Skagen的做法食谱

• 瑞典鲜虾吐司 Toast Skagen

• 这道ToastSkagen也是非常能代表瑞典的一道菜。确实，海鲜、面包和酱汁，也是非常典型的北欧料理了。原本的食谱非常简单，但秉持着NEON的美食精神，我还是希望可以把“新鲜”和“升华”融入到最简单的食谱之中。所以也有了自制的蛋黄酱和鱼籽的点缀。和上一期的棉花糖一样，其实很...
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• 瑞典海鲜吐司Toast Skagen

• 五分钟即可搞定的美味海鲜吐司，长相也非常北欧哦！用料吐司4片煮熟并去壳的新鲜虾320克蛋黄酱50克芥末酱1勺莳萝50克红色鱼子150克柠檬一个黄油10克瑞典海鲜吐司ToastSkagen的做法把吐司片切成圆形（如果图方便，也可以只去掉吐司边，留方形）。用黄油把吐司边双面煎至金黄。把莳萝...
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