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天冷涮羊肉的做法食谱

天冷涮羊肉，就得吃自家的麻酱蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的天冷涮羊肉，就得吃自家的麻酱蘸料做法

  • 天冷涮羊肉，就得吃自家的麻酱蘸料

  • 芝麻独特的浓郁香气，恰巧能去掉异味；醇厚饱满的口感搭配肉和脂肪的满足感，在嘴巴中反馈地格外绵密悠长。讲究的肴客，不会单用芝麻酱做底，芝麻酱虽香，但味微苦。添花生酱，可大大提升蘸料甜味，既平衡微苦，又提升鲜度，增加绵密悠长的回味口感。韭菜花、酱豆腐这样的框架味，搭配虾油、生...
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涮羊肉火锅的做法和图解 好吃的涮羊肉火锅家常做法

  • 涮羊肉火锅

  • 冬天吃上暖暖的羊肉火锅～加豆包用料青菜一把羊肉500g鱼丸虾丸适量麻辣汤底适量魔芋6个腐竹适量涮羊肉火锅的做法食材放入砂锅慢炖...
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天冷食羊肉①清炖萝卜羊排的做法步骤及图解,美味正宗的天冷食羊肉①清炖萝卜羊排做法

  • 天冷食羊肉①清炖萝卜羊排

  • 托人买到直供西贝和海底捞的科尔沁草原羊肉都是一年以内，吃科尔沁大草原青草的小羊，没有零售体系，品质难得。羊排，羊霖肉，后腿包，肉串，整前腿拼了一大箱。小心翼翼分装，既已立冬，就开始慢慢做起来。清炖是检验羊肉品质的最可靠做法第一顿就做了清炖萝卜羊排。用料羊肋排500克白玉...
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涮羊肉羊蝎子爽口蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的涮羊肉羊蝎子爽口蘸料做法

  • 涮羊肉羊蝎子爽口蘸料

  • 我心目中除了麻酱以外的羊肉绝配用料香菜葱盐、糖、味精海鲜酱油米醋辣椒油涮羊肉羊蝎子爽口蘸料的做法这么多葱葱和香菜都切好加这么多糖这么多盐味精一扣扣香油（我不喜欢吃香油所以放的少）这么多海鲜酱油放完醋以后这么多，加上辣椒油上桌啦这个蘸料当然意味着——涮羊肉...
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涮羊肉锅底的做法和图解 好吃的涮羊肉锅底家常做法

  • 涮羊肉锅底

  • 图片是炖羊肉，哈哈用料葱3根姜4、5片姜粉俩勺盐酌量虾皮一大把枸杞子一小撮涮羊肉锅底的做法如果是涮羊肉，加开水，然后先煮肉片儿后下菜，中间撇撇血沫子、配上麻将韭菜花酱豆腐，味道棒棒哒如果是吃不辣的麻辣烫，就可以加羊腥汤，或者放一些肉片儿，羊骨头进去先煮，大火，撇沫子，肉熟了...
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  • 小锅涮羊肉

  • 为家人做了道小锅涮羊肉，加上些白菜叶，连汤带菜灌进肚，暖味十足！用料羊肉切片400克白菜叶适量红枣5个大葱生姜盐白胡椒粉适量料酒2勺鸡精1茶勺香油少许小锅涮羊肉的做法蔬菜洗净，大葱切段，生姜切片，白菜叶洗净撕成小片，红枣冲洗干净炒锅加入清水，并添加红枣、葱段和姜片，同煮至开锅...
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炒涮羊肉的做法和图解 好吃的炒涮羊肉家常做法

  • 炒涮羊肉

  • 用料涮羊肉红椒葱白菜炒涮羊肉的做法白菜煮好垫底。涮羊肉爆炒，加红椒和葱，撒胡椒粉和孜然粉，出锅...
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内蒙草原羊涮羊肉家常版的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙草原羊涮羊肉家常版做法

  • 内蒙草原羊涮羊肉家常版

  • 用料羊肉克内蒙草原羊涮羊肉家常版的做法加长版涮羊肉小肥羊火锅料没什么特别的做法选自己喜欢的蔬菜就好草原羊肉豆皮，面精，金针菇，豆腐皮茼蒿，银耳米线，各种丸子，鸭血...
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番茄涮羊肉的做法和图解 好吃的番茄涮羊肉家常做法

  • 番茄涮羊肉

  • 用料羊肉片350克番茄2个大葱若干姜3片葱段少许生抽2勺耗油1勺老酒1勺食盐6克味精8克白糖5克番茄涮羊肉的做法1️⃣准备好葱、姜、葱段，把番茄削皮切成块待用（削皮的番茄更容易炒开，可以炒得软绵绵。）2️⃣锅里大火热油，放入葱、姜、葱段炒几秒，再倒入番茄块煸炒一会，就改小火慢慢炒...
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涮羊肉蘸料的做法和图解 好吃的涮羊肉蘸料家常做法

  • 涮羊肉蘸料

  • 这是朋友骑兵调的涮羊肉蘸料，他每次过来帮忙调一钵，吃完，再调不出同样的味道，于是他这次再过来，就让他把比例记下来，以后，想吃涮羊肉，就可以自己调啦！用料福美隆混合麻酱450克芝麻酱20克纯净水(调麻酱)300ml王致和红方腐乳150克纯净水(放腐乳里)30ml王致和韭菜花100克虾油(可不放)...
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天冷食羊肉③羊肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的天冷食羊肉③羊肉抓饭做法

  • 天冷食羊肉③羊肉抓饭

  • 攒了二三十篇食谱没发了……尤其是最近疫情期间，一天整一桌，居然没有发食谱，实在不像话……我先慢慢还账吧……这还是羊肉系列的食谱之一，有羊肉的话，那不能不做个抓饭呀~听说新疆抓饭是不放酒和颜色重的调料的，后来看了几期新疆味道发现抓饭的做法也是多得不得了，那么我这个版...
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天冷食羊肉④吃暖暖的羊肉锅呀的做法步骤及图解,美味正宗的天冷食羊肉④吃暖暖的羊肉锅呀做法

  • 天冷食羊肉④吃暖暖的羊肉锅呀

  • 吃羊肉的第四波来了再不发天就暖和了，总不能等到今年冬天…关于羊肉暖炉我的做法呢，基本上就是很主观的做法啦做饭，本来就是很主观的事情~姑且算它是个不太正统的红焖版吧先做好一锅子羊肉，再配上喜欢的涮菜热气腾腾的从头吃到尾顺便烫火锅不知道多惬意呢~我和家人都不太喜欢...
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涮羊肉的做法和图解 好吃的涮羊肉家常做法

  • 涮羊肉

  • 想吃涮肉，海外党只能自己动手。炸辣油，拌麻酱，热气羊肉买不到，只好用羊肉卷凑数，不过也很好吃～用料锅底姜适量花菇3朵虾米10颗大葱1根枸杞少许麻酱（4人份）芝麻花生酱200克韭菜花2小勺南乳3块南乳汁少许生抽3勺糖半勺饮用水适量小葱适量香菜适量辣椒油干辣椒20个白芝麻少许食用油1...
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简单易学的天气冷涮火锅美食做法

  • 天气冷涮火锅

  • 又降温了，秋天是真的到了啊。上周在店里吃了顿超级正宗的重庆火锅，一道麻辣牛肉让我到现在都还念念不忘。尝试复刻了一下，味道有个七成相似吧。再接再厉。用料麻辣牛肉牛肉1盒5大片姜3片蒜2瓣葱1根花椒面3勺辣椒粉3勺朝天椒辣椒面3勺嫩肉粉1勺盐1勺料酒2瓶盖鲜酱油2勺食用油...
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骨汤涮羊肉的做法和图解 好吃的骨汤涮羊肉家常做法

  • 骨汤涮羊肉

  • 用料豆腐10块羊肉1斤骨汤涮羊肉的做法鸡架，猪骨，羊骨熬制的汤底手切上脑，太阳卷羊肉卷小贴士食材的选择...
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天津风味涮羊肉调料的做法步骤及图解,美味正宗的天津风味涮羊肉调料做法

  • 天津风味涮羊肉调料

  • 用料韭菜花酱3大勺红腐乳2块芝麻酱4大勺蚝油1大勺天津风味涮羊肉调料的做法所有原料放一起搅匀。以前老作法是加虾油，我没有改加蚝油味道非常好。其实原料没什么比例，根据口味随便加，麻酱可以多放比较香。...
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天冷来吃羊呀-白萝卜当归羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的天冷来吃羊呀-白萝卜当归羊肉汤做法

  • 天冷来吃羊呀-白萝卜当归羊肉汤

  • 羊真的怎么做都很好吃(｢･ω･)｢嘿！比如羊腿多肉可以做孜然味道的牙签羊肉粒，香焖羊腿，烤羊腿，羊杂汤，羊蹄也美容养颜，羊腩最好吃，炖一口暖心暖胃羊汤。冬天不吃羊，真的(//∇//)对不住这个那么冷的度℃用料羊肉一斤半萝卜一根姜一个葱适量香菜适量盐适量当归两片天冷来吃羊呀-白萝卜当...
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日式冷涮肉的做法和图解 好吃的日式冷涮肉家常做法

  • 日式冷涮肉

  • 冷涮肉是日本常见的夏季美食。做法简单、调味酱汁随意发挥。用料肉片鰹鱼粉1汤勺生菜醋酱油日式冷涮肉的做法准备好材料和冰水。水开后放一汤勺鰹鱼粉。没有就不放。肉片放入锅中涮熟。涮好的肉放入冰水中冰镇后控水。控干水分后放在生菜上。今天我家用的芝麻醋酱油。日...
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一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚的做法步骤及图解,美味正宗的一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚做法

  • 一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚

  • 用料午餐肉一盒姜5片牛百叶一盘牛奶50克红枣4颗红腐乳三分之一块羊肉卷一盘肥牛一盘芝麻酱1勺葱2根蒜末1勺醋少许韭菜花少许香菇4朵香菜适量素菜随喜芝麻油适量小米辣随喜枸杞10粒一锅两涮：涮羊肉＋火锅毛肚的做法涮羊肉锅底汤料其实很简单，把香菇、红枣、葱、香菜姜片放锅里...
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涮羊肉片汤的做法和图解 好吃的涮羊肉片汤家常做法

  • 涮羊肉片汤

  • 做法超级简单又超好喝的一款汤用料蔬菜精适量羊肉片250g葱适量盐适量香油适量涮羊肉片汤的做法水煮沸羊肉片下锅变色即捞出撒上葱花盐蔬菜精剩余水煮开捞出浮沫倒入1里点上香油香喷喷的羊汤就好啦...
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天冷食羊肉②羊肉烤包子的做法步骤及图解,美味正宗的天冷食羊肉②羊肉烤包子做法

  • 天冷食羊肉②羊肉烤包子

  • 上次发了羊肉烤包子的状态，大家好沸腾那我就来写写我的做法哈正不正宗不好说，好吃是真的~用料面粉300克植物油18克鸡蛋液40克水125克盐少许羊霖肉500克洋葱200克黑胡椒略多一些盐适量糖少许天冷食羊肉②羊肉烤包子的做法先做外皮，外皮松弛的时候可以用来做馅料外皮所有食材...
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清水涮羊肉的做法和图解 好吃的清水涮羊肉家常做法

  • 清水涮羊肉

  • 用料清水锅底：农夫山泉适量大葱半根姜片适量枸杞10粒红枣3颗麻酱：（一人份）芝麻花生酱75克腐乳1块韭菜花1小勺香菜适量辣椒油：干辣椒适量植物油适量清水涮羊肉的做法品牌...
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涮羊肉调料的做法和图解 好吃的涮羊肉调料家常做法

  • 涮羊肉调料

  • 涮羊肉特指老北京铜锅涮肉调料这玩意，各家有各家的做法，多尝试配比能找到适合自己的口味需要注意的是，涮羊肉调料的基础是“芝麻酱”，而不是“花生酱”用料麻酱200g香油1勺韭菜花2勺玫瑰腐乳汁1勺卤虾油少许秋梨膏1勺酱油少许醋少许花椒油少许香菜适量辣椒油适量涮羊肉调料的...
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清涮羊肉（羊肉涮锅）酱的做法步骤及图解,美味正宗的清涮羊肉（羊肉涮锅）酱做法

  • 清涮羊肉（羊肉涮锅）酱

  • 好朋友妈妈的独家秘方，每次给我一罐都被珍惜舍不得吃，终于今天要了方子自己做了一次，带给家人美美一餐清涮羊肉，实在是香！用料豆腐乳，我用的王致和那种红色腐乳2瓶芝麻酱3瓶，实际上我只用了2瓶多，最后实在搅不动韭菜花3大勺虾酱1勺生抽4勺香醋1勺半香油3两料酒3勺勺就是最一般的...
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涮羊肉小料的做法和图解 好吃的涮羊肉小料家常做法

  • 涮羊肉小料

  • 北京的锅子在刮着大风下大雨的兰卡让人更加想念。超级简陋的涮羊肉能不能让人觉得好吃就靠这一碗料了。很多同学也说总是调，那就交代交代我的小料表吧用料蚝油一勺香油两茶匙韭菜花克香菜根腐乳块生抽勺芝麻酱勺糖克花生酱香葱涮羊肉小料的做法涮羊肉的芝麻酱其实是二八酱...
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