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迷你肉松酥的做法食谱

迷你肉松酥的做法和图解 好吃的迷你肉松酥家常做法

  • 迷你肉松酥

  • 借鉴厨友的方子，做了改动！姑娘特别爱吃！！！所以出个做法，同样的方子可以加花生酱或者榛子，就是简易版花生/榛子酥！！！方子用的玉米油，可以用黄油，黄油的话需要打发，尤其冬天的早上，黄油还需要软化，懒，就用的玉米油，幸福的方子也用的玉米油！需要注意的1.用低筋面粉，因为这算是饼干类的小点心，我...
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迷你桃酥的做法和图解 好吃的迷你桃酥家常做法

  • 迷你桃酥

  • 从小就爱吃的小零食，外面买的都太甜了，于是就自己改良做成了低糖版的，味道也很赞……用料鸡蛋2个葵花籽油180克细砂糖110克泡打粉6克小苏打3克低筋面粉400克黑芝麻适量迷你桃酥的做法第一步将油和糖还有鸡蛋液混合均匀，留少许蛋液备用……第二步将低粉和泡打粉，小苏打过筛到第...
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迷你红豆酥的做法和图解 好吃的迷你红豆酥家常做法

  • 迷你红豆酥

  • 为爱下厨。用料中筋粉100克猪油35克白沙糖15克水40克中筋粉80克猪油40克红豆沙120克迷你红豆酥的做法油皮所有材料混合，油酥所有材料混合。放冰箱冷藏半小时，天太热，不容易操作。油皮（12左右）油酥（7.5克）分16份，油皮包油酥。包好后的效果。擀开，用力要均匀，第一次不用太长。卷上（家...
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迷你豆沙酥的做法和图解 好吃的迷你豆沙酥家常做法

  • 迷你豆沙酥

  • 用料皮面粉300水130酥油95盐3糖35酥面粉30玉米淀粉8酥油25抹茶粉2面粉30玉米淀粉8酥油25红曲粉2面粉120玉米淀粉35酥油80豆沙馅迷你豆沙酥的做法把皮的材料混合揉成团，盖保鲜膜醒发将酥的材料分别混合揉成团把皮分成均等的24份，酥料也分成24份，把皮擀成中间厚边缘薄包酥，擀平...
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「UKOEO高比克风炉」迷你肉松酥的做法步骤及图解,美味正宗的「UKOEO高比克风炉」迷你肉松酥做法

  • 【UKOEO高比克风炉】迷你肉松酥

  • 此作品来自于作者：熙妈用料低筋面粉205克鸡蛋1个植物油80克白砂糖45克盐1克泡打粉2克肉松适量表面装饰黑芝麻适量鸡蛋一个【UKOEO高比克风炉】迷你肉松酥的做法油加入白砂糖，搅拌至糖融化，无颗粒的状态然后加入鸡蛋、盐，搅拌均匀低粉、泡打粉混合，筛入面糊中，用刮刀搅拌成团，用...
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迷你南瓜肉松面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的迷你南瓜肉松面包卷做法

  • 迷你南瓜肉松面包卷

  • 咸口的面包，方子的量可以做8个哦，迷你版的，想做的稍微大一点可以按比例加量做用料高筋面粉210克低筋面粉30克南瓜粉10克牛奶175克糖15克盐3克酵母2.5克黄油15克肉松适量迷你南瓜肉松面包卷的做法准备好材料除黄油外的面团材料放入面包机或厨师机中揉匀再加入黄油揉匀，我都是...
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迷你酥球的做法和图解 好吃的迷你酥球家常做法

  • 迷你酥球

  • 一直没舍得尝试孟老师的迷你酥球，因为但凡小巧玲珑的迷你型都意味着要花费更多的时间。终于下了决心，并计划只做一半量以节省时间。然而，总会有意外的发生。一边说着话一边加蛋液的时候，全然忘记了去留意面糊的状态。猛然间发现调出来的面糊比孟老师的稀软许多，看样子完全无法...
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一口酥 迷你豆沙肉松酥的做法步骤及图解,美味正宗的一口酥 迷你豆沙肉松酥做法

  • 一口酥 迷你豆沙肉松酥

  • 用料【酥皮】低筋面粉200克黄油100克糖粉25克全蛋液1只【馅料】广园豆沙400克海苔肉松适量【装饰】蛋黄半只蛋黄➕几滴水黑芝麻少许【备注】1只中等偏大的鸡蛋留出半个蛋黄用于最后涂表面，其他加入酥皮。一口酥迷你豆沙肉松酥的做法非常简单的材料。软化黄油至手指可以戳...
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迷你一口酥的做法和图解 好吃的迷你一口酥家常做法

  • 迷你一口酥

  • 烘烤时间中层上火180下火170烤20分钟这个方子的量刚好28×28的烤盘一盘共36个用料低筋面粉200克杏仁粉20克全脂奶粉20克黄油100克糖粉45克蛋液（鸡蛋打散）1个豆沙、莲蓉等自己喜欢的馅料都行320克蛋黄液1个芝麻适量迷你一口酥的做法黄油软化加入糖粉拌匀后加入蛋液打发至颜...
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迷你三角酥的做法和图解 好吃的迷你三角酥家常做法

  • 迷你三角酥

  • 口感与羊角酥差不多，这个就是用不完的酥皮半成品➕鸡蛋➕烤箱就可以完成✅简单又好吃的小点心用料酥皮3张鸡蛋1个芝麻少许芝士片1片迷你三角酥的做法把酥皮切成8小块扎孔放烤盘烤箱200度开始预热，扎好孔的酥皮上放一小块芝士片，不放也可以，刷蛋液洒芝麻（我是一半一半）烤箱开始...
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迷你核桃酥的做法和图解 好吃的迷你核桃酥家常做法

  • 迷你核桃酥

  • 第一次尝试做核桃酥，找了个配方，烤完觉得还可以，只是盐味稍重，可能是我不太喜欢吃带咸味的糕点，下次尝试下不要盐。用料低筋面粉150克猪油40克植物油80克蛋黄2个盐2克糖50克泡打粉3克小苏打2克芝麻少许花生碎少许迷你核桃酥的做法以上材料除花生碎和芝麻外放一起混合均匀，可先...
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迷你提子酥的做法和图解 好吃的迷你提子酥家常做法

  • 迷你提子酥

  • 最近迷上烘焙，看了很多厨友做的小点心，自己也跟着做，但实在是技术不到位，要么是不够酥，要么是不够香，然后就结合了很多食谱总结出了这款迷你提子酥，这是一款没有技术含量的易上手点心哦!用料黄油液65克低筋面粉125克蛋黄3个糖粉40克全脂奶粉10克提子干30克玉米淀粉20克泡打粉2克...
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迷你肉松牛角汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肉松牛角汉堡包做法

  • 迷你肉松牛角汉堡包

  • 今天闲着无事，做几个迷你的牛角包给小妞当零食，也当早餐。用料高筋面粉200克牛奶105克蛋液25克奶粉8克盐2.5克酵母2克黄油20克细砂糖25克蛋黄液少许肉松适量沙拉酱适量白芝麻少许迷你肉松牛角汉堡包的做法后油法将所有的材料放入厨师机桶内，2档先揉成团，转5档。面筋形成7成时...
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迷你花生酥的做法和图解 好吃的迷你花生酥家常做法

  • 迷你花生酥

  • 一口一个哦~用料花生150克糖粉70克黄油90克低筋面粉120克蛋黄1个迷你花生酥的做法花生入锅中/小火炒熟，炒至皮微焦、有香味即可。花生打成粉渣状烤箱230度先预热上。将软化后的黄油、低粉、花生粉、糖粉混在一起，各种搅拌揉捏~揉成你喜欢的大小，码整齐咯!造型上可圆可扁，看你...
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迷你小桃酥的做法和图解 好吃的迷你小桃酥家常做法

  • 迷你小桃酥

  • 一口一个超级酥脆！用料蛋黄2个糖60克玉米油120克低筋面粉170克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏打2克芝麻适量盐2克迷你小桃酥的做法无油无水的碗里打入蛋黄2个，盐2克，糖60克，油120克。面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打全部混合在一起搅拌均匀，再把之前的蛋黄液倒入面粉中混合均匀，揉搓成面...
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迷你小松糕的做法和图解 好吃的迷你小松糕家常做法

  • 迷你小松糕

  • 用料粘米粉克100糯米粉克40白砂糖克20水克75抹茶粉适量紫薯泥适量蔓越莓适量迷你小松糕的做法准备一个大一点的容器，将粘米粉称好，放入容器里。接着把糯米粉也称好放入容器里，再加入75克的白砂糖，在倒入水前先搅拌均匀。然后再加入称好的水。加完水之后就是图片的干的球状的...
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迷你松饼的做法和图解 好吃的迷你松饼家常做法

  • 迷你松饼

  • 简单好操作的松饼用料鸡蛋2只低筋面粉60克玉米淀粉30克色拉油10克牛奶100克白糖30克白醋几滴迷你松饼的做法原材料蛋黄分离蛋清加白醋打发，期间分三次加白糖打发成湿性发泡蛋黄加牛奶，色拉油，5克白糖搅拌均匀取三分之一的蛋白加入蛋黄糊切拌均匀，再将面糊倒入蛋清中切拌均匀...
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迷你酥花卷的做法和图解 好吃的迷你酥花卷家常做法

  • 迷你酥花卷

  • 全麦面粉有预防糖尿病、助排便、降胆固醇全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同。全麦面粉保有与原来整粒小麦相同比例的胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。具有预防糖尿病、帮助排便、降低...
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迷你肉松卷的做法和图解 好吃的迷你肉松卷家常做法

  • 迷你肉松卷

  • 非常柔软美味的肉松小卷，免去了烤好后卷起的麻烦和卷裂的风险，味道和经典肉松卷一样一样的，非常适合新手的简易风面包~用料面团高筋面粉250克全蛋液25克水135克奶粉10克酵母3克盐3克细砂糖15克黄油15克辅料肉松适量沙拉酱适量白芝麻适量迷你肉松卷的做法面团材料后油法揉至...
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迷你枣泥酥的做法和图解 好吃的迷你枣泥酥家常做法

  • 迷你枣泥酥

  • 一直以来对传统糕点的豆沙、枣泥、五仁儿、椒盐.....各种馅儿都没什么感情，这次的枣泥馅儿得益于某个人的激发，由此产生了自己炒馅料的念头，枣泥馅儿主要还是借鉴@Ｅ路拾缘老师的炒制流程，很成功～～～～带核灰枣500克出枣泥馅儿370克，单纯炒馅儿用1小时，加上去枣核、煮枣、打糊、过筛都...
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拔丝肉松迷你纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝肉松迷你纸杯蛋糕做法

  • 拔丝肉松迷你纸杯蛋糕

  • 此方改自劣狐狐拔丝肉松蛋糕，我的烤箱是卡士50升的大烤箱，烤盘用的48连迷你纸杯蛋糕盘，如果你不喜欢吃肉松，或者家里没有，也可以不加，因为我家的宝贝们都是肉食动物，所以做的肉松版，我是两盘一起烤的，不然不够家里的小家伙们吃的用料蛋黄3个（60左右大鸡蛋）低筋面粉65克牛奶60克肉松6...
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迷你蛋蓉酥的做法和图解 好吃的迷你蛋蓉酥家常做法

  • 迷你蛋蓉酥

  • 通过采访得到的菜谱，自己试做第一次就成功了，宝宝们可以试试看用料蛋黄1个糖40克玉米面（黄色的）容量的半碗椰蓉50克蛋白粉10克水20克迷你蛋蓉酥的做法把玉米面容器里加入蛋黄加糖重新拿一个碗，把蛋白粉兑成水（就一点点水，不能多，水是粉的2/1）把兑好的蛋白奶倒入容器里搅拌重新拿一...
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迷你蛋黄酥的做法和图解 好吃的迷你蛋黄酥家常做法

  • 迷你蛋黄酥

  • 用料猪油（水油皮）27克糖（水油皮）15克水（水油皮）30克中筋面粉（水油皮）75克猪油（酥皮）30克低筋面粉（酥皮）60克黑芝麻10克蛋黄液1个豆沙200克咸鸭蛋12个迷你蛋黄酥的做法水油皮揉半小时后保鲜膜覆盖松弛半小时酥皮混合成团冷藏半小时各自分成12个团子水油皮包裹酥皮擀面棍擀成长条卷起来...
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迷你肉松火腿三明治的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肉松火腿三明治做法

  • 迷你肉松火腿三明治

  • 用料吐司黄瓜火腿片肉松沙拉酱（如果喜欢花生酱也可以放）肉送迷你肉松火腿三明治的做法吐司切小块黄瓜洗净切块火腿片入锅略煎抹沙拉酱放点肉松放黄瓜，火腿肉撕一点放上另外一片吐司在周围抹上沙拉酱沾上肉送依次做好其他的吐司小贴士1、如果不喜欢吃吐司边边的可以去掉，我是...
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酥皮迷你肠的做法和图解 好吃的酥皮迷你肠家常做法

  • 酥皮迷你肠

  • 家里的小哥哥超喜欢吃迷你肠，想着要给他做又能吃饱肚子，又能解馋的早餐。步骤简单，方便！用料迷你肠1包手抓饼2个鸡蛋1个黑芝麻适量酥皮迷你肠的做法从冰箱拿出手抓饼放置常温，在手抓饼上面用刀切成长三角△，一个手抓饼可以切5-6小片用三角最宽那边把迷你肠卷起来放至烤盘先涂蛋...
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