入茄子，热油煎炸至金黄后加水略煮，中途加冰糖小块提鲜，最后收汁即可。...
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简单易学的酱烧圆茄酿肉美食做法

  • 酱烧圆茄酿肉

  • 用料圆茄胡椒粉豆瓣酱猪绞肉料酒盐老抽糖淀粉蒜末姜末植物油酱烧圆茄酿肉的做法将料酒、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉与猪脚肉拌匀，静置待用圆茄去洗净，去头尾，竖切两段用挖勺将茄子挖至中空（略微挖一点就行，不需要太多）讲挖出的茄肉切成细末与猪肉搅拌均匀将猪肉慢慢塞入茄子中...
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肉酱烧茄子的做法和图解 好吃的肉酱烧茄子家常做法

  • 肉酱烧茄子

  • 每次都觉得家人做的茄子要么水，要么油。还用酱油做，不好吃。这次纯正的黄酱做～加上肉末，真香。一上桌就被抢光了！用料肉末少许茄子按需吧葱花少许姜少许黄酱两大匙五香粉少许糖一匙肉酱烧茄子的做法切好少量肉末，葱姜末备用。茄子切条状。记得不要特别细，会蔫的。锅中倒入适量的...
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蒸肉酿茄子的做法和图解 好吃的蒸肉酿茄子家常做法

  • 蒸肉酿茄子

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。很多时候我喜欢给宝宝做一点蒸菜，做得方便省事儿，宝宝吃了也不上火。而且这蒸菜也有很多花样的。其实宝宝最怕单调...
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肉馅酿茄子的做法和图解 好吃的肉馅酿茄子家常做法

  • 肉馅酿茄子

  • 用料面酱茄子肉末鸡蛋香油葱姜酱油盐五香粉八角料酒糖青椒蒜肉馅酿茄子的做法茄子去皮，切成一公分厚的片肉馅，按自己喜好，我的是（肉末+鸡蛋+香油+葱姜末+酱油+盐+五香粉）将茄子片中间切开（不要切断），将肉馅放入茄子，制成茄盒锅内放油加入八角葱花炒香后加面酱，略炒一下后加入料酒，酱...
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猪肉酿茄子的做法和图解 好吃的猪肉酿茄子家常做法

  • 猪肉酿茄子

  • 用料茄子两个肉沬适量冬菇粒少许蚝油少许麻油少许盐少许糖少许葱花少许小红辣椒1只生粉少许姜片一片蒜头少许猪肉酿茄子的做法肉沫加入适量冬菇粒、盐、生粉、糖、麻油搅拌均匀，腌制十分钟。茄子洗干净备用。将茄子切片，但不切断（如图）将猪肉酿入茄身。锅加热，放入适量油，油热...
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肉酿茄子的做法和图解 好吃的肉酿茄子家常做法

  • 肉酿茄子

  • 茄子的做法真的是可以有千万种，肉酿茄子应该是百吃不厌的！用料茄子2个肉500克木耳4朵香菇2朵香菜1干葱花1干西红柿1个生抽勺蚝油勺肉酿茄子的做法准备材料香菇木耳泡发切碎，加入肉末中。加入油盐，蚝搅拌均匀腌制15分钟。茄子切出弧状，把肉填满。锅里热油，放入茄条煎到双面微焦...
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汁烧酿茄子的做法和图解 好吃的汁烧酿茄子家常做法

  • 汁烧酿茄子

  • 红烧茄子是从小爱吃的家常菜。变个花样把肉馅酿入茄身，煎至表面金黄再调入味汁红烧。十分美味十分满足。用料茄子肉沫青椒红椒葱头盐生粉白胡椒粉酱油水汁烧酿茄子的做法肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀。将肉沫摔打至起胶，腌10-15分钟。青红椒，葱头切粒备用。...
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汁烧酿茄子的详细做法大全,简单又营养的汁烧酿茄子做法

  • 汁烧酿茄子

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料长茄子2根猪肉馅（瘦）200g辅料淀粉200g料酒8g黑胡椒粉1g盐2g食用油20g小葱2g蒜末5g生抽8g清水200ml青椒5个干辣椒3g汁烧酿茄子的做法肉馅准备：猪肉馅、淀粉、料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀。茄子切段，用刀切片但不要切断，裹上淀粉，将肉...
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韩式辣酱烧酒酿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣酱烧酒酿茄子做法

  • 韩式辣酱烧酒酿茄子

  • 刚开始学烧菜的时候，一个朋友跟我说他妈妈用韩国辣酱和酒酿烧的茄子炒鸡好吃！当时觉得很奇怪，这两种东西搭配在一起合适吗？于是自己尝试着烧，结果超级美味下饭！过年的时候还曾经烧给家里人吃，被一扫而光，获得了超高好评👍🏻对于刚学烧菜的菜鸟来说这道菜真的是简单易学，几乎零失败...
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🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）做法

  • 🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）

  • 一份喜庆的烧汁灯笼茄子🍆，家宴值得拥有！灯笼茄子，寓意着生活甜甜蜜蜜，事业红红火火，家人们团团圆圆。用料茄子1条🐷猪肉馅👇五花肉适量香菇2朵生姜1小块生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少量料酒1勺生粉适量酱汁👇👇蕃茄酱适量白醋3勺白糖3勺清水适量装饰👇👇👇胡萝卜1根黄瓜1条芹菜梗...
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羊肉酿茄子的做法和图解 好吃的羊肉酿茄子家常做法

  • 羊肉酿茄子

  • 小时候爸爸给做的美味，现在也想让儿子吃到美味。用料茄子1颗羊肉适量葱2根干姜粉适量花椒粉适量味极鲜酱油少量鸡蛋1个面粉适量盐适量克耗油适量清水适量植物油少半炒锅羊肉酿茄子的做法选羊肉，肥少瘦多做馅用，切成肉碎丁，把适量的姜粉，花椒粉，盐，酱油（少许），耗油，葱切沫（多些）放入肉...
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酱烧茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧茄子做法

  • 酱烧茄子

  • 简单好吃😋特别下饭用料茄子1个豆瓣酱1勺蒜5瓣姜2片辣椒1/2个葱1/2根酱烧茄子的做法茄子过油后捞出放入葱、姜、辣椒炒香放入炸好的茄子一勺豆瓣酱调味放入蒜碎关火翻炒均匀出锅炒鸡好吃的酱烧茄子就做好啦...
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茄子酿肉的做法和图解 好吃的茄子酿肉家常做法

  • 茄子酿肉

  • 用料肉馅150g长茄子一个葱姜蒜适量生抽蚝油淀粉白胡椒水茄子酿肉的做法葱姜切末150g肉馅葱姜上放香油调匀，放生抽和蚝油，都少量，调均匀，再放白胡椒面，盐一丢丢，调均匀。加入水，再加点淀粉茄子切斜片，底部不切断，一公分一片填入肉馅凉水上锅蒸15分钟茄子汤倒入锅里下葱姜，放一点点老...
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泰酱酿茄子的做法和图解 好吃的泰酱酿茄子家常做法

  • 泰酱酿茄子

  • 用料茄子一条猪肉末2两泰国甜辣酱适量（其实也就是泰式鸡酱）生抽少许高汤适量糖少许生粉少许泰酱酿茄子的做法茄子拦腰切两截再对半劈开，然后改花刀在刀缝中填入调好味的猪肉糜热锅下油，茄子下锅，先煎紫色那一面，煎好后盛起（北方的做法貌似是用炸的，我嫌油太多啦）重新热锅下一点油，...
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酿烧长茄子的做法和图解 好吃的酿烧长茄子家常做法

  • 酿烧长茄子

  • 茄子的营养多了去了，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等等等，还抗衰老您知道不？一年四季菜篮常客，绝对是物美价廉啊。做法也很多，煎炒烹炸蒸样样经得起考验，但茄子最好吃的做法我认为其实就是最简单的做法。。。小时候妈从小菜园里摘几个油光紫亮的大个长茄子，水...
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红烧酿茄子的做法和图解 好吃的红烧酿茄子家常做法

  • 红烧酿茄子

  • 第一次自己酿茄子再煮红烧还不错下。用料茄子2个肉末一片鱼胶1包辣椒1根葱花1颗腌肉生抽一汤匙蚝油1汤匙玉米淀粉1小匙蒜末适量米酒半小匙红烧汁调味料生抽适量米酒1茶匙糖1茶匙甜酱油适量豆瓣酱1汤匙勾芡玉米淀粉1汤匙水适量红烧酿茄子的做法肉末用腌料腌20分钟以上过后...
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酱香酿茄子的做法和图解 好吃的酱香酿茄子家常做法

  • 酱香酿茄子

  • 下厨房里好像没有类似做法的方子耶其实这道菜本名不叫“酿茄子”本地人管这道菜叫“肉憋茄”我也不知道为啥叫这个名，应该是肉肉被“憋”在茄子里的意思……吧…(也就是“肉憋于茄”？？)不过根据这个菜的做法，我觉得叫“酿茄子”也行呐，不管叫啥名吧，好吃就行。这么说吧，这是一道...
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