- 用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣姜片盐克牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香味后揭锅盖收汁。加青红辣椒断生后,放少许紫苏起锅(锅底放点洋葱)。的做法腌制炒香...
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- 我喜欢吃水煮鱼,喜欢水煮鱼那浓浓的麻辣香味,但不喜欢那种大油的的刺激,于是借鉴藤椒口味的做法将水煮鱼做的色面清淡了,一样有川味的辣,麻和花椒的香味,但没了浓重的色彩,这样的色面是我所喜欢的。用料鳜鱼青红朝天椒花椒盐味精料酒生粉小清洗的《水煮鱼》的做法鳜鱼去骨去皮切...
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- 用料牛蛙5只辣椒10个香菜1根盐5克姜1片口水牛蛙的做法1、净牛蛙肉300克洗净,切成3厘米见方的块,加入牛肉粉、味精各2克,蚝油10克略微腌制,入烧至四成热的色拉油中,小火滑至八成熟,捞出控油。2、鳜鱼1条(重约600克)宰杀取肉,将鱼肉切成双飞片,加入盐、味精各3克,玉米淀粉20克,蛋清15克...
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- 开始我也不相信这个清洗方法,真的可以洗干净吗?真的可以延长保鲜吗?带着这些疑问🤔️我开始测试了几次后,让我真的好惊讶,你们可以买一本“平山一政”的书📖,感觉开启🔛了一个新世界可以学到很多!玛捷斯精准控温,用50度清洗法洗出来的“水果、蔬菜、肉类”不光可以安心食用,更能让它...
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- 停不下筷子的鲜香用料油适量大蒜15片生姜葱花椒适量郫县豆瓣酱2勺酒盐鸡精小米椒6个鸡汁一勺青红椒各一个莴笋一颗跳水牛蛙的做法三只牛蛙洗净,剁小块,用盐,蛋清,白酒,鸡精,淀粉腌制20分钟;莴笋切滚刀片,下沸水焯下,捞起控水备用油锅放烧菜的4倍油,下牛蛙炸至肉变白,捞起控油另起油...
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- 以前是不喜欢吃牛蛙的,因为想到它生前的样子就吃不下口,后来试了一次,发现再也停不下口,嫩嫩的,白白的,爽滑爽滑的。平常在外面吃干锅牛蛙时,每吃必拉肚子,这次自己做,一点都没有拉肚子。用料牛蛙2只料酒3勺酱油1勺豆瓣酱1小勺耗油4勺洋葱半个青椒1个尖椒2只芹菜若干根蒜头4瓣胡椒...
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- 碎碎念:这是我家最辣的菜,没有之一。普通人吃不了,号称吃辣六级考试。我俩闺蜜,一个辣到叫,一个辣到笑。辣到叫的,是吃辣初级水平的。(和我儿子一个级别)辣到笑的,和我一样是川妹子!(和我老公一个级别)每次在家聚餐,这菜一上桌,川妹子闺蜜就和我老公(就是陈先森)展开了明争暗斗的角逐,餐桌...
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- 清洗水管壁污垢用料水2000克食用柠檬酸清洗水管的做法清洗水管壁污垢...
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- 用料水果若干清洗水果的做法将水果放入网篮,加水至8分满;开启5分/温度50度/速度5,进行自动清洗。取出网篮,用纯净水冲洗后便可享用了...
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- 这个方法煮猪血也是一样的。用料熟牛血2块葱花1元生姜五六片小米辣椒1个蒜米3-4瓣清肠牛血的做法牛血切小块,姜蒜切片,小米辣椒斜着切圈,葱切段热锅热油,放入姜片蒜片辣椒圈葱白炒香,然后加适量水煮开,放血块加点酱油一起焖几分钟,准备起锅后放入葱段熟了即可。小贴士有辣椒的微...
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- 雨水节气,想着正是清补的好时机,煲了清汤牛腩,今天居然把自己喝得有点感动。汤底干净,加了一小块陈皮,更加健脾好消化。清汤牛腩煲好后,取出一部分加了灵魂伴侣白萝卜片,正是好味。用料牛腩1公斤当归3-5片姜1块蒜,不去皮一头胡萝卜1根花椒8-10粒陈皮1片雨水继续补气血清汤牛腩的...
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- 因为感冒了,不能吃红烧的,所以改清烧,也一样很好吃哦用料牛蛙11只料酒勺青椒个糖克盐克老抽勺大蒜瓣生抽勺姜片大葱1根清烧牛蛙的做法把牛蛙洗干净切成自己喜欢的大小放白酒(没有白酒料酒也行),盐,鸡精,味精,糖,十三香,淀粉,胡椒粉,生姜,腌上30分钟备:花椒颗,干辣椒颗,大葱一根,二荆条辣...
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- 用料牛蛙2-4只灯笼辣椒1个葱、姜、大蒜适量料酒蚝油盐糖适量小红椒3个清炒牛蛙的做法牛蛙洗净切小块,加料酒和盐拌匀放冰箱静置1小时辣椒切块准备葱姜蒜热锅入油滑锅爆葱姜大蒜并放入牛蛙爆炒牛蛙表面白加少许料酒生抽糖蚝油,炒匀后加水,也可加啤酒并加入辅菜(青椒或莴笋皆可...
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- 用料牛肚300g碱5克面粉50克醋5勺盐10克葱1根姜5片八角1个香叶1片无异味牛肚清洗方式的做法拿出市场买来的牛肚,先冲洗一下表面粘液边冲洗,边用小刀清洗切除浮油加入碱清洗侵泡十分钟再加入醋和盐继续侵泡清洗十分钟最后加入面粉面粉的揉搓不仅可以带去表面的黏糊物质还可以...
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- 50度清洗被小美粉们广泛应用于各类操作中。早稻田大学的研究学者平山一政所著《50℃洗い人も野菜も若返る》(50度水洗你和蔬果一起恢复年轻)洗蔬菜:洗去农药残留,延长保鲜洗瓜果:洗去浮灰小虫,活化酵素用料水果适量面粉/小苏打适量水适量清洗水果的做法网兜放入主锅,加入需要清...
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- 外面牛蛙太贵了,自己在家做,不加水焖烧,也不会很咸,食材安全还好吃用料牛蛙3只洋葱0.5个小米辣椒四根螺丝辣椒1个姜蒜蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,盐,黄酒紫苏叶无水焖烧牛蛙的做法牛蛙剁成块,白胡椒粉,生抽,黄酒腌制一小时把其他配料收拾好做准备锅里倒油,油热倒入已经滤掉腌汁水的牛蛙翻...
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- 蛤蜊这种贝壳类海鲜最难清洗,贝壳表面的污垢不可能用刷子一个一个刷,小美的555水洗法可以帮我们解决这个问题。此方法不仅适用于蛤蜊,龙虾、螃蟹、排骨,或者是杨梅这样的水果都可以。小美555水洗法:时间5分钟,温度50度,速度5用料蛤蜊500克美善品小贴士~555水洗法清洗蛤蜊的做法把...
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- 又到吃菠萝蜜的季节了(´・ω・`)恰好有同学家在海南让她邮寄了两个菠萝蜜第一次剥剥开后手沾到崩溃尝试网上说的用油洗也觉得效果不大无意发现这个方法分享给大家用料热水手放进去几秒后稍微觉得有点烫的温度食用油洗洁精关于剥完菠萝蜜后的清洗小妙招的做法将剥完菠萝蜜黏...
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- 用料牛肉500克淀粉适量盐适量生抽适量姜适量豆芽适量蒜适量花椒适量干辣椒适量辣椒面1小包郫县豆瓣酱适量白芝麻适量水煮牛肉/牛蛙/肥牛的做法把牛肉切片,倒入一小碗水淀粉(3勺淀粉和三勺水混匀),加适量盐,腌制15分钟。豆芽洗净,莴笋去皮切片,千张切丝。起锅烧沸水,下入...
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- 用料牛蛙6只腌牛蛙料只料酒勺淀粉盐姜白胡椒炒料油豆瓣酱自制葱油水莴笋花椒麻椒粗辣椒粉葱花香菜芝麻水煮牛蛙的做法料酒,盐,姜,白胡椒,淀粉腌牛蛙20分钟。莴笋切条,焯水,然后焯牛蛙备用热锅凉油,小火放豆瓣酱炒一会儿,自制葱油,水。水开放牛蛙煮几分钟,倒入焯好的莴笋上。放上蒜...
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- 牛肚好吃,没清洗干净的牛肚黑乎乎而且还有一股怪味,但是好多人苦于不懂如何清洗。今天一招轻松搞定!用料牛肚1只食用碱20克清洗牛肚的做法买回来的牛肚简单用水冲洗一下,然后加入食用碱简单涂抹揉搓一下,静置10分钟左右。然后揉搓冲水。揉搓冲完水之后就是干净无异味的蜂窝牛...
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- 用料牛蛙2只花椒适量红辣椒1个盐3克姜3片料酒1勺生抽半勺生粉1勺清蒸牛蛙的做法1,所有料腌制牛蛙半小时。2,再加淀粉上浆。3,淋麻油在牛蛙上。4,水烧开后清蒸7分钟。...
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- 减肥中,嘴馋想吃牛蛙,牛蛙啊!高蛋白低脂肪怎么可能不可以吃?!那就自己试一下吧,味道竟然不错哦!(小毛的黑暗减肥料理1)用料牛蛙4只洋葱半个香葱若干料酒1勺盐5克蚝油1勺胡椒粉5克孜然粉5克无油烤牛蛙的做法牛蛙解冻,洗净待用。放料酒,胡椒粉,孜然粉,盐少量,腌制一下,大概15分钟,有人喜欢...
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- 因特殊时期暂时不能带孩子一起回家,只能把爱藏着他爱吃的葡萄干里留给他。葡萄干里藏着妈妈的爱。😘用料纯净水、空气炸锅、锡纸。清洗后的葡萄干如何保存?的做法朋友从新疆带回来的葡萄干真的很好吃,个头很大、甜而不腻。只是感觉有些许灰尘。主要是我们家小朋友特别喜欢吃...
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- 学会这个步骤你就同时学会水煮鱼水煮肉片毛血旺划算啊麻辣牛蛙就是麻辣水煮牛蛙啦准备自己喜欢的菜就可以我最近炒鸡爱牛蛙好吃不胖人用料牛蛙2只金针菇1把豆芽1把干豆腐丝1把木耳6朵黄丝菌(虫草花菇)300g午餐肉半盒豆腐泡6个青笋1块火锅底料1/3包郫县豆瓣酱1勺干辣椒蒜末...
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