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经典白土司的做法食谱

经典白土司的详细做法大全,简单又营养的经典白土司做法
  • 经典白土司

  • 非常简单的一款白土司。极简约的配料,包括水、面粉、酵母等在内一共只需6种材料。不含鸡蛋,不含牛奶,只有酵母慢慢发酵酝酿出的小麦面粉最本色的香味。白土司的吃法非常多样,两三片白土司,中间夹上火腿煎蛋生菜奶酪蛋黄酱等一切你喜欢的食材配料,可以做出各种美味的三明治。哪...
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经典白土司的做法和图解 好吃的经典白土司家常做法
  • 经典白土司

  • 经典白土司算是土司中最基本的了,可以依自己的喜好任意搭配,作早餐或是点心都是不错的选择。烘焙模具:450克土司模。烘焙条件:中层,上下火,170度,35分钟。用料高筋面粉300克糖20克盐5克水160克酵母3克黄油30克经典白土司的做法用后油法将面团揉至完全阶段,室温发酵。直至面团2.5...
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经典吐司的做法和图解 好吃的经典吐司家常做法
  • 经典吐司

  • 用料水克经典吐司的做法1...
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经典寿司🍙的做法和图解 好吃的经典寿司🍙家常做法
  • 经典寿司🍙

  • 用料米饭1碗海苔1片黄瓜2条火腿2条寿司醋2勺沙拉酱适量肉松适量黄萝卜1根经典寿司🍙的做法准备一片海苔,上面铺好米饭(米饭提前用寿司醋拌一下)🍚黄瓜火腿切成条黄瓜火腿黄萝卜肉松如图摆好,再挤一点沙拉酱~🍘卷起来就OK了超级简单快来尝试一下吧切成块一个特写当然上面可以...
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庞多米吐司—经典白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米吐司—经典白吐司做法
  • 庞多米吐司—经典白吐司

  • 白吐司,真的是再经典不过了,而且也是万能吐司,做早餐三明治,凯撒大帝等等,太多吃法了!用它来做各种花式早餐,都很特别快手,不多说了,做起来!用料高筋粉500克冰水330克细砂糖40克耐高糖酵母5克无盐黄油40克庞多米吐司—经典白吐司的做法除黄油以外所有的材料放入厨师机,注意面粉吸水...
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经典白馒头的做法和图解 好吃的经典白馒头家常做法
  • 经典白馒头

  • 用料面粉500克酵母5克水200克(不同面粉吸水性不一样)白糖/红糖适量经典白馒头的做法面粉中间挖个洞,把糖加进去搅匀酵母的活性很重要,决定能否发酵成功。我用的这个牌子,比超市卖的安琪酵母粉好用。用30℃左右的温水化开酵母,温水能提高酵母活性,但是水温过高酵母会挂掉,所以注意...
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普粉+无黄油版经典白土司的做法步骤及图解,美味正宗的普粉+无黄油版经典白土司做法
  • 普粉+无黄油版经典白土司

  • 没有高筋面粉?就用普通面粉代替啦(≧∇≦)/苦逼的没有黄油,也没关系(๑•́₃•̀๑)教你做超美味的白土司,柔软好吃╰(*´︶`*)╯♡用料普通面粉300g水或牛奶195g糖24g盐6g奶粉12g酵母3g植物油(无味)30g普粉+无黄油版经典白土司的做法将材料混合,注意酵母不要和盐放一块,不然发不...
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经典☞白吐司面包(450g)的做法步骤及图解,美味正宗的经典☞白吐司面包(450g)做法
  • 经典☞白吐司面包(450g)

  • 经过多次尝试之后,终于有个拿得出手的“杰作”啦^O^...希望可以帮到同样热爱美食的吃货们:)用料盐3g水190g黄油20g细砂糖10g干酵母4g高筋面包粉290g经典☞白吐司面包(450g)的做法黄油以外的材料揉成团,走筋后加入黄油继续揉到完全阶段...温室发酵到2倍大,挤出空气...将面团重...
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经典白吐司的做法和图解 好吃的经典白吐司家常做法
  • 经典白吐司

  • 最近特别迷恋撸吐司,原谅我近期的菜谱要被吐司刷屏了~配方非常单纯的白吐司,味道极其纯粹,简单干净的麦香味,搭配果酱以及做三明治都是极好的~本配方适合12×12厘米(400克面团)的水立方模具,直接法和中种法都可以。用料高筋面粉235克水155克盐3克酵母3克细砂糖10克黄油10克经典...
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经典吐司🍞的做法和图解 好吃的经典吐司🍞家常做法
  • 经典吐司🍞

  • 不推荐某牌子的吐司盒!好方子分享篇……🤔勿喷用料下图经典吐司🍞的做法中种法作品里也有自己找找吧!1抹茶牌子好的知道吧!这里不说啦哈。sp50:上170下190直接放落地烤25分钟!450克一盒吐司盒大概一个面团181克3个一盒543克左右做一盒可可粉~好时。巧克力豆~法芙娜。炼乳雀巢就...
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庞多米(经典白吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米(经典白吐司)做法
  • 庞多米(经典白吐司)

  • 王传仁《美味面包巧手做》里的配方。所谓庞多米(PainDemie),是法国人对于白土司的通称。这个配方中的水分、油脂和奶粉的含量比一般普通的白土司要高一点,所以做出来的土司细致柔软,有着湿润的口感,当然前提是用的高筋面粉吸水性要较高,才可以确保面团的高吸水率。用料高筋面粉1...
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经典吐司的详细做法大全,简单又营养的经典吐司做法
  • 经典吐司

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1个用料面包粉(高筋)265g奶粉30g鸡蛋1个白糖40g盐3g牛奶100g干酵母3g黄油30g经典吐司的做法将用料中所有除黄油外的所有材料混合均匀,揉成表面光滑的面团。然后放入黄油,继续揉匀,然后盖上保鲜膜,发酵30~40分钟。分成三个大小相同的面团,直接擀开...
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熊熊白白-经典土豆红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-经典土豆红烧肉做法
  • 熊熊白白-经典土豆红烧肉

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料前肩2磅土豆2个胡罗卜2根洋葱,生姜,大蒜适量其他调料内详熊熊白白-经典土豆红烧肉的做法(利用自制蒸鱼豉油的下脚料)洋葱,蒜瓣,砂姜拍酥不要放油,小火煸香加入...
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经典白吐司Pain de Mie:)的做法步骤及图解,美味正宗的经典白吐司Pain de Mie:)做法
  • 经典白吐司Pain de Mie:)

  • 试过很多吐司配方后觉得这一个最方便:)用料高筋面粉300g酵母粉3g植物油20g水200g盐5g糖15g经典白吐司PaindeMie:)的做法所有材料混合搅拌,然后揉面到面团中心可以拉出呈透明的薄膜状,放温暖处进行基本发酵,发酵到原面团的2倍大(大约2小时)将基础发酵完成的面团排气,然后整形(用指关...
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又一款经典吐司~香蕉土司的做法步骤及图解,美味正宗的又一款经典吐司~香蕉土司做法
  • 又一款经典吐司~香蕉土司

  • 方子来自王传仁大师,经典的方子总是让人一做再做,就像北海道,这一款香蕉土司同样如此,它有一个独特之处就是整形和其他吐司不同,是麻花状入模滴,还有这个方子面包机版一样美味喔,就是不适合做小餐包,还有平顶吐司也不适合。用料金像250克香蕉(熟透的最好)75克绵白糖35克盐3.75克奶...
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经典白吐司(蒸吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的经典白吐司(蒸吐司)做法
  • 经典白吐司(蒸吐司)

  • 用料高筋面粉250克酵母4克盐3克白砂糖50克水(或牛奶)140克(建议预留10至20克看情况再加)黄油20克(或玉米油)经典白吐司(蒸吐司)的做法黄油先软化成液体,不需要使用后油法,将面粉、酵母、糖、盐混合(酵母避免和糖、盐直接接触,避免影响发酵)倒入140G水或牛奶(由于地域天气和面粉...
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经典白吐司(低糖低油)的做法步骤及图解,美味正宗的经典白吐司(低糖低油)做法
  • 经典白吐司(低糖低油)

  • 这款吐司我用的是白神酵母,白神酵母是在日本秋田县和青森县交界的世界遗产--白神山地中发现的野生酵母菌种,白神酵母的发酵能力很好,其中含有海藻糖,可以在很大程度上改变面包的味道。这款吐司是一款低糖低油的白吐司,我用波兰种的做法来做的,做出来吐司绵软有嚼劲,减肥的宝宝们...
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经典土司的做法和图解 好吃的经典土司家常做法
  • 经典土司

  • 最简单的方法。。最美味的土司。。用料高粉250g牛奶115-120g黄油20g糖35g发酵粉5g鸡蛋一枚盐2g经典土司的做法加热牛奶(温温热即可,温度太高会杀死酵母菌),加入糖,盐,酵母单用一盆(大盆,因为一会面团会发酵到3倍),加入面粉,鸡蛋,热好的牛奶活面(极其粘手)。大概活20分钟。面团成...
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蒸出来的经典白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蒸出来的经典白吐司做法
  • 蒸出来的经典白吐司

  • 女儿十分喜欢吃面包,但是烤的比较上火,脸很容易长痘,所以虽然爱吃也不能多吃!有一天刷抖音无意中刷到一个教蒸吐司的视频,【作者@杰儿美食】于是便做了起来……真的好成功超好吃呀,再也不用担心我家妞上火了,果断把菜谱推荐给大家,喜欢的可以试试……PS:第一次发菜谱,希望大家多提...
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经典寿司的做法和图解 好吃的经典寿司家常做法
  • 经典寿司

  • 喜欢寿司是因为它小小的身体里一应俱全。碳水、纤维、蛋白质、脂肪同时融合在一张薄薄的紫菜下,简单而丰盛用料黄瓜四分之一根胡萝卜四分之一根大根四分之一根香肠一根米饭一碗紫菜2张咸鸭蛋一个经典寿司的做法1、将黄瓜、胡萝卜、大根、鸭蛋、黄花鱼肠、黑胡椒熏肠、食材...
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卡蕾吐司~一款经典白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的卡蕾吐司~一款经典白吐司做法
  • 卡蕾吐司~一款经典白吐司

  • 继续收录经典方子,方子出自《吐司面包的烘焙技术》,也是一款百吃不厌的经典吐司。卡蕾法语是四角型的意思,也就是方形吐司,所以尽管偏爱山型吐司,对于卡蕾,我还是默默地盖上了盖子。忘记了这是一款低糖吐司,应该烘焙温度提高10度的,所以这次烤的不太满意,下次再试。配方是450克吐...
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俄罗斯雪兔面粉-经典白土司的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯雪兔面粉-经典白土司做法
  • 俄罗斯雪兔面粉-经典白土司

  • 家的附近便利店活动,那里买了一包俄罗斯雪兔面粉,10元4斤,太便宜。蛋白质含量12,做了个土司试试。。。此配方设计出产2条土司,450克土司模具。可自行添加80克泡好的葡萄干,刚好做两条。葡萄干在二次擀卷时卷入面团。我没加,做了1个2峰土司,1个条型单只卷的土司。用料A雪兔面粉(中...
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绵软如雪 经典白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的绵软如雪 经典白吐司做法
  • 绵软如雪 经典白吐司

  • 吐司,是我永远的心头好。作为面包大项中的一个细分小类目,吐司在亚洲人的心目中绝对占有一个极其重要的地位。今天这款白吐司,摒弃一切浮华,用经典的配方,还原吐司中最受人喜爱的,那一抹绵软如雪!本配方可做2条450克加盖方形吐司。用料冷藏中种吐司粉350克鲜酵母5克水200克主面...
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经典甜吐司的做法和图解 好吃的经典甜吐司家常做法
  • 经典甜吐司

  • 家里两个小朋友,一周最少两条吐司周末做,他们可以当天就解决完一条😱😱😱不禁感叹,小朋友们的战斗力真的太强了!如果不喜甜,🉑️适量减少点糖经过调整,这个配方用得比较顺手记录一下用料高筋面粉250克奶粉8克酵母8克细砂糖40克鸡蛋1个水120克黄油25克盐2克经典甜吐司的做法准备好...
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经典百搭的  白土司的做法步骤及图解,美味正宗的经典百搭的  白土司做法
  • 经典百搭的 白土司

  • 最喜欢的白土司,材料简单易买,直接法简单易学,云朵般的组织让人心情愉悦,关键是百搭呀,抹果酱、加工三明治、抹黄油……哈哈😊用料山茶花面粉550克细砂糖55克食盐11克奶粉11克鲜酵母11克水358克黄油44克经典百搭的白土司的做法面粉,奶粉,砂糖,盐,鲜酵母称一起。加入水,厨师机2挡慢...
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