- 酸甜的杨梅好吃却吃不多,又不耐贮藏,做个应景的杨梅酸奶幕斯吧,美味健康地过个清凉初夏。用料去核杨梅150克酸奶150克淡奶油400克白砂糖30克鱼胶片4片(约20克)蛋糕胚2片(6寸大小)杨梅酸奶幕斯的做法新鲜杨梅洗净,淡盐水泡20~30分钟,取杨梅去核,杨梅肉约150克,可以根据自己的口味...
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- 自制的杨梅干无添加剂无防腐剂,美味健康。用料杨梅若干冰糖适量盐少许水一些冰糖杨梅干&酸酸甜甜杨梅汁的做法买回的杨梅用盐水泡半个小时,把小肉虫泡出,洗净放小锅里,因为要做杨梅汁所以我倒了半锅水,加入冰糖,喜欢喝甜一些的就多放些冰糖,大火烧开,用勺子把表面上的沫儿去...
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- 买了4斤杨梅,没想碰上了下大雨,杨梅湿了水,不大好保存。想了想,还是做成杨梅干吧用料杨梅1500克水适量冰糖150克盐适量白砂糖适量酸甜杨梅干的做法杨梅用盐水泡15分钟左右,下冰糖,水。水大概淹过一半的杨梅。杨梅也会出水,水可以不用太多。如果想多点杨梅汁冲水喝,可以多点水。喜...
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- 最近公司里每天有杨梅梅梅梅,终于今天带回家煮杨梅汤喝。煮完剩下的杨梅收汁做成杨梅果肉,倒入棒冰模具,加入酸奶放入冷冻箱,自制杨梅酸奶棒冰完成了。一杯冰镇杨梅汤加杨梅酸奶棒冰,搭配梅雨天,这才是暑假正确的打开方式😌用料杨梅300克左右水没过杨梅冰糖20-30克盐少许自制杨...
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- 我家后山上种了一颗杨梅树,这次采了一箩筐回去,一半杨梅做杨梅酒,一半杨梅就做了今天的杨梅干。小火熬出的杨梅汁水做了冰棒,被我家小孩秒抢光。用料杨梅适量冰糖适量白砂糖适量自家种的杨梅做成杨梅干、杨梅冰棒,酸酸甜甜~的做法杨梅清洗干净,放盐浸泡10分钟晾干水分,加冰糖拌...
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- 用料杨梅半斤盐适量绵白糖适量冰糖适量酸甜杨梅汤的做法杨梅在盐水里泡15至20分钟泡掉虫卵然后用清水冲洗2至3遍杨梅捞出沥干水分用绵白糖腌制3小时腌制了会有深红色汁液汁液和杨梅一起倒入锅内加水没过杨梅开大火煮滚然后开中小火熬制20分钟变成深红色我把杨梅用锅铲碾...
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- 此配方需要6寸活底圆模1个,2片15mm厚6寸海棉蛋糕用料材料A(糖煮橙片)砂糖50克清水50克橙片8片材料B(蛋奶浆)蛋黄2颗鲜牛奶100克糖15克材料C:鱼胶粉3又1/4小匙(10克)清水4大匙材料D:动物鲜奶油200克细砂糖20克白兰地1/2小匙材料E:新奇士鲜橙榨汁100克材料F:新奇士鲜橙榨汁40克砂糖5克...
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- 酸甜可口杨梅汁过清凉一夏用料杨梅适量冰糖适量酸甜杨梅汁的做法清洗杨梅清水+盐浸泡一个小时以上真的会有小虫出现(只看到一只不用太害怕)清洗后的杨梅下锅加纯净水水量不宜过多;开锅后加入冰糖杨梅煮烂后会发酸慢慢增加冰糖量;不停搅拌小火半小时后即可晾凉后冷藏保存尽量不...
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- 用料奶油奶酪250,100淡奶油100,40糖粉45,18吉利丁粉10,4牛奶100,40消化饼80,32黄油(幕斯杯可不放或少放)40,16抺茶布丁:六个量牛奶130淡奶油20吉利丁粉4抹茶粉3.5糖10幕斯的做法123456抹茶布丁...
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- 现在杨梅大量上市,酸酸甜甜的杨梅汁搭配kiri的绵密细腻,醇厚顺滑。奶香浓郁的淡奶油裹挟酸奶,宛如一股冰爽清流。在夏季,不要高甜,不要油腻,只要这种赏心悦目的小确幸。用料8寸杨梅芝士酸奶慕斯杨梅芝士杨梅酱150克牛奶150克淡奶油300克kiri75克吉利丁20克糖粉15克酸奶慕斯淡奶...
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- 夏季,酸酸甜甜的爱用料杨梅500克冰糖200克酸甜杨梅酱的做法采摘杨梅,红的最好将杨梅洗净,用盐水泡15分钟,冲掉盐水冰糖放锅里翻炒小火将冰糖炒化成焦黄放入杨梅,中火翻炒,火候大小根据翻炒而调节在翻炒中自然出水,不要加水杨梅水煮成红色后关火冷却后装瓶酸酸甜甜,夏季最爱小贴士...
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- 摘除了慕斯蛋糕中的蛋糕部分!想看到惊艳的分层!可是当时小模具不在家,用了8寸模,造-成分层太薄!用料慕斯液:全蛋3个糖20(蛋黄)+30(奶油)克鱼胶粉10克牛奶120克奶油200克杨梅层:杨梅汁450克糖20克鱼胶粉10克杨梅慕斯冻的做法甜奶油加糖打发土鸡蛋加糖搅匀牛奶加入鱼胶粉隔水加热,...
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- 夏天是烤箱的暑期。但这款酸奶幕斯刚好不需要烤箱,而且冷藏的制作让口感非常适合夏天食用,感觉就像有点冰淇淋味的蛋糕。用料奶油奶酪100克细砂糖30克盐1克原味酸奶120克吉利丁片7.5克动物性淡奶100ML冷水35克糖粉20克柠檬汁10克香草精几滴柠檬皮屑1/8小勺酸奶芝士幕斯的做...
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- 用料冻杨梅普通酸奶杨梅冻酸奶(独家)的做法杨梅季节吃不完的杨梅盐水泡过沥干,用保鲜袋分包放冷冻要吃时从冷冻室拿出来,浇上酸奶装饰一下,等到杨梅表面酸奶结壳最好次...
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- 炎热夏日,面对冷冻甜品我总是垂涎欲滴!盛夏杨梅季,抵挡不住对高营养、高颜值的杨梅的诱惑,做一款酸酸甜甜、冰冰凉凉的杨梅慕斯,享受美味时光!用料黄油50克饼干碎150克杨梅一盒白糖30克(杨梅酱用)奶油奶酪150克白糖30克(奶油奶酪用)牛奶30克(奶油奶酪用)牛奶100克(融化吉利丁片用)吉利...
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- 正是吃杨梅和荔枝的季节,做一款纯天然口味的慕斯蛋糕,清淡口味,一丝丝天然甘甜,清爽无负担,关键颜值绝对在线!用料酸奶200克杨梅10颗荔枝5颗奥利奥饼干碎80克黄油25克吉利丁片10克荔枝杨梅酸奶慕斯蛋糕(无糖无奶油)的做法奥利奥饼干碎混合隔水融化的黄油铺在6寸蛋糕模子底,压实放...
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- 用料底胚材料:杨梅250克老冰糖100克奶油300克细砂糖30克吉利丁片15克镜面材料:吉利丁片8克杨梅汁100克杨梅慕斯的做法杨梅盐水浸泡10分钟洗净备用。把杨梅去核,吉利丁片用冰水泡软,糖称量备用!杨梅➕冰糖煮开滤出杨梅汁煮熟的杨梅用料理机打碎冷水泡软的吉利丁片加一小勺杨梅...
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- 一直想用杨梅做一款蛋糕,杨梅尾季又遇端午,婆婆生日做一款杨梅酸奶火龙果戚风慕斯。(家里没低粉用了中粉)用料戚风蛋糕毛坯1个(做法这里不写了)吉利丁3片15克白糖10克酸奶一瓶200克淡奶油250克一瓶杨梅酱2勺火龙果半个杨梅酸奶火龙果戚风慕斯的做法昨晚做的一个对切杨梅酱和断...
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- 时令水果做成的慕斯是对季节最好的回馈,谁说不是呢?用料戚风蛋糕剪成心形2片杨梅肉(事先煮好冰糖杨梅汤)120克杨梅汁(慕斯馅用)20克淡奶油100克原味酸奶50克吉利丁片(慕斯馅用)2片杨梅汁(境面用)60克吉利丁片(境面用)半片细砂糖20克杨梅酸奶慕斯的做法将两片吉利丁片用冰水泡软,备用。...
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- 用料蓝风车奶油400克细砂糖80克牛奶100+30克丹东草莓400+300克海盐小饼干150克总统黄油80克吉利丁粉20克草莓幕斯的做法黄油隔热水化开。小饼干擀粉。拌和。放在8寸模具内的隔油纸上。铺平,压实。冷藏30分钟。细砂糖放在100克牛奶里,隔热水化开。吉利丁粉放在30克冷牛奶化...
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- 杨梅的季节,怎么能少的了一杯酸酸甜甜的杨梅汁呢。夏季冰镇更好喝~用料杨梅适量冰糖适量水适量盐适量酸酸甜甜杨梅汁杨梅饮的做法新鲜杨梅洗净,用盐水寖泡半小时以上,2-3次直到里面的小虫子爬完,然后用清水洗净。锅里烧开水,放入杨梅,水量根据个人口味掌握。水开后加入大块冰糖,...
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- 用料杨梅1000克冰糖100克(可根据自己的口味来)盐3勺水适量酸甜可口的杨梅干、杨梅汤的做法将杨梅洗干净,放3勺盐浸泡15分钟。等到虫子泡出来后,将杨梅再洗干净,放进盆子里放冰糖100克,分层放,底部、中间、表面各放点。表面可放少点冰糖然后放进高压锅蒸10--15分钟。将杨梅和汁分...
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- 夏天周末在家实在无聊,突然想到冰箱里有新鲜杨梅和酸奶,再然后,这个吃法就出来啦啦啦用料杨梅5颗酸奶莫斯利安酸奶一盒酸奶杨梅的做法新鲜杨梅在冰箱里冷藏之后切小块放碗里,就取杨梅肉噢(切块杨梅汁就可以渗到酸奶里啦),再将冷藏过的莫斯利安酸奶整盒倒入盛有杨梅肉的碗里,搅拌...
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- 我可爱吧?很好吃喽!我叫幕斯(四寸)。用料幕斯底部:饼干50克黄油20克幕斯糊:稀奶油一盒200克白糖30克吉利丁片10克(2片)牛奶20克巧克力若干镜面:现榨橙汁一杯吉利丁片一片5克白糖10克爱上幕斯的做法饼干用保鲜袋装后敲碎,也可用破壁机。黄油用微波炉溶化后与饼干碎搅拌。四寸方模底...
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- 杨梅季节~酸酸甜甜,没加奶油,清爽的口感~满足颜值和味蕾的双重享受~用料杨梅375g细砂糖适量戚风蛋糕6寸一个自制酸奶275g吉利丁粉12g杨梅酸奶慕斯(无奶油)的做法杨梅洗一下加白糖小火煮煮出的水倒出来大概一小碗的量,一会儿加入温水泡开的吉利丁粉,就是淋面了。用勺子把杨梅压一压...
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