当前位置：烹调屋 >

浓郁双巧克力卷的做法食谱

简单易学的浓郁双巧克力卷美食做法

  • 浓郁双巧克力卷

  • 巧克力奶油馅冷藏之后真的太好吃了~全蛋的蛋糕体吃起来松软无比~食谱来自高桥教子（有点点改动）模具28X28正方形烤盘（原食谱内用的是25X25）用料蛋糕卷部分鸡蛋（大号）3个细砂糖70g低筋面粉50g黑可可粉10g牛奶30g无盐黄油10g巧克力内馅部分淡奶油A60g淡奶油B110g甜巧克力（我用的是...
  • 26096
卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）的做法步骤及图解,美味正宗的卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）做法

  • 卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）

  • 配方我用的是65%可可脂含量的巧克力，本身就会有些微苦，按配方的话糖量已经减到最低了，不需要再减糖量了。如果用的可可脂含量比较低的巧克力可以适当的减少糖量。这款蛋糕卷我用的是自制的低筋面粉，如果家里没有低筋面粉了可以参考这个自制低筋面粉的配方，很方便。不明白怎么...
  • 30701
浓郁巧克力双层芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力双层芝士蛋糕做法

  • 浓郁巧克力双层芝士蛋糕

  • 比起双层芝士蛋糕奶香味十足，这款蛋糕更突出了浓郁的巧克力的味道，建议使用可可脂含量较高的巧克力，微苦的巧克力配合着柔滑的马斯卡彭奶酪层，一口下去，满满的都是幸福的味道😊用料可可海绵蛋糕1个6寸的巧克力芝士层巧克力（建议可可脂含量较高的）50克左右奶油奶酪120克零卡糖5－10...
  • 32900
浓郁的巧克力酱可可卷的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁的巧克力酱可可卷做法

  • 浓郁的巧克力酱可可卷

  • 温度的午后，一杯咖啡☕&一块巧克力蛋糕卷🍰，生活如此美好！用料蛋糕胚材料:鸡蛋4个牛奶52克色拉油40克低筋面粉52克可可粉14克糖60克巧克力酱材料:巧克力50克淡奶油200克糖15克浓郁的巧克力酱可可卷的做法蛋黄4个+油+牛奶混合均匀筛入面粉（低筋面粉+可可粉，先混合均匀，筛一...
  • 22415
超浓郁卷不裂巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁卷不裂巧克力蛋糕卷做法

  • 超浓郁卷不裂巧克力蛋糕卷

  • 方子来自leibaobao00辰辰超喜欢的蛋糕卷，做过后记录一下用料可可粉10g巧克力35g糖粉15g牛奶70g玉米油40g盐1鸡蛋4个低粉40g白糖(蛋白用)50g夹馅:淡奶油150白糖15超浓郁卷不裂巧克力蛋糕卷的做法成品可可粉、巧克力、糖粉、牛奶、玉米油、盐隔水小火加热融化，搅拌至非常顺滑...
  • 26396
浓郁巧克力香蕉蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力香蕉蛋糕卷做法

  • 浓郁巧克力香蕉蛋糕卷

  • 香蕉🍌和巧克力🍫，是一个曼妙的组合，我吃过好几次香蕉巧克力马芬，但每次总觉得香蕉的味道，被过分烘烤没办法被完整保留。采用蛋糕卷的做法，成全了香蕉浓郁香甜的味道和巧克力经久不衰的异域风情。说正题，如果你成功做过蛋糕卷，相信这个方子只是小儿科。如果你只是第一次尝试，那请...
  • 9856
双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)的做法步骤及图解,美味正宗的双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)做法

  • 双重浓郁巧克力曲奇(Double chocolate chip cookies)

  • 朋友非常喜欢巧克力，这款饼干有黑巧克力也有白巧克力，非常浓郁，陪茶或咖啡都非常好。配方中的红糖最后不要替换，加了红糖的饼干口感和香气都不一样。用料黄油125克细砂糖90克红糖85克鸡蛋1个低筋面粉150克自发粉75克可可粉25克黑巧克力100克白巧克力100克双重浓郁巧克力曲奇(...
  • 15475
浓郁巧克力酱吐司——消耗巧克力酱的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力酱吐司——消耗巧克力酱做法

  • 浓郁巧克力酱吐司——消耗巧克力酱

  • 一大瓶巧克力酱只是当酱料会放很久都吃不完做巧克力酱吐司是个好法子成品非常香甜浓郁用料好时巧克力酱90克鸡蛋液45克牛奶或水40-50克（牛奶加鸡蛋90克左右）糖20克盐3克淡奶油80克（没有淡奶油可以用60克牛奶+20克黄油替代）奶粉10克低筋面粉30克高筋面粉270克耐高糖酵母5克橄...
  • 8739
双倍浓郁不消泡巧克力戚风的做法步骤及图解,美味正宗的双倍浓郁不消泡巧克力戚风做法

  • 双倍浓郁不消泡巧克力戚风

  • 云朵般柔软超详细的原味戚风链接不消泡不凹陷不回缩开裂的巧克力纸杯蛋糕奶香红茶戚风_title_a软绵香甜的金黄南瓜戚风_title_a好吃不胖的无油酸奶戚风清新橙香戚风戚风失败原因汇总，配方的换算以及材料和磨具的选择：点击查看：用料低筋面粉60克牛奶或水60克玉米油30克可可粉...
  • 12306
巧克力蛋糕卷（浓郁）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷（浓郁）做法

  • 巧克力蛋糕卷（浓郁）

  • 顺手的方子，做了好多次。方子是小狐狸君君微博上的，谢谢分享。用料鸡蛋4个（每个60g+）油53g水53g糖粉（和油水混合用）21g细砂糖（打发蛋白）60g法芙娜可可粉16g法芙娜66%巧克力币28g低筋面粉60g淡奶油250克黑巧50g细砂糖15g巧克力蛋糕卷（浓郁）的做法53g油+53g水+21g糖粉隔水加热搅匀，加...
  • 4614
🍫双倍浓郁｜巧克力蛋糕卷｜卷不裂｜不消泡｜脏脏小贝的做法步骤及图解,美味正宗的🍫双倍浓郁｜巧克力蛋糕卷｜卷不裂｜不消泡｜脏脏小贝做法

  • 🍫双倍浓郁｜巧克力蛋糕卷｜卷不裂｜不消泡｜脏脏小贝

  • 在原味的基础上面做了改动～其实主体跟抹茶蛋糕卷的基本一样~想看的也可以参考对比一下～🌀超治愈｜小清新｜卷不裂｜柔软细腻不消泡|抹茶蛋糕卷，戳链接直达：不开裂不掉皮原味蛋糕卷(正卷)，戳链接直达：朗姆酒是增加风味的没有也可以不要盐的作用是解腻和稳定蛋白，称少量称不准的就用手指...
  • 10085
浓郁巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力奶油蛋糕卷做法

  • 浓郁巧克力奶油蛋糕卷

  • 烤盘大小：18.5cmx22cmx2cm。用料黑巧克力10克牛奶34克鸡蛋2低粉38克植物油8克糖（加蛋白）24克白醋几滴黑巧6克奶油适量浓郁巧克力奶油蛋糕卷的做法鸡蛋分离蛋白蛋黄，分别放在无油无水的盆里牛奶微波加热后，丢入巧克力，用筷子快速搅拌至巧克力融化。蛋黄加入植物油，继续打匀，加入牛...
  • 32894
超浓郁巧克力慕斯蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力慕斯蛋糕卷做法

  • 超浓郁巧克力慕斯蛋糕卷

  • 我能说好吃到爆吗？:)真的超级好吃！爱吃巧克力的亲可以试试！不会让你失望的！用料鸡蛋4个白糖50g植物油50g牛奶60g低筋面粉60g泡打粉（可不加）1g70％黑巧克力50g巧克力慕斯材料吉利丁片7.5克（一片半）70％黑巧克力50g可可粉8g牛奶70g蛋黄2个淡奶油125g奶油奶酪35g车厘子酱（自制的）50g松露巧...
  • 32099
双重浓郁巧克力吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的双重浓郁巧克力吐司（直接法）做法

  • 双重浓郁巧克力吐司（直接法）

  • 喜欢超浓的巧克力吐司味道，所以将一般配方中的巧克力豆融化使用在面团了，因为含油量大，所以打面团的时候需要更长时间！用料高筋面粉（山茶花）250克细砂糖36克盐4克可可粉20克鲜酵母9克（干酵母3克）鸡蛋50克冰牛奶80克冰水50克巧克力（法芙娜66%）50克（融化使用）黄油40克双重浓郁巧克力吐...
  • 6167
浓郁巧克力味的梦龙卷的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力味的梦龙卷做法

  • 浓郁巧克力味的梦龙卷

  • 一闻到浓浓的巧克力味就开心到飞起～可可卷中包裹着法芙娜香缇奶油，再淋上一层法芙娜榛子碎，一口下去，满口的巧克力味，幸福爆棚！用料鸡蛋4个（一定要大个的鸡蛋哦）玉米油50克牛奶50克可可粉10克低粉42克细砂糖60克A法芙娜黑巧（甘纳许用）30克A淡奶油（甘纳许用）30克B淡奶油200克B砂糖15-2...
  • 8672
浓郁巧克力可可小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力可可小四卷做法

  • 浓郁巧克力可可小四卷

  • 女神节是老妈生日，跟女儿商量着给她做个蛋糕。老妈和女儿都是巧克力忠实粉丝，所以看了很多菜谱之后，动手做了这个浓郁巧克力小四卷。这是我第二次做卷，第一次是三年前了，记录一下。这是一个基于小四卷和PH巧克力奶油的蛋糕卷。用料蛋糕体部分鸡蛋60g一个的4个低筋粉+可可粉30+...
  • 4783
🤎超级浓郁の双重巧克力吐司🤎的做法步骤及图解,美味正宗的🤎超级浓郁の双重巧克力吐司🤎做法

  • 🤎超级浓郁の双重巧克力吐司🤎

  • 绵软可可吐司+爆浆口感巧克力豆豆，是一口就沦陷的味道了很喜欢这款吐司切开后湿润又细腻的内部组织，风味上苦甜也平衡的刚刚好，大小朋友都会喜欢～食材和做法也不复杂，推荐给大家哦～用料高筋面粉250克可可粉20克鸡蛋50克牛奶140克干酵母/鲜酵母3克/9克细砂糖45克黄油30克耐高温...
  • 20508
双重浓郁巧克力麦芬蛋糕好吃的烹饪方法 双重浓郁巧克力麦芬蛋糕的地道做法和步骤

  • 双重浓郁巧克力麦芬蛋糕

  • 小编坐在办公室的时候隔着墙也能闻到超浓郁的香味，简直按耐不住想尝一尝烤好的麦芬外皮酥的掉渣配上甜甜的巧克力豆此时就觉得差了一杯咖啡用料材料A.黑巧克力80g砂糖50g黄油50gB.鸡蛋液30gC.白醋7g全脂牛奶110gD.低筋面粉150g小苏打1g泡打粉2g盐1gE.耐高温巧克力豆适量双...
  • 11758
双倍浓郁巧克力雪山(脏脏)吐司的做法步骤及图解,美味正宗的双倍浓郁巧克力雪山(脏脏)吐司做法

  • 双倍浓郁巧克力雪山(脏脏)吐司

  • 自小就爱巧克力，那丝滑浓郁芬芳，你懂的。那时喜欢牛奶巧克力等很甜的巧克力，现在超爱可可含量高偏苦的黑巧克力，那浓郁微苦后回甘的滋味百吃不厌。加在吐司里虽然颜值不那么理想，但味道绝对是黑巧吐司控的必备款。前阵做了巧克力吐司，孩子说巧克力味不浓，所以这个加量巧克力。看...
  • 22027
双倍浓郁的可可巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的双倍浓郁的可可巧克力吐司做法

  • 双倍浓郁的可可巧克力吐司

  • 方子来自《我爱面包机》，比之前的巧克力可可吐司加了双倍的巧克力和可可粉，甚至黄油也加了翻倍多，够浓郁厚重，以前做过面包机版，非常的好吃哦，推荐给大家～～面包机版戳这里方子是450克吐司模一个的量。制作时请看小贴士！用料高筋粉（我用惠宜金像各半）250克盐4克干酵母3克细砂糖35克无...
  • 12085
超浓郁巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力蛋糕卷做法

  • 超浓郁巧克力蛋糕卷

  • 丝滑浓郁的口感让人欲罢不能🥲除了胖没毛病因为内陷巧克力含量高，打发以后并不能像普通奶油体积膨大那么多用料蛋糕鸡蛋5个可可粉20克玉米油50克低筋面粉50克牛奶70克细砂糖45克内陷鲜奶油300克66%巧克力币60克细砂糖20克超浓郁巧克力蛋糕卷的做法鲜奶油倒入巧克力币，小火...
  • 32671
双重浓郁巧克力戚风的做法步骤及图解,美味正宗的双重浓郁巧克力戚风做法

  • 双重浓郁巧克力戚风

  • 原方是蜂农老师的，我按照自己的喜好调整了糖量和油量。记录一下，自用。这个真的一点都不甜，用这个方的真的不需要再减糖了，可能会苦了，喜糖的可以去看原方。用料可可糊开水80克法芙娜可可粉30克嘉利宝75%黑巧克力20克蛋黄糊蛋黄6个牛奶或水60克紫罗兰低粉120克玉米油50克蛋白...
  • 23871
双倍浓郁巧克力马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双倍浓郁巧克力马芬蛋糕做法

  • 双倍浓郁巧克力马芬蛋糕

  • 这款玛芬蛋糕添加了可可粉和巧克力豆，双倍巧克力浓郁，再配上巧克力的绝佳搭档核桃，简直太香了！用料粉类：低筋面粉100克盐1克可可粉10克白糖➕红糖50克泡打粉5克液体：玉米油50克鸡蛋1个牛奶70克其它：核桃碎适量耐高温巧克力豆适量双倍浓郁巧克力马芬蛋糕的做法混合液体部分材料，搅...
  • 21372
浓郁巧克力Cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力Cupcake做法

  • 浓郁巧克力Cupcake

  • 最喜欢的一款cupcake冷藏后更好吃，满口馥郁的巧克力，香滑满足，哈哈就叫它cupcake中的松露巧克力吧用料黑巧克力135克淡奶油45克无盐黄油45克中等大小鸡蛋3个细砂糖40克可可粉15克低粉30克马斯卡彭奶酪（Topping）70克淡奶油70克糖粉12克巧克力屑少许浓郁巧克力Cupcake的做法黑巧...
  • 7648
双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10「中卷」好吃的烹饪方法 双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10「中卷」的地道做法和步骤

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接