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天使红糖馒头卷的做法食谱

简单易学的天使红糖馒头卷美食做法

  • 天使红糖馒头卷

  • 初次做馒头，感觉很有意思。用料中粉250g红糖55g酵母3g盐2g水125g天使红糖馒头卷的做法红糖加水煮融化，放温，倒入酵母静止3分钟。加入面粉，盐，筷子搅拌至片絮状无水份。揉面。放入烤箱，下面放热水加速发酵。1小时左右。夏天可适当减少时间。发酵至两倍大就可以了。取出整形后，上...
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草莓天使卷的做法和图解 好吃的草莓天使卷家常做法

  • 草莓天使卷

  • 用料玉米油40牛奶60低粉60草莓粉10蛋白185白砂糖50柠檬汁适量馅料适量香草精华适量草莓天使卷的做法1、牛奶与玉米油充分搅拌至乳化2、低粉与草莓粉提前混合3、筛入到乳化好的牛奶中，搅拌均匀4、蛋白中加入柠檬汁，分3次加入白砂糖打至大弯沟5、取三分之一蛋白加入到草莓面...
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水光肌天使猪猪🐷卡通馒头的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌天使猪猪🐷卡通馒头做法

  • 水光肌天使猪猪🐷卡通馒头

  • 建议看一遍菜谱再动手。有没有觉得这只猪超级可爱？😜揉面发酵到位，做出来也超级好吃！一出锅就被娃消灭了1个半！主要是自己做的健康放心。关于揉面发酵，第一个菜谱说得特别详细，这里不再过多赘述～每个人的面粉吸水性都不同，请酌情添加，灵活运用～用料中筋面粉200克牛奶110克酵母2克糖...
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「原创」(情人节)天使之爱心馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」(情人节)天使之爱心馒头做法

  • 【原创】(情人节)天使之爱心馒头

  • 今年情人节不做玫瑰啦，做小爱心吧，带着翅膀，天使之爱〜这次是用其它面团的剩余做的，用量不多。如果大家看我下面的用料表份量太少，可自行加倍。用料材料1中筋面粉50克水25克白糖5克酵母0.5克盐0.2克油3材料2红曲粉一丢丢蝶豆花粉一丢丢（可不用）【原创】(情人节)天使之爱心馒头的...
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红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头做法

  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头

  • 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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红糖红豆手撕馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红豆手撕馒头卷做法

  • 红糖红豆手撕馒头卷

  • 本次制作一次发酵法。面团中糖量较高，所以用到了耐高糖鲜酵母，没有鲜酵母的小伙伴也可以用耐高糖干酵母，鲜：干＝3：1。用料中筋面粉200克红糖40克耐高糖鲜酵母6克开水92克植物油6克馅料：蜜红豆120克红糖红豆手撕馒头卷的做法红糖放入开水中搅拌溶化，晾凉后加入中筋面粉、酵母、油，揉...
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「无糖」天然红薯包/馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「无糖」天然红薯包/馒头做法

  • 【无糖】天然红薯包/馒头

  • 家里长辈高血脂不能吃太甜，做点无糖天然的包子，材料简单，不添加任何一颗糖，家里老少都能吃。用料红薯约300克温水约100克面粉300克干酵母5克【无糖】天然红薯包/馒头的做法红薯切片切块，冷水上锅大火蒸约20分钟，到筷子一戳就烂的程度即可出锅。红薯肉捣烂成泥，有料理机打碎更好，...
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天使奶酪卷的做法和图解 好吃的天使奶酪卷家常做法

  • 天使奶酪卷

  • 做蛋奶沙司剩了两个蛋清，不想浪费就做了天使蛋糕，卷上奶酪馅，又是一顿早餐。我用的8寸方烤盘，烤出来厚度挺合适，之前看了很多天使蛋糕的方子，蛋白的用量都挺大，我主要是为了消耗蛋白就将就两蛋做的，发现也挺合适的，不多不少。不知道为什么最后蛋糕的奶酪馅吃起来的口感还有点微微...
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天使翅膀馒头的详细做法大全,简单又营养的天使翅膀馒头做法

  • 天使翅膀馒头

  • 不用模具就能做的天使翅膀馒头，超可爱！用料白色面团中筋面粉200克砂糖20克牛奶105克鲜酵母6克粉色面团中筋面粉200克砂糖20克牛奶106克鲜酵母6克仙人掌粉6.5克天使翅膀馒头的做法两种颜色的面团分别材料放入厨师机，3档搅拌6分钟成团，然后用压面机8档压2分钟，这样最后的馒头面...
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萌萌的520爱心天使馒头的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌的520爱心天使馒头做法

  • 萌萌的520爱心天使馒头

  • 5月20日是告白节，今年又是特别的2020520，这么特殊的日子，你是不是还在为怎么告白烦恼呢？节日的意义大约是，找一个理由，把平淡的一天过得更有仪式感。在那一天里，我们可以开怀大笑地庆祝、饱含深情地表达、心甘情愿地付出，甚至是肆无忌惮地索取...因为有了期待，每一个普通的日子都...
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红糖馒头卷的做法和图解 好吃的红糖馒头卷家常做法

  • 红糖馒头卷

  • 用料红糖适量面粉适量酵母适量水适量水晶枣适量红糖馒头卷的做法红糖倒入碗中，用白开水沏开，红糖水不烫变温时放入适量酵母，和均匀。把红糖水倒入面中和成柔软的面絮，最好用盖子盖住进行黑暗发酵，大概得两个小时六十分钟面团会变大，拿出来揉面排气，放入适量的食用碱，在继续揉，揉到...
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红糖卷子（红糖馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖卷子（红糖馒头）做法

  • 红糖卷子（红糖馒头）

  • ⭐⭐⭐⭐⭐由于面粉吸水性不同，建议预留10-20克液体，酌情增减。揉好的面团应该是柔软却不粘手的状态。有些厨友反应做出的成品表面不光滑，我想说：要那么光滑干嘛又不选美😂当你嚼的稀碎的时候，好吃才是王道。但如果您做出来的太月球表面，那说明开始揉面的时候就没有揉到光滑的...
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虎皮天使卷的详细做法大全,简单又营养的虎皮天使卷做法

  • 虎皮天使卷

  • 虎皮蛋糕因其最外层的样貌，深受众人喜爱，但是因为需要用8个蛋黄制作外皮，会剩余太多蛋清，使得许多人对它望而却步，所以我们用天使蛋糕做内卷，口味也愈发轻盈，一定要试一下。用料天使蛋糕胚子蛋清5个低粉60g牛奶80g砂糖50g玉米油45g阿华田奶油馅淡奶油150g砂糖10g阿华田1小包虎皮...
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银丝卷&红糖馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的银丝卷&红糖馒头卷做法

  • 银丝卷&红糖馒头卷

  • 可以撕着吃的馒头。好吃又放心！用料银丝卷配方：面粉480克油5克水200克白糖110克盐1克酵母3克（夏季）4-5克（冬季）红糖馒头卷配方：面粉480克油5克95克红糖+68克白糖盐1克水200克酵母：3克（夏季）4-5克（冬季）红糖20克+面粉15克（夹心用）银丝卷&红糖馒头卷的做法准备工作（一定要做的事）：糖、盐...
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黑糖馒头卷的做法和图解 好吃的黑糖馒头卷家常做法

  • 黑糖馒头卷

  • 用料黑糖160g水25g牛奶240g面粉（高筋粉）600g发酵粉6g黑糖馒头卷的做法黑糖加25g水加热融化。往黑糖水里加入牛奶搅拌均匀。将已经冷却的黑糖水放入面包机桶，再加入面粉，将发酵粉埋入面粉里，按和面程序揉面。将揉好的面团拿出来，用力揉搓排气。将排好气的面团分成两份，把其中的一...
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红糖馒头-花卷-包子的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头-花卷-包子做法

  • 红糖馒头-花卷-包子

  • 一直偏爱红糖，觉得它少加工，更天然健康，所以做包子都不忘它用料美玫低筋粉530g红糖100g酵母4g淡奶100ml猪油适量水适量红糖馒头-花卷-包子的做法先用小碗加点红糖粉和热水，待温度没那么高了，40度左右吧，加入酵母醒发，发酵成图片样子，也就是说，它准备好开始工作了。我用的是法国金...
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天使虎皮卷的做法和图解 好吃的天使虎皮卷家常做法

  • 天使虎皮卷

  • 小朋友一直对虎皮情有独钟，每次路过那家店都流口水，也是开始了折腾之路用料虎皮：蛋黄6个玉米淀粉20g玉米油16g糖30g天使蛋糕：蛋白170g糖40g牛奶60克玉米油43克低粉50克可可粉5g天使虎皮卷的做法分蛋牛奶，玉米油，糖搅拌乳化，筛入低粉拌匀。可可粉加25g开水融化盖保鲜膜备用。把可...
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肉松天使卷的详细做法大全,简单又营养的肉松天使卷做法

  • 肉松天使卷

  • 消耗蛋白参考：用料蛋清10个柠檬汁适量细砂糖80克玉米油80克牛奶120克盐2克低筋面粉100克葱花适量白芝麻适量肉松100克沙拉酱适量肉松天使卷的做法打发蛋白（加柠檬汁去腥）分三次加糖至八分发牛奶、油、盐混合，加过筛的低粉拌匀，加蛋黄蛋白糊和蛋黄糊混合均匀，注意手法避免消泡，倒...
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简单易学的天使馒头！！美食做法

  • 天使馒头！！

  • 用料面三碗水一碗手一只天使馒头！！的做法流汤了？蒽流汤了…！...
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天使肉松卷的做法和图解 好吃的天使肉松卷家常做法

  • 天使肉松卷

  • 用料牛奶80克玉米油40克香草荚1/2根低粉50克奶粉30克蛋白185克糖粉50克柠檬汁2-3滴沙拉酱适量肉松适量天使肉松卷的做法牛奶、玉米油、香草荚放入容器里搅拌均匀（没有漂浮的油花就好了）。脱脂奶粉和低粉过筛把过筛的低粉倒入步奏一的牛奶糊里翻拌至无颗粒，放置一旁备用蛋白...
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虎皮天使卷的做法和图解 好吃的虎皮天使卷家常做法

  • 虎皮天使卷

  • 纯属自己记录配方用，无图无步骤。用料蛋白卷面糊玉米油40克牛奶80克低筋面粉50克奶粉30克蛋清蛋白165-185克糖40克白醋3滴虎皮卷蛋黄6个(120-160克)糖40-60克虎皮天使卷的做法蛋白卷180°20-30分钟。虎皮卷220°10-15分钟。...
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天使树莓卷的做法和图解 好吃的天使树莓卷家常做法

  • 天使树莓卷

  • 用的28×28的烤盘，天使蛋糕的配方！之前做卡仕达酱剩下的蛋白，配上酸酸甜甜的树莓卡仕达酱好开胃，一点不腻用料天使蛋糕胚不能少于四个蛋白树莓果酱根据自己的口味调的奶油卡仕达酱也是自己按口味调的天使树莓卷的做法天使蛋糕冷却后放入树莓卡仕达酱卷好后在表面撒上白巧克力...
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天使蛋糕卷的做法和图解 好吃的天使蛋糕卷家常做法

  • 天使蛋糕卷

  • 用料牛奶克天使蛋糕卷的做法蛋白打发和牛奶粘糊拌匀到入烤盘中，150℃，20分钟小贴士蛋白要打至7成发...
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家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷做法

  • 家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷

  • 用料面粉500克酵母5克温水250克白糖10克红糖50克紫薯馅适量家常红糖馒头卷+紫薯馒头卷的做法前面步骤省略，面团发酵至2倍大。排气时加入一小撮小苏打揉搓均匀，馒头才不会泛酸。面团分成2块，摊开揉成大面皮。均匀撒上红糖，再撒点面粉，防止流塘。卷成长条。用刀斜切，不要切断。再...
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简单易学的天使小猪馒头美食做法

  • 天使小猪馒头

  • 一次发酵法，一个量。做两个可以按一下用料旁边的小台秤图案选择系数换算“×2。”原创菜谱转载请注明出处呦(｡･ˇʚˇ･｡)用料中筋粉或低筋粉40克牛奶22克酵母0.5克细砂糖4克玉米油或猪油1克红曲粉适量竹炭粉适量天使小猪馒头的做法面粉，糖，牛奶，酵母，油，混合均匀，揉至光滑。分出9克...
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