当前位置：烹调屋 >

美式软曲奇的做法食谱

美式软曲奇的做法和图解 好吃的美式软曲奇家常做法

  • 美式软曲奇

  • 自存自用的方子配方是9块的量软曲奇比较随意，材料多点少点都没什么太大问题，面粉用普通面粉就可以，基本不会失败！用料黄油100克红糖35克白砂糖30克普通面粉（中筋）160克鸡蛋1个小苏打1.5克泡打粉0.5克黑朗姆酒半瓶盖黑巧克力豆适量白巧克力豆适量美式软曲奇的做法100g黄油软化（略...
  • 12842
简单易学的美式趣多多软曲奇美食做法

  • 美式趣多多软曲奇

  • 经典的美式巧克力豆软曲奇，和普通硬脆类的饼干口感不同，直接吃的话，绵软酥松，也可以在牛奶中蘸一下，让奶香浸润在疏松的孔洞里，和巧克力的焦香一起在舌尖融化，特别美味。做法也不难，接下来一起看看吧。中筋粉80克，低筋粉80克，小苏打1.5克，泡打粉1.5克，盐1克，无盐黄油110克，红糖80克，白砂...
  • 15048
曲奇界的爱马仕——会拉丝的美式软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇界的爱马仕——会拉丝的美式软曲奇做法

  • 曲奇界的爱马仕——会拉丝的美式软曲奇

  • 这款曲奇配方在棉花糖美式大曲奇的基础上略有调整。热吃拉丝，冷吃酥韧，这款要趁热吃。抹茶的鲜爽清香丝丝入口，简直停不下来。原创作者：新浪微博a羊羊用料低筋粉166克高筋粉33克抹茶粉15克泡打粉2克黄油100克全蛋液60克细砂糖90克盐1克蔓越莓干80克棉花糖10颗曲奇界的爱马仕...
  • 7401
🍪Subway同款!!!美式巧克力软曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的🍪Subway同款!!!美式巧克力软曲奇🍪做法

  • 🍪Subway同款!!!美式巧克力软曲奇🍪

  • 是不是所有人都喜欢subway的软曲奇呀——偶尔也只会在买学生套餐的时候吃到subway软曲奇，所以吃得很珍惜…最近subway也越来越贵了，一片哪里吃的够，还不如自己做本着这样的想法去找了这个食谱，含有大量黄油产生的奶香，香甜的口感和融化的巧克力的芬芳，就是subway一模一样的味道...
  • 7618
24个美式软曲奇（70克一个）的做法步骤及图解,美味正宗的24个美式软曲奇（70克一个）做法

  • 24个美式软曲奇（70克一个）

  • 根据几个菜谱调整出我想要的，配方量很大。用料无盐黄油300克鸡蛋（全蛋）3个低筋面粉430克杏仁粉80克白砂糖90克红砂糖60克泡打粉17克砂糖90克去皮生核桃仁250克50%黑巧克力（普通可融化的巧克力）170克耐高温巧克力豆适量表面装饰用24个美式软曲奇（70克一个）的做法用这种红砂糖，也叫...
  • 5091
美式巧克力海盐软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的美式巧克力海盐软曲奇做法

  • 美式巧克力海盐软曲奇

  • 软软的美式大cookie吃起来总是满满的幸福感，此配方经多次实验刚好为6块曲奇一烤盘烤完的量，每块饼干约180大卡，依据个人口味配料可以做一些调整，详见小贴士。用料室温黄油58克室温小鸡蛋1个金砂糖40克白砂糖30克低粉40克中粉30克小苏打2.5克海盐1.5克巧克力豆45克美式巧克力...
  • 18890
快手甜品——美式巧克力软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的快手甜品——美式巧克力软曲奇做法

  • 快手甜品——美式巧克力软曲奇

  • 也许有很多人第一次吃软曲奇的时候对它产生误解：这曲奇没烤熟！其实想对脆曲奇来说，我比较喜欢软曲奇，曲奇柔软口感竟然像蛋糕！在歪国，软曲奇是配搭咖啡的首选！用料红糖35g热水50g色拉油40g低筋面粉100g泡打粉5g耐烤巧克力豆60g快手甜品——美式巧克力软曲奇的做法烤箱预热上下火...
  • 26792
美式巧克力软曲奇好吃的烹饪方法 美式巧克力软曲奇的地道做法和步骤

  • 美式巧克力软曲奇

  • 时间：约10-20分钟难度：有点挑战🖖份量：6块用料无盐黄油100g红糖25g细砂糖30g中号鸡蛋1个小苏打3g热水5ml盐一小撮普通面粉（中筋）155g巧克力豆140g美式巧克力软曲奇的做法将软化的黄油与红糖和细砂糖混合。加入一个常温鸡蛋，搅拌均匀。烤箱上下火预热175℃。小苏打入热水，溶解后...
  • 23430
简单易学的提子美式软曲奇美食做法

  • 提子美式软曲奇

  • 手掌大，24个用料黄油240克红糖60克鸡蛋2个小苏打4.2克泡打粉4.2克盐2.4克面粉272克燕麦306克提子385克自选其他核桃、糖渍橙皮等香草精8克提子美式软曲奇的做法黄油加红糖，打发至蓬松打发黄油中逐个加入鸡蛋，香草精打发均匀除了提子坚果以外，所有粉类混合均匀（可用小美，10秒速...
  • 25667
可以拉丝的美式软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的可以拉丝的美式软曲奇做法

  • 可以拉丝的美式软曲奇

  • 棉花糖美式大曲奇，配方来自小法老师，我略有调整。这是我出炉吃的最多的一款饼干啦，吃了三块，每份50克面团哦！这真是要长肉的节奏啊！就像小法老师说的，热吃拉丝，冷吃酥韧。抹茶的鲜爽清香丝丝入口，简直停不下来。感谢老天今天下雨，让在医院陪护父亲一周的我歇一歇，挤出时间来烤一炉饼...
  • 23453
美式曲奇的做法和图解 好吃的美式曲奇家常做法

  • 美式曲奇

  • 5.5分用料低粉125克酵母1.25克盐1.25克肉桂粉0.6克黄油113.5克糖10克红糖60克鸡蛋1个即食燕麦125克蔓越莓15克美式曲奇的做法180度，11分钟。...
  • 26044
一口入魂~美式软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的一口入魂~美式软曲奇做法

  • 一口入魂~美式软曲奇

  • 热量爆炸💥的美式软曲奇，太好吃了，七夕必备甜甜的大饼干🍪做法简单，快来试试吧！用料中筋面粉100克低筋面粉60克泡打粉2克苏打粉2克黄油100克盐1克鸡蛋1个黄糖(白糖，红糖)50克黑巧克力碎150克坚果碎80克一口入魂~美式软曲奇的做法提前把一些食材准备好，坚果和巧克力切碎，可以不用...
  • 28341
bakeasy新手|美式软曲奇好吃的烹饪方法 bakeasy新手|美式软曲奇的地道做法和步骤

  • bakeasy新手|美式软曲奇

  • 今天我们要做的是美式软曲奇，和普通酥脆的曲奇不同的是，这款产品比较甜软，几乎不需要成形，所以做起来很随意。而且加入了很多果仁，特别适合搭配苦咖啡。用料无盐黄油110克低筋面粉170克白砂糖100克红糖50克鸡蛋1个盐2克提子干70克多谷粒60克核桃碎50克bakeasy新手|美式软曲奇...
  • 30084
美式巧克力软嚼大曲奇🍪的做法步骤及图解,美味正宗的美式巧克力软嚼大曲奇🍪做法

  • 美式巧克力软嚼大曲奇🍪

  • 此量可做10块大曲奇曲奇糖量足够大了巧克力建议用苦甜的70%或以上比较适合！黄砂糖不能代替‼️是焦香风味的主要来源！白砂糖是没有这效果的！这款曲奇口感是软韧性兼具备的表面略脆里面软韧糖量我已经最大程度的减了再减糖的话会影响口感糖越少软度越大脆韧性越小！鸡蛋必须要回...
  • 5619
美式大曲奇的做法和图解 好吃的美式大曲奇家常做法

  • 美式大曲奇

  • 搬运自德州农民姐的博客，封面图自己做的曲奇用料黄油200克黄糖120克中粉248克小苏打0.5小勺盐1小勺全蛋1个蛋黄1个香草酱QS黑巧克力225克核桃碎100克美式大曲奇的做法1.把145克黄油做成褐色黄油，趁热加入剩下的55克黄油，搅拌至完全融化。2.加入糖，褐色糖，盐，香精，搅拌均匀3.加入...
  • 17064
美式花生巧克力软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的美式花生巧克力软曲奇做法

  • 美式花生巧克力软曲奇

  • 超爱吃花生味的一切~做饼干当然也要放啦~配方用糖比较少，觉得淡的可以再加糖。用料巧克力豆适量红糖25克黄油110克细砂糖25克鸡蛋1个高筋面粉150克黄油110克花生酱120g美式花生巧克力软曲奇的做法黄油软化到室温，用电动打蛋器稍稍打发。然后加入花生酱搅匀，再加入白糖，红糖，鸡...
  • 13516
中式软曲奇的做法和图解 好吃的中式软曲奇家常做法

  • 中式软曲奇

  • 用料低筋面粉60克泡打粉1克鸡蛋1个（10克放在面团里，其它刷表面的蛋液）细砂糖30克玉米油30克牛奶20克花生20克栗子10个中式软曲奇的做法把栗子，花生，牛奶，放到榨汁机里打成酱油，鸡蛋一起搅拌均匀，再放糖，不要打发把面粉，泡打粉筛入，放入之前打好的酱搅拌均匀烤箱预热175℃烤20min把面...
  • 32113
美式软曲奇 & 泡沫咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的美式软曲奇 & 泡沫咖啡做法

  • 美式软曲奇 & 泡沫咖啡

  • 这种曲奇块头大，口感并非酥脆的，会有点软软，软润的口感，加入了大量的巧克力，非常浓郁，会让你吃一口就上瘾的那种。放隔夜以后，变软了，更有风味，黄油、红糖、巧克力完美的结合一起，太好吃了吧！用来搭配一杯泡沫咖啡，简直就是完美的下午茶点，让我暂时忘记了热量，心里默默念着，就吃一个就吃...
  • 14495
松松软软的美式软曲奇&松下蒸烤箱NU—JK180W的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软的美式软曲奇&松下蒸烤箱NU—JK180W做法

  • 松松软软的美式软曲奇&松下蒸烤箱NU—JK180W

  • 原方来自我给改动一下用椰浆代替牛奶，椰子油代替黄油。用料椰子油70克鸡蛋（常温）1个白糖15克红糖（可都换成白糖）15克小苏打2克泡打粉2克热开水25克浓稠椰浆120克全麦面粉100克低筋面粉（王后）100克食盐1克坚果适量果干适量松松软软的美式软曲奇&松下蒸烤箱NU—JK180W的做法准...
  • 8742
简单易学的经典美式软曲奇美食做法

  • 经典美式软曲奇

  • 用料黄油100克红糖35克砂糖35克鸡蛋1个水5克中筋面粉155克苏打粉2克盐1克可可粉（巧克力开心果口味）6克焦糖粉（焦糖巧克力柠檬口味）装饰材料-榛果杏仁榛子酱/巴旦木装饰材料-巧克力开心果开心果碎/黑巧克力装饰材料-焦糖巧克力柠檬度思/柠檬皮经典美式软曲奇的做法黄油室温软...
  • 5896
American cookies 美式软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的American cookies 美式软曲奇做法

  • American cookies 美式软曲奇

  • 之前做过一次姗胖版本的软曲奇，但是当时被我故意烤成了脆的，后来上课的时候偶然吃到热乎乎的软曲奇直接被惊到！做了两种口味granola麦片&经典巧克力，真的都超级好吃！用料黄油110克蛋黄1个全蛋液35克低筋面粉145克高筋面粉15克盐2克泡打粉2克幼砂糖20克黄砂糖60克Granola麦...
  • 17796
简单易学的美式香蕉软曲奇美食做法

  • 美式香蕉软曲奇

  • 用料香蕉1根（熟透）鸡蛋1个低粉120克黄油60克小苏打3克糖粉40克盐、肉桂粉少许（可不加）美式香蕉软曲奇的做法黄油、鸡蛋放至室温。黄油软化，电动打蛋器低速打散。倒入糖粉，手动把糖粉、黄油大致混合。继续打发黄油至蓬发、变白，至羽毛状。预热烤箱，175度上下火。香蕉切块，压成香蕉...
  • 17509
软式曲奇的做法和图解 好吃的软式曲奇家常做法

  • 软式曲奇

  • 软曲奇因为含水量高于普通饼干所以变得口感松软。而它的具体软硬还要依靠最后烘焙火力和时间的掌控，这一点上需要多多练习，慢慢揣摩。用料糖玫瑰40克低筋面粉100克黄油70克细砂糖40克蛋液50克葡萄干35克朗姆酒50ML泡打粉1/4小勺软式曲奇的做法葡萄干洗净后和糖玫瑰放在一起...
  • 17434
空气炸锅美式软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅美式软曲奇做法

  • 空气炸锅美式软曲奇

  • 用料冰无盐黄油55克红糖15克细砂糖20克低筋面粉35克中筋面粉52克鸡蛋0.5个泡打粉1克小苏打1克盐1克核桃/葡萄干适量巧克力粒适量空气炸锅美式软曲奇的做法冰黄油切小块，加入细砂糖，红糖，蛋液，电动打蛋器低速打匀即可，无需打发（刚开始蛋液和冰黄油会不太融合，继续打，要一直打到图...
  • 26752
美式巧克力蔓越莓软曲奇｜无黄油版软曲奇｜素食主义首选的做法步骤及图解,美味正宗的美式巧克力蔓越莓软曲奇｜无黄油版软曲奇｜素食主义首选做法

  • 美式巧克力蔓越莓软曲奇｜无黄油版软曲奇｜素食主义首选

  • 你是不是也是巧克力控吖，那你就来对了！浓郁的巧克力混合适口的蔓越莓干，吃了一口就停不下来，烤出来的香味已经馋哭隔壁的小朋友今天做的这款软曲奇是无黄油、无鸡蛋、无可可粉版，完全清淡无刺激，太适合素食主义者了虽然没有可可粉，但丝毫不影响饼干的巧克力味，放凉之后吃里面也是...
  • 14060

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接