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馒头面包机和面的做法食谱

馒头--面包机和面的做法步骤及图解,美味正宗的馒头--面包机和面做法

  • 馒头--面包机和面

  • 对于南方长大的我是来北京以后才开始吃馒头的，慢慢也开始喜欢上这简单的主食。馒头虽然简单但制作起来总不是那么得心应手，和面对我来说就是头等大事，还好有面包机可以帮助我们和面，今天把我的心得记录下来：）用料面粉600G温水310G白糖10G酵母3g馒头--面包机和面的做法面粉和酵...
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简单易学的面包机和面蒸馒头美食做法

  • 面包机和面蒸馒头

  • 刚买了面包机第一次和面试效果用料高筋面粉680克酵母4克水320克面包机和面蒸馒头的做法面粉水酵母一次放入桶内，选和面20分钟，和好之后选取发酵1小时忘拍图了，发酵完成后看看是否有蜂窝状，变大2倍就可以取出来排气，分割成10个100g小剂子，揉好放入锅中二次发酵发酵到变大，摸起来...
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懒人馒头(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人馒头(面包机和面)做法

  • 懒人馒头(面包机和面)

  • 用料水220克中筋面粉400克酵母3克懒人馒头(面包机和面)的做法准备220克温水倒入3克酵母化开这一步可以手揉可以面包机和面。我有腱鞘炎没办法揉面，只能用面包机，酵母水倒入面包机，再加入400克中筋面粉，按和面键10分钟。时间到了之后按发酵键30分钟，戳一个洞不回缩。这时候面团...
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面包机和面懒人版馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面懒人版馒头做法

  • 面包机和面懒人版馒头

  • 适合懒人…口感比手动揉面更劲道均匀好吃😋用料牛奶195-200克食用油10-12克盐1-2克白糖20-25克高筋面粉350克酵母1-2克面包机和面懒人版馒头的做法面包机和面18分钟，然后立刻拿出整形，（拿出来切五份搓圆）放冷水蒸锅上，蒸盘油刷刷一层薄油或者垫吸油纸，白天发酵约35-40分钟，晚上...
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东陵面包机和面做馒头的做法步骤及图解,美味正宗的东陵面包机和面做馒头做法

  • 东陵面包机和面做馒头

  • 大宝很喜欢吃面食，外面买的不放心。我只好学着做馒头包子，在下厨房里学了很多，慢慢也会了一点。只是现在记忆力不太好了，做完过一阵子又忘了材料的用量，只好建一个简单菜谱。用料面粉400克左右水240克酵母4克白糖适量盐适量东陵面包机和面做馒头的做法用这个量杯量两满杯普通...
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面包机和面-花卷、馒头、包子的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面-花卷、馒头、包子做法

  • 面包机和面-花卷、馒头、包子

  • 几年前买的面包机，发现做出来的面包太硬了，实在是不好吃，就一直闲置，这次疫情搬出来用用，发现和面发面功能太棒了，再也不愁做面食了😀请教了一下内行人，要想做出来的包子、馒头像外面店里的一样松软，需要加点泡打粉、白糖，所以做了一些调整。用料面粉1000克水500克白糖20克酵母粉5...
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红糖椰子粉馒头（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖椰子粉馒头（面包机和面）做法

  • 红糖椰子粉馒头（面包机和面）

  • 用料面粉350克全麦粉30克椰子面粉40克红糖90克水200ml奶粉30克耐高糖酵母5克红糖椰子粉馒头（面包机和面）的做法粉类称进面包桶红糖用水溶化（可加热），加入奶粉搅匀倒进面包桶开始和面我用的是松下面包机的“面包面团”功能，发好以后重复一次（这次只是用前半部分的搅拌功能）。二次...
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面包机版和面蒸馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版和面蒸馒头做法

  • 面包机版和面蒸馒头

  • 以往蒸馒头不是发不起来，就是面硬或面软，总之，对于不经常做面食的我来说蒸馒头就是打击，但市场上所卖的各种馒头又是各种不放心，所以，试验之后和大家分享这个神器—面包机版百分百成功的健康馒头！用料面粉500g水240克酵母4.5克面包机版和面蒸馒头的做法1将水先倒入面包桶，再倒入...
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老面玉米面馒头（懒人松下面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的老面玉米面馒头（懒人松下面包机和面）做法

  • 老面玉米面馒头（懒人松下面包机和面）

  • 用料老面60或随意玉米面100面粉300水约200糖30或随意碱2老面玉米面馒头（懒人松下面包机和面）的做法除碱外所有材料松下面包机面包面团和面发酵约3小时至两倍大，中间挖洞放碱水，面团饺子皮排气，整形放刷油温水蒸锅，醒20分钟，水开后大火转中火蒸15-20分钟，关火闷三分钟。...
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面包机和面的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面的红糖馒头做法

  • 面包机和面的红糖馒头

  • 一直想吃红糖馒头，可是在家带娃，没有时间买。正好今天有空，自己做一锅。因为懒，所以揉面的工作就交给面包机了。用料面粉500g水280g红糖80g奶粉30g酵母5g面包机和面的红糖馒头的做法将所有材料放入面包机，先放水，然后是面粉，接下来放糖，奶粉和酵母。我用的是松下面包机，饺子皮面团...
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广式馒头（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的广式馒头（面包机和面）做法

  • 广式馒头（面包机和面）

  • 第一次做，菜谱是王光光光美女的，非常好用！这个是试验品，用量六个，下次翻倍做用料低筋面粉125g澄面或者玉米淀粉13g白糖20g水70g酵母3g泡打粉2g盐1g低筋面粉（擀面）20g广式馒头（面包机和面）的做法除了最后的低筋面粉，全部材料放进面包机，开动和面功能，我的面包机是25分钟一个程序的，开了...
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面包机馒头的做法和图解 好吃的面包机馒头家常做法

  • 面包机馒头

  • 腱鞘炎使手腕不能使劲，为了给家人吃到原材料放心的馒头，使用面包机尝试完成和面和揉面的需求。记录过程方便日常使用用料面粉400克水200克酵母5.5克糖15克面粉（排气用）80克面包机馒头的做法200毫升温水倒入面包桶，5.5克酵母放入搅拌均匀倒入400克面粉，选择和面10分钟发酵1小时...
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紫薯开花馒头-面包机版和面的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯开花馒头-面包机版和面做法

  • 紫薯开花馒头-面包机版和面

  • 紫薯开花馒头--之前看过博友们做过，看着很心水呢，觉得好漂亮，今天也折腾着做起来。和面用了面包机用料紫薯馅150克（冰箱存货，已放黄油白糖炒制过）面粉300克清水150克酵母4克白糖20克（可按个人喜好添加）紫薯开花馒头-面包机版和面的做法面粉倒入面包机桶内，再加入酵母，白糖，清水，然后...
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简单易学的面包机和面做馒头美食做法

  • 面包机和面做馒头

  • 让面包机做你的小工用料自发粉480g温水160g面包机和面做馒头的做法取出面包机里的桶，倒入自发粉，温水分多次、每次少量加入，同时用筷子将水和面粉混合，成雪花絮片状。放回面包机内，开始和面程序。完成后打开盖子，让面团醒15分钟。这时自发粉已经起作用，面团变大。我这里再一次用...
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母乳馒头（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的母乳馒头（面包机和面）做法

  • 母乳馒头（面包机和面）

  • 用料低筋面粉180克酵母3克母乳100ML母乳馒头（面包机和面）的做法酵母倒面包桶，母乳放温水泡几分钟后也倒进去，用筷子搅拌一下后静置15分钟激活酵母活性把面粉倒进面包桶用筷子搅拌成絮状，精置五分钟，让面粉充分吸收水分开启面包机和面模式，两次，每次15分钟和好面以后放到温暖处发...
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电饼铛奶香小馒头（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛奶香小馒头（面包机和面）做法

  • 电饼铛奶香小馒头（面包机和面）

  • 有了娃就会发现妈妈是superwoman撸起袖子加油干吧~为了我这闺女就变蜘蛛侠也心甘情愿~用料鸡蛋1个水80-90克酵母2-3克糖适量盐适量中筋面粉200克奶粉10-15克电饼铛奶香小馒头（面包机和面）的做法将所有东西丢进面包机先液体再固体。先水再鸡蛋然后糖和盐对角线放。放面粉。...
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面包机和面的硬面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面的硬面馒头做法

  • 面包机和面的硬面馒头

  • 严格来说，面包机只完成和面的第一步用料面粉400克水200克酵母3克面包机和面的硬面馒头的做法所有材料放入面包机，启动和面程序，这个量活出来的面比较硬，不能一直用面包机完成整个和面程序，当听到面包机发出“疙瘩疙瘩”的响声，面转动困难时关闭程序，取出面用保鲜膜包住面，滋润15...
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白兔馒头（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的白兔馒头（面包机和面）做法

  • 白兔馒头（面包机和面）

  • 面包机和面真是一把好手，省了好大的力。不用管，完全可以做其他的事。和面完成后取出蒸形上笼蒸熟就。好了，可以拿去哄小朋友了。蔓越梅拿来做兔子眼睛很不错。兔子中只有白兔的眼睛是红色的，其他毛色的兔子都是黑眼睛哦～我一次做了白兔和绵羊两个造型的馒头，有兴趣做绵羊的可以...
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面包机和面的自制软馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面的自制软馒头做法

  • 面包机和面的自制软馒头

  • 用料面粉400克水200克酵母2.5克鸡蛋1个（大约60克）面包机和面的自制软馒头的做法全部材料放进面包机，启动和面程序，和面20分钟取出，切剂子，揉成型，上锅蒸，水开后20分钟即可，这个量做6个馒头大小正合适，这样做出来的馒头比较宣软，如果想做硬面馒头，又想用面包机，见另一个菜单补图...
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柏翠面包机8500和面做馒头的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机8500和面做馒头做法

  • 柏翠面包机8500和面做馒头

  • 第一次做馒头不会揉面，就用了面包机没想到效果还不错哦用料面粉400克酵母4克盐3克红糖10克黑芝麻粉40克水200克柏翠面包机8500和面做馒头的做法用了厨房秤，依次把水，红糖，面粉，盐，黑芝麻粉，酵母放进面包机内胆里选择生面团模式生面团模式结束后，继续选择自助和面模式面团拿出来，来...
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面包机和面发酵做馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面发酵做馒头做法

  • 面包机和面发酵做馒头

  • 拿到面包机的第一天，做份馒头来实验用料酵母5克面粉500克水或牛奶250克白糖50克面包机和面发酵做馒头的做法用50ml温水加点白糖，加酵母，使酵母活化将200ml水倒入面包机，加面粉和糖，再加酵母水启动和面10分钟，然后发酵60分钟再次启动和面功能，和面10分钟后，将面团拿出来，做成馒头坯...
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奶香小馒头 面包机和面的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头 面包机和面做法
松软南瓜馒头(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的松软南瓜馒头(面包机和面)做法

  • 松软南瓜馒头(面包机和面)

  • 用料南瓜250g面粉450g酵母3g糖40g松软南瓜馒头(面包机和面)的做法1、南瓜蒸熟，去汤，放入糖拌均，压成南瓜泥2、将甜南瓜泥放入面包机，再将面粉放入面包机，然后面粉中间挖个洞放入酵母，面粉一角放小半勺盐，面包机选择和面功能(和的过程注意下面的软硬度，软了加面粉，硬了加水，一点点加...
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自制牛奶馒头（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛奶馒头（面包机和面）做法

  • 自制牛奶馒头（面包机和面）

  • 自制牛奶刀切馒头，无添加剂，无增白剂，卫生健康！小孩吃得放心！用料牛奶250克白糖100克中筋面粉500克酵母5克自制牛奶馒头（面包机和面）的做法准备好材料将牛奶-白糖-中筋面粉-酵母依次放入面包机的内桶里。按面包机的“和面”步骤，和“20分钟”面包机搅拌中第一次和面结束后，静待5分...
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ACA面包机和面发馒头的做法步骤及图解,美味正宗的ACA面包机和面发馒头做法

  • ACA面包机和面发馒头

  • 家里的面包机放着也不用，用手和面又比较抗拒，所以我就想到了试着用面包机和面，正好带有发面团的功能，于是就有了面包机和面发馒头这样的懒人方法了用料中筋面粉500g酵母4g糖4g（可以根据口味多加点糖）温水（牛奶也可以）250g适量增减水量油5g（根据面团软硬情况适量增减）泡打粉4g（可不加...
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