![简单易学的杂果全麦面包美食做法]( "简单易学的杂果全麦面包美食做法")
- 用料高筋面粉300克全麦粉200克酵母5克水320克黄油10克盐6克红糖10克蔓越莓葡萄干橙皮丁适量杂果全麦面包的做法混合水，面粉酵母盐红糖，混合后进行打发，中途加入黄油，可以拉出厚膜即可，加入杂果，混合均匀，进行第一次基础发酵现在的太阳真是极度让人舒适，太阳下发酵一个半小时，二倍...
- 28178
![全麦杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（面包机版）做法]( "全麦杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（面包机版）做法")
- 用料水180ml鸡蛋1/2个（大）红糖30g黄油或玉米油20g盐4g奶粉10g全麦粉50g高筋面粉250g酵母3g燕麦片30g芝麻20g葵花籽仁或核桃仁20g全麦杂粮面包（面包机版）的做法除葵花籽仁或核桃仁外，其余的材料按列表顺序添加食材添加完毕后选择面包机菜单里的全麦面包功能在和面过程中，听到提...
- 6975
![100%全麦干果杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦干果杂粮面包（面包机版）做法]( "100%全麦干果杂粮面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦干果杂粮面包（面包机版）做法")
- 美味与健康俩不误！减脂与增肌期间全麦面包吃起来！烘培小白们或懒人党们可以用面包机来做哦！不加糖、牛奶、黄油、植物油（这个植物油我们用椰子油来代替哦）的100%全麦面包就是香！用料全麦粉250克水125克蜂蜜30克椰子油15克盐2克酵母3克葡萄干、蔓越莓干、红枣干、黑芝麻、熟核桃...
- 7657
![全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果面包～健康的杂粮包做法]( "全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果面包～健康的杂粮包做法")
- 面包里加了全麦和坚果，健康粗粮，细细品味，越嚼越香，从此爱上这个味。用料高筋面粉400克全麦粉100克酵母粉8克盐4克白砂糖20克黄油26克纯牛奶300克每日坚果120克全麦坚果面包～健康的杂粮包的做法准备好材料在大盆中放入高筋面粉和全麦粉加入盐、白糖和酵母粉搅拌一下加入纯牛奶...
- 14712
![简单易学的全麦杂果面包美食做法]( "简单易学的全麦杂果面包美食做法")
- 在美国为了追求健康饮食，比较偏爱全麦面包，虽然超市的全麦面包琳琅满目，但是对超市的种种全麦面包表示真的吃不下去，或者一袋吃不完就不想再吃了。美国的干果品种非常多且量大，于是自己各种实验，终于做出了自己喜欢的全麦杂果面包，跟大家分享一下，希望你们也喜欢。用料普通面粉（al...
- 31880
![全麦贝果（白燕全麦面包粉100%）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（白燕全麦面包粉100%）做法]( "全麦贝果（白燕全麦面包粉100%）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦贝果（白燕全麦面包粉100%）做法")
- 只是为了消耗全麦粉，白燕全麦面包粉。用料全麦面包粉180克水180克鲜酵母5.5克主面团：全麦面包粉420克盐12克白砂糖36克奶粉36克鲜酵母7.5克水170克黄油14克煮贝果糖水：白砂糖50克水1000克全麦贝果（白燕全麦面包粉100%）的做法提前一晚准备波兰种，波兰种材料全部混合，现在的温度直...
- 26939
![全麦面包面包棒贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包面包棒贝果做法]( "全麦面包面包棒贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包面包棒贝果做法")
- 用料高筋面粉200克全麦粉50克盐3克白砂糖12克水160克酵母3克橄榄油5克全麦面包面包棒贝果的做法第一天，将1一4搅拌，酵母倒入水中，再倒入粉中，拌成团，揉捏2分钟，滴入橄榄油，揉捏至面团无光泽，冰箱冷藏。第二天，切70克面团，擀成7，8厘米厚，分成5份，烤箱180度，烘15分钟。第三天，切50克面团，分...
- 20943
![杂粮饭全麦面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮饭全麦面包（面包机）做法]( "杂粮饭全麦面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮饭全麦面包（面包机）做法")
- 天下糖友是一家用料杂粮饭（绿豆、荞麦米、燕麦米、藜麦、糙米）150克全麦面包粉（红磨坊）180克高筋粉70克脱脂牛奶180克白糖10克玉米油10克奶粉（无糖）6克盐2克酵母（燕子）1又3分之一小勺（2.8克1勺）杂粮饭全麦面包（面包机）的做法材料全放入面包机，启动“米饭面包”功能...
- 23891
![全麦红糖杂果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖杂果软欧包做法]( "全麦红糖杂果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖杂果软欧包做法")
- 无意中翻看到空谷悠兰的全麦红糖桂圆软欧包……超喜欢吃软欧，到一直懒于动手，今天终于勤快一回…稍稍改动了一下…外脆内软，坚果香喷喷，果干酸酸甜甜，好吃，好吃，真好吃……重要事情说三遍……用料新良高粉325克新良全麦粉80克红糖50克热水240克酵母粉6克盐5克黄油40克杂果：（共100...
- 8225
![杂粮坚果全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮坚果全麦软欧包做法]( "杂粮坚果全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮坚果全麦软欧包做法")
- 杂粮坚果全麦软欧包🍞，外形实而不华，少油少糖有韧性，更具营养价值，虽然口感较为粗糙但外脆内软韧劲十足，整体的麦香味更浓郁，再糅合了坚果的香脆，让人越吃越觉得上瘾！用料高筋面粉200克全麦粉100克细砂糖25克盐3克酵母3克橄榄油15克水180克葡萄干适量蔓越梅适量核桃适量燕麦适量...
- 29779
![杂粮全麦面包 100%全麦 直接法的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮全麦面包 100%全麦 直接法做法]( "杂粮全麦面包 100%全麦 直接法的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮全麦面包 100%全麦 直接法做法")
- 请提前看小贴士！！！京东的红磨坊2.7kg的全麦粉搞活动，我屯了好几袋。最近一直都在做纯全麦面包，吃的很健康。不再添加高粉，100%的全麦粉面包其实市面上真的很不好找的。纯全麦面包的发酵会比高粉面包困难些，所以非常推荐用鲜酵母，面包味道好，主要是发酵真的很顺利也很快。当然干酵...
- 9211
![全麦杂果包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂果包（面包机版）做法]( "全麦杂果包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂果包（面包机版）做法")
- 自己研究的用料，大概是400克面包的量。个人感觉如果想吃再硬一些的欧包，还可以把全麦粉的量再加重一点，高粉的量相对减少一些。用料高筋面粉195g全麦粉（有麦麸）75g砂糖25g盐4g水160ml黑芝麻15g葡萄干20g坚果若干黄油20g酵母4g全麦杂果包（面包机版）的做法将除黄油和葡萄干、芝麻...
- 6168
![简单易学的全麦杂果面包卷美食做法]( "简单易学的全麦杂果面包卷美食做法")
- 花生米，核桃，肉桂，红糖的组合会不会带来新的美味呢😊，今天测试一款创意的新款面包卷看看会不会有惊喜出现用料高粉300g全麦粉125g酵母粉5g脱脂牛奶100g全脂自制酸奶50g红糖（和面）20g盐1.5g橄榄油30ml鸡蛋1个杂果核桃，花生米红糖40g肉桂粉5g全麦杂果面包卷的做法放鸡蛋，冷藏室取出...
- 32968
![全麦杂粮面包（果仁多）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（果仁多）做法]( "全麦杂粮面包（果仁多）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮面包（果仁多）做法")
- 用料全麦粉150克高活性酵母3克葡萄干30克蔓越莓干30克核桃仁30克盐3克水100克糙米5克南瓜子5克全麦杂粮面包（果仁多）的做法将150克全麦面粉，3克高活性酵母，100克水，3克盐混合，然后揉捏大概揉捏20分钟左右，面团可以揉捏出一层可透光的膜，同时将葡萄干，蔓越莓干泡入温水中，然后沥干（大...
- 20250
![全麦果仁面包 100%全麦 无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁面包 100%全麦 无油做法]( "全麦果仁面包 100%全麦 无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁面包 100%全麦 无油做法")
- 让我明显感知秋季到来了的居然是面团的吸水性，真的是大大的增加。68%含水量的全麦面团，居然都还有点干。所以说在揉面的时候吸水性变化太大了，预留水量真的太重要了。这个餐包的塑形创意来源我女神爱和自由的新书里面的“全麦果仁包”，不过配方不同。成品口感是比较扎实耐嚼...
- 21810
![杂炒全麦面的详细做法大全,简单又营养的杂炒全麦面做法]( "杂炒全麦面的详细做法大全,简单又营养的杂炒全麦面做法")
- 喜欢吃面食，爱吃辣的人，还要减肥的，那就做这个吧！用料鸡蛋2个酱油1勺料酒1勺西红柿1个随意什么肉适量全麦面2个火鸡辣酱适量蔬菜随意杂炒全麦面的做法煮面，炒西红柿鸡蛋，拌入面条，根据口味加辣酱...
- 28317
![简单易学的肉桂杂果全麦面包美食做法]( "简单易学的肉桂杂果全麦面包美食做法")
- 蔓越莓和苹果与肉桂粉的亲密接触，带给你不一样的感觉。用料高筋面粉250g酸奶190g-200g盐2-3g酵母4g全麦粉50g蔓越莓40g苹果1个鸡蛋1个黑芝麻15g肉桂粉1g白朗姆酒15-20g白糖15g-20g黄油25克肉桂杂果全麦面包的做法高筋粉，全麦粉，黑芝麻，酸奶，盐，酵母放在一起揉成扩展状态，进行第...
- 27748
![天然酵母全麦杂粮坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母全麦杂粮坚果面包做法]( "天然酵母全麦杂粮坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母全麦杂粮坚果面包做法")
- 这款面包低糖低油，健康营养，关键对揉面要求不高，简单易上手。天然酵母长时间发酵引出谷物麦香，加入多种果干，口感丰富，每一口都能吃到麦香混合果干带来的味蕾享受。用料高筋面粉220克全麦粉85克水165克盐5.2克白糖15克橄榄油20克天然酵母80克果干适量烤熟的核桃仁腰果芝麻奇亚...
- 16145
![简单易学的杂粮坚果全麦面包美食做法]( "简单易学的杂粮坚果全麦面包美食做法")
- 这个面包有着面包的细软，谷物咀嚼时的质感，最重要的是它低油低糖，滋味都来自坚果和蔓越莓的调味。热爱健身，热爱美食。用料全麦粉130克高筋面190克鸡蛋50克或者一个红糖20克也可以不加盐5克酵母5克酸奶200ml黄油或橄榄油5克也可以不放坚果：葵花籽，南瓜籽，腰果，发挥想象当你喜欢吃...
- 4647
![杂蔬全麦面包咸布丁的做法步骤及图解,美味正宗的杂蔬全麦面包咸布丁做法]( "杂蔬全麦面包咸布丁的做法步骤及图解,美味正宗的杂蔬全麦面包咸布丁做法")
- 忽然间的灵光一闪，为什么面包布丁就非得是甜的呢？加点盐来点葱花，不就跟蒸蛋羹差不多了吗？只不过蛋羹里填了面包而已。后来一搜，还真有咸布丁，不仅仅有面包，还有蔬菜肉类。肉就算了，蔬菜倒是可以来那么一点，冷冻杂蔬，红红绿绿，看起来颜色也不错。表面撒点葱花，加点葱香。入炉，出炉，挡不...
- 20911
![杂粮全麦包的做法和图解 好吃的杂粮全麦包家常做法]( "杂粮全麦包的做法和图解 好吃的杂粮全麦包家常做法")
- 为了提高碳水摄入的质量，我也是拼了，把各种杂粮米都做进面包里面，真的是好吃又健康呢！~~用料金龙鱼面包用小麦粉１９０Ｇ自磨杂粮粉６０Ｇ全麦粉７０Ｇ酵母６Ｇ盐６Ｇ糖２５Ｇ黄油１５Ｇ水２００Ｇ杂粮全麦包的做法１、称出材料２、自磨杂粮粉，把自己喜欢的所有杂粮米（荞麦、燕麦、苦荞、玉米都可以）按１：１：１的放进破壁机打成粉粉，再按１：１：１的比例...
- 14842
![全麦杂粮紫薯小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮紫薯小面包做法]( "全麦杂粮紫薯小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂粮紫薯小面包做法")
- 这款小面包是应闺女的要求做的，既要全麦，也要紫薯，所以说有个要求高的孩子可以让妈妈变成大师的😀😀😀用料高筋面粉220克全麦粉50克牛奶150克全蛋液50克无盐黄油20克白砂糖20克盐3克耐高糖酵母3克杂粮适量紫薯泥适量全麦杂粮紫薯小面包的做法后油法揉至完全扩展阶段后进行一...
- 8096
![荞麦果仁杂粮面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦果仁杂粮面包（面包机）做法]( "荞麦果仁杂粮面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦果仁杂粮面包（面包机）做法")
- 自从入手面包机，平均每周做两个面包，再也不需要在外面买含反式脂肪酸的面包了！而且料足，当主食最健康了！用料金像高粉200g荞麦粉60g杂粮黑麦粉30g水180g红糖30g可可粉5g盐3g无盐黄油25g干酵母3g蔓越莓干50g提子干50g荞麦果仁杂粮面包（面包机）的做法红糖先和水混合溶解，倒入面包机...
- 12855
![全麦杂粮包的做法和图解 好吃的全麦杂粮包家常做法]( "全麦杂粮包的做法和图解 好吃的全麦杂粮包家常做法")
- 用料全麦粉350克酵母5克温水水200以上熟糙米饭328克全麦杂粮包的做法把所有的材料都混合揉面（除糙米饭以外）水温水不烫手的就可以，面团尽量湿润些（一定要揉满10分钟）发酵：第一次发酵面团盖上湿布或者保鲜膜，放到30度左右的温度下（我是放的烤箱发酵）发酵1.5小时，面团发酵到2倍大时，手...
- 18406
![苹果肉桂全麦面包 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的苹果肉桂全麦面包 100%全麦做法]( "苹果肉桂全麦面包 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的苹果肉桂全麦面包 100%全麦做法")
- 我之前的菜谱，全麦粉类只是简单介绍一下使用的全麦粉，或者可以等量替换的品牌。最近我使用了金像全麦粉和王后T150全麦粉，这两款粉相比我之前使用的都要粗糙一些，所以在使用过程中，可以提前进行全麦粉水解（水合法）。当然次步骤可以省略，但是这个步骤会令面包的口感更好一些。全麦...
- 5619
烹调屋
