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凤腿的做法食谱

孜然凤腿的做法和图解 好吃的孜然凤腿家常做法

  • 孜然凤腿

  • 出自《TJTV食全食美》纪录下来回来做用料鸡腿2倍洋葱、1倍大蒜青红椒小油菜孜然粒孜然面辣椒面小苏打味精糖盐面粉淀粉青红辣椒孜然凤腿的做法鸡腿剔骨后用刀背砸断纤维，使鸡腿吃起来更嫩更入味切成3.5厘米见方的丁将洋葱切成粒，大蒜去蒂剁成泥腌制准备用料苏打浆（小苏打、...
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凤梨酥（纯凤梨馅）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（纯凤梨馅）做法

  • 凤梨酥（纯凤梨馅）

  • 2018年第一周菜单“做了还想做闻了就想吃吃了还想做”——ByM“真像买的”——同事阿姨“再来一个”——同事“可以”——领导用料馅成品共计370克去皮凤梨2个(共1012克)冰糖100克玉米糖浆40克皮成品共计325克无盐黄油100克盐2克全蛋液1只(去壳45克)低筋面粉150克高筋面...
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凤梨火腿卷的做法和图解 好吃的凤梨火腿卷家常做法

  • 凤梨火腿卷

  • 烤烤快速上桌，冷热吃皆可的美味。派对餐会必备！用料凤梨一个培根或火腿蜂蜜橄榄油凤梨火腿卷的做法凤梨先切片，然后九宫格状切开，中间芯子正好拿掉。一片有八块。尽量保持厚度和块装抑制。长培根切成菠萝块一样宽的细条。圆形火腿可以用刀由边缘至圆心花一个螺旋形的划痕。用...
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秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）做法

  • 秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）

  • 肉食爱好者简单又好吃同样的配方试过鸡翅鸡肉鸡腿鸡爪味道可黄酒一定要加呀！用料鸡爪/鸡翅/鸡腿/鸡蛋一盒蒜末适量瓣姜片和末老抽1勺生抽2勺料酒适量冰糖适量盐适量蚝油适量黄酒（重要调料）适量八角桂皮香叶（可用五香粉替代）少量秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）的做法step1⃣️鸡爪/鸡腿/鸡...
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凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭做法

  • 凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭

  • 晚下班的速成晚餐用料青椒一个火腿一根凤梨一个猪耳朵二两凤梨青椒火腿猪耳朵暗黑炒饭的做法先把青椒、凤梨、火腿，切碎再把猪耳朵切碎一切准备就绪，先炒大蒜，下青椒，待青椒半熟后加入凤梨翻炒，最后加入火腿和米饭。小贴士油可以多点，调味基本上不放，只放酱油少许，为了让凤梨的香...
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快手吐司披萨:小太阳/鲜虾凤梨/芒果凤梨/尖椒火腿的做法步骤及图解,美味正宗的快手吐司披萨:小太阳/鲜虾凤梨/芒果凤梨/尖椒火腿做法

  • 快手吐司披萨:小太阳/鲜虾凤梨/芒果凤梨/尖椒火腿

  • 消耗吐司，简单又营养！最先做了小太阳，然后有了土司披萨系列2.0-3.0版:芒果凤梨纯果味[色]鲜虾凤梨夏威夷味[坏笑]尖椒火腿劲辣味[怄火]用料鸡蛋1个土司2片蔬菜（西兰花和胡萝卜）少许番茄酱少许黑胡椒、盐少许火腿肠半根芝士碎少许草莓酱（水果披萨用）芒果、小凤梨（水果披萨用）快手吐...
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凤眼鸡腿卷的做法和图解 好吃的凤眼鸡腿卷家常做法

  • 凤眼鸡腿卷

  • 鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量，且注意多选瘦肉部分，使用清淡健康的烹调方式...
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凤梨火腿排鸡蛋芝士的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨火腿排鸡蛋芝士做法

  • 凤梨火腿排鸡蛋芝士

  • 顾名思义哈！用料菠萝火腿排芝士鸡蛋生菜凤梨火腿排鸡蛋芝士的做法凤梨和火腿排切粒，不放油放进不粘锅里炒倒入鸡蛋液炒放进垫了生菜的碗里，最上面放一块芝士放进微波炉叮一下就OK了小贴士豆瓣中蛋白小组学来的菜谱，放进下厨房菜谱方便自己用～...
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辅食-凤梨鸡腿肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的辅食-凤梨鸡腿肉炒饭做法

  • 辅食-凤梨鸡腿肉炒饭

  • 小朋友吃饭还处于未加盐阶段，这道凤梨鸡腿肉炒饭没有加任何调味料，但也是香气扑鼻。凤梨的果香，鸡腿肉软嫩无比，胡萝卜、包菜、鸡蛋营养均衡。这道炒饭绝对能让小朋友吃得停不下来。用料琵琶腿1只鸡蛋1个胡萝卜1小块包菜一片叶子淀粉少量凤梨（或者菠萝）三片辅食-凤梨鸡腿肉炒饭...
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方腿穿凤翼的做法和图解 好吃的方腿穿凤翼家常做法

  • 方腿穿凤翼

  • 用料鸡中段方腿芹菜洋葱方腿穿凤翼的做法将鸡翅去骨，撒上调味（盐、味精、胡椒粉、红酒）待用，芹菜梗，洋葱方腿切成丝，穿入鸡翅后上盆入笼蒸10分钟，取出后用原料加白脱、油面酱、辣酱油调成沙司，浇在鸡翅上即成...
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🍍凤梨酥（黑凤梨）的做法步骤及图解,美味正宗的🍍凤梨酥（黑凤梨）做法

  • 🍍凤梨酥（黑凤梨）

  • 想做凤梨酥🍍很久了，终于有机会尝试，黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料，100%凤梨肉，口感酸甜，搭配酥脆的曲奇表皮，口感不要太好凤梨馅做法：此配方可以做20颗凤梨酥用料低筋面粉140克杏仁粉40克奶粉20克鸡蛋1个无盐黄油100克糖粉30克凤梨馅280克竹炭粉5克...
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凤梨酥（附凤梨馅）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（附凤梨馅）做法

  • 凤梨酥（附凤梨馅）

  • 记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换，风味差一些，酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼，直接吃也好吃～成品不会很甜腻，建议砂糖不要一次性倒入，预留一点，炒到最后一步，试一下甜度，根据自己的口味调整糖量，炒到最后再放黄油（玉米油也可以）用...
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芝士吐司披萨火腿太阳蛋凤梨的做法步骤及图解,美味正宗的芝士吐司披萨火腿太阳蛋凤梨做法

  • 芝士吐司披萨火腿太阳蛋凤梨

  • 非常简单好吃的早餐用料鸡蛋1个芝士碎火腿粒玉米粒胡萝卜粒豌豆粒黑胡椒盐番茄酱蜂蜜芝士吐司披萨火腿太阳蛋凤梨的做法吐司玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒用水焯过放在厨房纸上吸干水分把两片吐司叠加，上面一片中间掏空放入鸡蛋，周围挤上番茄酱撒上准备好的食材（玉米粒，胡萝卜粒，豌豆...
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水果入菜，菠萝/凤梨/黄梨烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的水果入菜，菠萝/凤梨/黄梨烤鸡腿做法

  • 水果入菜，菠萝/凤梨/黄梨烤鸡腿

  • 我本来就喜欢水果入菜，有一次买到的菠萝不够甜没有人要吃，就尝试着做了一次这个菠萝烤鸡腿，从此，这道菜就成了餐桌上的常客。🥣材料：主料：带骨带皮的鸡全腿4个（约1075g）。腌料：菠萝／凤梨200g，盐6g，糖8g，生抽1大勺，料酒1大勺，黑胡椒粉适量，新鲜迷迭香适量（可免）。‼️1大勺=1Tbsp=15ml用料鸡全...
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凤梨酥，100%凤梨馅的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥，100%凤梨馅做法

  • 凤梨酥，100%凤梨馅

  • 凤梨即菠萝，用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅，然后制作一款最喜爱的点心，没有之一。菠萝馅（凤梨馅）的制作链接，用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥，100%凤梨馅的做法谢谢远方的朋友寄来的香甜可口的菠萝，太好吃了。当水果吃的话，泡盐...
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火腿培根凤梨披萨～的做法步骤及图解,美味正宗的火腿培根凤梨披萨～做法

  • 火腿培根凤梨披萨～

  • 预备！唱！芝士～就是力量！！⬇️先看小贴士👅👅👅用料培根适量芝士好多好多好多好多披萨酱适量青椒适量红椒适量火腿适量凤梨适量火腿培根凤梨披萨～的做法喜欢什么加什么可惜家里没蘑菇了好喜欢的～材料提前准备好刷披萨酱刷刷刷加芝士每层中甲加芝士！！！先肉后素菜小贴士首先我懒买的现成...
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凤梨照烧鸡腿杯果三明治的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨照烧鸡腿杯果三明治做法

  • 凤梨照烧鸡腿杯果三明治

  • 照烧味的一切几乎都抵挡不住大家的热爱，这个凤梨照烧鸡腿三明治更是能够治愈馋……用料菠萝适量去皮去骨鸡腿肉适量蜂蜜适量凤梨榨汁一杯生抽适量老抽适量番茄酱适量芝麻菜适量全麦贝果1个凤梨照烧鸡腿杯果三明治的做法1.去皮去骨鸡腿肉前一晚用生抽，料酒，生姜粉腌制一晚2....
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照烧鸡腿饭—白领中的凤凰！的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡腿饭—白领中的凤凰！做法

  • 照烧鸡腿饭—白领中的凤凰！

  • 有一种味道只为你而存在！用料鸡腿1个西兰花1个胡萝卜1个照烧鸡腿饭—白领中的凤凰！的做法鸡腿洗净后控干水份。用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下。用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌制。在碗中加入料酒2大汤匙，蜂蜜1汤匙，生抽2汤...
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最具风味的凤梨馅（凤梨月饼/土凤梨酥）的做法步骤及图解,美味正宗的最具风味的凤梨馅（凤梨月饼/土凤梨酥）做法

  • 最具风味的凤梨馅（凤梨月饼/土凤梨酥）

  • 自己参考了很多种做法，慢慢发现，越是简单纯粹的用料，越是能体现食物本来的风味。借鉴法式手工果酱的做法，提前将凤梨（菠萝）切粒，用糖和少量盐腌制六小时以上，12小时更好，再进行原汁炒制，最大程度保持凤梨本身的风味。下厨房的做法几乎都是把中间的部分打蓉再挤干，我的做法是直接不要...
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凤梨酥（hey，凤梨！）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（hey，凤梨！）做法

  • 凤梨酥（hey，凤梨！）

  • 凤梨酥喜欢的点心之一，外面卖的凤梨酥口感甜腻，也没有什么凤梨味儿（因为大部分都是冬瓜茸呀），还是喜欢自己做的，用料真味道好，少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子，做了很多次的凤梨酥，试了放各种糖的馅料，还是喜欢红糖加冰糖的，口感更好。饼皮加杏仁粉也会更酥更香。我用的4....
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宫保爆凤腿的做法和图解 好吃的宫保爆凤腿家常做法

  • 宫保爆凤腿

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鸡腿肉姜蒜末荷兰豆（扁豆）甜椒（爱辣的改成二荆条或小米辣）干辣椒冰糖酱油比例是生抽2老抽1蛋清料酒面粉花椒蚝油鸡精番茄酱白醋宫保爆凤腿的做法...
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凤尾笋蒸鸡腿🍗好吃的烹饪方法 凤尾笋蒸鸡腿🍗的地道做法和步骤

  • 凤尾笋蒸鸡腿🍗

  • 立春的春风窈窕而来，春笋飘香～～春笋蒸鸡腿🍗：鸡肉香气扑鼻，笋脆脆的、嫩嫩的.两种搭配：味道鲜美、营养丰富！用料凤尾笋200克鸡腿肉🍗6只胡萝卜🥕1根生抽、料酒、蚝油适量白糖、盐、胡椒粉少许姜、葱、香菜🌿适量凤尾笋蒸鸡腿🍗的做法春笋焯水，姜切片，胡萝卜🥕切块，鸡腿🍗剁块备用....
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凤梨胡萝卜青椒鸡腿丁的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨胡萝卜青椒鸡腿丁做法

  • 凤梨胡萝卜青椒鸡腿丁

  • 初秋之后余热仍在，些微的燥热烦闷还是影响胃口。这款酸甜的鸡腿丁清爽可口，可以缓解初秋不适。用料鸡腿3只青椒1个胡萝卜1根凤梨200克大葱半根生姜1小块欣和臻品料酒1/2汤勺欣和臻品蚝油1汤勺黑胡椒粉1小勺凤梨胡萝卜青椒鸡腿丁的做法胡萝卜，青椒，凤梨切丁。姜，大葱切片。鸡腿...
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火腿蒸凤爪的做法和图解 好吃的火腿蒸凤爪家常做法

  • 火腿蒸凤爪

  • 用料凤爪火腿一小块香菇三个盐葱姜胡椒粉黄酒色拉油火腿蒸凤爪的做法火腿一小块，先用刀把四周的油（黄色的发酵层）刮去，切成片，用水浸泡30分钟，取出沥干水。香菇提前泡发凤爪剪去指甲，洗净，冷水入锅，焯水，水煮开后放黄酒，再次煮开后取出，用流动的水冲洗去浮沫香菇切成二半和火腿片一起...
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龙凤腿，幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的龙凤腿，幸福便当菜做法

  • 龙凤腿，幸福便当菜

  • 用料70克高麗菜，切片(約3公分)34茶匙鹽70克洋葱，切塊(約2公分)40克紅薩萄，切塊(約2公分)250克旗魚，切塊(約2公分)，放入冰箱冷凍30分鐘100克豬統肉1大匙醬油1茶匙糖1/2茶匙日本太白粉1/8茶匙五香粉1/8茶匙白胡椒粉1茶匙香油3張豆腐皮(大豆紙)，斜角對切500克水酱油膏少许龙凤腿，幸...
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