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老鸭烧肚条的做法食谱

老鸭烧肚条的做法和图解 好吃的老鸭烧肚条家常做法

  • 老鸭烧肚条

  • 用料猪肚一个老鸭一只葱姜蒜适量大料适量青红线椒6个干红椒米椒一小抓盐味精料酒适量生抽老抽适量啤酒一瓶面粉白醋适量老鸭烧肚条的做法鸭子切块焯水猪肚用面粉白醋盐揉搓去油块，洗净切条鸭块和猪肚分别焯水(焯水时加料酒去腥)葱绑葱结大蒜切丁姜切丁锅明油，加大料葱结煸...
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拷贝家乡的美味---啤酒老鸭烧肚片的做法步骤及图解,美味正宗的拷贝家乡的美味---啤酒老鸭烧肚片做法

  • 拷贝家乡的美味---啤酒老鸭烧肚片

  • 老家一家酒店的招牌菜，在北方从来没见过这种做法。周末在市场看到有还算新鲜的冻鸭，突然想起了这道菜，直接又来了一个猪肚，一瓶啤酒。自己会做的好处是，馋了就可以开做，就能马上吃上，真好。少了点老家的辣和咸，多了肚和鲜，看来我家又多了一道保留菜用料啤酒瓶拷贝家乡的美味---啤...
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红烧老鸭的做法和图解 好吃的红烧老鸭家常做法

  • 红烧老鸭

  • 用料老鸭只八角个香叶片料酒勺生抽勺姜片盐克红烧老鸭的做法鸭子切块，焯水用清水冲干净准备生姜，蒜，八角，桂皮倒入啤酒倒入料酒倒入醋倒入生抽加适量盐煲汤2个小时。...
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鸭肚的做法和图解 好吃的鸭肚家常做法

  • 鸭肚

  • 用料辣椒鸭肚的做法葱，姜，蒜...
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简单易学的猪肚酸笋老鸭汤美食做法

  • 猪肚酸笋老鸭汤

  • 朋友帮忙从农村买的老鸭，炖了一半，这次炖了一半的一半，因为有猪肚嘛，不能炖太多，不然又吃不完。酸笋是家里泡的，顺便还放了泡豇豆和泡椒。用料老鸭4分之一只猪肚1个酸笋（泡笋）半个泡豇豆泡仔姜泡萝卜少量泡椒少量葱2根花椒少量胡椒面少量盐少量鸡精少量猪油适量面粉适量白酒1瓶盖...
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老鸭猪肚汤的做法和图解 好吃的老鸭猪肚汤家常做法

  • 老鸭猪肚汤

  • 自制酸罗卜炖老鸭，味道也是很好滴用料老鸭1/4只猪肚一个自制酸罗卜1碗陈皮1-2片花椒1瓶盖桂皮一条干辣椒2个姜2-3块香叶3-4片胡椒2瓶盖料酒适量老鸭猪肚汤的做法老鸭焯水挑选肥鸭肉块，炒出油，放香料，小火炒香放入其余鸭肉中火炒，炒干水分后分几次放料酒去骚味，炒至表皮呈金黄色...
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冬瓜烧肚条的做法和图解 好吃的冬瓜烧肚条家常做法

  • 冬瓜烧肚条

  • 用料猪肚500冬瓜500锅巴两三块大蒜6-7瓣姜少许醋料酒面粉冬瓜烧肚条的做法洗净买回的猪肚，用面粉撒在猪肚上，反复揉搓，洗去肚肚上的油与脏物，冲洗干净。再用醋洗猪肚一次，冲洗干净。第三次用料酒再洗一次猪肚，冲洗干净。这样洗三次猪肚几乎无异味很干净了！把猪肚切成小条或滚刀...
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羊肚菌老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭汤做法

  • 羊肚菌老鸭汤

  • 今日小贴士：配料：羊肚菌10颗，石斛10克，鸭肉500克，姜两片注意事项：鸭肉可以焯水去血水也可以炒干血水，炒干的鸭肉吃起来比较香。这款汤老少皆宜，特别适合秋燥的气候。用料羊肚菌10个羊肚菌老鸭汤的做法羊肚菌老鸭汤...
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魔芋烧老鸭的做法和图解 好吃的魔芋烧老鸭家常做法

  • 魔芋烧老鸭

  • 魔芋烧鸭是四川的一道很常见的菜，四川的泡椒和郫县豆瓣的添加运用，使这道菜更多了几层丰富的口感。用料魔芋豆腐250克鸭子半只大葱一小段大蒜三瓣泡姜一小块泡椒3个左右郫县豆瓣1汤匙花椒1茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙盐3/4茶匙油2汤匙开水适量魔芋烧老鸭的做法将鸭子和魔芋洗净...
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老姜烧水鸭的做法和图解 好吃的老姜烧水鸭家常做法

  • 老姜烧水鸭

  • 用料姜20片盐10克花椒20粒酱油3勺蚝油1勺啤酒1瓶水鸭半只鸭胗4个黄酒20克菜籽油3勺老姜烧水鸭的做法水鸭、鸭胗改刀小块加姜片、黄酒焯水后用冷水冲洗干净。锅烧热加入菜籽油、姜片、花椒炒出香味，加入水鸭块、鸭胗、酱油、蚝油翻炒到表皮变色。将炒好的鸭子倒入铸铁锅，加...
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海参花胶老鸭猪肚汤的做法步骤及图解,美味正宗的海参花胶老鸭猪肚汤做法

  • 海参花胶老鸭猪肚汤

  • 花胶做了几次女儿都不爱吃，想着换一种方式做做，不那么甜糯的！效果还行！用料猪肚个姜片海参只枸杞粒红枣颗盐克老鸭海参花胶老鸭猪肚汤的做法花胶热锅蒸二分钟，取出买凉水冲洗一下，再放入冷水中浸泡二小时，必须加姜片去腥海参提前泡发好！从冰箱中取出，用冷水泡化待用！老鸭一块，猪肚一...
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炒肚条的详细做法大全,简单又营养的炒肚条做法

  • 炒肚条

  • 周末都在家，要弄点不一样的菜来吃用料盐适量生抽1勺猪肚一个喜欢的蔬菜适量泡椒2个蒜适量姜适量花椒喜欢的放炒肚条的做法洗好过水的猪肚放入砂锅里，放料酒，姜，葱炖一个小时炖好的猪肚切成条准备喜欢吃的素菜配料备好一起炒就好了色香味俱全...
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红烧肚条（彩色版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肚条（彩色版）做法

  • 红烧肚条（彩色版）

  • 用料猪肚（熟）半个尖椒2-3个木耳10几朵胡萝卜一小段葱蒜各少许红烧肚条（彩色版）的做法1.葱蒜爆锅2.放入切好的尖椒片、胡萝卜片翻炒，加入白糖、醋及生抽3.加入切成条的熟猪肚加入木耳，放盐，水淀粉勾芡出锅小贴士糖和醋可以根据自己的口味添加，喜欢菜色浓重的可加些老抽(⊙o⊙)哦！...
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简单易学的羊肚菌老鸭汤美食做法

  • 羊肚菌老鸭汤

  • 用料老鸭（前肘）1/4只羊肚菌10个姜5片盐3克水800克羊肚菌老鸭汤的做法鸭肉放网锅入主锅加水5/50/5速清洗去血水浮沫臊味洗好的鸭肉体验方法清洗羊肚菌；剪开羊肚菌再清水去除余沙杂质全部材料（盐之外）放入锅中50/100度/反转小勺炖汤，最后几分钟从量杯孔加入盐，完成开喝！一起来玩转...
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时蔬烧肚条的做法和图解 好吃的时蔬烧肚条家常做法

  • 时蔬烧肚条

  • 用料猪肚个蒜瓣莴笋一根白菜芯大葱时蔬烧肚条的做法猪肚用油，玉米渣，面粉分别洗一遍。之后清水洗涤，去掉肥油。清水煮熟后切条。煮的汤留着备用。起油锅，下大葱段，蒜瓣炒香，下猪肚条略炒。放入猪肚汤烧开，之后把青笋条，白菜放入，煮熟后加盐，白胡椒调味即可。小贴士用青笋，胡萝卜，香菇...
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羊肚菌老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭煲做法

  • 羊肚菌老鸭煲

  • 听着砂锅咕噜噜的声音，叫人很有食欲🤤🤤用料老鸭1只姜10几片料酒3勺盐2勺羊肚菌8个西洋参数片当归1条桂枝1根川穹1片北芪1片枸杞一小把羊肚菌老鸭煲的做法老鸭一只洗净剁块，老姜去皮切片8个羊肚菌泡水备用香油爆炒老姜片炒至微焦倒入鸭肉加2勺盐继续翻炒炒至表面无血水，加料...
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清烧肚条的做法和图解 好吃的清烧肚条家常做法

  • 清烧肚条

  • 用料猪肚一个莴笋大蒜橄榄油盐老姜花椒清烧肚条的做法猪肚一个，用小刀把猪肚刮干净，加热水反复洗放入锅里用开水煮焯一下放入盆里，用小刀把猪肚上面白色的苔刮掉，洗干净，放入锅里，加老姜、花椒煮1个半小时（也可以用高压锅煮30分钟，把猪肚煮软即可）把煮熟的猪肚切成条锅里倒入橄榄...
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蒜烧肚条的做法和图解 好吃的蒜烧肚条家常做法

  • 蒜烧肚条

  • 大蒜烧肚条带有浓浓的蒜香，肚条厚实有嚼头，很适合冬天食用。对于喜欢大蒜的人是道必不可少的菜肴。可以根据自己的用料猪肚1个大蒜1头蒜烧肚条的做法买回来的猪肚洗净放锅中煮一下，捞出切条备用！青红椒切段、蒜拍成蒜瓣、葱切丝！锅中放油爆香葱蒜，放入猪肚，加入1勺蚝油、2勺生抽...
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莴笋烧肚条的做法和图解 好吃的莴笋烧肚条家常做法

  • 莴笋烧肚条

  • 用料猪肚1个大蒜1个花椒10粒莴笋2根料酒2勺胡椒粉10克盐看个人口味耗油，八角，香叶，桂皮孜然莴笋烧肚条的做法第一步:将猪肚洗干净然后用高压锅压熟切条备用第二步:莴笋切条或者切块第三步:准备好各种作料，大葱，大蒜，料酒，姜，白糖，味极鲜，老抽第四步:锅里放油，锅里爆炒腰肚条，然后放料...
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仔姜烧谷鸭（老鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜烧谷鸭（老鸭）做法

  • 仔姜烧谷鸭（老鸭）

  • 本是爱吃鸡肉，但鸡肉上火，听说鸭肉凉性不上火，仔姜去湿气，正适合这夏天了……用料仔姜块鸭只青椒个蒜瓣老抽勺盐克糖克五香粉红椒个干红椒个花椒粒葱根仔姜烧谷鸭（老鸭）的做法冷水下锅，放几粒花椒，水开后一分钟，把鸭肉捞出来沥干仔姜，蒜瓣、青红辣椒、干红辣椒、葱切好准备起由于是...
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苦瓜烧老鸭的做法和图解 好吃的苦瓜烧老鸭家常做法

  • 苦瓜烧老鸭

  • 非常适合这个季节吃的美食，苦瓜可以清热解暑用料麻鸭半只(500克)苦瓜1根葱半根姜2片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺麻辣火锅底料小块啤酒半瓶料酒1勺红美人椒2根盐适量生抽酱油1勺白胡椒粉半勺香油1勺白糖半勺八角1个桂皮1小块花椒5粒苦瓜烧老鸭的做法准备好需要的食材，鸭子改刀剁块，冷...
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当归药膳猪肚老鸭煲的做法步骤及图解,美味正宗的当归药膳猪肚老鸭煲做法

  • 当归药膳猪肚老鸭煲

  • 用料当归四五根须须猪肚1个家养老鸭1只金钱菇25个红枣颗姜五片盐少量料酒三勺枸杞少量药膳汤包有红枣茯苓党参之类的。白糖微量当归药膳猪肚老鸭煲的做法金钱菇泡发，金钱菇口感肉肉的哦。老鸭洗干净剁块，少量油加入姜片开始煎，煎的略微金黄，加入少量料酒，炒至没水份。猪肚弄干...
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简单易学的芥菜老鸭煮鱼肚美食做法

  • 芥菜老鸭煮鱼肚

  • 温馨的家味，离不开一锅热腾腾的汤。白嫩厚实的鱼胶块在浓郁醇厚的老鸭汤里翻滚，芥菜的清香为整道汤品画龙点睛，真想像梁山好汉喝酒那般喝上满满三大碗！如果你想寻找让你变美的食材，就进入淘宝店“殷宜燕的窝”；如果你想学习一些养生知识和生活小窍门，就关注新浪微博@殷宜燕的窝；...
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蒜子烧肚条的做法和图解 好吃的蒜子烧肚条家常做法

  • 蒜子烧肚条

  • 用料猪肚个大蒜瓣青红椒盐，味精，蚝油，生抽蒜子烧肚条的做法猪肚加盐醋，使劲搓，把脏东西搓掉凉水下锅，加料酒，高度白酒去除异味，加葱姜去异味，焯水，去浮沫，开锅稍微煮一下，水中加白芷香叶八角白寇，提香去异味，水开后，倒入高压锅，味精，少许盐，放入猪肚，高度白酒，料酒，葱姜，开锅十五分钟即可（加入酱...
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大蒜烧肚条的做法和图解 好吃的大蒜烧肚条家常做法

  • 大蒜烧肚条

  • 就是想吃～用料猪肚1个大蒜5-8个料酒少许莴笋2根胡椒粉少量小葱3根老姜1块大蒜烧肚条的做法准备猪肚切条，莴笋切条，蒜切半，小葱切段，老姜拍碎，猪肚开水焯1分钟去腥后捞出。换水后放入猪肚，姜，葱段，料酒，煮30分钟。放油，烧热后将蒜，葱段，姜炒香后捞出。将肚条炒一炒，表面酥脆即可。将之前...
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