![100杯咖啡计划——№3：艾草维也纳的做法步骤及图解,美味正宗的100杯咖啡计划——№3：艾草维也纳做法]( "100杯咖啡计划——№3：艾草维也纳的做法步骤及图解,美味正宗的100杯咖啡计划——№3：艾草维也纳做法")
- 100杯咖啡计划第三期来啦，今天分享很适合春天的艾草维也纳咖啡，做完青团的艾草或青汁正好可以利用起来了。简单来说分三部分：香浓的艾草牛奶基底+意式浓缩+香甜绵密的淡奶油，别有一番滋味。艾草牛奶很早咱们就分享过，是ins流行的饮品搭配方法。这款喝起来入口是非常顺滑的奶油...
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![简单易学的桂花手冲咖啡美食做法]( "简单易学的桂花手冲咖啡美食做法")
- 用料咖啡豆15克桂花干适量桂花手冲咖啡的做法低因咖啡豆磨15g豆子打湿滤纸倒入咖啡粉加入适量桂花干加入30g水焖蒸30秒手冲壶打圈倒水至150g-240g水滤完后移走开喝淡淡的桂花味...
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![冰镇咖啡 Iced Coffee的做法步骤及图解,美味正宗的冰镇咖啡 Iced Coffee做法]( "冰镇咖啡 Iced Coffee的做法步骤及图解,美味正宗的冰镇咖啡 Iced Coffee做法")
- 这个粘乎的夏天，我需要一杯冰咖清醒一下～【非常浓的咖啡，配以奶油和雪糕，这样制成的一杯冰咖啡一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛…】用料咖啡粉1勺冰淇淋球1个巧克力酱少许牛奶1杯奶油少许工具：香槟杯1个工具：可可粉筛罐1个可可粉少许冰镇咖啡IcedCoffee的做法首先来个材...
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![摩卡壶使用说明：露营咖啡自由的快乐的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡壶使用说明：露营咖啡自由的快乐做法]( "摩卡壶使用说明：露营咖啡自由的快乐的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡壶使用说明：露营咖啡自由的快乐做法")
- 双阀摩卡壶和单阀摩卡壶相比，上壶增加了加压阀，从而使咖啡萃取的口感更浓郁，专业角度讲双阀门的压力更大，浓度更高，如果喜欢油脂比较丰富的咖啡建议选择双阀。以下是比乐蒂摩卡壶使用和清洗视频：/play/u/3489743589/p/1/e/6/t/1/4用料比乐蒂双阀摩卡壶2杯份壶水120克咖啡粉12克...
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![咖啡阿华田马斯卡彭蛋糕卷配方的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡阿华田马斯卡彭蛋糕卷配方做法]( "咖啡阿华田马斯卡彭蛋糕卷配方的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡阿华田马斯卡彭蛋糕卷配方做法")
- 用料牛奶15克低粉65克可可粉12克细砂糖65克鸡蛋4个雀巢速溶咖啡粉2小包1.5g那个包装热水50克淡奶油100克马斯卡彭200g阿华田粉一条25g咖啡阿华田马斯卡彭蛋糕卷配方的做法奶油部分的原材料，还有一些奶油，我是有多少加多少，其实可以自己随意配，奶酪多一些实一些，少一些嘭一点。...
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![焦糖太妃/咖啡坚果硬糖的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖太妃/咖啡坚果硬糖做法]( "焦糖太妃/咖啡坚果硬糖的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖太妃/咖啡坚果硬糖做法")
- 前段时间吃到了一家手作的咖啡夏威夷果硬糖，浓郁的咖啡味融合了坚果的香气，那个味道久久不能忘怀，决定在吃掉之前一定要成功复刻一下这个方子我已经反复试验了几次啦超好上手如果不喜欢咖啡味道可以不加咖啡粉这样就能得到一份太妃坚果糖啦用料淡奶油200克水饴60g白砂糖100...
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![咖啡百利甜面包卷轮（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜面包卷轮（博朗厨师机）做法]( "咖啡百利甜面包卷轮（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜面包卷轮（博朗厨师机）做法")
- 用料高筋面粉225g、低筋面粉25g、耐高糖干酵母粉3.5g甜面团盐2g、细砂糖A20g、牛奶A155g、、全蛋液25g甜面团肉豆蔻粉或肉桂粉1g、无盐动物黄油A25g甜面团无盐动物黄油B30g、红糖45g夹馅浓缩咖啡粉8g、熟核桃仁55g夹馅糖粉A40g、奶油18g、冻干咖啡粉5g咖啡糖霜糖粉B45g、...
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![《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜做法]( "《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的《咖啡之友》黑猪肉番茄炖菜做法")
- 重温“治愈系”韩综《咖啡之友》复刻同款美食——【猪肉番茄炖菜】🥘酸甜浓郁又鲜美的炖菜，热腾腾的装盘，淋一勺冰凉的酸奶油（可以用原味酸奶代替），搭配香烤酥脆的面包或是米饭，亲测都很好吃！用料猪后腿肉西红柿个胡萝卜根土豆个西芹根洋葱个西兰花番茄酱勺盐糖克黄油克生抽克酱...
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![简单易学的燃脂消肿黑咖啡美食做法]( "简单易学的燃脂消肿黑咖啡美食做法")
- 用料咖啡粉30克纯净水500毫升燃脂消肿黑咖啡的做法咖啡粉装进北鼎萃取蓝，北鼎SmartK智能养生壶先加水，再放进萃取蓝，用北鼎app连线-功能-萃取篮-萃煮咖啡5分钟...
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![咖啡瑞士卷😄山姆同款的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡瑞士卷😄山姆同款做法]( "咖啡瑞士卷😄山姆同款的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡瑞士卷😄山姆同款做法")
- 这是跟别人的方子做的，材料稍微有些改动，口感仍然很好，比山姆的咖啡卷清淡一点点，口感味道相似度有90%以上，蛋糕入口松软易化，冷藏或常温吃口感也不变。记录下来就不用每次都去翻别人的菜单了。😄用料热水50克玉米油55克低筋面粉65克烘培用巧克力块2片速溶黑咖啡粉一小包2-10克...
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![简单易学的简配咖啡慕斯美食做法]( "简单易学的简配咖啡慕斯美食做法")
- 此用料的成品：一个布丁杯用料牛奶100克(1个小杯子)速溶黑咖啡粉2克原味棉花糖17-30克17克:甜度OK，薄如水30克:太甜，稠，可做馅儿可可味:100%黑巧克力半块2.5克简配咖啡慕斯的做法牛奶咖啡加热搅匀加入棉花糖，利用余温搅匀用硅胶铲，温度不够再用小火慢慢搅拌至浓稠即可(大火会搅...
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![简单易学的咖啡肉桂戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的咖啡肉桂戚风蛋糕美食做法")
- 在咖啡厅里有一部分朋友喜欢点一杯咖啡后加上肉桂粉，这样能让咖啡起到增香提味的作用~~当然，也有某些人对于肉桂味不太能接受，我也是从当初感觉像药膏味到后来慢慢喜欢上转变过来的，当你喜欢上肉桂味后，便会发现原来它很温暖！！！方子的量为普通6寸，我家中空模为19cm，而且家人胃口比...
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![简单易学的双重咖啡冻芝士美食做法]( "简单易学的双重咖啡冻芝士美食做法")
- 天气越来越热了，来点冰冰凉凉的小甜品，再搭配一杯冰爽的燕麦拿铁，完美的下午茶！用料1️⃣奥利奥饼干底奥利奥饼干60克黄油30克2️⃣冻芝士奶油奶酪200克淡奶油100克冻干咖啡粉2克淡奶油（加入咖啡粉和吉利丁）20克吉利丁1片（5克）细砂糖30克3️⃣咖啡淋面冻干咖咖粉2克温水30克细砂糖10克...
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![简单易学的家里做手冲咖啡美食做法]( "简单易学的家里做手冲咖啡美食做法")
- 偏头疼患者，每日咖啡续命。用料咖啡随行杯咖啡粉3勺水250毫升咖啡蛋糕杯滤纸家里做手冲咖啡的做法这种木头勺子整三勺，适量就OK了我喜欢稍微压一压，太蓬松的咖啡粉让我感觉水哗啦就漏下去了。我用的是简陋的咖啡随行杯，我老公公司活动得的小奖励，不过真的巨好用，在家做，就不讲究...
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![简单易学的冰激凌红茶咖啡美食做法]( "简单易学的冰激凌红茶咖啡美食做法")
- 冰激凌红茶和咖啡会碰撞出怎样的火花。用料光明冰砖1份红茶冻一份美式咖啡一杯冰激凌红茶咖啡的做法光明冰砖一份，室温下解冻，使其软化把准备好的红茶茶冻切块。这里教大家如何制作红茶茶冻，一把茶叶+30克红糖+600ml水放空气炸锅180度加热8分钟，温度高，把红茶的香味激发出来，然...
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![超级无敌好喝的咖啡燕麦片的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌好喝的咖啡燕麦片做法]( "超级无敌好喝的咖啡燕麦片的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌好喝的咖啡燕麦片做法")
- 超级无敌好喝的😋😋咖啡燕麦片😋😋做法超级简单，味道超级赞🤭🤭🤭有了它其它的都靠边站🤭🤭🤭咖啡控厨要尝试哦😋真心推荐🤭🤭🤭用料速溶咖啡一包纯牛奶一盒燕麦片适量超级无敌好喝的咖啡燕麦片的做法所有食材🤭🤭简单到不能再简单了🤭🤭🤭开始吧，第一步速溶咖啡粉加一丢丢...
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![咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上做法]( "咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上做法")
- ☕️新鲜萃取的意式浓缩揉进面团，打面的时候就散发着浓浓的咖啡香气，内馅的巧克力在烘烤的过程中融化，与乳酪搭配一起也太美味了！‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一，配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉300克糖10克盐4克鲜酵母4.5克浓缩黑咖啡液36克水133克蜂蜜8克黄油5克🔻内馅...
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![400次咖啡泡沫配长崎蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的400次咖啡泡沫配长崎蛋糕做法]( "400次咖啡泡沫配长崎蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的400次咖啡泡沫配长崎蛋糕做法")
- 喜欢长崎蛋糕和咖啡，何不合二为一？用料长崎蛋糕2片速溶咖啡5g糖3g牛奶5g400次咖啡泡沫配长崎蛋糕的做法牛奶糖速溶咖啡混合在一起。打蛋器打发。大概这个样子配上两片喜欢的长崎蛋糕开动～...
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![Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕（配咖啡的首选 不含咖啡因）的做法步骤及图解,美味正宗的Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕（配咖啡的首选 不含咖啡因）做法]( "Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕（配咖啡的首选 不含咖啡因）的做法步骤及图解,美味正宗的Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕（配咖啡的首选 不含咖啡因）做法")
- 第一次听Coffeecake以为是咖啡味道的蛋糕后来才发现是鬼佬用来配咖啡的蛋糕品种多种多样这款来自于加拿大特别出名的西点师AnnaOlson的方子原方配的是酸奶油我给替换成了酸奶从而热量降低了很多但是口感和之前我用酸奶油做的没差这款蛋糕是香料爱好者的首选香气浓郁Streu...
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![咖啡曲奇 吃多少都不腻的酥脆零食的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 吃多少都不腻的酥脆零食做法]( "咖啡曲奇 吃多少都不腻的酥脆零食的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 吃多少都不腻的酥脆零食做法")
- 咖啡是个神奇的东西多么平凡的东西加上咖啡都会华丽变身每次买珍妮曲奇都是先把咖啡味的吃完还是意犹未尽于是只好自己做用料黄油85g糖粉45g高筋粉85g玉米淀粉35g可可粉8g咖啡粉2～3g全蛋液28g盐0.7咖啡曲奇吃多少都不腻的酥脆零食的做法黄油加糖粉打发（我是一只勺子打天下...
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![香草咖啡双拼芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香草咖啡双拼芝士蛋糕做法]( "香草咖啡双拼芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香草咖啡双拼芝士蛋糕做法")
- 冬天里捧着大大的马克杯，杯子里是热腾腾的滤泡咖啡，手边是刚做好的香草咖啡双拼芝士蛋糕，边吃边看自己喜欢的老电影，能带来满满的安慰和幸福感。自己做时加了些巧克力酱，香草芝士和混合了巧克力酱的炭烧咖啡芝士分层相融，别有一番滋味。用料奶油奶酪300g淡奶油100g细砂糖85g无...
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![不知名咖啡的做法和图解 好吃的不知名咖啡家常做法]( "不知名咖啡的做法和图解 好吃的不知名咖啡家常做法")
- 买的速溶咖啡觉得苦了然后随便加了点炼乳居然好喝诶用料速溶咖啡1袋炼乳适量不知名咖啡的做法速溶咖啡泡好加入炼乳就OK啦就是这么简单粗暴小贴士我用的某巢炼乳超市应该都有卖...
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![万能雪糕底①榴莲香蕉咖啡巧克力适用的做法步骤及图解,美味正宗的万能雪糕底①榴莲香蕉咖啡巧克力适用做法]( "万能雪糕底①榴莲香蕉咖啡巧克力适用的做法步骤及图解,美味正宗的万能雪糕底①榴莲香蕉咖啡巧克力适用做法")
- 用料牛奶(含糖你就少加点其他甜味剂)100毫升淡奶油/稀奶油100克炼乳、砂糖、红糖、蜂蜜(甜味剂)等边加边试味适量适合巧克力/咖啡/榴莲/抹茶/香蕉等适量巧克力边加边注意保持液态适量咖啡20克/毫升各种水果100克万能雪糕底①榴莲香蕉咖啡巧克力适用的做法巧克力口味1.可...
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![咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款做法]( "咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款做法")
- 用料意式浓缩1份汤力水1罐柠檬半个冰块半杯咖啡-星巴克气炫冰山美式差不多款的做法切五六片柠檬放入杯底，捣棒压出汁。（我用的青柠，没有捣棒工具随意）搞一份咖啡。冰块加满杯，倒入汤力水至七八分满就可以了，大概与冰块齐平。把萃取好的咖啡满满都倒在冰块上。要慢，不然冲不下就...
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烹调屋
