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祖传秘制酱牛肉的做法食谱

简单易学的祖传秘制酱牛肉美食做法

  • 祖传秘制酱牛肉

  • 牛肉是公认的日常健美饮食，并不会起到发胖的效果。而酱牛肉酱香浓郁、口感丰厚、让人回味无穷，更保留了牛肉补中益气、健脾祛湿、强健筋骨、提高机体免疫力等功效。有介于此，酱牛肉实乃我等吃货的不二首选。身为资深吃货的我，集百家之所长，历屡败之艰辛，在无数次失败后的默默的...
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简单易学的祖传秘制酱油美食做法

  • 祖传秘制酱油

  • 这个方子来源于朋友家祖传秘方😁，儿时相识，多年朋友，知道我喜欢吃，分享这个方子给我，而且也同意分享给大家开心✌️买来酿造酱油，自己加点香料，可以做长期储存好吃的五香酱油，随便来个干捞面，加一点葱花就是美味，做一次可以吃几个月都没问题，聪明爱吃美食的你赶紧来😄配方酱油时间：70分...
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祖传秘方·秘制浓酱焖牛腩好吃的烹饪方法 祖传秘方·秘制浓酱焖牛腩的地道做法和步骤

  • 祖传秘方·秘制浓酱焖牛腩

  • 潮汕家庭哈哈哈打小超爱吃牛肉的各种牛肉火锅不在话下了牛腩也最爱咸香口味滴今天就做一道祖传秘方酱香十足的焖牛腩吧～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛腩1000克八角2个香叶1片桂皮1块干橙皮1片干辣椒2个冰糖5克花生酱1勺小南乳1块候柱酱2勺葱姜蒜适量酱油➕老抽适量白萝卜1根...
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外婆祖传秘制辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的外婆祖传秘制辣椒酱做法

  • 外婆祖传秘制辣椒酱

  • 外婆每年都会做这种辣椒酱，可谓是万能辣椒酱，拌面、炒菜、凉拌菜随意搭配都很完美。外婆每次都会做一大坛子，辣椒油覆盖在最上层，可以放一两年都不坏，故在我们家是必备下饭神器用料大蒜2个盐2勺糖2勺油100克味精1勺辣椒（红鸡肠椒、红线椒都可以）2斤料酒1勺外婆祖传秘制辣椒酱的...
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奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！做法

  • 奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！

  • 小时候每到秋天，我奶奶就开始买辣椒做辣椒酱挨个家送。大大的一罐子辣椒酱简直是我的下饭最爱，经常不到半个月就吃没了。现在奶奶年纪大了，做不动了，换成我学会做给奶奶吃了。经过奶奶手把手的教，味道是一样一样滴！用料牛肉馅或者猪肉馅500g鲜的红辣椒1500g生花生一捧熟芝麻一...
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祖传秘制红烧肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制红烧肉臊子做法

  • 祖传秘制红烧肉臊子

  • 用料五花肉1斤冰糖10克料酒少许生抽少许老抽少许姜5片花椒少许八角2个桂皮2块茴香少许干辣椒3个葱1根蒜5瓣营口大酱2勺豆瓣酱少许祖传秘制红烧肉臊子的做法备料。葱姜蒜，辣椒，若干大料，花椒和茴香（用纱布包起）。生肉切片，肥瘦分开切，分开放。肥肉先下锅，不放油。炒至出水出油后出...
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简单易学的祖传秘制香辣牛肉美食做法

  • 祖传秘制香辣牛肉

  • 怎么形容这道菜呢，就是开个餐厅，能成为招牌菜那种用料盐3克姜5片小葱2根蒜3瓣酱油适量蚝油适量细辣椒面必须要有非常重要牛肉250g红椒1个孜然粉可不加祖传秘制香辣牛肉的做法最重要的一步，水煮牛肉，冷水下锅，基本上煮到七八分熟就行，最好加盐煮，让牛肉入味葱姜蒜切好牛肉切片记...
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老祖宗传下来的酱牛肉秘方的做法步骤及图解,美味正宗的老祖宗传下来的酱牛肉秘方做法

  • 老祖宗传下来的酱牛肉秘方

  • 牛肉是很多吃货最喜爱的肉类，无论怎么做都比其他的肉类更美味，而且营养也更丰富但是要论口味最佳，那绝对要数酱牛肉最好吃。不过酱香入味的酱牛肉价格并不便宜，很多人都不会做，只能偶尔花钱买来吃【所以我网上找到这个老祖宗传下来的酱牛肉秘方看起来又简单又快捷只需三步】买...
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祖传秘制冬瓜（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制冬瓜（微辣）做法

  • 祖传秘制冬瓜（微辣）

  • 这是儿时的味道～～用料料酒2勺生抽3勺农家冬瓜450克老姜少许小米椒1个大蒜3-5瓣盐少许祖传秘制冬瓜（微辣）的做法农家小冬瓜洗净切厚片待用佐料切好备用开火热油下锅大火翻炒出锅...
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祖传秘制炸酱面（极简操作）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制炸酱面（极简操作）做法

  • 祖传秘制炸酱面（极简操作）

  • 炸酱面到底什么味道最正宗？答案其实只有一个：自己家菜谱做出来的味道最正宗。每个人家里都有自己的菜谱，好吃的永远是妈妈的味道，追求的就是从小到大的回忆。网上这道菜的菜谱都挺麻烦的，给大家介绍个我们家的秘制做法，简单又好吃，希望大家喜欢。用料葱适量蒜适量尖椒1-2颗猪里...
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祖传秘制香菇酱比肉还香，好油是关键！的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制香菇酱比肉还香，好油是关键！做法

  • 祖传秘制香菇酱比肉还香，好油是关键！

  • 中国人偏爱“酱”辣椒酱、牛肉酱、豆瓣酱……贪一口鲜香，吃一口不忘现在大家都喜欢去超市买各种现成的酱已经忘了有些美味自己动手制作起来也超简单从原料选材到精心制作才能真正感受到一款美食所蕴含的魅力用料香菇400克瘦肉200克生姜30克生抽15克蚝油15克糖30克辣椒酱50...
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老爸de祖传酱肉秘方｜酱牛肉&肘子…的做法步骤及图解,美味正宗的老爸de祖传酱肉秘方｜酱牛肉&肘子…做法

  • 老爸de祖传酱肉秘方｜酱牛肉&肘子…

  • 从小就爱吃老爸的酱牛肉和酱肘子，每次没胃口的时候，只要一吃老爸的酱肉，顿时食欲大开！！今天，找老爸，学厨！从此我也可以酱肉啦！此配方适用于酱牛肉、肘子、猪蹄、鸡爪等用料肉类想吃哪个买哪个牛腱猪肘猪蹄鸡爪调料包/卤包如果嫌麻烦，看文末的贴士香叶2片白芷2片大料/八角1个花椒和...
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祖传秘方的做法和图解 好吃的祖传秘方家常做法

  • 祖传秘方

  • 好记性不如烂笔头，用下厨房记录一下用料耐心如图祖传秘方的做法如图如图...
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祖传秘方五香炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘方五香炖牛肉做法

  • 祖传秘方五香炖牛肉

  • 偶然间看到一个祖传秘方炖牛肉，赶紧记载下来。用料牛肉3000克祖传秘方五香炖牛肉的做法步骤一步骤二步骤三...
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自家祖传秘制酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的自家祖传秘制酱牛肉做法

  • 自家祖传秘制酱牛肉

  • 老爸多年酱牛肉经验，非常好吃用料牛腱1500克葱，姜，蒜，料酒适量老抽，生抽适量干黄酱2两王致和大块腐乳一块八角，花椒，香叶，桂皮，枸杞子适量干山楂几片自家祖传秘制酱牛肉的做法牛腱子肉用凉水泡出血水，两个小时左右泡完后取出放盆里腌制，用葱姜蒜，料酒，盐腌制1个小时左右，揉搓入味，可拿牙...
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祖传秘方~炸酱面😂的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘方~炸酱面😂做法

  • 祖传秘方~炸酱面😂

  • 为啥说是祖传秘方呢，因为是我的婆婆亲授的，有妈妈的味道，我们家每个星期都会做，老公儿子都喜欢吃，配菜根据自己喜好可多可少，随自己喜好哈用料五花肉肉粒250克豇豆100克豆腐适量葱姜蒜适量干辣椒2个花椒10粒八角1个红薯粉适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐适量五香粉半勺祖传秘方~炸...
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新疆民间祖辈秘制牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的新疆民间祖辈秘制牛肉酱做法

  • 新疆民间祖辈秘制牛肉酱

  • 邻居奶奶给了一瓶牛肉酱娘说好吃儿子也说好吃让我做请教了快80岁的邻居奶奶手把手教我做做了一大锅不够分也不够卖儿子带到单位他弟兄们一致好评儿子说还要今天就又做了一大锅记录下做法说真的比我之前做的又是放黄豆酱又是放豆瓣酱又是放洋葱花菇的好吃不是一点点材料简...
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蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉做法

  • 蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉

  • 用料胡萝卜1根青椒1个猪肉适量蓉儿家祖传秘制胡萝卜炒肉的做法胡萝卜切丝（条），要求不粗不细，不能是刨出来那种软趴趴的，也不能过粗不入味；青椒切块，实测必须是那种尖尖细细长条的青椒，别的味道都不正宗，没有辣味，吃起来就不酣畅淋漓；猪肉切片；再备好蒜头和姜片铁锅预热，多倒点菜油，这也...
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祖传秘制酱（万能酱）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制酱（万能酱）做法

  • 祖传秘制酱（万能酱）

  • 家传万能酱，煮什么随便你，但是一定好吃！用料豆豉适量蒜头1只蘑菇酱1瓶花生油适量生抽适量蚝油适量糖1勺盐2勺祖传秘制酱（万能酱）的做法将豆豉取出，碾碎（尽量碎）蒜头1只拿出来切碎蘑菇酱，一般我选“今明后”这个牌子，不是很咸。将酱倒出，隔油，然后倒入之前准备好的豆豉与蒜头中。加入...
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简单易学的秘制祖传羊肉美食做法

  • 秘制祖传羊肉

  • 这是我从小吃到大的一道硬菜爸爸的拿手好菜这也是爸爸从小吃到大的一道硬菜奶奶的绝活儿营养的食材简单的做法把一道普通的家常菜做出了富有家乡特色的风味而且而且★（我用的是那种既有大骨头又有肉块的羊肉）★用料羊肉1000克姜6片蒜8瓣葱3根醋三勺盐2勺色拉油3勺花椒粉2勺...
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简单易学的祖传秘制腊肉美食做法

  • 祖传秘制腊肉

  • 用料五花肉切成条状八角些许水适量添加生抽300ml盐120克糖80克肉10磅高度白酒90ml祖传秘制腊肉的做法猪肉10磅。五花肉会有点肥，喜欢吃瘦的可以不买五花肉。放入煮好的大料水中腌渍。容器要够大，大料水要盖住10磅肉。腌渍24个小时，期间翻动一到两次。用竹签或大头针在肉条的...
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祖传秘制吮指叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制吮指叉烧肉做法

  • 祖传秘制吮指叉烧肉

  • 这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方，我做了后，吃过的人都叫好，大家不妨一试。用料梅花肉750g糖，酒，盐，厨帮鲜味生抽，海天草菇老抽，蜂蜜（可选）色拉油少许祖传秘制吮指叉烧肉的做法肉清洗后切成直径5公分左右的长条状。按如下比例加调料腌制使入味：梅花肉（五花肉、里脊肉）1.5斤，李锦记叉烧酱1/...
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家传秘制美味酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家传秘制美味酱牛肉做法

  • 家传秘制美味酱牛肉

  • 漫长的炎炎夏日，有了酱牛肉的陪伴，再寡淡的日子仿佛也变得温暖、富足而有滋味。酱牛肉一头锁定着成家立业后的责任，另一头则永远牵绊着，那记忆深处的，妈妈带给我们的，家的味道。用料牛腱子肉一整块料酒半勺姜半块大料2-3颗生抽一大勺老抽半勺冰糖一大块黄豆酱一小勺桂皮一片香...
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简单易学的祖传秘制红烧肉美食做法

  • 祖传秘制红烧肉

  • 因为猪肉涨价的原因，好久没做红烧肉了。恰逢猪肉价格暴跌，抓紧时间把祖传的红烧肉配方拿出来做了一下，简单易上手，你也可以试试！用料五花肉1000克味达美或酱油50克花雕或米酒20克冰糖100克姜6片20克葱6小段20克八角3个3克花椒1小把1克桂皮1块2克盐适量5克祖传秘制红烧肉的做法...
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简单易学的祖传秘方酱牛肉美食做法

  • 祖传秘方酱牛肉

  • 很多人都喜欢吃牛肉，久吃也不会发胖还能强身健体，营养价值极高，十分适合气虚需要补中益气的人们。1、酱牛肉所需食材：牛腱子肉最佳、生抽、老抽、冰糖、大料花椒香叶桂皮乱七八糟的你能想到的各种香料，熟鸡蛋6-10个。2、把牛腱子用牙签扎点窟窿更容易入味，然后切成不大不小的小...
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