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浙江丽水卷饼的做法食谱

简单易学的浙江丽水卷饼美食做法

  • 浙江丽水卷饼

  • 用料卷饼皮2至5张卷饼皮/人炒菜十几到二十几个菜浙江丽水卷饼的做法炒洋葱泡粉干蛋皮炒豆腐干炒京豆白切精肉白切肥肉炒豆牙菜炒花生米炒包心菜炒泡肉皮再根据自己的口味再增加一些自己喜好的菜，如炒辣椒等卷饼皮（有的地方叫春卷皮）注意：最上面放油泡粉干，不然不脆了现在开吃...
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浙江油焖笋的做法和图解 好吃的浙江油焖笋家常做法

  • 浙江油焖笋

  • 每年都被浙江奉化油焖笋诱惑，亲戚家不好意思每年去要，因为油焖笋真的不拷8小时都不好意思说是油焖笋。满大街的油焖笋都是下脚料做的，要多难吃有多难吃，可是记忆中的味道挥之不去，每次遇到都要买，每次买每次失望😞所以今年一定要自己做熟悉的味道油焖笋。说起油焖笋春笋最好吃，...
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浙江天台地道特色小吃之————团圆麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的浙江天台地道特色小吃之————团圆麦饼做法

  • 浙江天台地道特色小吃之————团圆麦饼

  • 在天台粉食类中最能登得大雅之堂的，除了饺饼筒，就算肉丸糊麦饼了。它以麦粉和精肉为主料，辅以多种佐料制成。状若圆盘，直径20厘米，厚约3毫米，淡黄色，外面松软，里面香嫩，味道美极了。而肉丸糊麦饼则是巧妇们拿手的工艺。那为什么叫“肉丸糊麦饼”呢？说起来有趣。相传很早以前，天台有...
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丽水卷饼皮的做法和图解 好吃的丽水卷饼皮家常做法

  • 丽水卷饼皮

  • 很多丽水人都爱吃卷饼，这个蒸的卷饼皮比买的好吃。简单方便！用料面粉130克油适量水适量糖少许盐少许丽水卷饼皮的做法这种量米的杯子（200ml），一杯面粉做5个饼皮。面粉里加点糖和盐，然后加水和面，面团不能太湿，像平时做饼一样的面团就可以。面团盖上盖子，半小时后再擀皮。像煮好的...
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浙江小菜的做法和图解 好吃的浙江小菜家常做法

  • 浙江小菜

  • 用料蒜瓣粉丝把香油勺胡萝卜根糖克浙江小菜的做法话梅小排香糖猪耳湘醉鸡银杏虾仁麻辣烫百香果冰激凌...
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江浙做法「葱油蛏子」的做法步骤及图解,美味正宗的江浙做法「葱油蛏子」做法

  • 江浙做法【葱油蛏子】

  • 在宁波吃过一次海瓜子，念念不忘，那种极小的海瓜子北京没有卖的。询问了做法，换做蛏子，没想到一样好吃😋用料蛏子500克大葱半根蒸鱼豉油2勺姜3片蒜2瓣小葱1根小米辣2个花椒少许白糖少许江浙做法【葱油蛏子】的做法蛏子泡水里加盐和香油快速吐沙水烧开焯熟蛏子，一分钟开口即捞出...
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  • 浙江天台地道特色小吃之---饺饼筒

  • 饺饼筒，南京人看到都说是大春卷。其实不然，做法、口感及内在的东西天差地别！香脆的饺饼筒配上一碗稀的白粥，或来一杯自家酿的米酒，那绝对是让人久久回味的美食！以前在我们老家逢年过节都吃这个，也是最好客的食品，也叫团圆饼！更有一个风俗习惯：说是新媳妇过门第三天婆家就会要做这个...
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江浙卤鸭的做法和图解 好吃的江浙卤鸭家常做法

  • 江浙卤鸭

  • 咸香肥美的卤鸭，小时候爸爸还没切好就迫不及待在旁边等投喂的我，初次尝试就成功还原味道，可以说是非常简单的做法了。用料鸭1只姜3片葱3根桂皮1块香叶数片八角5个花椒数粒干辣椒2个冰糖一小把生抽适量老抽适量料酒适量水半锅江浙卤鸭的做法整鸭洗净，去掉尾巴和杂毛，香料装袋。...
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浙江炒米粉的做法和图解 好吃的浙江炒米粉家常做法

  • 浙江炒米粉

  • 非常非常简单的炒米粉用料米粉青菜鸡蛋腊肠浙江炒米粉的做法我也没留照，就在这里简单讲一下步骤。首先把米粉泡在开水里十分钟，只要泡软就可以，不用太软。把鸡蛋炒好收进碗里，然后加一些油，加热后，把米粉从水里捞出来放进去炒，加适量酱，因为腊肠是咸的，不要太多，加青菜，加一点盐，出锅...
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饭捂萝卜（江浙吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的饭捂萝卜（江浙吃法）做法

  • 饭捂萝卜（江浙吃法）

  • 冬天萝卜似人参，降温以后的萝卜变得糯糯甜甜的，即便是最朴素的吃法，也能感受到食材的无限美好！用料萝卜酱油饭捂萝卜（江浙吃法）的做法建议选择这样的红萝卜，自家地里种的味道最赞萝卜洗净，去尾巴，有些须须可以用刀刮一下，不用去皮萝卜按个人喜好切块，贴边放入已入好锅的米中，水量就按...
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浙江台州的端午美食--麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的浙江台州的端午美食--麦饼做法

  • 浙江台州的端午美食--麦饼

  • 在我们台州端午节是吃麦饼的！用绿绿的汁液把糯米粉和小麦粉揉成团，然后擀成大薄饼，烙熟之后包上什锦的馅料味道超赞！！用料糯米粉1包=700克小麦粉200克芷叶汁适当浙江台州的端午美食--麦饼的做法将芷叶约500克去叶脉，打成汁放在锅里加少量水煮开将滚烫的芷叶汁倒进粉团里揉匀！取2...
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简单易学的浙江丽水麦豆饭美食做法

  • 浙江丽水麦豆饭

  • 家乡的特产，小时候的味道。用料麦豆400克糯米500克香菇5朵腊肠2根冬笋1根咸肉1小块胡萝卜1根油盐味精适量浙江丽水麦豆饭的做法准备好各种材料，香菇干泡发，冬笋或春笋放锅里焯水，全部材料切成和麦豆差不多大小的丁丁。糯米提前2小时以上洗好浸泡。先把咸肉腊肠炒出油，再放其他...
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浙江小馄饨的做法和图解 好吃的浙江小馄饨家常做法

  • 浙江小馄饨

  • 用料馄饨皮小混沌皮猪肉15元茭白4根胡萝卜🥕1个小葱6:7根调料酱油蚝油盐适量浙江小馄饨的做法瘦肉砍泥！胡萝卜及茭白葱切碎盐酱油，蚝油少许。可以再加一个鸡蛋。小馄饨！手一拟！...
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浙江鲜汤面的做法和图解 好吃的浙江鲜汤面家常做法

  • 浙江鲜汤面

  • 浙面的特点就是浇头多，鲜甜用料鸡蛋一只排骨适量金针菇少许香菇四个青菜几棵平菇少许浙江鲜汤面的做法煎蛋一只小贴士面一定要手打面，如果有海鲜味道更加鲜美...
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「糖醋鱼」浙江做法的做法步骤及图解,美味正宗的「糖醋鱼」浙江做法做法

  • 【糖醋鱼】浙江做法

  • 糖醋白鲢鱼制作方法简单，鱼肉油炸之后口感酥软，味道酸甜可口，生津开胃，是浙江台州县安科村许卫飞外婆每年过年时必做的一道拿手菜，也是最受家里小孩欢迎的一道菜。今天给大家带来了这道糖醋鱼的做法，简单易学，喜欢我们的文章的话记得评论点赞哟！用料白鲢鱼1条小葱适量香菜适量姜...
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丽水卷饼的做法和图解 好吃的丽水卷饼家常做法

  • 丽水卷饼

  • 卷饼：古称“绢饼”，是为悼念屈原投江，以绢包扎菜肴投入江河，希以此物供作鱼类之食，而勿伤害屈原的躯体。随着时光的推移，民间以平锅烤烙，薄面皮卷菜而食，又以“绢”之谐音称为“卷饼”，成为莲都（浙江丽水）一道美食。用料面粉100克水适量油适量丽水卷饼的做法面粉100克加适量水，揉匀醒...
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泡精肉（江浙版酥肉）的做法步骤及图解,美味正宗的泡精肉（江浙版酥肉）做法

  • 泡精肉（江浙版酥肉）

  • 用料猪里脊花椒适量淀粉适量料酒适量胡椒粉适量鸡蛋白糖蚝油泡精肉（江浙版酥肉）的做法选猪里脊一块切片，再均匀切条加入料酒、白胡椒粉、花椒粉、酱油、蚝油、适量白糖、一小勺油抓透，有时间腌制一个晚上打入一个蛋，加入适量盐，加入面粉和淀粉(1:1)，一点啤酒（炸的时候更蓬松，也可...
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浙江小炒的做法和图解 好吃的浙江小炒家常做法

  • 浙江小炒

  • 浙菜是我国八大菜系之一!浙菜体系，具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。所以Tony今后还是多给大家推荐我们浙江各地的菜肴，咱们要继续把浙菜发扬光大啊哈哈！今天给大家推...
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江浙小笼包的做法和图解 好吃的江浙小笼包家常做法

  • 江浙小笼包

  • 用料面粉500克酵母7克温水适量猪肉馅500克香油2勺姜2片葱适量糖适量酱油适量甜面酱适量五香粉适量江浙小笼包的做法将五百克面粉放入盆中，加入酵母粉搅拌均匀，然后加入温水开始搅拌，温水少量多次的加，加到面粉都变成棉絮状，没有干粉了，把面团揉均匀，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发...
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浙江炒米面的做法和图解 好吃的浙江炒米面家常做法

  • 浙江炒米面

  • 家乡记忆系列之一。用料面若干克鸡蛋2个猪肉若干克包菜若干个胡萝卜若干根绿豆芽若干克豆干3块生抽若干勺料酒若干勺盐若干克浙江炒米面的做法失误的忘记买胡萝卜了，哭。不过没关系，开工。打散两个笨鸡蛋，下锅煎成一张蛋饼，然后切块，切散。加入猪油，小火慢熬，熬出油来。猪油炒出...
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浙江炒米线的做法和图解 好吃的浙江炒米线家常做法

  • 浙江炒米线

  • 请忽视盘子很有年代的盘子是我母亲结婚的嫁妆（1人份的量）用料米线300克鸡蛋1个甘蓝4片（所谓包菜）调料盐1勺（婴儿勺）鸡精1勺（婴儿勺）耗油1勺（婴儿勺）味极鲜2瓶盖（味极鲜盖子）浙江炒米线的做法米线米线泡水里剪短大概食指☞那么长（吃的时候方便也容易炒）鸡蛋一个炒熟捞出重点（冷油划锅，锅每...
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清明果（浙江丽水）的做法步骤及图解,美味正宗的清明果（浙江丽水）做法

  • 清明果（浙江丽水）

  • 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。这首诗还是我还没有上小学的时候亲人教的第一首诗，大概五岁，不知道为什么一直就记忆深刻，每年快到清明的时候就会想到这一首诗。长大了，有点爱喝酒，哈哈，可能是这个原因。清明那天，好像常常都下雨。今年的天气好像...
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做法简单又好吃的水煮肉片（江浙版）的做法步骤及图解,美味正宗的做法简单又好吃的水煮肉片（江浙版）做法

  • 做法简单又好吃的水煮肉片（江浙版）

  • 用料花椒若干里脊一块姜5/6片老干妈1-2勺大白菜半棵葱2颗蒜头5颗做法简单又好吃的水煮肉片（江浙版）的做法1、生姜蒜葱切成末待用，里脊肉洗净切薄片，放入少许盐，料酒，给他们按摩，为了让肉质更鲜嫩，加入生粉和鸡蛋液，搅拌待用。放入少许油，倒入生姜蒜炒热加入豆瓣酱或者老干妈1-2勺，根...
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「浙江菜」五制溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「浙江菜」五制溏心蛋做法

  • 【浙江菜】五制溏心蛋

  • 像不像肉圆？五制分别是腌，煮，炸，泡，卤。和传统做法的区别加入了腌和泡的过程，减少了卤，炸，煮的时间用料鸡蛋任意生姜1只葱1把生抽大量醋适量柠檬2片草果3个八角2个香叶3片桂皮2块肉蔻1个白芷1片干辣椒按口味放冰糖少量【浙江菜】五制溏心蛋的做法先把鸡蛋用醋生姜和生抽泡半小时，...
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浙江敲敲虾的做法和图解 好吃的浙江敲敲虾家常做法

  • 浙江敲敲虾

  • “敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法，尤其浙江的“敲”肉，更是一大特色。敲肉有，敲鱼、敲虾当然也有！温州的敲鱼敲虾，也是江浙菜里以“敲”出名的。据说，那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾，用来款待亲友和贵客。没吃过敲虾的朋友应该和小主一样好奇，虾肉本身就鲜甜爽口，干嘛...
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