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辣呛青菜的做法食谱

辣呛青菜的做法和图解 好吃的辣呛青菜家常做法

  • 辣呛青菜

  • 用料青菜辣呛青菜的做法青菜茎叶分开，葱，红辣椒叶过油先炒一下茎加油炒，加葱，耗油，酱油加水加辣椒调味（盐，味精）勾薄芡，出锅...
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呛油菜的做法和图解 好吃的呛油菜家常做法

  • 呛油菜

  • 用料油菜一斤姜适量味极鲜适量醋适量花椒少许八角少许食用油适量盐适量呛油菜的做法锅中烧热水滚开后把洗净的油菜用热水绰透捞出后迅速过凉水冷透备用姜切丝撒在油菜上放入适量的盐、醋和味极鲜锅中倒入适量食用油烧热后放入八角和花椒然后关火把油浇在油菜上拌匀即可小...
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油呛青虾的做法和图解 好吃的油呛青虾家常做法

  • 油呛青虾

  • 用料青虾盐糖酱油葱姜青红椒粒油呛青虾的做法青虾洗净，去虾线，控干水分备用锅内多放油，烧热，将青虾下锅，炸至金黄色，熟透，捞出备用碗内放入盐、糖（多放些）、酱油（多放些）调好汁料锅内放少许油，葱、姜、青红椒粒、炝锅，倒入炸好的青虾，倒入调好的汁料，见汁收的差不多的时候，起锅，即成...
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呛生菜的做法和图解 好吃的呛生菜家常做法

  • 呛生菜

  • 直接往下看！以后有空了补图片！用料盐适量生菜2颗干辣椒5支蒜半头姜适量生抽3勺白糖2勺陈醋1勺蚝油1大勺呛生菜的做法烧水加少许植物油和一勺食盐，水开后将生菜放入煮20至40秒捞出摆盘。干辣椒，蒜末，生姜在锅中炒香捞出。放入调料碗中，生抽、白糖、盐、醋、耗油按3:2:1:3:1大勺...
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呛炒小青菜的做法和图解 好吃的呛炒小青菜家常做法

  • 呛炒小青菜

  • 用料干辣椒3个姜蒜各1小个小青菜一把油、盐适量呛炒小青菜的做法小青菜洗净，姜蒜切片，干辣椒剪成段；热锅入油，不知道怎么形容具体，目测差不多10毫升吧；油6、7成热时入姜蒜炒香后放入干辣椒段，然后马上放小青菜；煸炒约2分钟，加盐，出锅摆盘。小贴士干辣椒在水龙头下冲一下，不会炸糊。...
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呛爆蔬菜的做法和图解 好吃的呛爆蔬菜家常做法

  • 呛爆蔬菜

  • 熏干胡萝卜藕用料熏干胡萝卜藕呛爆蔬菜的做法熏干爆炒-下青红椒-下大蒜干辣椒爆香-酱油胡萝卜丁藕丁（泡水淹过）-调味-加一点点水-香油...
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呛口辣豆渣的做法和图解 好吃的呛口辣豆渣家常做法

  • 呛口辣豆渣

  • 误打误撞的惊艳😌用料黑豆豆渣350G皮芽子80G大蒜6瓣麻椒2G小米椒干1颗呛口辣豆渣的做法做豆腐脑剩下的黑豆豆渣，晾了一天一夜，有些干了，用勺子把颗粒状的碾碎、匀皮芽子、大蒜、蒜苗切碎粒(没有大葱，正好有部分大蒜发芽了，就顺手用了)1，锅中放少许食用油，依次加入小米椒干、麻椒...
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呛韭菜的做法和图解 好吃的呛韭菜家常做法

  • 呛韭菜

  • 又到了吃春韭的时候，这道菜即简单又好吃用料干辣椒2-4个韭菜500克生抽适量盐适量食用油适量呛韭菜的做法韭菜摘洗干净后，锅里放水，水开放韭菜，烫1-2分钟。嫌长的可以在烫之前切成两段。投入凉水中，我用的纯净水，凉白开也可以！攥干水分，放入盘或碗中把韭菜抖开，放上干辣椒段，喜辣就...
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呛炒蔬菜的做法和图解 好吃的呛炒蔬菜家常做法

  • 呛炒蔬菜

  • 小美的少油蔬菜吃腻了，可以来点呛炒蔬菜，有呛炒的口感，却没有油烟。用料空心菜1把色拉油25-30克大蒜2瓣老姜15克花椒（可省）10粒干辣椒3个盐适量呛炒蔬菜的做法主锅加入油，大蒜、老姜切颗粒，干辣椒切段放入主锅；设置3分钟/120度/反转小勺爆香；爆香后，没有油烟、不会糊锅；加入空心菜和...
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呛炒酸辣藕丁的详细做法大全,简单又营养的呛炒酸辣藕丁做法

  • 呛炒酸辣藕丁

  • 开胃下饭准备：莲藕切丁，焯水5分熟所有配料切好淀粉调小半碗备用用料藕1节干辣椒适量葱姜蒜适量呛炒酸辣藕丁的做法姜，葱头，蒜末，猪板油(没有可用猪油或者食用油代替)小米辣，干辣椒，葱花放一丁点底油，放入猪板油煎出油，再倒入刚才的那些配料炸出香味下入焯过水的藕丁，再放入盐，白糖，生...
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呛白菜丝的做法和图解 好吃的呛白菜丝家常做法

  • 呛白菜丝

  • 用料白菜适量干辣椒1个花椒几粒橙子或橘子（用皮）1个蒜头适量葱丝适量酱油适量蚝油适量糖适量盐适量醋适量呛白菜丝的做法准备葱丝，辣椒丝，青花椒，蒜片白菜切丝，擦入橙皮（或者橘皮切丝）热油，入葱姜蒜等材料，转小火，加入适量酱油，醋，盐，蚝油，白糖，关火。待锅凉后，加入白菜丝，拌匀。...
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呛拌生菜的做法和图解 好吃的呛拌生菜家常做法

  • 呛拌生菜

  • 夏日开胃小拌菜🥗用料生菜200g花椒一小勺（吃饭用的勺子）芝麻酱3勺白糖1勺蒜6瓣生抽2勺熟花生碎呛拌生菜的做法花椒放入油锅中油锅加热，小火慢慢把花椒炸香。准备好生菜，切几刀。将蒜切碎或者磨碎，放在生菜上面。准备好芝麻酱，开始做芝麻酱汁。放入生抽和糖拌均匀。同时，小火加热...
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熟油辣椒（凉菜拌菜呛油）的做法步骤及图解,美味正宗的熟油辣椒（凉菜拌菜呛油）做法

  • 熟油辣椒（凉菜拌菜呛油）

  • 天气越来越热，给大家分享一下拌凉菜的熟油，呛好后放在瓶子里，随吃随取十分方便。用料辣椒面适量五香粉适量芝麻适量葱花适量胡油适量花椒适量熟油辣椒（凉菜拌菜呛油）的做法干燥的碗里放辣椒面、五香粉、熟芝麻，比例看自己口味，喜欢香料味重点的多加五香粉，喜欢辣点的多放辣椒，芝麻...
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呛菠菜的做法和图解 好吃的呛菠菜家常做法

  • 呛菠菜

  • 用料菠菜一把约一斤干辣椒2个小葱一根姜2片蒜2瓣盐一小勺3-4克白糖一勺生抽两勺耗油大半勺呛菠菜的做法菠菜洗净切成两半烧一锅热水，分两次放入菠菜根焯水菠菜叶焯水放凉水中再焯一次凉水攥干水分，切葱姜蒜热锅放入两个干辣椒，炸香放入葱姜蒜生抽，耗油，盐，糖。关火加入菠菜拌匀...
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呛辣豆芽的做法和图解 好吃的呛辣豆芽家常做法

  • 呛辣豆芽

  • 清新爽口用料豆芽1000g姜蒜切末适量干辣椒壳适量呛辣豆芽的做法豆芽洗干净，晾干水锅烧热放油，待九成热时放上干辣椒壳，再放豆芽翻炒。差不多七八成熟时，放盐，姜蒜末，味精。翻炒均匀，就可以起锅啦。...
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酸辣可口，开胃呛鼻「辣芥菜丝」的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣可口，开胃呛鼻「辣芥菜丝」做法

  • 酸辣可口，开胃呛鼻「辣芥菜丝」

  • 「辣芥菜丝」会上瘾😂😂😂犹如芥末，爱的人是真爱，不爱的人不是假不爱。。。家人都很喜欢吃，酸甜可口，开胃呛鼻，第一口总是会让人泪流满面😄😄😄我喜欢用它配饺子🥟和包子来吃，果真是辣芥菜丝虐我千百遍，我待辣芥菜丝如初恋。。。注意：辣芥菜丝刚做好的时候是不能吃的，也不是不能吃...
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呛白菜的做法和图解 好吃的呛白菜家常做法

  • 呛白菜

  • 就是一道普通的凉菜，最先是过年的时候爷爷做的，现在这个菜谱是根据小姑口述记录。呛大白菜是酸辣口味，味道不同于酸甜辣的四川泡菜；在过年饭桌上充斥着各种油腻腻的肉食的时候，这道提前呛好的酸辣白菜绝对是一股清流。用料白菜适量醋适量葱适量姜适量盐适量花椒一大把干辣椒若...
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辣呛丝瓜的做法和图解 好吃的辣呛丝瓜家常做法

  • 辣呛丝瓜

  • 丝瓜这么吃一定会爱上阿有些蔬菜找到最适合的烹饪方式真的会颠覆以前对她的看法最简单的调料绝对能有惊喜保留菜夏天吃也很清爽用料中的干辣椒量少但千万不可省点睛之笔！用料丝瓜2根干辣椒2个葱花适量盐适量辣呛丝瓜的做法丝瓜用刀轻轻刮掉外面深色的硬的皮留住嫩的浅绿色...
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香辣呛黄瓜的做法和图解 好吃的香辣呛黄瓜家常做法

  • 香辣呛黄瓜

  • 这是一道休闲小吃，下午茶或者当下酒菜最好不过了，简单易学，快来试试吧用料黄瓜1根食用油、白砂糖、盐、鸡精适量酱油、醋适量干辣椒、小尖椒、花椒、蒜适量香辣呛黄瓜的做法将黄瓜切成小条，加上适量的盐和糖（均匀地散薄薄的一层），拌一下，腌制20分钟左右干辣椒切成小段，铺在最下面，...
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❗五分钟爽口拌菜❗凉拌呛生菜❗(油呛辣椒版)的做法步骤及图解,美味正宗的❗五分钟爽口拌菜❗凉拌呛生菜❗(油呛辣椒版)做法

  • ❗五分钟爽口拌菜❗凉拌呛生菜❗(油呛辣椒版)

  • 生菜凉拌真的很爽口哦🙄喜欢吃凉拌菜的也可以试试其他的哦😏凉拌木耳凉拌土豆丝凉拌油豆皮凉拌菠菜凉拌拍黄瓜凉拌腐竹用料生菜球1个干辣椒3个蒜3瓣生抽1勺香油1勺白糖半勺盐半勺陈醋3勺一勺大概是5克的量❗五分钟爽口拌菜❗凉拌呛生菜❗(油呛辣椒版)的做法❣️准备好所有...
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芥菜丝，呛鼻子的憋辣菜的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜丝，呛鼻子的憋辣菜做法

  • 芥菜丝，呛鼻子的憋辣菜

  • 队友最喜欢他姥姥做的辣菜了，尤其喜欢里面的花生豆，超级超级推荐花生豆！前几天市场有卖芥菜的（土话辣根头）我就买了俩，打电话给姥姥问了做法，开动！用料芥菜一个白糖随机白醋稍多点盐两勺花生随机芥菜丝，呛鼻子的憋辣菜的做法芥菜洗干净，晾干。擦丝准备好花生米把擦好的芥菜丝里倒入...
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呛辣珍珠宝塔玉环菜的做法步骤及图解,美味正宗的呛辣珍珠宝塔玉环菜做法

  • 呛辣珍珠宝塔玉环菜

  • 今天这个菜的做法也是卖菜的推荐的，他说这个东西主要用来做泡菜，我说我没条件做泡菜，他就说可以拿辣椒和肉爆炒，我尝试了，除了辣椒还放了很多郫县豆瓣，除了肉丝还加了香菇和口蘑。炒的时候整个套间的mm都跑出来看，是什么东西这么香，不过别误会，和这个菜本身无关，是辣椒、蒜和豆瓣酱...
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辣呛腐竹 香辣腐竹 下酒神菜的做法步骤及图解,美味正宗的辣呛腐竹 香辣腐竹 下酒神菜做法

  • 辣呛腐竹 香辣腐竹 下酒神菜

  • 用料腐竹200克干辣椒20个盐2克味精2克鸡粉2克芝麻10克红油15毫升菜籽油30毫升辣呛腐竹香辣腐竹下酒神菜的做法腐竹斜刀斜成如图状腐竹不要泡太软有一点点硬心是最好的状态香葱一样的形状根腐竹拌在一起撒盐味精鸡粉抓拌均匀半小时入味！干辣椒剪开把辣椒籽甩出去只留辣椒皮...
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辣呛莴笋条的做法和图解 好吃的辣呛莴笋条家常做法

  • 辣呛莴笋条

  • 用料莴笋一根白糖一大勺油适量花椒粒一小把干辣椒四五个生抽一勺盐五克醋一勺辣呛莴笋条的做法莴笋去皮切条放上盐腌制半小时以上，然后把水滤出后放糖，生抽，醋拌匀。炒锅上火，油烧热把花椒炸出香味关火放入剪成两段的辣椒。倒在腌制好的莴笋条上，拌匀，密封好，放入冰箱四小时以上...
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酸辣呛锅鱼的做法和图解 好吃的酸辣呛锅鱼家常做法

  • 酸辣呛锅鱼

  • 呛锅鱼是川菜的做法，自己喜欢酸辣的味道就加上了酸辣的味道；味道真是不摆了……用料鲜鱼野山椒干辣椒菜花豆豉酸辣呛锅鱼的做法鲜鱼对；对剖，去头，骨。片蝴蝶片，入碗中，码味：盐，料酒，味精、鸡精、胡椒粉，蛋清，水淀粉，姜片，葱段，10分钟菜花入加盐的开水锅内焯熟，搭起，入盆中垫底。锅置火口，下...
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