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杜氏土豆丝的做法食谱

杜氏土豆丝的做法和图解 好吃的杜氏土豆丝家常做法

  • 杜氏土豆丝

  • 手艺来自家传用料土豆1个葱一点蒜片两点酱油一点醋一点水一点杜氏土豆丝的做法1、热锅凉油，放入一点葱花，一点蒜片爆香；2、放入切好的土豆丝（土豆丝不能用水冲洗）3、快速翻炒几下加入一点酱油（可能有点粘锅）4、快速翻炒几下加入水，没过土豆丝5、盖锅盖焖至熟了加入剩下的一点蒜片...
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徐氏土豆泥的做法和图解 好吃的徐氏土豆泥家常做法

  • 徐氏土豆泥

  • 用料土豆（大）1个沙拉酱盐胡椒粉熟鸡蛋丁黄瓜丁胡萝卜丁玉米粒少许洋葱丁火腿丁徐氏土豆泥的做法所有事食材切丁备用。将所有材料混合在一起，加入沙拉酱、盐、胡椒粉调味就可以吃啦。...
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李氏独门酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的李氏独门酸辣土豆丝做法

  • 李氏独门酸辣土豆丝

  • 用料土豆2-3个大蒜瓣油克盐克醋勺芝麻油白砂糖最好有香菜一丢丢辣椒油李氏独门酸辣土豆丝的做法土豆切丝，冲洗两三遍水开了，放下去煮，喜欢软糯的就煮到软些捞起来，过2-3次冷水放醋、辣椒油、盐、芝麻油放在土豆丝里用一个小碗装酱油和蒜碎，然后煎热油浇在上面，出香味适量洒一些...
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杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭做法

  • 杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭

  • 用料米饭，牛肉，葱姜蒜香菜，鸡蛋。西红柿，冬瓜，生菜，蘑菇适量盐，糖，小苏打，淀粉，胡椒粉，料酒，黄油，鸡汤，生抽适量克杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭的做法牛肉切片泡水加小苏打bakingsoda，姜西红柿冬瓜切片，香菜切碎腌牛肉：盐，胡椒粉，小苏打，淀粉(cornstarch)，蛋清，料酒热锅加油姜西红柿加盐糖炒出汁...
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简单易学的杜氏蛋黄锅巴美食做法

  • 杜氏蛋黄锅巴

  • 用料咸蛋黄适量个锅巴适量杜氏蛋黄锅巴的做法锅中加油煎锅巴，煎至两面微微变色洗锅，热锅加油，加入碎蛋黄，小火搅拌把锅巴加进去裹一下，盛出完成。...
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鸡肉午餐肉（土豆版）-杜坎食谱的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉午餐肉（土豆版）-杜坎食谱做法

  • 鸡肉午餐肉（土豆版）-杜坎食谱

  • 杜坎食谱，这里是改良的鸡肉午餐肉，众所周知，杜坎期间，尽量少碳水，比起通常用的添加淀粉，用小土豆替代。整体还是纯蛋白。用料鸡蛋清1个鸡腿肉2个大概200g盐1勺蒜2瓣姜2片土豆1个65g白胡椒粉少许五香粉少许鸡肉午餐肉（土豆版）-杜坎食谱的做法备料只用蛋清，留下蛋黄。切小块，打成肉糜...
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杜氏卤肉饭的做法和图解 好吃的杜氏卤肉饭家常做法

  • 杜氏卤肉饭

  • 用料详见步骤适量杜氏卤肉饭的做法热铁锅或喷枪烫一下猪皮五花肉焯水，冷水下锅煮几个鸡蛋备菜：葱姜蒜洋葱豆干剥鸡蛋肉捞出温水冲一下切块煸肉：锅热放肉不用油翻炒至图中状态捞出把油控干把肉放回锅中，加入葱姜蒜（部分）洋葱，翻炒，加入一个八角，翻炒，加入冰糖，翻炒至糖融化加入料酒，翻...
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崔氏土豆片的做法和图解 好吃的崔氏土豆片家常做法

  • 崔氏土豆片

  • 用料土豆两个青椒一个剁椒酱一勺干辣椒两个蒜四瓣盐一勺白醋两勺崔氏土豆片的做法土豆切片用水浸泡蒜切沫，干辣椒切段，青辣椒切片锅中倒入适量食用油油热放入干辣椒、蒜末、剁椒酱然后捞出浸泡的土豆片放入锅中翻炒翻炒一分钟，加入青椒片一勺盐，再倒入少许浸泡土豆片产生的淀...
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李氏土味秘制鸡煨粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的李氏土味秘制鸡煨粉丝做法

  • 李氏土味秘制鸡煨粉丝

  • 用料龙口粉丝2把生抽1勺干辣椒8个盐1勺桂皮4个左右八角8个花椒看自己的爱好放醋一勺鸡半只红辣椒1个青辣椒1个蒜适量姜适量豆瓣酱1勺半李氏土味秘制鸡煨粉丝的做法把半只鸡切小块洗干净放盘子里备用姜切丝蒜切片辣椒切方块桂皮八角干辣椒花椒都洗干净放在一个小碗里面备...
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杜氏大盘鸡+筛子牛+凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的杜氏大盘鸡+筛子牛+凉拌土豆丝做法

  • 杜氏大盘鸡+筛子牛+凉拌土豆丝

  • 用料详见步骤适量杜氏大盘鸡+筛子牛+凉拌土豆丝的做法大盘鸡备菜：洋葱葱姜蒜辣椒土豆鸡翅凉拌土豆丝备菜：土豆丝辣椒丝筛子牛备菜：牛排杏鲍菇大盘鸡：煎鸡：锅中加油，放入鸡翅（或鸡腿肉），翻炒至水干，盛出，洗锅牛排去掉太肥的部分切大块正方体。腌制：加入生抽淀粉黑胡椒，抓匀大盘鸡：锅中加...
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亨氏小土豆的做法和图解 好吃的亨氏小土豆家常做法

  • 亨氏小土豆

  • 我不是爱吃土豆，是妈咪爱吃，所以我专门为她研究了一下亨氏凉拌土豆片(炒鸡好吃哦)用料土豆3个孜然粉适量(撒均匀)葱花一小捏大蒜6瓣香菜适量亨氏番茄酱3大勺蒜蓉辣酱2勺熟芝麻4大勺糖2勺(喜欢吃甜口可以多放半勺)亨氏小土豆的做法首先准备好开水，其次把切好的土豆片倒入开水...
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张氏土豆泥的做法和图解 好吃的张氏土豆泥家常做法

  • 张氏土豆泥

  • 用料土豆2个牛奶200克黄油100克鸡蛋4个洋葱半个培根5片沙拉酱3勺盐；糖；黑胡椒适量起司片2片张氏土豆泥的做法先上一张食材的全家福小贴士：1)鸡蛋煮熟后，蛋黄和蛋白分开。蛋白切粒；蛋黄碾成沫（放在土豆泥里可以增加口感）2)洋葱粒尽量切小一点3)土豆切片这样蒸熟的时间可以短一点...
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简单易学的葛氏黄金土豆丝饼美食做法

  • 葛氏黄金土豆丝饼

  • 自制土豆丝饼！用料白面一碗鸡蛋一枚土豆一个大葱一根蜂蜜一勺牛奶一杯油盐酱醋一些温水一勺葛氏黄金土豆丝饼的做法土豆切成丝/大葱切成段/鸡蛋搅成汁/白面来一罐/温水加一加/蜂蜜倒一倒/牛奶撒一撒/油盐酱醋一起上/搅拌均匀/准备下锅往灶坑里凑柴火/往锅里面倒油/往锅里...
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罗氏土豆的做法和图解 好吃的罗氏土豆家常做法

  • 罗氏土豆

  • 罗氏土豆用料0罗氏土豆的做法这个家伙很懒，什么都没有留下...
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曹氏土豆饼的做法和图解 好吃的曹氏土豆饼家常做法

  • 曹氏土豆饼

  • 不想出门，也不想做饭，怎么办~~呜呜把家里有的材料在下厨房搜了个遍，也没有看到中意的。突发奇想，何不自己来个DIY呢！！一直都在”下厨房“索取，这次也贡献一次，呵呵抱歉，过程图片没发全，那是因为没想到味道好，没想过要发谱。真的没想到成果棒棒滴，不比那韩国人的差哦，呵呵~~家有小朋友...
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简单易学的土豆丝咸氏片美食做法

  • 土豆丝咸氏片

  • 平常做咸氏片最多放点葱花，前两天刚买了一个小擦子，擦出的土豆丝的粗细正是我想要的，所以就有了今天的土豆丝咸氏片问世😁用料普通面粉大概300g鸡蛋2个葱半根土豆一个五香粉，白胡椒粉各少许植物油少许孜然粉少许土豆丝咸氏片的做法面粉加入少许盐，葱花，五香粉和白胡椒粉用水调...
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张氏私房青椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的张氏私房青椒土豆丝做法

  • 张氏私房青椒土豆丝

  • 爆好吃！！！鸣谢供应此菜谱的张大厨以及默默实践菜谱的马大厨！人民会记住你们的！用料土豆适量青椒适量大蒜一瓣恒顺香醋少许生抽少许盐适量张氏私房青椒土豆丝的做法土豆、青椒切丝备用，蒜压扁切成片状，切好的土豆丝放入水中浸泡以滤去淀粉（这样炒好的土豆丝口感会更脆）锅热后放入适...
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杜氏排骨豆角焖面+水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的杜氏排骨豆角焖面+水煮鱼做法

  • 杜氏排骨豆角焖面+水煮鱼

  • 用料排骨，鱼片，西红柿，豆角，豆芽适量葱姜蒜小米辣香菜黄灯笼适量盐糖胡椒粉醋生抽老抽料酒淀粉火锅底料Optional:花椒，八角，香叶，茴香粒，鲜味酱油适量杜氏排骨豆角焖面+水煮鱼的做法备菜……，排骨焯水冲掉浮沫浆鱼：盐胡椒粉料酒淀粉，抓锅中下油煎一下排骨，加部分姜和部分蒜，（有就加：花椒...
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炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）做法

  • 炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）

  • 有点奇怪的搭配，但是味道很清新呢，好吃极了。用料土豆1个黄瓜1根葱姜末十三香盐生抽少许油20克炒黄瓜土豆丝（勾氏私房菜）的做法土豆切丝，用冷水泡一下，去掉淀粉。黄瓜切丝备用。热锅凉油放葱姜末十三香爆香，放入土豆丝中火翻炒，至土豆丝九分熟时改大火，放黄瓜丝翻炒均匀，放入盐和生...
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简单易学的杜氏西红柿土豆汤美食做法

  • 杜氏西红柿土豆汤

  • 为什么叫杜氏西红柿土豆汤呢，因为这是我爸爸教我做的，我爸爸说是爷爷教他做的哈哈哈哈。这道菜酸甜可口，十分下饭😍用料西红柿2个土豆2个葱花一小把杜氏西红柿土豆汤的做法将土豆切成骰子块大小，切葱花热锅热油，撒入葱花爆锅。出香味后，放入土豆，简单炒几下以后加入水，没过土豆即...
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简单易学的杜氏沂蒙小炒鸡美食做法

  • 杜氏沂蒙小炒鸡

  • 用料鸡0.5只葱0.5根蚝油1勺生抽1勺蒜3-5瓣姜5-7片料酒2勺木耳约100克香菇约100克腐竹约100克青椒2只花椒适量杜氏沂蒙小炒鸡的做法准备好各种主辅料铁锅不加油，烧热，煸炒鸡肉。直到鸡肉啪啪响。这样可以充分煸出鸡肉中的水分，炒出来的肉更香。另起油锅，放入比平时炒菜稍微多...
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杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐做法

  • 杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐

  • 蛋黄锅巴在另一个菜谱用料太多了看步骤吧适量杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐的做法腌制肉馅：先加糖胡椒粉耗油盐生抽淀粉，再加葱姜花椒温水料酒（不要渣）边抓边加蘑菇洗净，头身分离蘑菇把搅碎（切碎），放入肉馅中，加入虾皮，香油，抓匀把肉馅塞到蘑菇里处理海鲈鱼，划刀，去掉多余的部分锅...
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杜氏杂酱面的做法和图解 好吃的杜氏杂酱面家常做法

  • 杜氏杂酱面

  • 孕期39+3.最近消化不好，老公突发想起做这个面说是帮助消化…吃了好大一碗！用料肉末200克蒜5瓣花椒10粒胡萝卜1根豆腐一块酱油半勺生抽半勺面粉20克豆角半斤杜氏杂酱面的做法所有食材切末切丁切块清水煮挂面上桌开吃...
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忽氏烤土豆的做法和图解 好吃的忽氏烤土豆家常做法

  • 忽氏烤土豆

  • Pulpfiction里文森他们在电影开头有段对话，说欧洲人好奇怪，用muster配土豆吃，而不是ketchup…同感，从小吃麦当劳肯德基什么的，拿到的永远是番茄酱，来到澳洲还是番茄酱。然后来自荷兰的忽雷先生从天而降，对待土豆配芥末酱就像主餐要吃米饭配鱼香肉丝一样的理所当然。就像是再没有...
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猩氏土豆饼的做法和图解 好吃的猩氏土豆饼家常做法

  • 猩氏土豆饼

  • 第一次尝试做土豆饼，希望爱的人喜欢用料鸡蛋3个土豆1个火腿片3片黑芝麻适量葱适量椒盐少许胡椒粉少许盐少许芝麻油少许猩氏土豆饼的做法材料一定要用心准备哦努力搅匀，用心搅模具神奇第一个出炉的爱心煎锅，少油，慢火小火煎阳光，当当当...
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